เนื้อไก่งวงกับผักและข้าว

เนื้อไก่งวงกับผักและข้าว

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ส่วนผสม
ข้าว
เนื้อต้นขาไก่งวง
แครอท
หัวหอม
พริกหยวก
ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งโหระพา)

วิธีทำอาหาร

• อย่างที่พวกเขาพูดกันว่าสงครามคือสงคราม (อ่านว่าร้อนด้วยความร้อน) แต่คุณอยากกิน
• ฉันเพิ่งซื้อส่วนผสมของข้าวป่าและทองคำที่นี่เมื่อวันก่อน และวันนี้ฉันก็เตรียมสิ่งนั้นไว้ หากคุณเพิ่มบางสิ่งและลบบางอย่างออกจะมีรีซอตโต้ แต่ฉันไม่มีอะไรจะเพิ่มหรือลบดังนั้นเจียมเนื้อเจียมตัว แต่มีรสนิยม
• การเตรียมการ
• ต้มข้าวในน้ำเค็มประมาณ 20-25 นาที สะเด็ดน้ำล้าง
• ทอดไก่งวงในน้ำมันพืช (ฉันมีมะกอก) นำออกในน้ำมันเดียวกันทอดแครอทหัวหอมพริกหั่นเป็นชิ้นเพิ่มสีเขียวในตอนท้าย กลับไก่งวงลงในกระทะปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและเคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนนุ่ม ถ้าจำเป็นให้ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยใส่ข้าวคลุกเบา ๆ แล้วพักไว้ใต้ฝาด้วยไฟอ่อน ๆ สักครู่

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

เนื้อไก่งวงอบด้วยซอสกีวี (คุณ Elena_Kamch)

เนื้อไก่งวงในหม้อทอดอากาศ (ตันยุลยา)

เนื้อไก่งวงตุ๋นกับผักในหม้อหุงช้า (celfh)