ซุปไก่ใส่ฟักทองบูลกูร์และน้ำเลมอน (เรดมอนด์ RMC-02 หลายเตา, เตาแก๊ส)

ซุปไก่ใส่ฟักทองบูลกูร์และน้ำเลมอน (เรดมอนด์ RMC-02 หลายเตา, เตาแก๊ส)

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
ปีกไก่	4 อย่าง
ฟักทอง (ปอกเปลือก)	200 ก
แครอท (เล็ก)	1 ชิ้น
หัวหอม (หัวกลาง)	1 ชิ้น
Bulgur	3 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
ซอสมะเขือเทศไฮนซ์	ลิ้มรส
เครื่องเทศไก่จาก Kotanyi	ลิ้มรส
โกตันยีสี่พริกไทยปั่น	ลิ้มรส
เกลือ	ลิ้มรส
ถั่วหวาน	1 ถั่ว
ใบกระวาน	ชิ้นเล็ก ๆ
ดิลล์	4 สาขา
น้ำมะนาว	ลิ้มรส
น้ำมันพืช	ตามความต้องการ
น้ำ	ตามความต้องการ

วิธีทำอาหาร

• ใส่ปีกไก่ลงในชามอเนกประสงค์เทน้ำใส่เกลือเล็กน้อย ตั้งโปรแกรม "ตุ๋นซุป" เวลาเริ่มต้นคือ 1 ชั่วโมง หลังจาก 30 นาทีให้นำโฟมออก เพิ่ม bulgur
• ในเวลานี้ในน้ำมันพืชทอดหัวหอมสับละเอียดและแครอทสับเพิ่มเครื่องเทศเล็กน้อย "สำหรับไก่" จาก Kotanyi (เกลือทะเลปาปริก้ากระเทียมเฟนูกรีกหัวหอมพริกไทย) ทอดเป็นเวลา 7 นาทีจากนั้นใส่ซอสมะเขือเทศและทอดต่ออีก 3 นาที
• ใส่หัวหอมและแครอททอดลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน ใส่ถั่วหวานใบกระวาน
• ในน้ำมันพืชทอดฟักทองหั่นเป็นก้อนใหญ่ใส่เครื่องเทศไก่เล็กน้อยลงไป ทอดเป็นเวลา 7 นาทีจากนั้นใส่ซอสมะเขือเทศและทอดต่ออีก 3 นาที ฟักทองควรนิ่ม แต่ไม่ต้องต้ม
• เราโอนฟักทองทอดไปยังชามหลายเมนู ลองใส่เครื่องเทศเพิ่มเกลือและพริกไทยถ้าจำเป็น ปรุงอาหารในช่วง 10 นาทีสุดท้าย
• เรานำปีกไก่ออกจากเครื่องทำอาหารหลายอย่างเราไม่ต้องการมันอีกต่อไปในซุปนี้ ใส่ผักชีลาวสับและน้ำมะนาว ปิด multicooker
• ปล่อยให้น้ำซุปชงประมาณ 10-15 นาที
• กลายเป็นซุปที่อร่อยมาก!
• ทานให้อร่อย!
• ฉันสามารถแนะนำสูตรอื่นสำหรับซุปไก่กับน้ำมะนาว

• ซามาซุปไก่มอลโดวาพร้อมบะหมี่โฮมเมด (เตาแก๊สหม้อตุ๋นเซรามิก) (mirtatvik)

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง

บันทึก

น้ำซุปนั้นอร่อยมาก แต่น้ำมะนาวทำให้มีเสน่ห์เป็นพิเศษ

โอ้สูตรอะไรที่น่าสนใจ! และฉันคิดว่าฉันควรจะแนบฟักทองได้ที่ไหน))) ต้องซื้อเฉพาะ bulgur เท่านั้น ขอบคุณสำหรับความคิด!

Alena โปรดปรุงอาหารด้วยความยินดี

[ทัตยา]

น้ำซุปนั้นอร่อยมาก แต่น้ำมะนาวทำให้มีเสน่ห์เป็นพิเศษ

ฉันคิดว่าฟักทอง

ทัตยา , ซุปอร่อยมาก! โดยทั่วไปฉันชอบใส่ฟักทองลงในซุปต่างๆ

Galina ฟักทองเป็นสิ่งสำคัญและมะนาวสำหรับการปรนเปรอ))) ขอบคุณที่แวะมา