ขนมปังวาฟเฟิล (3 สูตรง่าย ๆ )

[1]

ขนมปังวาฟเฟิล (3 สูตรง่าย ๆ )

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
สูตรที่ 1
น้ำอุ่น	200 มล.
แป้ง	180 - 200 กรัม
ยีสต์แห้งที่ออกฤทธิ์เร็ว	2 3 กรัม หรือ 0.5 ช้อนชา
เกลือ	5 กรัม หรือ 0.5 ช้อนชา
น้ำตาล	10 กรัม หรือ 1 ช้อนชา ด้วยสไลด์
สูตรที่ 2 (ด่วน)
น้ำ	200 มล.
แป้ง	180 - 200 กรัม
เกลือ	5 กรัม หรือ 0.5 ช้อนชา
น้ำตาล	10 กรัม หรือ 0.5 ช้อนชา
โซดา	0.5 ช้อนชา
น้ำส้มสายชู	สำหรับดับโซดา
สูตรที่ 3
น้ำ	300 มล.
แป้ง	520 - 550 กรัม
ยีสต์แห้งที่ออกฤทธิ์เร็ว	11 กรัม
เกลือ	18 กรัม หรือ 1 ช้อนชา จาก hl-ki
น้ำตาล	45 กรัม หรือ 3 ช้อนโต๊ะล. ล. จาก hl-ki
น้ำมันดอกทานตะวัน	50 มล.

วิธีทำอาหาร

• เครื่องทำวาฟเฟิลแบบหนาเหมาะที่สุดสำหรับการอบขนมปังนี้ ฉันมีเหล็กวาฟเฟิลเป็นรูปดอกไม้นั่นคือสิ่งที่อยู่ระหว่างวาฟเฟิลแบบบางและแบบหนา
• สูตรเหล่านี้ดีมากเมื่อคุณต้องการขนมปังเพียงเล็กน้อย ข้อเสียของสองสูตรแรกคือควรกินขนมปังนี้ทันทีหลังอบจะดีกว่า เตรียมตามสูตรที่สามขนมปังสามารถเก็บไว้ได้สักครู่
• แต่อาจจะมีคนต้องการสูตรอาหารเหล่านี้
• สูตร # 1
• 
• 1 ผสมแป้งน้ำตาลเกลือและยีสต์ในภาชนะ
• 2 เทน้ำอุ่นลงไปแล้วนวดแป้งด้วยมือหรือใช้เทคโนโลยี
• ความสม่ำเสมอของแป้งหนากว่าแพนเค้กเล็กน้อย
• 3 เราใส่แป้งในที่อุ่น ๆ ฉันใช้เครื่องทำโยเกิร์ตสำหรับสิ่งนี้
• 
• 4 แป้งควรมีขนาดเป็นสองเท่า
• 
• 5 เราเกลี่ยแป้งด้วยช้อนจุ่มลงในน้ำแล้วใช้นิ้วมือจุ่มน้ำ
• อบตามเหล็กวาฟเฟิลของคุณ
• สูตรที่ 2
• 
• 1 ผสมแป้งน้ำตาลเกลือและยีสต์ในภาชนะ
• 2 เทใส่บทกวีและนวดแป้งด้วยมือหรือใช้เทคนิค
• 3 ใส่เบคกิ้งโซดาน้ำส้มสายชู. ผัดอีกครั้ง
• 4 เราเกลี่ยแป้งด้วยช้อนจุ่มลงในน้ำแล้วใช้นิ้วมือจุ่มน้ำ
• อบตามเหล็กวาฟเฟิลของคุณ
• สูตรที่ 3
• 
• 1 เรานวดแป้งยีสต์ตามปกติ ฉันทำในเครื่องทำขนมปัง
• แป้งกลายเป็นเหนียวเล็กน้อยดังนั้นควรใช้แป้งในมือ
• โรยแป้งโต๊ะด้วย
• 
• 2 ฉีกแป้งที่มีน้ำหนัก 100 กรัม เราม้วนออก
• 
• 3 อบตามเหล็กวาฟเฟิลของคุณ ในกรณีนี้เหล็กวาฟเฟิลจะเปิดเล็กน้อยระหว่างการอบ

ทันย่าสวัสดี! ฉันยังอบขนมปังด้วยเหล็กวาฟเฟิลเหมือนเดิมยืนยันว่าอร่อยมาก

[Semper Giovane]

Semper Giovane, ทัตยาฉันจะเอาไปก่อนตอนนี้ฉันยังไม่ได้ซื้อวาฟเฟิลเหล็กสำหรับวาฟเฟิลแบบหนา แต่ฉันกำลังวางแผนอยู่ขอบคุณสำหรับสูตรนี้

[ทัตยา]

ทัตยา,
ใช่เครื่องทำวาฟเฟิลแบบหนาเป็นเครื่องช่วยชีวิตที่ดีสำหรับคนจำนวนมาก วาฟเฟิลขนมปังกับเวย์และโซดา เร็ว.
และฉันทำเนื้อในนั้น - สับและทอดและวาฟเฟิลขนมปังอื่น ๆ ที่มีผักชีสแม้กระทั่งไข่เจียว - ฉันชอบเหล็กวาฟเฟิลของฉัน

[Vika,]

Vika, สวัสดี! สำหรับฉันมันไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสะดวกอีกด้วย สามีของฉันไม่กินขนมปัง แต่อย่างใดอย่างหนึ่งที่เหมาะกับฉัน



คริสติน่า 1. ขอให้คุณมีความสุขในการช้อปปิ้ง.



Irinaเครื่องทำวาฟเฟิลเป็นสิ่งที่ดีจริงๆ

[Semper Giovane]

Semper Giovane, ทัตยา! ฉันสนใจวิธีการอบขนมปังแบบนั้นมาก แต่ฉันมีเครื่องทำวาฟเฟิลสำหรับวาฟเฟิลแบบบางและเครื่องทำแซนวิชที่มีแผงถอดออกได้ (แซนวิชวาฟเฟิลเวียนนาและย่าง) อะไรจะไปได้ดีสำหรับสิ่งนี้?

[เฮเลนา]

เฮเลนาน่าเสียดายที่ฉันไม่สามารถตอบคำถามนี้ได้อย่างแน่ชัด ฉันไม่ได้ปรุงอาหารด้วยอุปกรณ์เหล่านี้ อาจจะมีบางอย่างเกิดขึ้น ลองถ้าคุณชอบ ทันใดนั้นคุณจะมีสูตรอาหารใหม่ที่เหมาะกับคุณมากขึ้น ฉันจะดีใจถ้าคุณทำสำเร็จ ขอให้โชคดีในทุกๆเรื่อง!

[ทัตยา]

ทัตยา, ขอบคุณสำหรับคำอวยพร!