เนื้อทอดกับมะเขือยาวและชีส

เนื้อทอดกับมะเขือยาวและชีส

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
เนื้อสัตว์ (ฉันมีหมูติดมัน)	800 ปีก่อนคริสตกาล
มะเขือ	250 ก
ชีส	85 ปีก่อนคริสตกาล
หอมใหญ่ขนาดกลาง	1 ชิ้น
กระเทียม	3 กลีบ
ไข่	1 ชิ้น
เกลือเครื่องเทศ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• ล้างมะเขือยาวตัดหางหั่นเป็นวงใส่เกลือแล้วทิ้งไว้ 30 นาที จากนั้นล้างเกลือออก
• เราตัดเนื้อเพื่อบดในเครื่องบดเนื้อ
• ปอกเปลือกกระเทียมและหัวหอม
• เราส่งส่วนผสมที่เตรียมไว้เหล่านี้ผ่านเครื่องบดเนื้อ
• ใส่ชีสขูดหยาบไข่เกลือเครื่องเทศ ผสมให้เข้ากัน (ฉันทำด้วยเครื่องผสม)
• สร้างชิ้นเล็กชิ้นน้อย
• ทอดในกระทะที่ไม่ติดกระทะใช้ไฟอ่อน ๆ (ฉันใส่เครื่องแบ่ง)
• เสิร์ฟพร้อมสลัดผักสดและสมุนไพร

บันทึก

สูตรสำหรับผู้ที่ทำตามรูป ไม่มีขนมปังชุบเกล็ดขนมปังหรือน้ำมันสำหรับทอด แต่มีมะเขือยาวที่ดีต่อสุขภาพ))
จากเนื้อสับจำนวนนี้จะได้ชิ้นส่วน 20 ชิ้น ฉันผัดห้าส่วนที่เหลือเป็นน้ำแข็ง

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

เนื้อและผักทอดพร้อมไข่นกกระทา (กัลชนก)

มะเขือยาวทอด (Lerele)

ทอดกับผัก "มาร์เบิล" (นาทัสสิก)

โอ้คั่นหน้า! ฉันอยากได้มะเขือยาวจริงๆ!
Natus ขอบคุณ! ความคิดที่ดี!

สูตรเด็ด. ขอบคุณ!

[Elenochki]

Elenochkiฉันจะดีใจมากถ้าคุณชอบทอด

[Natalechka]

Natalechkaฉันอยู่ในมะเขือม่วง ฉันชอบการผสมผสานของมะเขือยาวกับเนื้อสัตว์มาก แต่ฉันไม่เคยลองใน coclets
ผู้ชายหล่อล่ำบึ้ก!
Natalechka ขอบคุณ! มาทำอาหารกันเถอะ

[ริท]

ริทเตรียมสุขภาพ
โดยหลักการแล้วสามารถทอดหัวเข็มขัดได้ก่อนที่จะนวดเนื้อสับ แต่นั่นจะเป็นอีกเรื่องหนึ่งและห่างไกลจากโภชนาการที่เหมาะสม))

ว้าว! เราบุ๊กมาร์กไว้ มีรายงานอยู่ข้างหลังฉัน :-))

[อนาสตาเซีย]

อนาสตาเซียฉันจะรอรายงาน ตอนนี้ขอขอบคุณที่ให้ความสนใจกับสูตรอาหาร