มะเขือยาวทอด

[1]

มะเขือยาวทอด

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
เนื้อบดละเอียด	500 กรัม
มะเขือ	2
คันธนู	2
แครอท	1
พริกเกลือ
กระเทียม	1-2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

• บ่อยครั้งที่เรากำลังมองหาบางสิ่งบางอย่างเพื่อทำอาหารและใช้เวลาไม่มาก
• ตามกฎแล้วฉันมีมันฝรั่งทอดบ่อยครั้งที่ฉันใส่อะไรก็ตามที่อยู่ในมือไม่ว่าจะเป็นเศษมันฝรั่งบดบวบมันฝรั่งขูด
• และวันนี้ฉันตัดสินใจที่จะปรุงอาหารด้วยมะเขือยาวสูตรนี้มีอยู่ในบุ๊กมาร์กมานานแล้ว

• 1

  ทำความสะอาดและสับหัวหอมสองหัวอย่างประณีต

• 2

  ตัดแครอทอย่างละเอียดหรือสามแครอทบนเครื่องขูด

• 3

  เราใส่ทุกอย่างลงในกระทะฉันมีลูกพี่ลูกน้องให้เธอเทน้ำมันและเริ่มทอด

• 4

  เราปอกเปลือกมะเขืออย่างดี

• 5

  เราหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แต่อย่างใด ก่อนอื่นฉันตัดมันบนตัวแบ่งส่วนข้อมูลจากนั้นใช้จระเข้ขนาด 12 มม.

• 6

  ในขณะที่ฉันกำลังทำสิ่งนี้หัวหอมและแครอทถูกผัดเราก็โยนมะเขือยาวลงไป ฉันเพิ่มเล็กน้อยในครั้งเดียว

• 7

  ในตอนท้ายของการทอดมะเขือยาวให้โยนกระเทียมสับละเอียด 1-2 ชิ้น

• 8

  ปล่อยให้ของเหลวระเหยปิดลูกพี่ลูกน้อง หรือเอากระทะออกจากเตา.

• 9

  เราเปลี่ยนมะเขือยาวเป็นขนาดที่เราจะทำให้เนื้อสับเย็นลง ก่อนใส่เนื้อสับให้ระบายของเหลวที่ปล่อยออกจากมะเขือยาว

• 10

  ทำอาหารเนื้อสับ เรากระจายไปที่มะเขือยาว ในแง่ของปริมาณมันเกือบจะเหมือนกับเนื้อสับดังนั้นฟิลเลอร์มะเขือยาวมาก

• 11

  เกลือพริกไทยและนวดให้เข้ากันแล้วตีเนื้อสับออก

• 12

  เราจัดรูปทรงของทอดแล้วใส่ลงในกระทะที่อุ่นไม่ร้อน

• 13

  ทอดให้เข้ากัน ในตอนท้ายฉันเทน้ำเล็กน้อยปิดฝาด้วยรูเพื่อให้ชิ้นเนื้อนึ่งและทอดจนหมด

• นี่คือชิ้นเล็กชิ้นน้อย! ทานให้อร่อย!!
• 
• 

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ถั่วชิกพีและมะเขือยาว (กาล่า)

เนื้อทอดกับมะเขือยาวและชีส (ANGELINA BLACK เพิ่มเติม)

ทอดกับผัก "มาร์เบิล" (นาทัสสิก)

[Lerele]

Lereleขอบคุณสำหรับสูตร! คุณสามารถใส่บวบแทนมะเขือยาวได้ใช่ไหม? แล้วฉันก็ไม่รู้จริงๆว่าจะเอาไปยัดไว้ที่ไหน

น่าสนใจแค่ไหนแทนที่จะเป็นขนมปังมะเขือยาวแครอท!
ความคิดที่ดีสำหรับการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพขอบคุณสำหรับคำแนะนำ

[งานกาล่า 10]

งานกาล่า 10คุณทำได้ แต่คุณไม่จำเป็นต้องทอดบวบถูบนกระต่ายขูดบีบและผสมกับเนื้อสับ

[Lerele]

Lerele, ขอบคุณสำหรับคำตอบ. นี่คือสิ่งที่ฉันจะทำ

[เบรนดาเบเกอร์]

เบรนดาเบเกอร์, nuuuuu, ฉันจะเถียงเกี่ยวกับอาหาร, เรายังคงทอดมะเขือยาวในน้ำมัน แต่ถึงกระนั้นมันก็อร่อยและสำหรับใครที่กินผักไม่มากครึ่งหนึ่งก็เป็นความคิดที่ดี แถมยังตีไม่แตกและหลากหลาย
ขอบคุณสำหรับคำชม !!

โรงอาหารชั้นดีทอดกรอบอืมมม!
ขอบคุณสำหรับสูตรและการใช้มะเขือยาวแบบใหม่ฉันยังไม่ได้ลองเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยใน Borscht ใช่ในสตูว์ ..

และมะเขือยาวรสชาติเข้มข้นอย่างไร?
ฉันเพิ่งฝึกฝนของฉันเองจากเนื้อสัตว์และขนมปังสำหรับเนื้อสัตว์ - บวบ - คอทเทจชีสและนี่คือส่วนผสมใหม่ ...

เพิ่มเมื่อวันพุธที่ 07 ก.ย. 2559 18:56 น

บวบ

Galin และตอนนี้แทนที่จะเป็นขนมปังฉันเพิ่มเฉพาะบวบและชีสกระท่อมของฉันพวกเขาบอกว่าอร่อยฮ่าถ้าพวกเขารู้ว่ามีอะไรอยู่ ...

ต้นฉบับมาก))) คำสำคัญคือทอด !! อะไรอยู่ข้างใน ...
ขอให้โชคดีในการแข่งขัน !!!

[ตรีชกา]

ตรีชกาใช่คุณรู้สึกเล็กน้อย มีหมายเหตุของมะเขือยาว สามีของฉันรู้ว่ามีมะเขือยาวอยู่ข้างใน แต่เขาบอกว่าอร่อยมากแม้ว่าเขาจะไม่ชอบมันง่ายๆ แต่เขาก็กินถ้าฉันยืนอยู่ข้างๆฉันแบบนี้

เพิ่มเมื่อวันพุธที่ 07 ก.ย. 2559 07:36 น

Zhannptica, ขอบคุณ !!!

ก่อนอื่นฉันจะทำอาหารเพื่อตัวเองจากนั้นสำหรับการทดลองที่บ้านของฉัน: sk-izm: set boom

[Lerele]

ฉันมักจะทำกับบวบและผักอื่น ๆ แต่ฉันไม่ได้คิดถึงมะเขือยาว)
ขอบคุณสำหรับความคิด Lerele, !

[Lerele]

Lereleขอบคุณสำหรับความคิด มีเนื้อสับมะเขือยาวด้วย ยังคงต้องทำอาหารในวันพรุ่งนี้

[RepeShock]

RepeShock, DonnaRosa, ขอบคุณ !!!
และยังอร่อยกว่าเย็นอีกด้วย

[RepeShock]

RepeShock, DonnaRosa, ขอบคุณ !!!
และยังอร่อยกว่าเย็นอีกด้วย

ฉันเคยผสมเห็ดกับเนื้อสับเมื่อมีจำนวนมากฉันบดมันในเครื่องบดเนื้อด้วยตาข่ายหยาบแล้วทอด คุณยังสามารถรับประทานอาหารเย็นและนำไปทำงานในกล่องสำหรับมื้อกลางวัน
คุณเป็นเด็กฉลาดพรุ่งนี้ฉันจะพยายามเอาชนะความขี้เกียจฉันอยากกินให้อร่อย

[DonnaRosa]

DonnaRosa, อายฉัน

[Lerele]

ตามกฎแล้วฉันมีมันฝรั่งทอดบ่อยครั้งที่ฉันใส่อะไรก็ตามที่อยู่ในมือไม่ว่าจะเป็นเศษมันฝรั่งบดบวบมันฝรั่งขูด

Lerele, เยี่ยมมากฉันชอบเนื้อทอด แต่ฉันไม่ได้ทำบ่อยนักเพราะคุณต้องการเนื้อสับจำนวนมากเพื่อเลี้ยงผู้ชายและที่นี่จะมีเนื้อสับมากขึ้นและด้วยเหตุนี้จึงมีเนื้อสับ

[Albina]

Albinaคุณสามารถเพิ่มข้าวได้มากขึ้นก็จะมีมากขึ้น คุณควรลองด้วยตัวเองข้าวเข้ากันได้ดีกับมะเขือยาว

ใช่และเนื้อสำหรับกลิ่น ...
ผมล้อเล่น ...

[ตรีชกา]

ตรีชกาใช่ถ้าครอบครัวมีขนาดใหญ่ก็เป็นเช่นนั้น ฉันมีเด็กผู้ชาย 1 คนที่บ้านบางครั้ง 2 คนฉันทำอาหารแบบนี้ทุกวันลองนึกดูว่าจะเป็นอย่างไรและจะต้องมีผลิตภัณฑ์กี่อย่างสำหรับสามคนเช่นเด็กผู้ชาย

กี่คนกี่คน: บ้า: mnogaaaaa ฉันมี "เด็กผู้ชายคนหนึ่งและเด็กชายคนที่สอง" (C) แล้วพวกเขาก็ไม่เพียงพอ ...

[ตรีชกา]

ตรีชกาดีฉันมีเด็กชายถาวรหนึ่งคน แต่เขากินที่บ้านเท่านั้นที่ทำงานอยู่ใกล้ ๆ
ดังนั้นนับมันกลางวันอาหารเย็นและของว่าง
ถ้ามีเด็กผู้ชาย 3 คนฉันก็จะ
และฉันจะทำทอดตาม GOST ซึ่งมีขนมปังมากกว่าเนื้อสับ

gostu ที่มีขนมปังมากกว่าเนื้อสับ

เย้ ...

และฉันจะทำทอดตาม GOST ซึ่งมีขนมปังมากกว่าเนื้อสับ

ตอนนี้ฉันมีผู้ชายที่เกือบจะเป็นผู้ใหญ่แล้ว 3 คน (โดยเฉลี่ยแล้วในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กกำลังเรียนปริญญาโท) แต่ขนมปังของฉันไม่ได้ผล แต่ฉันชอบคัตเล็ตที่มีเซโมลินามากนอกจากนี้ยังเพิ่มปริมาณเนื้อสับและเนื้อทอดไม่เล็ดลอด
และกับข้าว - มันไม่ใช่ทอดอีกต่อไป

[Albina]

Albinaโอเคให้ลูกชิ้น แต่ถ้าคุณใส่ทุกอย่างลงไปข้างในมากขึ้นเนื้อจะยังคงมีกลิ่นหอมและปริมาณจะเพิ่มขึ้น
พระเจ้าเป็นเรื่องยากสำหรับคุณที่จะเลี้ยงด้วยสามคน

ฉันเพิ่งฝึกฝนของตัวเองจากเนื้อสัตว์และขนมปังสำหรับเนื้อสัตว์ - บวบ - คอทเทจชีส

ช่วยบอกฉันทีว่ามีสัดส่วนเท่าไร: มีคอทเทจชีส - บวบจำนวนมาก

ฉันจะลองมะเขือด้วยสำหรับฉันมันผิดปกติมาก

[Lerele]

Lereleขอบคุณสำหรับความคิด! ฉันเพิ่งทำชิ้นเล็กชิ้นน้อย แต่ไม่มีแครอท (ไม่ .... ) มันเกิดขึ้นอย่างน่าสนใจเมื่อมะเขือเทศสดมันเข้ากันได้ดี

[Ekaterina 2]

Ekaterina 2, ครับ !!! เรากินกับมะเขือเทศด้วย !!!
ขอบคุณที่พยายาม

เพิ่มเมื่อวันพฤหัสบดีที่ 08 ก.ย. 2016 19:20 น

tany81ฉันไม่ได้ทำกับคอทเทจชีสเฉพาะกับบวบ ดังนั้นฉันไม่สามารถบอกคุณได้

พระเจ้าเป็นเรื่องยากสำหรับคุณที่จะเลี้ยงด้วยสามคน

บางครั้งมันเกิดขึ้นสำหรับมื้อกลางวันและทุกอย่างที่วางแผนไว้สำหรับมื้อค่ำจะถูกกวาดออกไป มันอร่อยมากแล้วสมองของฉันก็เดือดว่าจะทำอาหารอะไร และคุณยังคงต้องการความหลากหลายทุกวัน เมื่อฉันดู "งานเลี้ยงอาหารค่ำ" ฉันคิดว่า "พวกเขาทำอาหารให้กับ บริษัท ใหญ่ ๆ เท่านั้น แต่ฉันต้องการมันทุกวันหรือมากกว่าวันละครั้ง" และฉันก็ต้องการอะไรใหม่ ๆ และอร่อยด้วย

[Albina]

Albina, สยอง !!!!!
ฉันทำอาหารให้คนเดียวและฉันก็นึกภาพออกว่ามีสามอย่างสำหรับฉันจนแทบจะเป็นลม

[Lerele]

Lereleฉันทำงานแฮ็คนิดหน่อย แต่วันนี้ฉันปรุงอาหารด้วยมะเขือยาว
มะเขือยาวหรือมากกว่าหนึ่งในสามนำมาอบใน m / w สำหรับสลัด หัวหอมและแครอทขูดและไม่ได้ทอด แต่เพิ่มลงในเนื้อสับ เนื่องจากมะเขือยาวอบให้น้ำผลไม้ฉันจึงไม่ได้เอามันออกเพิ่มข้าวโอ๊ตเยอรมันเล็กน้อยหนึ่งกำมือแล้วปล่อยให้พวกเขาแช่น้ำมะเขือยาว ชิ้นเล็กชิ้นน้อยถูกขึ้นรูปให้บางและมีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่ขึ้นโดยรีดใน croutons ของพวกเขา
ขอขอบคุณอีกครั้งสำหรับแนวคิดเริ่มต้น: "เนื้อสับ + มะเขือยาว"
ชอบ

[DonnaRosa]

DonnaRosa, ทำได้ดี!
ฉันคิดเสมอว่าสูตรอาหารยกเว้นขนมปังเป็นฐานและวิธีที่เราใช้ไม่สำคัญ ยิ่งไปกว่านั้นที่นี่สูตรเป็นแบบนี้คุณสามารถบวกและลบได้เหมือนกันทั้งหมดคัตเล็ตจะเป็น

สวัสดีตอนเช้าค่ะทุกคน😊ฉันทำตามสูตรนี้เพิ่มข้าวลูกชิ้นกินปุ๊บอร่อยมาก

และวันนี้ฉันผัดทอดแบบธรรมดาโดยเติมก้อนและมันฝรั่งตุ๋นใส่จานแล้วไปที่ H.P. เพื่อดูว่ามีอะไรใหม่บ้าง แต่นี่คือชิ้นส่วนที่มีมะเขือยาวนี่คือแมวของ Yoshkin ฉันพาพวกเขาไปที่บุ๊กมาร์ก

[inp]

inp, สวย!!!
svetlana)))แค่ทอดก็อร่อยเหมือนกัน !!!