โยเกิร์ตที่มีเชื้อแบคทีเรีย (narine, Vivo ฯลฯ )

Duc ... คุณยังคงถามแน่นอนโยน

ดูสิตอนนี้มันเป็นแบบนี้ 35.5 - 35.8 ฉันกำลังทำโยเกิร์ตของวิเวียน ฉันหมักนม 1 ลิตรกับโถ 2/3 จากโยเกิร์ตก่อนหน้านี้ ฉันอุ่นนมด้วยแป้งเปรี้ยวนี้บนเตาจน 35 องศาจากนั้นใส่ในขวดโหลและในเครื่องทำโยเกิร์ต (ฉันเปิดเครื่องทำโยเกิร์ตล่วงหน้า 20 นาทีเพื่อให้สั่งล่วงหน้าได้แล้ว) โยเกิร์ตพร้อมใน 3.5 ชั่วโมงที่อุณหภูมินี้ หากคุณเพิ่งเริ่มทำแป้งแห้งแน่นอนว่านานกว่านั้น แน่นอนว่าสำหรับโยเกิร์ตอาจจะขยับองศาเหล่านี้ให้สูงขึ้นเล็กน้อย แต่ก็เหมาะกับฉันแบบนั้นและคุณทดลองด้วยตัวคุณเอง ที่นั่นอุณหภูมิถึง 35.8 จากนั้นเครื่องทำโยเกิร์ตจะปิดลง แต่ทอดอยู่บนเทอร์โมเรก ยังคงเติบโตที่อื่นตามระดับ เต็งเห็นได้ชัดว่าอุ่นเครื่องและให้ความอบอุ่นมากขึ้น ฉันไม่อยากให้อุณหภูมิสูงกว่า 37 ฉันจึงตั้งค่านี้เอง มันเป็นแบบนี้ในเครื่องทำโยเกิร์ตของฉัน คุณมีเครื่องทำโยเกิร์ตเครื่องอื่นดูด้วยเครื่องทำโยเกิร์ตเปล่าว่าจะไปที่ไหนแล้วเลื่อนกรอบเหล่านี้ตามที่คุณต้องการ เมื่อปิดเครื่องทำโยเกิร์ตและอุณหภูมิจะลดลงเช่นกัน - ถึง 35.5 เครื่องทำโยเกิร์ตจะเปิดขึ้น แต่อุณหภูมิก็ลดลงเกือบหนึ่งองศา (บางทีคุณอาจจะน้อยกว่านี้) โดยทั่วไปฉันเลือกขึ้นมาโดยการพิมพ์

[Tanyushka]

Tanyushka
คุณเป็นเพื่อนแท้ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ
ตอนนี้ฉันจะไปรีสตาร์ทของ Streptozan Vivo ฉันจะลองใส่ 37.5 และ 36

[Tanyushka]

Tanyushka
คุณเป็นเพื่อนแท้ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ
ตอนนี้ฉันจะไปรีสตาร์ทของ Streptozan Vivo ฉันจะลองใส่ 37.5 และ 36

ไอริช จำกัด ช่วงให้แคบลงให้เหลือน้อยที่สุด หนึ่งองศาครึ่งเป็นจำนวนมาก ฉันมีเพียง 3 ใน 10 ขององศามิฉะนั้นอุณหภูมิจะกลับไปกลับมาเกินขีด จำกัด เหล่านี้และสำหรับโยเกิร์ตจะดีกว่าถ้าอยู่ในระดับเดียวกันมากกว่านี้และไม่บินไปมาหลายองศา

ไอริช จำกัด ช่วงให้แคบลงให้เหลือน้อยที่สุด หนึ่งองศาครึ่งเป็นจำนวนมาก ฉันมีเพียง 3 ใน 10 ขององศามิฉะนั้นอุณหภูมิจะกลับไปกลับมาเกินขีด จำกัด เหล่านี้และสำหรับโยเกิร์ตจะดีกว่าถ้าอยู่ในระดับเดียวกันมากกว่านี้และไม่บินไปมาหลายองศา

แทนคำแนะนำสำหรับเทอร์โมสตัทกล่าวว่า: "อย่าตั้งค่าความแตกต่างของอุณหภูมิที่รีเลย์ถูกเรียกใช้บ่อย (น้อยกว่า 0.5C สำหรับรุ่น RT-10 / P01) การกระตุ้นบ่อยครั้งทำให้เกิดความร้อนสูงเกินไปและการสึกหรอของหน้าสัมผัสรีเลย์ ซึ่งอาจทำให้เกิด "รีเลย์ติด" - รีเลย์จะไม่ตัดการเชื่อมต่อโหลด "
ที่นี่ฉันกลัว 1.5C และใส่ความแตกต่าง ตอนนี้ขอบล่างถูกปรับเป็น 36.8

และนี่คือเทอร์โมสตัทและอุปกรณ์ป้องกันไฟกระชากที่พ่อของฉันซ่อม (หลังจากที่ตาเข)



ฉันสังเกต: ขีด จำกัด อุณหภูมิด้านบนหลังจากปิดเครื่องทำความร้อนจะเพิ่มขึ้น 0.3 - 0.4C ส่วนที่ต่ำกว่าจะเปิดเมื่อถึงค่าที่ตั้งไว้
พูดสั้น ๆ ว่าฉันมีความสุขเหมือนช้าง

แทนคำแนะนำสำหรับเทอร์โมสตัทกล่าวว่า: "อย่าตั้งค่าความแตกต่างของอุณหภูมิที่รีเลย์ถูกเรียกใช้บ่อย (น้อยกว่า 0.5C สำหรับรุ่น RT-10 / P01) การกระตุ้นบ่อยครั้งทำให้เกิดความร้อนสูงเกินไปและการสึกหรอของหน้าสัมผัสรีเลย์ ซึ่งอาจทำให้เกิด "รีเลย์ติด" - รีเลย์จะไม่ตัดการเชื่อมต่อโหลด "
ที่นี่ฉันกลัว 1.5C และใส่ความแตกต่าง ตอนนี้ขอบล่างถูกปรับเป็น 36.8

ใน แต่ฉันจำสิ่งที่อยู่ในคำแนะนำของฉันไม่ได้ แต่รุ่นผมมีเหมือนกัน. ตลอดทั้งปีฉันมีความแตกต่าง 0.3 องศา จนไม่มีอะไรมอดไหม้. จำเป็นต้องใส่ 0.5 ในกรณี ขอบคุณสำหรับ shognal

ใน แต่ฉันจำไม่ได้ว่ามีอะไรอยู่ในคำแนะนำของฉัน แต่ผมมีรุ่นเดียวกัน. ตลอดทั้งปีฉันมีความแตกต่าง 0.3 องศา จนไม่มีอะไรมอดไหม้. จำเป็นต้องใส่ 0.5 ในกรณีขอบคุณสำหรับ shognal

ใช่โมเดลของคุณเหมือนกันดังนั้นจึงควรใส่ 0.5 หรือ 0.6 ด้วยความแตกต่าง - จะน่าเชื่อถือกว่า

[โยเกิร์ต TM Dalton Biotecnologie]

สาว ๆ ในสิ่งที่ฉันพบบนอินเทอร์เน็ตทุกคนสามารถลอง:
โยเกิร์ต TM Dalton Biotecnologie


องค์ประกอบทางจุลชีววิทยา:
สเตรปโตคอคคัส. เทอร์โมฟิลัส
แลคโตบาซิลลัสบุลกาลิคัส.

ใหม่ !!! โยเกิร์ตโฮมเมด. อายุการเก็บรักษา - 2 ปีที่ 0 + 4oC 3 เดือนที่อุณหภูมิห้อง น้ำหนักแห้งในซองคือ 5g. ออกแบบมาสำหรับการเตรียมผลิตภัณฑ์นมหมัก 3-5 ลิตรที่มีความเป็นไปได้ในการหมักซ้ำ

โยเกิร์ต Sourdough ออกแบบมาสำหรับหมักนม 3-5 ลิตร โยเกิร์ตสำเร็จรูปสามารถใช้เป็นตัวเริ่มต้นและใช้ทำโยเกิร์ตใหม่ได้ อ่านเพิ่มเติมในคำแนะนำในการทำโยเกิร์ตที่บ้าน

หากคุณมีอาการผิดปกติของระบบย่อยอาหารโยเกิร์ตสามารถช่วยปรับการเคลื่อนไหวของลำไส้ให้เป็นปกติได้ และในช่วงที่ลูกของคุณเจริญเติบโตอย่างเต็มที่แบคทีเรียกรดแลคติกของโยเกิร์ตจะช่วยในการดูดซึมสารอาหารที่บริโภคกับอาหาร

มีรสชาติสดที่ยอดเยี่ยมและเนื้อสัมผัสที่หนาแน่นช่วยดับกระหายและหิวได้อย่างรวดเร็ว
ป้องกันการแพร่พันธุ์ของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคในลำไส้
ช่วยฟื้นฟูโปรตีนและของเหลวที่สูญเสียไปอย่างรวดเร็วในระหว่างการเล่นกีฬาและการออกกำลังกายที่สำคัญอื่น ๆ
ทำความสะอาดร่างกายของผลิตภัณฑ์เผาผลาญที่เป็นอันตรายสารพิษ
ทำให้การเคลื่อนไหวของลำไส้เป็นปกติ
ส่งเสริมการฟื้นฟูร่างกาย
ส่งเสริมการลดน้ำหนักเนื่องจากการควบคุมการย่อยอาหาร
แนะนำให้ผู้ใหญ่รับประทานโยเกิร์ตสดอย่างน้อย 5 ครั้งต่อสัปดาห์โดยเฉพาะผู้ที่เล่นกีฬาและมีวิถีชีวิตที่กระฉับกระเฉง

ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีความสม่ำเสมอของโยเกิร์ต
ราคาสำหรับกระเป๋า 5g คือ 15 UAH

นอกจากนี้ยังมี 2 บทวิจารณ์:
วิกตอเรีย:
30 เม.ย. 2555 - 17:46 น

โยเกิร์ตก็อร่อย ไม่เปรี้ยวมากไม่ข้นมากแค่ตามต้องการ เด็ก ๆ และฉันชอบมันมาก

ลีนา:
05/03/2555 - 14:11 น

ฉันใช้โยเกิร์ตกับสามีเป็นเวลา 2 สัปดาห์แล้วตอนแรกมันเป็นเรื่องผิดปกติในตอนเช้าขณะท้องว่างแทนที่จะกินกาแฟ - โยเกิร์ต แต่มันก็หายไปแล้ว (โดยเฉพาะเมื่อฉันอ่านบทความเกี่ยวกับประโยชน์ของโยเกิร์ต) โยเกิร์ตที่อร่อยมากทำจากนมโฮมเมดและฉันยังใช้ TM Yagotynskoe, Slovyanochka ... ฉันใส่ราสเบอร์รี่และน้ำตาลแช่แข็ง - แค่ชั้นเดียว

[เทอร์โมสตัทเป็นสิ่งที่]

ฉันใส่ครีมเปรี้ยวด้วยครีม Burenka 10% และ Sourdough Vivo Sourdough ในเครื่องทำโยเกิร์ตค้างคืน ฉันตั้งอุณหภูมิที่เทอร์โมสตัท 32C - 31C (อุณหภูมิการหมักสำหรับ Vivo Sour Cream 29-31C) เอาไว้ตอน 23.30 นำเข้าตู้เย็นตอนเช้า 08.30 น. (ซึ่งหมายความว่าหมักไว้ 9 ชม.)
ครีมเปรี้ยวเป็นเหมือนกระจกไม่มีซิโรวัทกาสักหยดเดียวและเมื่อไม่มีตู้เย็นมันแทบจะไม่ขยับในขวดเมื่อโถนี้ถูกโยก
สาว ๆ เทอร์โมสตัทเป็นสิ่งที่ ทำไมฉันไม่ซื้อมาก่อนแม้ว่าเครื่องทำโยเกิร์ตจะไม่ร้อนเกินไป (และในช่วงฤดูร้อนทุกอย่างก็เป็นได้) และคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้เทอร์โมสตัท แต่ตอนนี้ฉันสามารถจัดการกับ kefir ได้แล้ว

เพียงเท่านี้คุณก็ต้องใช้เทอร์โมสตัทนี้
ในจดหมายถึงฉันเกี่ยวกับ Ukrrel พวกเขาผลักดันราคา 250 UAH และฉันยังอยู่ในมอสโกว คนรู้จักของฉันสามารถซื้อฉันที่นั่นได้ แต่ 250 UAH นี่มันเกินความจริง !!

ดูในการติดต่ออ้างอิง 650 ry. ต้องใช้

เพียงเท่านี้คุณก็ต้องใช้เทอร์โมสตัทนี้
ในจดหมายถึงฉันเกี่ยวกับ Ukrrel พวกเขาผลักดันราคา 250 UAH และฉันยังอยู่ในมอสโกว คนรู้จักของฉันสามารถซื้อฉันที่นั่นได้ แต่ 250 UAH นี่มันเกินความจริง !!

ดูในการติดต่ออ้างอิง 650 ry. ต้องใช้

ว้าว 250 UAH - เย็นสบายแม้จะมีการจัดส่ง ที่ Ukrrel สำหรับยูเครนราคา 91 UAH
คุณต้องใส่ใจกับข้อเท็จจริงที่ว่าการเดินสายกับเซ็นเซอร์เป็นแบบ FLAT เพราะถ้าเป็นแบบกลมคุณจะต้องเจาะเครื่องทำโยเกิร์ต

วันนี้ฉันพยายามทำโยเกิร์ต MIO (ผู้ผลิตชาวยูเครน) ฉันเอาไปเป็นตัวอย่าง อิรุสยาบอกว่าตามรีวิวใช้เวลาหมักนาน ฉันใส่มันไว้สำหรับคืนนี้ ฉันลดลงในทุกเช้าและเขายังไม่พร้อม สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ามันพร้อมแล้ว แต่มันเป็นแค่นมที่มีรสเปรี้ยวตามธรรมชาติเหมือนทำเอง โดยทั่วไปแล้วเชื้อไม่ได้ผล นมสำหรับแบคทีเรียที่ชอบเล่นนาน ๆ ก็ต้องเก็บน้ำนมไว้ MIO เหล่านี้เป็นเหมือนแคปซูล - โชคดี - โชคร้ายฉันไม่เคยมีโชคกับพวกเขาเลย
โดยทั่วไปเป็นเรื่องดีที่ฉันไม่ได้ใช้มากกว่าหนึ่ง จริงอยู่ฉันเอาแป้งอื่น ๆ จาก MIO มาทดสอบฉันไม่รู้จริงๆว่ามันจะคุ้มค่ากับการถ่ายโอนนม ...
นอกจากนี้เชื้อเหล่านี้ร่วมกับบัลแกเรียนและอื่น ๆ ก็ไปหาฉันด้วยความร้อนเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ พวกเขาตาย? ชาวบัลแกเรียรอดชีวิต แต่สิ่งเหล่านี้ - .
โดยทั่วไปดูตัวเองถ้าใครตัดสินใจที่จะรับพวกเขาฉันเตือน
ตอนนี้ฉันมีโยเกิร์ตหนึ่งลิตร

[Ksyusha,]

Ksyusha, ขอโทษที่มิโอะผิดหวังในทันที
และคุณไม่ได้ถ่ายโอนนมหนึ่งลิตรคุณหมัก 1 ขวดและการหมักทั้งซอง - ถ้ามันได้ผลก็จะมีการหมักของแม่และถ้าไม่เช่นนั้นการสูญเสียจะน้อยที่สุด

[Ksyusha,]

Ksyusha, ขอโทษที่มิโอะผิดหวังในทันที
และคุณไม่ได้ถ่ายโอนนมหนึ่งลิตรคุณหมัก 1 ขวดและการหมักทั้งซอง - ถ้ามันได้ผลก็จะมีการหมักของแม่และถ้าไม่เช่นนั้นการสูญเสียจะน้อยที่สุด

มันน่าคิด! แน่นอนฉันจะลองสิ่งนี้ แต่ก่อนอื่นฉันจะรอฤดูใบไม้ร่วง แล้วโยเกิร์ตของฉันก็เริ่มออกมาเหมือน Lozi

มันน่าคิด! แน่นอนฉันจะลองสิ่งนี้ แต่ก่อนอื่นฉันจะรอฤดูใบไม้ร่วง แล้วโยเกิร์ตของฉันก็เริ่มออกมาเหมือน Lozi

Duc ฉันมี nishtyak ที่สมบูรณ์กับบัลแกเรีย! ถ้าอากาศร้อนให้วางไว้ที่ระเบียงตอนเย็นหรือกลางคืน ถึงแม้ว่าในบางที sourdough จะลดลง แต่บางทีพวกมันอาจไม่ได้ถูกเก็บไว้อย่างถูกต้องทุกที่ดังนั้นพวกมันจึงตาย
แฟนของฉันซื้อเครื่องทำโยเกิร์ตมาก่อน และตอนนี้เธอเขียนว่าโยเกิร์ตหยุดทำงานกะทันหัน ดังนั้นฉันบอกเธอว่า - ในฤดูร้อนคุณต้องปรับตัวหรือซื้อเทอร์โมสตัท และเธอคิดว่าเครื่องทำโยเกิร์ตเริ่มร้อนขึ้นแล้ว Duc ในความร้อนโดยทั่วไปอย่างน้อย hi ไม่อุ่นโยเกิร์ต Duc จะเปิดออกถ้ามันไม่ดีกว่าบนถนน 30 และที่บ้าน มันคงไม่ได้หมักในฤดูหนาว แต่ตอนนี้ ดูเหมือนว่าสสารจะอยู่ในนม + ความร้อนหรืออยู่ในเชื้อ + ความร้อน

ดูเหมือนว่าสสารจะอยู่ในนม + ความร้อนหรืออยู่ในเชื้อ + ความร้อน

ฉันก็คิดเหมือนกัน. ทั้งเจาะเวลาหมัก Good Food ซื้อใกล้บ้าน ฉันมักจะกินนมแบบเดียวกันพาสเจอร์ไรส์แบบซูเปอร์พาสเจอร์ไรส์ไม่ควรมีการเจาะเข้าไป ส่วนใหญ่จะมีความร้อน + แป้งเปรี้ยว ไม่ว่าในกรณีใดจะไม่สามารถแยกความร้อนออกจากสูตรนี้ได้

ดังนั้นฉันจึงสังเกตว่าบัลแกเรีย (Laktina นั่นคือ Genesis) นั้นทนต่ออุณหภูมิสูงได้มากที่สุด! ฉันหมายถึงทั้งความร้อนและผู้ผลิตโยเกิร์ตที่ร้อนเกินไป

ฉันซื้อเครื่องทำโยเกิร์ตให้ตัวเองซื้อวัฒนธรรมเริ่มต้นโยเกิร์ต vivo โยเกิร์ตกลับกลายเป็นครั้งแรกดีเยี่ยมมากที่พวกเขากินทั้ง 7 ขวดในวันเดียว แต่ฉันไม่เข้าใจจุดหนึ่ง - เชื้อของแม่เป็นอย่างไร?
ตัวเลือกที่ 1: ฉันทำโยเกิร์ตจากนม 1 ลิตรและซาวโดว์ 1 ขวดจากนั้นทิ้งไว้ 1 ขวด (ที่เหลือยินดีที่จะบด) และครั้งต่อไปให้เพิ่มโถที่เหลือนี้ลงในนม 1 ลิตรและจากชุดนี้อีกครั้งให้ทิ้งโถไว้ นมลิตรต่อไป?
หรือตัวเลือกที่ 2: ทำโยเกิร์ตจากนม 1 ลิตรและแป้งเปรี้ยว 1 ขวดจากนั้นทุกครั้งจะใช้ขวดจากแป้งที่เตรียมไว้ด้วยขวดเฉพาะนี้สำหรับนมแต่ละลิตรต่อไป?

และฉันซื้อเครื่องทำโยเกิร์ตที่ราคาถูกที่สุด Delfa DF-2136 ฉันเพิ่งคิดได้หลังจากอ่านว่าผู้ผลิตโยเกิร์ตเกือบทั้งหมดมีความร้อนสูงเกินไปว่าถ้ามีเครื่องทำโยเกิร์ตแบบ "ตามอำเภอใจ" อย่างน้อยก็ไม่แพงและเป็นเวลาสองวันฉันก็วัดอุณหภูมิ เพียงแค่เทน้ำลงในขวด หลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมงอุณหภูมิของน้ำเท่ากับ 37 หลังจากนั้น 4 ชั่วโมงก็เท่ากับ 39.1 และในวันถัดไปจะวัดได้หลังจาก 3 ชั่วโมงหลังจากเปิดเครื่องคือ 38.8 และหลังจาก 5 ชั่วโมงอุณหภูมิของน้ำเท่ากับ 39.1 และหลังจากนั้น 8 ชั่วโมงก็เท่ากับ 39.3 มันถูกวัดด้วยเทอร์โมมิเตอร์ "มนุษย์" ธรรมดาเทน้ำที่อุณหภูมิห้อง

ฉันซื้อเครื่องทำโยเกิร์ตให้ตัวเองซื้อวัฒนธรรมเริ่มต้นโยเกิร์ต vivo โยเกิร์ตกลับกลายเป็นครั้งแรกดีเยี่ยมมากที่พวกเขากินทั้ง 7 ขวดในวันเดียว แต่ฉันไม่เข้าใจจุดหนึ่ง - เชื้อของแม่เป็นอย่างไร?
ตัวเลือกที่ 1: ฉันทำโยเกิร์ตจากนม 1 ลิตรและซาวโดว์ 1 ขวดจากนั้นทิ้งไว้ 1 ขวด (ที่เหลือยินดีที่จะบด) และครั้งต่อไปให้เพิ่มโถที่เหลือนี้ลงในนม 1 ลิตรและจากชุดนี้อีกครั้งให้ทิ้งไว้หนึ่งโถ นมลิตรต่อไป?
หรือตัวเลือกที่ 2: ทำโยเกิร์ตจากนม 1 ลิตรและแป้งเปรี้ยว 1 ขวดจากนั้นทุกครั้งจะใช้ขวดจากแป้งที่เตรียมด้วยขวดเฉพาะนี้สำหรับนมแต่ละลิตรต่อไป?

และฉันซื้อเครื่องทำโยเกิร์ตที่ราคาถูกที่สุด Delfa DF-2136 ฉันเพิ่งคิดได้หลังจากอ่านว่าผู้ผลิตโยเกิร์ตเกือบทั้งหมดมีความร้อนสูงเกินไปว่าถ้ามีเครื่องทำโยเกิร์ตแบบ "ตามอำเภอใจ" อย่างน้อยก็ไม่แพงและเป็นเวลาสองวันฉันก็วัดอุณหภูมิ เพียงแค่เทน้ำลงในขวดโหล หลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมงอุณหภูมิของน้ำเท่ากับ 37 หลังจากนั้น 4 ชั่วโมงก็เท่ากับ 39.1 และในวันถัดไปจะวัดได้หลังจาก 3 ชั่วโมงหลังจากเปิดเครื่องคือ 38.8 และหลังจาก 5 ชั่วโมงอุณหภูมิของน้ำเท่ากับ 39.1 และหลังจากนั้น 8 ชั่วโมงก็เท่ากับ 39.3 มันถูกวัดด้วยเทอร์โมมิเตอร์ "มนุษย์" ธรรมดาเทน้ำที่อุณหภูมิห้อง

วัฒนธรรมแม่เป็นทางเลือกที่สอง ใช้ได้สูงสุด 5 วัน

เกี่ยวกับเครื่องทำโยเกิร์ตและอุณหภูมิ - เที่ยวบินปกติ!

และตามตัวเลือกแรก? คุณไม่สามารถทำได้ด้วยวิธีนี้? ไม่มีอะไรจะทำงาน?

และตามตัวเลือกแรก? คุณไม่สามารถทำได้ด้วยวิธีนี้? ไม่มีอะไรจะทำงาน?

แน่นอนมันเป็นไปได้
จากขวดนี้เราใช้เวลา 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. สำหรับนม 1 ลิตรแล้วส่งต่อจากนั้นจากขวดเดียวกันอีก 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. เป็นต้นไปเรื่อย ๆ เป็นเวลา 5 วันหรือจนกว่ากระปุกจะหมด

และตามตัวเลือกแรก? คุณไม่สามารถทำได้ด้วยวิธีนี้? ไม่มีอะไรจะทำงาน?

เป็นไปได้ แต่เริ่มตั้งแต่ครั้งที่สองมันจะไม่เป็นเชื้อของแม่อีกต่อไป แต่เป็นแค่โยเกิร์ต

ฉันซื้อเครื่องทำโยเกิร์ตให้ตัวเองซื้อวัฒนธรรมเริ่มต้นโยเกิร์ต vivo โยเกิร์ตกลับกลายเป็นครั้งแรกดีเยี่ยมมากที่พวกเขากินทั้ง 7 ขวดในวันเดียว แต่ฉันไม่เข้าใจจุดหนึ่ง - เชื้อของแม่เป็นอย่างไร?
ตัวเลือกที่ 1: ฉันทำโยเกิร์ตจากนม 1 ลิตรและซาวโดว์ 1 ขวดจากนั้นทิ้งไว้หนึ่งโถ (ส่วนที่เหลือจะได้รับการบดอย่างมีความสุข) และครั้งต่อไปให้เพิ่มโถที่เหลือนี้ลงในนม 1 ลิตรและจากชุดนี้อีกครั้งให้เหลืออีกหนึ่งโถสำหรับ นมลิตรต่อไป?
หรือตัวเลือกที่ 2: ทำโยเกิร์ตจากนม 1 ลิตรและแป้งเปรี้ยว 1 ขวดจากนั้นทุกครั้งจะใช้ขวดจากแป้งที่เตรียมด้วยขวดเฉพาะนี้สำหรับนมแต่ละลิตรต่อไป?

ฉันทำมันตลอดเวลาตามตัวเลือกแรก ฉันมี 7 กระปุก ด้านล่าง 6 เต็มและอีกอันคือ 2/3 เต็ม เลยปล่อยไว้รอบต่อไป ครั้งต่อไปฉันจะทิ้งโถที่เต็มไปด้วยไม่สมบูรณ์อีกครั้งสำหรับเส้นทาง ครั้ง. ไปเรื่อย ๆ หลาย ๆ ครั้งจนรู้สึกว่ารสชาติเริ่มแย่ลงเปลี่ยนเป็นเปรี้ยวเป็นต้น สิ่งนี้ยังเกิดขึ้นเมื่อฉันลืมโยเกิร์ตและมันก็หยุดลง จากนั้นฉันเริ่มต้นใหม่อีกครั้งด้วยเชื้อแป้ง

[ธัญญ่า - โมนา]

ธัญญ่า - โมนา
และคุณทำโยเกิร์ตเป็นประจำทุกวันฉันแค่อยากรู้อยากเห็น

[เทอร์โมสตัทเป็นสิ่งที่]

สาว ๆ เทอร์โมสตัทเป็นสิ่งที่ ทำไมฉันไม่ซื้อมาก่อนแม้ว่าเครื่องทำโยเกิร์ตจะไม่ร้อนเกินไป (และในช่วงฤดูร้อนทุกอย่างก็เป็นได้) และคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้เทอร์โมสตัท แต่ตอนนี้ฉันสามารถจัดการกับ kefir ได้แล้ว

Irisha ขอแสดงความยินดีกับการเดบิวต์ที่ประสบความสำเร็จ ด้วยรอยยิ้มฉันจำการสนทนาที่นี่สองสามหน้าก่อนหน้านี้เช่นทำไมเทอร์โมสตัทถ้ามี Dax ที่ไม่ร้อนเกินไป และฤดูร้อนทำให้ทุกอย่างเข้าที่ และความสามารถในการทำเคอชิกและครีมเปรี้ยวตอนนี้ก็เป็นข้อดีแล้วใช่ไหม ดังนั้นชาวไอริชขอขอบคุณสำหรับเครื่องหมายอัศเจรีย์ที่เป็นบวกและสวยงามซึ่งเป็นประโยชน์ต่อเทอร์โมสตัท
ที่นี่เราได้เลื่อนขั้นเทอร์โมสตัทในหัวข้อเกี่ยวกับ Borner - ส่วนแทรก จะไปที่ไหนอีกที่จะจัดให้มีการปฏิวัติ?

[+]

โอ้ทั่น + ยิ่งไปกว่านั้นตอนนี้มีเพื่อนร่วมงานที่มีกีบเท้าของเราอยู่ในฝูง (น่ารักมาก) ชักชวนให้ Azaz ซื้อเทอร์โมสตัทมิฉะนั้นเธอก็เปลี่ยนไปเก็บ kefir และชีสกระท่อมสำหรับฤดูร้อน

[ธัญญ่า - โมนา]

ธัญญ่า - โมนา
และคุณทำโยเกิร์ตเป็นประจำทุกวันฉันแค่อยากรู้อยากเห็น

ในวันเดียว. สามีติดยาเสพติดทุกเช้าเรียกร้อง ถ้าคุณลืมทันที - โยเกิร์ตอยู่ที่ไหน ใช่แล้วฉันก็ลุกขึ้นปรบมือทันทีและหลังจากนั้นหนึ่งชั่วโมงฉันก็ทานอาหารเช้า บางครั้งสามารถพาเด็กคนใดคนหนึ่งไปได้ แต่ไม่สม่ำเสมอ ดังนั้นปรากฎว่ามี 7 ไห - หนึ่งขวดสำหรับรอบถัดไปและที่เหลือสำหรับ 2 บางครั้ง 3 วันก็เพียงพอแล้ว เมื่อไม่นานมานี้ฉันซื้อ HP ดังนั้นโดยปกติฉันจะเปลี่ยนน้ำบางส่วนเป็นเวย์และถ้าไม่เช่นนั้นโยเกิร์ตครึ่งขวดที่นั่น ดังนั้นฉันจึงใช้มัน

[+]

โอ้ทั่น + และสิ่งที่ประเภทตอนนี้มีเพื่อนร่วมงานของฝูง artiodactyl ของเรา (รักมัน) เพื่อชักชวนให้ Azaz ซื้อเทอร์โมสตัทมิฉะนั้นเธอจะเปลี่ยนไปใช้ kefir และชีสกระท่อมที่ซื้อจากร้านสำหรับฤดูร้อน

งั้นก็เละ! เราต้องการนักสู้ที่มีสุขภาพดี ลองเข้าหาเธอและดำเนินการอธิบาย แล้วเราจะจัดการปฏิวัติกับใคร?

ชัดเจนโดยประมาณและนั่นคือวิธีที่ฉันจัดระเบียบกระบวนการผลิต

ที่นี่ผู้คนเริ่มสนใจเทอร์โมสตัทที่นั่นฉันได้โยนหัวข้อที่มีต้นขั้วและทีมของเราในสองสามเดือนก็มาถึงจุดที่ทุกคนที่มีเทรนด์ต้องการในตอนนี้ และเป็นเรื่องดีที่คุณแบ่งปันข้อมูลที่มีค่ากับผู้คนเพียงแค่หยิบมันไปใช้ แต่ดูเหมือนคุณสามารถนั่งโดยใช้เทอร์โมสตัทหรือปลั๊กแล้วเงียบหัวเราะคิกคักพวกเขาบอกว่าใช่ถ้าคุณมีบางอย่าง แต่คุณต้องทนทุกข์ทรมานฉันจะไม่บอกอะไรคุณ ฉันไม่สามารถทำสิ่งนี้ได้ ฉันดีใจที่ได้ถ่ายทอดทุกสิ่งที่ฉันรู้ให้ผู้คนได้รับรู้!

irysska ว้าว! ราคาที่น่าสนใจสำหรับคุณคืออะไร
และฉันเขียนถึง ICQ ใน Ukrrel คงมองดูเมืองแล้วบิด ราวกับว่าเศรษฐีทุกคนอาศัยอยู่ที่นี่ คุณยังต้องจ่ายสองครั้งที่นี่เป็นราคา 650 รูเบิล

ฉันกำลังทดลองกับมัลเบอร์รี่กับ Lactina ฉันลดถุงลงครึ่งหนึ่งแม้ว่าฉันจะไม่ได้หมักเป็นนมหนึ่งลิตร แต่ก็มีประมาณ 700 มล. เขาเขียนบนแพ็คเก็ต - อย่างเคร่งครัด 1 ซองต่อ 1 ลิตรเอาล่ะเราจะเห็น ...

ฉันกำลังทดลองกับมัลเบอร์รี่กับ Lactina ฉันลดถุงลงครึ่งหนึ่งแม้ว่าฉันจะไม่ได้หมักเป็นนมหนึ่งลิตร แต่ก็มีประมาณ 700 มล. เขาเขียนบนแพ็คเก็ต - อย่างเคร่งครัด 1 ซองต่อ 1 ลิตรเอาล่ะเราจะเห็น ...

ฉันคิดว่าสูงสุดที่สามารถเป็นได้ก็คือการหมักให้นานขึ้นหนึ่งชั่วโมง

ฉันคิดว่าสูงสุดที่สามารถเป็นได้ก็คือการหมักให้นานขึ้นหนึ่งชั่วโมง

ฉันก็คิดเหมือนกัน. เพียงแค่ฉันไม่ได้หมักซ้ำในครั้งที่สองเพียงครั้งเดียวและทำให้ราคาแพงไปหน่อย - 1 ซองต่อหนึ่งสัปดาห์ แต่ฉันทำสิ่งนี้มาตลอดทั้งปีและเมื่อไม่นานมานี้ฉันเจือเจเนซิสไปครึ่งหนึ่งปรากฎว่าค่าใช้จ่ายลดลงครึ่งหนึ่ง - ปล่อยไก่ แต่มี Genesis ในถุงมากกว่า Lactins มาดูกันดีกว่าว่าจะเกิดอะไรขึ้น ...

วันนี้ฉันซื้อเจเนซิสไบฟิโดแบคทีเรียมาถุงหนึ่งเพื่อทดสอบมันคุ้มค่ามากพร้อมแล้ว ราคาของกระเป๋าใน Poltava คือ 11.85 UAH

วันนี้ฉันซื้อเจเนซิสไบฟิโดแบคทีเรียมาถุงหนึ่งเพื่อทดสอบมันคุ้มค่ามากพร้อมแล้ว ราคาของกระเป๋าใน Poltava คือ 11.85 UAH

เเพง. นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันใช้เวลามากในคราวเดียวเพื่อประหยัดเงิน ฉันรับผู้หญิงคนหนึ่งจากเด็กผู้หญิงคนหนึ่งที่ Kidstaf ซึ่งถ้ามี 10 ชิ้นในคราวเดียวจากนั้นถุงสำหรับ 9 UAH แม้ว่า NP จะเพิ่มขึ้นในราคาหนึ่งต่อหนึ่งอาจจะออกมา เพียงแค่คุณไม่สามารถซื้อสิ่งนี้ได้เลยในเมืองของเรา Vivo เพิ่งวางจำหน่ายเมื่อไม่นานมานี้
และฉันลอง bifidobacteria หนึ่งครั้งก็ยังดี แต่ถ้าความทรงจำของฉันให้บริการฉัน (และเกิดขึ้นบ่อยแค่ไหน) เมื่อเทียบกับโยเกิร์ตผลิตภัณฑ์นี้มีความเปรี้ยวเล็กน้อย อะไรทำนองนี้.

และฉันลอง bifidobacteria หนึ่งครั้งก็ยังดี แต่ถ้าความทรงจำของฉันให้บริการฉัน (และเกิดขึ้นบ่อยแค่ไหน) เมื่อเทียบกับโยเกิร์ตผลิตภัณฑ์นี้มีความเปรี้ยวเล็กน้อย อะไรทำนองนี้.

ขอให้เปรี้ยวหน่อยถ้ามันกินเวลาน้อยลง - สำหรับฉันนี่เป็นจุดที่เจ็บมากคุณก็รู้

ขอให้เปรี้ยวหน่อยถ้ามันกินเวลาน้อยลง - สำหรับฉันนี่เป็นจุดที่เจ็บมากคุณก็รู้

ฉันรู้ว่า. แล้วมีคนติดเชื้อฉันด้วยการดึงนี้ตอนนี้ฉันก็ดูมันยืดมากเกินไปหรือเปล่า?

ฉันรู้ว่า. แล้วมีคนติดเชื้อฉันด้วยการดึงนี้ตอนนี้ฉันก็ดูว่ามันยืดมากเกินไปหรือไม่?

และจะเป็นใคร แต่ฉันไม่รู้

วันนี้ฉันโทรไปที่ บริษัท ซึ่งเป็นลิงค์ที่มอบให้โดย Lara_ ไม่มีเทอร์โมสตัทและจะเป็นเมื่อใดพวกเขาไม่สามารถแม้แต่จะสัญญาได้ แต่ก็ไม่รู้
อาจมีใครบางคนเข้ามามีประโยชน์กับ infa นี้ ตอนนี้ฉันร้อนเกินไปแล้วโยเกิร์ต :(

วันนี้ฉันโทรไปที่ บริษัท ซึ่งเป็นลิงค์ที่มอบให้โดย Lara_ ไม่มีเทอร์โมสตัทและจะเป็นเมื่อใดพวกเขาไม่สามารถแม้แต่จะสัญญาได้ แต่ก็ไม่รู้
อาจมีใครบางคนเข้ามามีประโยชน์กับ infa นี้ ตอนนี้ฉันร้อนเกินไปแล้วโยเกิร์ต :(

ขอโทษด้วย
ฉันรู้ว่า Pintusha (เธอมาจากรัสเซียด้วย) สั่งเทอร์โมสตรัทจากยูเครน ถามเธอว่าซื้อมาได้อย่างไรและราคาเท่าไหร่

กันย์ในที่สุดฉันก็เริ่มใช้ Viva ของฉัน ฉันหมัก Simbilact ทำเมนบอร์ดทุกอย่างได้ผล แต่การดึงมีอยู่
แต่: แฟนของฉัน (เธอทำงานในห้องปฏิบัติการทางการแพทย์) บอกฉันว่านี่ไม่ใช่การลบ นี่เป็นคุณสมบัติของแบคทีเรียบางชนิด นั่นคือการยืนยันถึงประโยชน์ของมัน อย่างไรก็ตามทัศนคติของฉันต่อการดึงเปลี่ยนไปหลังจากที่ฉันลองทำ มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันอย่างแน่นอนไม่มีก้อนซึ่งอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเป็นที่น่าพอใจที่จะดื่ม โรคกลัวของฉันหายไป ฉันใช้นมต้มแบบโฮมเมด สิ่งเดียวที่น่าอายคือถ้าคุณทำหัวเชื้อของแม่เพื่อที่คุณจะได้หมักส่วนต่อไปใหม่ปรากฎว่ามันอยู่ในตู้เย็นจนกว่าจะหมด - ประมาณห้าวัน และมีแบคทีเรียไม่หายไปในช่วงเวลานี้? ฉันจะรักษาร่างกายด้วยการสะกดจิตตัวเองหรือไม่?

[เมื่อใช้โยเกิร์ตแพทย์และนักโภชนาการแนะนำให้พิจารณาปัจจัยต่อไปนี้:]

เมื่อใช้โยเกิร์ตแพทย์และนักโภชนาการแนะนำให้พิจารณาปัจจัยต่อไปนี้:

1. อย่าทานโยเกิร์ตเมื่อคุณหิว เมื่อคนเราหิว pH ในกระเพาะอาหารและแบคทีเรียชนิดพิเศษทั้งหมดของกรดแลคติกจะถูกกรดในกระเพาะอาหารฆ่าและคุณค่าทางการแพทย์ของโยเกิร์ตจะลดลงอย่างมาก

2. แนะนำให้ดื่มโยเกิร์ตหลังอาหารหนึ่งหรือสองชั่วโมง จากนั้นน้ำย่อยจะละลายและค่า pH เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของแบคทีเรียกรดแลคติก

3. หลังดื่มโยเกิร์ตควรแปรงฟันทันทีเพราะแบคทีเรียและสารที่เป็นกรดบางชนิดสามารถทำลายฟันได้

4. อย่าใช้โยเกิร์ตสำหรับอาการท้องร่วงหรือโรคเกี่ยวกับลำไส้อื่น ๆ เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปีไม่ควรดื่มโยเกิร์ต ผู้ป่วยเบาหวานหลอดเลือดถุงน้ำดีอักเสบและตับอ่อนอักเสบไม่ควรดื่มโยเกิร์ตไขมันหวาน

5. ประเภทของผู้ที่ได้รับคำแนะนำให้ดื่มโยเกิร์ต ได้แก่ ผู้ที่ดื่มเป็นประจำผู้สูบบุหรี่เป็นประจำผู้ที่ทำงานคอมพิวเตอร์ผู้ป่วยโรคกระดูกพรุนและผู้ป่วยโรคหัวใจและหลอดเลือด

ไม่ควรอุ่นโยเกิร์ตที่อุณหภูมิสูงเพราะจะทำให้รสชาติและคุณค่าของอาหารถูกทำลาย หากคุณไม่ชอบโยเกิร์ตเย็นคุณสามารถอุ่นเล็กน้อยซึ่งไม่เพียง แต่รักษารสชาติ แต่ยังป้องกันไม่ให้ผลิตภัณฑ์เสียประโยชน์อีกด้วย

🔗

[ฉันวิ่ง]

โดยทั่วไปฉันกำลังพูดถึงการแบ่ง Lactin เป็นครึ่งหนึ่ง ไม่ควรทำอย่างนั้น ไม่ว่าจะต้องถือนานกว่านี้ แต่ก็เป็นเวลาตี 1 แล้วและฉันก็อยากจะนอนจริงๆ ... โดยทั่วไปแล้วโยเกิร์ตกลายเป็นแบบบางจริงๆครั้งละครึ่งถุงไม่เพียงพอ แน่นอนฉันจะพยายามหมักครึ่งหลังให้ได้ครึ่งลิตร แต่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าจะใช้เวลานานกว่าปกติด้วย ฉันใช้เวลา 7 ชั่วโมงในการหมัก จำเป็นต้องเอาขยะออกจากด้านล่างมันจะเร็วกว่านี้ การมองย้อนกลับมีความเข้มแข็ง
โดยทั่วไปเจเนซิสสามารถลดลงครึ่งหนึ่งได้อย่างง่ายดายเนื่องจากออกแบบมาสำหรับนม 1-3 ลิตร แต่แลคตินไม่เพียงพอในถุงโดยเคร่งครัดต่อลิตร

ฉันวิ่งbifidobacteria ของคุณเป็นอย่างไรบ้าง? ไม่ยืด?

[ฉันวิ่ง]

ฉันวิ่งbifidobacteria ของคุณเป็นอย่างไรบ้าง? ไม่ยืด?

ฉันลอง bifidobacteria เหล่านี้ อร่อยเป็นเนื้อเดียวกัน แต่บอกไม่ได้ว่าหนามากปานกลาง แต่มันยืดเข้าออกได้มากกว่าไบโอโยเกิร์ต

ฉันลอง bifidobacteria เหล่านี้ อร่อยเป็นเนื้อเดียวกัน แต่บอกไม่ได้ว่าหนามากปานกลาง แต่มันยืดเข้าออกได้มากกว่าไบโอโยเกิร์ต

ในไม่ช้าเมื่อเปรียบเทียบกับ Bioyoghurt อื่น ๆ คุณจะพบว่าโดยทั่วไปไม่เหนียวเหนอะหนะ

ในไม่ช้าเมื่อเปรียบเทียบกับ Bioyoghurt อื่น ๆ คุณจะพบว่าโดยทั่วไปไม่เหนียวเหนอะหนะ

100%

สาว ๆ รู้ไหมว่าวันนี้ฉันสังเกตเห็นอะไร วันนี้ฉันเพิ่มครีมเปรี้ยวลงในสลัด (ด้วยครีม Burenka 10% และ Vivo Sour cream) ซึ่งฉันปรุงในเครื่องทำโยเกิร์ตที่อุณหภูมิ 31.5-30.5C ที่ตั้งไว้บนเทอร์โมสตัทดังนั้นมันเป็นแค่เรื่องบังเอิญหรือ เนื่องจากครีมเปรี้ยวหมักในอุณหภูมิที่ถูกต้อง - มันไม่ยืดเลยก่อนหน้านี้ (โดยไม่ใช้เทอร์โมสตัท) มันยืดในลักษณะเดียวกับโยเกิร์ต นี่คือข้อสังเกต

สาว ๆ รู้ไหมว่าวันนี้ฉันสังเกตเห็นอะไร วันนี้ฉันเพิ่มครีมเปรี้ยวลงในสลัด (ด้วยครีม Burenka 10% และ Vivo Sour cream) ซึ่งฉันปรุงในเครื่องทำโยเกิร์ตที่อุณหภูมิ 31.5-30.5C ที่ตั้งไว้บนเทอร์โมสตัทดังนั้นมันเป็นแค่เรื่องบังเอิญหรือ เนื่องจากครีมเปรี้ยวหมักในอุณหภูมิที่ถูกต้อง - มันไม่ยืดเลยก่อนหน้านี้ (โดยไม่ใช้เทอร์โมสตัท) มันยืดในลักษณะเดียวกับโยเกิร์ต นี่คือข้อสังเกต

Irisha และในราคาก็มีราคาแพงกว่าครีมเปรี้ยวที่มีไขมันในร้านเดียวกันที่มีอายุการเก็บรักษาสั้น (มีอะไรอยู่ในโพลีเอทิลีน)? ครีมมีราคาแพงการติดเชื้อ นอกจากนี้เธอยังเคยทำจาก Streptozan และครีม จริงอยู่อุณหภูมิก็เช่นเดียวกับสเตรปโตซาน 37 มันคงอยู่โดยไม่มีความเปรี้ยวอย่างที่ควรจะเป็นในครีมเปรี้ยว และในขณะที่คุณผสมมันเหลวมากฉันไม่สามารถทำมันให้ตรงได้ ร้านนี้ดูเหมือนจะอร่อยกว่าและราคาถูกกว่าด้วย ตั้งแต่นั้นมาก็ไม่ได้ทำเพิ่ม อาจจะลองหมักสเตรปโตซานด้วยครีมที่อุณหภูมิ 30 องศา? แล้วฉันก็ไม่มีครีมเปรี้ยว

[Tyunush]

Irisha และในราคาก็มีราคาแพงกว่าครีมเปรี้ยวที่มีไขมันในร้านเดียวกันที่มีอายุการเก็บรักษาสั้น (มีอะไรอยู่ในโพลีเอทิลีน)? ครีมมีราคาแพงการติดเชื้อ นอกจากนี้เธอยังเคยทำจาก Streptozan และครีม จริงอยู่อุณหภูมิก็เช่นเดียวกับสเตรปโตซาน 37 มันคงอยู่โดยไม่มีความเปรี้ยวอย่างที่ควรจะเป็นในครีมเปรี้ยว ร้านนี้ดูเหมือนจะอร่อยกว่าและราคาถูกกว่าด้วย อาจจะลองหมักสเตรปโตซานด้วยครีมที่อุณหภูมิ 30 องศา? แล้วฉันก็ไม่มีครีมเปรี้ยว

Tyunush
เรามานับกัน: ครีม Burenka 10% UAH 10.30 น. + 1/2 ขวดเริ่มต้นวัฒนธรรม 4.20 UAH รวม UAH 14.50 สำหรับ 0.5l (นี่คือถ้าเราไม่หมักใหม่ด้วยครีมเปรี้ยวสำเร็จรูปของเรา)
ดังนั้นร้านค้าจึงถูกกว่า (มีไขมันเช่น 16% ถ้าคุณเชื่อว่า 16% เหล่านี้ยังคงอยู่ที่นั่น)
ฉันพยายามหมักครีมด้วยสเตริปโตซาน - รสชาติสำหรับฉันเหมือนโยเกิร์ตไขมันในการหมักครีมเปรี้ยวมันมีรสชาติที่แตกต่าง
จำได้ว่าฉันอธิบายวิธีหมักนมด้วยครีมเปรี้ยวประธาน - และหลังจากเหตุการณ์นั้นฉันก็ไม่กินครีมเปรี้ยวของร้าน