เค้ก Madeleine ตามสูตร (ผสม) โดย Alexandre Dumas และ Gordon Ramsay (Liver Princess 132404)

[เงียบ]

เงียบ, Galina ขอบคุณที่ตัดสินใจลองใช้สูตรของฉัน

ขอสูตรช็อคโกแลตให้เราหน่อยได้ไหม?
จะมีการตายด้วยลูกพรุนแน่นอน

Marin ฉันคิดว่าคุณสามารถเพิ่มโกโก้หรือดาร์กช็อกโกแลตได้ที่นี่ (ละลายในอ่างน้ำแล้วคนให้เข้ากัน)
สูตรนี้ดีที่คุณสามารถนำไปเป็นพื้นฐานได้
ลากรี, มาเรียงาม !! วันนี้จะอบเหมือนกัน!
เพียงแค่มีผลไม้แห้ง

[มาเรีย]

มาเรียสูตรเด็ด! และเหมือนเค้กจริงๆ! แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างพวกเขาติดฉันแม้ว่าจะมีน้ำมันอยู่ในแป้งพอสมควร ด้วยการเคลือบตับทุกอย่างดูเหมือนจะเป็นไปตามลำดับ แต่จะอร่อยแค่ไหน!

Masha ฉันก็อร่อยเหมือนกัน แต่ไม่มีเปลือกด้านบน .. ฉันรอรอเย็นเย็น แล้วพวกเขาขาดอะไร?

[เลดี้อินนา]

เลดี้อินนาตามทฤษฎีแล้วไม่ควรยึดติดฉันไม่รู้ว่าจะมีผลกระทบอะไร

จิริ, ไอรินและใครจะรู้ว่าพวกมันอร่อยมาก

ในที่สุดฉันก็จับมันได้ Masha ฉันอบมาช่าของคุณฉันชอบมันมากครั้งต่อไปฉันจะทำสองส่วนทันทีมิฉะนั้น Madelens จะกลายเป็นสมาร์ทอย่างรวดเร็ว

วันนี้ฉันใช้เวลาครึ่งหลังของแพ็คเนยในการทดสอบสูตรและอุปกรณ์ ตีไข่ให้เข้ากันดีหรือผสมแป้งให้เรียบร้อยเกินไปหรืออย่างอื่นก็ได้ โดยทั่วไปแป้งจะหนาและไม่ต้องการกระจายไปทั่วเซลล์เป็นพิเศษ เป็นผลให้มีคุกกี้น้อยลง 3 ชิ้นแป้งไม่เพียงพอสำหรับบุ๊กมาร์กที่สามเต็มคุกกี้จึงมีโครงสร้างที่หนาแน่นมากขึ้น อย่างน้อยตอนนี้ก็มีจุดอ้างอิง - แป้ง "ถูกต้อง" เป็นครั้งแรกเช่นเดียวกับในวิดีโอที่แพร่กระจาย และใช่ฉันทำงานกับข้อผิดพลาด: ทุกอย่างเรียบร้อยดีไม่มีอะไรเกาะติดเคลือบ

ด้วยเหตุนี้มันจึงกลายเป็นคุกกี้ขนาดเล็ก 3 ชิ้นแป้งไม่เพียงพอสำหรับบุ๊กมาร์กที่สามทั้งหมดคุกกี้จึงมีโครงสร้างที่หนาแน่นมากขึ้น อย่างน้อยตอนนี้ก็มีแนวทาง - แป้งควรเป็นเหมือนในวิดีโอการแพร่กระจาย

ฉันยังได้เลนส์มาช่าน้อยกว่า 3 ชิ้นแม้ว่าแป้งจะเหมือนมาช่า

[Olga]

Olgaใช่แล้วที่นี่ขึ้นอยู่กับขนาดของไข่และความสมบูรณ์ของการเติมเซลล์ มันคุ้มค่าที่จะบีบบุ๊กมาร์กสองอันแรกของแป้งอย่างไม่เห็นแก่ตัวมากขึ้นและมันจะไม่เพียงพอสำหรับหนึ่งในสามเต็ม คุณไม่ต้องกลัวที่จะไม่รายงาน - อุปกรณ์พลิกกลับมานั่นคือคุณสามารถเป็นสีน้ำตาลได้ทุกด้าน และถ้าคุณเปลี่ยนมันก็จะไม่มีที่ให้เติบโตและมันจะหนาแน่นหรือจะขยายออกไป

[มาซิเนน]

มาซิเนน ขอให้เป็นวันที่ดี. วันนี้ฉันกลายเป็นเจ้าของอุปกรณ์นี้อย่างมีความสุขและสิ่งแรกที่ฉันตัดสินใจจะอบคือเลนส์ของคุณ ฉันทำทุกอย่างตามสูตร แต่ฉันไม่มีความเอร็ดอร่อยของเลมอน (และมะนาวในที่ซ่อนก็หมดเช่นกัน) แต่ฉันก็ยังกล้าที่จะทำ ในขั้นตอนการแยกวิเคราะห์สูตรในขั้นตอน ประการที่สี่ ฉันอ่าน: เพิ่ม ผงฟู, เกลือ.
ผงฟูไม่ได้ระบุไว้ในส่วนผสม จำเป็นหรือไม่? และราคาเท่าไหร่? ในกรณีที่ฉันใช้เวลาครึ่งช้อนชา พวกเขาขึ้นไปอย่างสมบูรณ์แบบอบและทุกอย่างก็อร่อย แต่เห็นได้ชัดว่าความสนุกยังคงมีบทบาทอยู่ที่นี่เพราะสามีบอกว่าเขาขาดบางสิ่งที่ตรงกันข้าม
Masha คุณต้องการผงฟูหรือไม่?

ในวิดีโอ Masha บอกว่าผงฟู 1 ช้อนชา
และฉันยังเพิ่มถั่วบดซึ่งก็อร่อยเช่นกัน

แต่เห็นได้ชัดว่าความสนุกยังคงมีบทบาทอยู่ที่นี่เพราะสามีบอกว่าเขาขาดบางสิ่งที่ตรงกันข้าม

ถ้าไม่เอร็ดอร่อยแล้ววานิลลิน

[มาซิเนน]

มาซิเนนขอบคุณสำหรับสูตรมาเดอลีน!
อ่อนโยนมากโปร่งสบายฉันสงสัยว่าฉันต้องการแบบฟอร์มหรือไม่ แต่หลังจากวิดีโอของคุณฉันตัดสินใจว่าใช่) ทุกอย่างเรียบง่ายรวดเร็ว!
และบอกฉันทีว่าถ้าคุณได้ลองทำแล้วสูตรแป้งจะมีโครงสร้างเหมือนคุกกี้มากขึ้น มาเดอลีนนี้ยังคงเป็นบิสกิต / มัฟฟิน
ตัวอย่างเช่นฉันต้องการลองคุกกี้มะนาวของคุณในเตาอบ สามารถนำไปใช้กับ Princess ด้วยได้หรือไม่?
โอ้คุกกี้มะนาวดูเหมือนจะไม่ใช่ของคุณ แต่เป็นอังเคย์ ... )

[มาซิเนน]

มาซิเนน, Mashenka ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยเหลือเชื่อ !!!
รายงานภาพถ่าย)))

[มาซิเนน]

สวัสดีตอนเย็น!
ในที่สุดวันนี้ฉันก็ตัดสินใจที่จะอบเค้ก Madelene ซื้อเมื่อปลายเดือนกรกฎาคม แต่ไม่เคยลองเลย จากนั้นฉันก็คิดว่าฉันซื้อไปเปล่า ๆ และต้องการขายหรือบริจาค
เมื่อวานเข้าเว็บบอร์ดอ่านแล้ววันนี้ก็อบ ฉันเปิดแสงแรกเกินไปเล็กน้อยแล้วจึงนำออกมาหลังจากผ่านไป 5 นาที ฉันกลัวว่าจะไม่มีแป้งเพียงพอ แต่ฉันกังวลเปล่า ๆ แค่นั้นก็เพียงพอแล้ว
อร่อย! ครั้งต่อไปฉันจะเสิร์ฟสองครั้งดูแลสาว ๆ ในที่ทำงาน
มาซิเนนขอบคุณสำหรับสูตร!

[notka_notka]

notka_notka, อาร์นิกา, สาว ๆ ลองนึกดู แต่ฉันไม่ได้รับการแจ้งเตือนจากสูตรอาหาร)
ฉันเข้าไปในหัวข้อของ madelens และเห็นสิ่งที่คุณปรุงตามสูตรนี้ !!!

Madelens คุณออกมาเท่

[มาเรีย]

มาเรียวันนี้ฉันยังอบสองส่วนตามคำร้องขอของครอบครัวและเพื่อที่จะพูดเพื่อรวมวัสดุเข้าด้วยกัน

[มาซิเนน]

มาซิเนน, มาเรียขอบคุณสำหรับสูตรนี้ฉันเคยใช้มาแล้วครั้งหนึ่งฉันทำใน Madeleine - ด้วยเหตุผลบางอย่างที่ฉันไม่ประทับใจมันไม่ได้ผลอย่างที่พวกเขาพูด) แต่เมื่อวานนี้ฉันใช้มันสำหรับปุ่มกด - เป็ดแค่ว้าว ) 50/50 ฉันใช้ส่วนผสมกับแป้งข้าวไรย์ ในอนาคตฉันจะทำสิ่งนี้เสมอรสชาติที่กลมกลืนกันมากและครอบครัวก็ชอบมันมาก ในภาพฉันพยายามจุ่มส่วนนั้นลงในเคลือบ แต่กลับกลายเป็นว่าไม่สวยงามสักเท่าไหร่ เคลือบหนาขึ้นฉันตัดสินใจที่จะอุ่นขึ้นและเห็นได้ชัดว่าช็อคโกแลตขดตัว โดยทั่วไปคุณยังต้องอ่านปรมาจารย์ด้านการเคลือบ)

[เอลฟา]

เอลฟา, เฮเลนาดีและสูตรขึ้นมาสำหรับลูกบอล))
ฉันต้องการอุปกรณ์ของฉันเพียงแค่เด็ก ๆ ที่บ้านวันหยุด

Masha ขอบคุณที่รักสำหรับการแบ่งปันสูตร! อร่อยมาก! ทำสองส่วนฉันจะอบอีก! ฉันชอบอุปกรณ์มาก

ขอบคุณสำหรับสูตร

[Masha]

Mashaฉันชอบสูตรอาหารง่ายๆแบบนี้ได้อย่างไรโดยที่ทุกอย่างคือ 100 + 100 + 100! Madlynitsa ไม่อยู่ แต่สิ่งที่ไม่ดีเกี่ยวกับคัพเค้ก!
เรามีแผนมาเริ่มดำเนินการกันเลย!

แทนที่จะใช้เปลือกมะนาวฉันเพิ่มเปลือกส้มและใส่เมล็ดวอลนัทครึ่งหนึ่งไว้ข้างใน เสร็จแล้ว!

[Ilmirushka]

Ilmirushkaช่างเป็นอะไรที่สวยงามน้ำลายไหลถึงกับไหล ตามสูตรนี้ฉันรดน้ำมาเดเลน่าด้วยไอซิ่งอย่างสมบูรณ์ (ลูกชายของฉันชอบมาก) สูตรอาหารที่เรียบง่ายและขนมแสนอร่อยจะปรากฏในอุปกรณ์ใดก็ได้