Charlotte ในหม้ออัดแรงดัน LandLife

[ชาร์ล็อตต์]

Charlotte ในหม้ออัดแรงดัน LandLife

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
ไข่	5 รายการ
น้ำตาล	2 แก้ว
แป้งสาลี	2 แก้ว
มาการีน

วิธีทำอาหาร

• วันที่ 9 พฤษภาคมหลังจากดูภาพยนตร์เรื่อง "SHIELD AND SWORD" เป็นเวลานานมากที่ฉันไม่ได้นั่งใกล้เครื่องทีวีตั้งแต่ 10.00 น. ถึง 17.00 น. .. อะไรจะย้ายออกไป .. ดังนั้นฉันยังคงตัดสินใจที่จะตรวจสอบความเป็นไปได้ของหม้ออัดแรงดันในการอบ
• ฉันทำ ชาร์ล็อตต์ สูตรสำหรับผู้เล่นหลายคน - แม่นยำยิ่งขึ้นตามสูตรสำหรับชาร์ลอตต์กับส้มมีเพียงฉันเท่านั้นที่ไม่มีผลไม้ มันกลายเป็นเพียงบิสกิต
• ฉันตีไข่ 5 ฟองทีละน้อยจากนั้นค่อยๆตีต่อไปฉันเพิ่มแก้วตวง 2 อัน (จากหม้อหุงข้าวหลายใบหรือหม้ออัดแรงดันพวกเขายังคงเป็นน้ำตาลด้านเดียว) จากนั้นก็แป้งที่ตวงเพียงเล็กน้อย 2 แก้ว กระทะทาน้ำมันมาการีนเกินครึ่ง เทแป้งออก
• และนั่นก็เริ่มขึ้น ..
• ก่อนอื่นฉันวางไว้ 25 นาที - ฉันแค่เลือกเวลา บอกตามตรงฉันไม่รู้ว่า 25 นาทีผ่านไปหรือปิดก่อนหน้านี้ แต่แป้งยังดิบ .. (เมื่อฉันเปิดมัน) จากนั้นฉันก็วางมันลงในโปรแกรม RIS เมื่อมันร้องออกมาด้วยฉันก็เปิดมัน ฉันเห็นว่ามันไม่เพียงพอฉันจึงวางมันลงในโปรแกรม KASHI หลังจากนั้น 17 นาที - ร้องเสียงแหลมฉันก็ดึงบิสกิตออกมา
• นี่คือภาพถ่าย:
• เป็นอันดับต้น ๆ
• 

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ชาร์ล็อตต์กับแอปเปิ้ลในหม้ออัดแรงดัน Oursson 4002 (ตันยุลยา)

ชาร์ลอตต์คลาสสิก (Cuckoo 1054) (yustass)

Charlotte ในผู้เล่นหลายคน Scarlett IS-MC412S01 (Vitaok)

10 พฤษภาคมทำการทดลองซ้ำด้วยการอบ ฉันอบโจ๊กในหม้ออัดแรงดันในโปรแกรม - ฉันใส่มัน 2 ครั้ง (จากที่นั่น 1 ครั้งโปรแกรมนี้ฉันเปิดมันดูเล็กน้อยแล้วใส่ลงในโปรแกรมนี้อีกครั้ง ... )

สูตรอาหาร:
ไข่ 3 ฟอง
น้ำตาล 1 ถ้วย
น้ำตาลวานิลลา 1 ถุง
1 แมนดาริน
2 ลูกแพร์ขนาดกลาง
100 กรัม เนย
2 โต๊ะ ช้อนครีม
ผงฟู 1.5 ช้อนชา
แป้ง 1 3/4 ถ้วย
ผงน้ำตาล

ตีไข่กับน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลา
ใส่ครีมและเนยที่อุณหภูมิห้องหั่นเป็นชิ้น
ในขณะที่ตีให้ใส่น้ำแมนดารินที่คั้นแล้ว
จากนั้นใส่แป้งและผงฟู
ปอกเปลือกและหั่นลูกแพร์เป็นก้อนเล็ก ๆ
ใส่ลูกแพร์ลงในแป้งแล้วผสมเบา ๆ
เทแป้งลงบนแม่พิมพ์ที่ทาด้วยน้ำมันขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 23 ซม.
ใส่แป้งลงในพิมพ์ที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา เตาอบ.
ความเต็มใจที่จะตัดสินด้วยไม้เสียบ

โรยเค้กสำเร็จรูปด้วยน้ำตาลไอซิ่ง
มันดูเย็นสบาย - เธอไม่ได้คาดหวังว่ามันโปร่งสบายไม่อับชื้น ลูกแพร์นิ่ม แต่พอหั่นด้วยความยากมันกลับกลายเป็น และฉันไม่มีส้มเขียวหวาน - ฉันคั้นน้ำจากส้ม

ฉันต้องการอบอะไรบางอย่างในหม้ออัดแรงดัน แต่ฉันไม่รู้ว่าจะวางวาล์วไว้ที่ตำแหน่งใด
โปรดบอกฉัน.

ฉันวางไว้ในตำแหน่งที่ควรจะเป็น)) ในระยะสั้นสิ่งที่จะอยู่ภายใต้แรงกดดันและมันก็เจ๋งเมื่อฉันเปิดครั้งแรกฉันเห็นว่ามันยังไม่พร้อมที่จะปิดต่อไปดังนั้นจึงไม่มี บิสกิตพวกนี้ร่วง .. ถึงแม้จะมีอุณหภูมิที่แตกต่างกันอย่างเห็นได้ชัด ..

ขอบคุณ! ฉันควบม้าเข้าไปในครัวเพื่อหาเตา

ฉันทำชาร์ล็อตตามสูตรของคุณในหม้ออัดแรงดันในหม้ออัดแรงดัน Polaris ของฉัน ฉันตั้งค่าโหมดโจ๊ก แต่ปิดเร็วกว่า 25 นาทีแม้ความดันจะไม่เพิ่มขึ้นจากนั้นฉันก็ตั้งโหมด "ข้าว" เป็น 15 นาทีในโหมดนี้ทุกอย่างก็อบได้ดี 1 ครั้งฉันเพิ่มชิ้นส้มลงในหอมแดงมันก็กลายเป็นดี 2 ครั้งฉันตั้งโหมดข้าวทันทีเป็นเวลา 15 นาทีเมื่อเวลาผ่านไปฉันเปิดฝาแป้งชื้นฉันตรวจสอบฝาด้วยไม้จิ้มฟันและวางไว้ในโหมดเดียวกันเป็นเวลา 10 นาทีหลังจากนั้นสักครู่ฉันก็ตรวจสอบว่าพร้อม ฉันวางมันออกจากกระทะบนจานด้านล่างของเค้กไหม้ฉันตัดมันด้วยมีด ฉันทาเนยช็อคโกแลตด้านบน