ขนมปังกับนม (ผู้เขียน Larisa) (เครื่องทำขนมปัง)

ขนมปังกับนม (ผู้เขียน Larisa) (เครื่องทำขนมปัง)

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
อ่อนลง. เนย	50 กรัม
เกลือ	1.5 กล่อง ล.
น้ำตาล	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
นมเหลว	260 มล
แป้ง	400 ก
ยีสต์	1 กล่อง ล.

วิธีทำอาหาร

• ฉันยังแบ่งปันสูตรสำหรับ Moulinex 3000 โปรแกรม 1.

บันทึก

สูตรจากหนังสือทดสอบแล้วอร่อย

ภาพถ่าย Lyudmila

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ขนมปังนมเปรี้ยวที่มีส่วนผสมของ "8 เกรน - โทนัส" (Redmond 1902) (แมวป่า)

ขนมปังขาวผสมนมผสมแป้งข้าวโอ๊ต (เครื่องทำขนมปัง) (มินา 30)

ขนมปังนมเปรี้ยว (แอดมิน)

ฉันไม่มีกาแฟในหนังสือเล่มเล็ก Moulinex 3000 ของฉัน ช้อนและช้อนชา ฉันได้ชิมขนมปังนี้ทันทีที่นำมาจากร้าน มันออกมาดีมาก! ในฟอรัมฉันอ่านที่ไหนสักแห่งเกี่ยวกับการเปลี่ยนนมธรรมดาด้วยนมอบ วันนี้จะลองเขียนดู

และถ้าคุณเพิ่มเพียง 1 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อน .... และลูกเกด ... ซึ่งจะน่าทึ่งมาก!
ทดสอบกับ Moulinex 3000 สามครั้ง ฉันใส่ครั้งเดียวด้วยความล่าช้า - ทุกอย่างสุดยอดมาก!
ฉันจะไม่ลองอีก! เพื่ออะไร? ฉันจะอบแบบนี้
ซ. ย. ช้อนชา

มีของน่าสนใจมากมายที่นี่ !!!!
ฉันไม่มีเวลาเอาขนมปังนมสดออกจากเตา แต่ฉันอยากลองกับครีมเปรี้ยวอยู่แล้ว (สามีไม่ชอบลูกเกด)
นี่คือ - งานของฉัน (ผลิตโดยฝ้าย)

Lyudmila,
ขนมปังที่สวยงาม (อืม - เลียริมฝีปากของฉัน!)
มันกับนมอบ?
ทำเองหรือเปล่า? ฉันได้ยินมาว่าคุณสามารถเทนมต้มลงในกระติกน้ำร้อนและรับนมอบได้ในตอนเช้า นี่คือเรื่องจริง?

และถ้าไม่ใช่เรื่องยากให้ถ่ายรูปแบบตัดออกไปเลย!
น่าสนใจมาก!

ดีมากเพราะนี่คือขนมปังสำลีชิ้นที่สาม (เพียงชิ้นเดียว) ของฉัน ฉันเอานมอบจากร้าน แต่คุณสามารถลองของคุณเองได้:
นม (ยิ่งมีไขมันมากยิ่งดี) นำไปต้มและ
เทลงในกระติกน้ำร้อน นมอบจะพร้อมใน 7-8 ชั่วโมง
รูปภาพอาจไม่มีข้อมูลมากนัก - ไม่อนุญาตให้ใช้ขนาด

ลืมเพิ่มว่าเติม 100 ก. แป้งข้าวฟ่าง (+ 300g. ของ "Makfa" ธรรมดา) เหลือเพียง 400g. ออกมา.
บางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลที่สามีของฉันบอกว่ามันกลายเป็นคัพเค้กหรือขนมปังสำหรับชา (เขาเป็นคนขี้แกล้งสุด ๆ ) แม้ว่าฉันจะไม่ได้สังเกตถึงความหวานที่เข้มข้น แต่แป้งข้าวฟ่างก็ต้องหวาน ...

ขอบคุณมาก. ขนมปังที่ชอบที่สุดในครอบครัวเราอบเกือบทุกวัน

ฉันยังอบเมื่อวานนี้ ขนมปังนั้นยอดเยี่ยมมากขอบคุณผู้เขียนมาก!
จากตัวฉันเองฉันสามารถเพิ่มได้ว่าจู่ๆฉันก็หมดเนยดังนั้นฉันจึงใส่เพียง 20 กรัมทันทีและฉันลืมเปิดแพ็คใหม่และเพิ่มอีก 30 ชิ้นที่เหลือในกระบวนการ ดังนั้นในช่วงสุดท้ายฉันเทน้ำมันมัสตาร์ดหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วใส่ครีมเปรี้ยว และยังแทนที่แป้งชั้นหนึ่งบางส่วนด้วยแป้งเกรด 1 และแป้งข้าวโพด สัก 70 กรัม ด้วยเหตุนี้ขนมปังจึงกลายเป็นสีเหลืองมากขึ้นและไม่ขึ้นมากเท่าที่เราชอบ
อบในเตาอบ ผลลัพธ์ที่ได้คือขนมปังหอมมันปู!
ฉันจะอบมันแน่นอน