ผู้ชายน้ำมัน

สาว ๆ ช่วยฉันคิดออก!
ฉันซื้อครีมเหลว 1 ลิตรในตลาด แช่แข็งเวลาละลายเนื้อเหล็กจะแข็งเล็ก ๆ เหมือนเนย ...
เมื่อวานฉันเริ่มอุ่น 750 กรัมในเตาอบประมาณ 2 ชั่วโมง (น้ำมันเดือดเล็กน้อยแม้ว่าอุณหภูมิจะลดลงจาก 150C เป็น 120C)
ด้านบนของของเหลวสีอำพันมีปริมาณน้อยกว่า 200 กรัม! ที่เหลือเป็นกากขาวรสเปรี้ยว ...

และวันนี้ของเหลวสีเหลืองอำพันนี้ได้แบ่งชั้นแล้ว: ด้านบนของของเหลวใสเล็กน้อยด้านล่างเป็นสีเหลืองขุ่น ... ยืนอยู่ในครัวมันไม่ได้เป็นน้ำแข็งเลยไม่มีธัญพืช ...
เกิดอะไรขึ้น? เหตุผลคืออะไร?

[นาตาชา]

นาตาชาแต่ทำไมคุณไม่เคาะเนยออกจากครีมก่อนล่ะ?

ตอนนี้สีเหลืองคืออะไร - ผสาน จะเหมือนเนยใส ส่วนที่เหลือเป็นบัตเตอร์มิลค์ชนิดหนึ่ง
ถ้าครีมไม่ข้นผลผลิตของเนยวิปปิ้งก็จะน้อยลงและผลผลิตของเนยที่ละลายแล้วก็จะน้อยลงด้วย ดังนั้นทุกอย่างก็ดีกับคุณ

ผลิตภัณฑ์ไม่สูญหาย - เป็นสิ่งที่ดีมากนอกเหนือจากแป้งเนย

หมอกควันขาวรสเปรี้ยว ...

ในแพนเค้ก. ในมัฟฟินแทนครีมเปรี้ยว

และถ้าในหลายผู้เล่นแล้วเปิดหรือปิดฝาด้วย?

ดีกว่าในผู้เล่นหลายคน!

นี่คือวิธีการสำหรับผู้เล่นหลายคนคุณจะได้รับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ

เนยใส (เนยรัสเซีย) ใน Multicooker Marta MT-1989 (แอดมิน)

ปิดฝาจะดีกว่า เนยใส (เนยรัสเซีย) ในอาหารหลายรายการ Marta MT-1989 # 78

[Irsha]

Irsha, ขอบคุณมากสำหรับคำตอบของคุณ!
ฉันตระหนักถึงความผิดพลาดฉันจะทำเนยก่อน ...
ฉันเพิ่งตัดสินใจเนื่องจากมันยังคงแข็งและเล็กอยู่ในระหว่างการละลายน้ำแข็งนั่นหมายความว่ามีเนยอยู่แล้ว ...

[bnb]

bnb,

ไขมันพืชค่อนข้างมาก วิธีการที่เนยเทียมแข็งตัวในตู้เย็น ดังนั้นพวกเขาจึงยังคงเหนียวแน่นหลังจากละลายน้ำแข็ง

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กา, - สยอง! พ่อค้าเอกชนรู้วิธีทำแล้วหรือยัง!

และรับโอกาสนี้ Nata รับอีกหนึ่งผู้ชื่นชมของขวัญที่น่าทึ่งของคุณ!
นี่ไม่ใช่ "นักสืบการทำอาหาร" แต่เป็นบทกวีเพลง! และถ้ามีคำเช่นนี้ (แต่สามารถสร้างได้) "กวีแห่งศิลปะการปรุงอาหาร" ก็จะเป็นของหุ่นไล่กาที่รักของเรา!

[bnb]

bnb,

พ่อค้าเอกชนรู้วิธีทำสิ่งนี้ดีกว่าใคร ๆ อยู่แล้วน่าเสียดาย ...

คุณมาที่บล็อกด้วย เรามักจะมีปาร์ตี้ที่นั่น)))

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กาขอบคุณสำหรับคำเชิญ - แน่นอน !!!

ขอบคุณสำหรับสูตรเนยอร่อยมากเสียดายไม่ได้ทำมาก่อน ฉันทอดพายใช้เวลา 2 ช้อนโต๊ะต่อ 4 กระทะน้ำมันไม่ไหม้ไม่ซึมเข้าแป้งมาก ตับของฉันอนุมัติน้ำมันด้วยฉันไม่สามารถกินของทอดได้เลย แต่น้ำมันนี้ไม่ทำให้เกิดอาการเสียดท้องหรือคลื่นไส้และด้านขวาของฉันไม่มีอาการหนัก ฉันแช่ขนมปังในน้ำมันอุ่น ๆ ด้วยซ้ำฉันคิดว่ามันจะบิดหลังจากนั้นไม่เหมือนไม่มีอะไรเกิดขึ้น ก่อนหน้านั้นเธอแค่ละลายเนยหนึ่งก้อนเค็มมันอร่อยกับขนมปัง แต่อาการคลื่นไส้และปวดสามวันนั้นไม่คุ้มค่า ฉันใส่น้ำมันหยดลงบนเล็บเป็นครั้งแรกในรอบ 20 ปีที่ฉันโตขึ้นหนึ่งเซนติเมตรครึ่งแล้วตัดมันออกโดยปกติ 3 มิลลิเมตรเพราะมันไม่สะดวก อยากจะทำมาส์กผม แต่กลัวจะสระไม่ออกทันทีและไม่อยากเดินกับผมมัน

[Bozhedarka]

Bozhedarka,

บางทีบางอย่างจากส่วนของโปรตีนก็ไม่ได้รับการยอมรับจากตับของคุณ? เนื่องจากเนยใสเป็นไขมันนมบริสุทธิ์ที่มีส่วนของโปรตีนที่แยกออกจากกันโดยสิ้นเชิง อะนาล็อกของน้ำมันพืช แต่มีต้นกำเนิดจากสัตว์ ...

บางทีบางอย่างจากส่วนของโปรตีนก็ไม่ได้รับการยอมรับจากตับของคุณ?

บางที แต่ฉันก็กินผักไม่ได้ด้วย

ในที่สุดฉันก็ตัดสินใจที่จะทำน้ำมันนี้ มี 10 แพ็ค ๆ ละ 180 กรัมผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปกลายเป็น 1190 กรัมไม่ใช่หม้อ 2 ลิตรเต็มตามปริมาตร สีสวยมากหอมน่ากิน ขอบคุณสำหรับสูตร

[สำหรับ 500 กรัมจะใช้เวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงครึ่ง]

นำกระทะออกจากเตาอบ เวลาในการปรุงขึ้นอยู่กับปริมาณเนย: สำหรับ 500 กรัมจะใช้เวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

สาว ๆ เราเพิ่มเวลาทำอาหารตามสัดส่วนหรือไม่?

สำหรับความร้อนสูงเกินไป 1 กก. น้ำมันในเตาอบจะใช้เวลา 3 ชั่วโมงใช่ไหม?

แม้ว่า kmk ฉันใช้เวลาน้อยกว่า และอื่น ๆ อีกมากมาย

ฉันลืม. ฉันไม่ได้ทำมาเป็นร้อยปีแล้ว

สำหรับความร้อนสูงเกินไป 1 กก. น้ำมันในเตาอบจะใช้เวลา 3 ชั่วโมงใช่ไหม

ฉันละลายเนยตามรูปแบบนี้ละลายแล้วต้ม และฉันยังมีคำแนะนำของ Stalik ตามทั้งเวลาและอุณหภูมิ

เนยใส (เนยรัสเซีย) ใน Multicooker Marta MT-1989 (แอดมิน)

[อินนา]

เวลาในการปรุงอาหารจะเพิ่มขึ้นตามสัดส่วน

อินนาควรจะเป็นแบบนี้ แต่น้ำมันต่างกัน. ที่ใดมีความชื้นมากที่ใดมีน้อย ดังนั้นรับชมได้อย่างราบรื่น
ฉันอยู่ในรูปแบบสมัยเก่าในกระทะ สะดวกมาก ใส่แล้วลืมไปเลย กลิ่นจะเตือน

[Tanechka]

Tanechka, ไม่มีคำพูดเช่นเคย), ทันทีและใน "ตาวัว" !!!

ดังนั้นรับชมได้อย่างราบรื่น

ฮ่า ๆและสิ่งที่ต้องให้ความสนใจอย่างใกล้ชิด)? เพื่อที่พระพุทธรูปจะไม่ปล่อยให้มันไหม้ไม่ใช่จุดเริ่มต้นหรืออะไร?

ฉันว่าคุณยูไม่ได้ทำมาหลายปีแล้ว ...

[อินนา]

อินนาฉันเฝ้าดูขณะที่ "เมฆ" ข้างในหายไป ไม่มีภูเขาไฟ มันโปร่งใสทุกอย่างจมลงและคุณจะเห็นมัน ฉันเป็นคนที่มุ่งเน้น
ถ้าไหม้เล็กน้อยก็จะมีกลิ่นหอมขึ้น)))

ฉันเฝ้าดู "เมฆ" ที่อยู่ข้างในหายไป

Eva เช่นเดียวกันตัวบ่งชี้ "เมฆ" คือ ..

มีชีวิตอยู่หนึ่งศตวรรษเรียนรู้หนึ่งศตวรรษแล้วคุณจะตายอย่างคนโง่

รวบรวมข้อมูลผ่านพื้นที่เปิดโล่งของสถาบันเวลาทำอาหาร 1 กก. น้ำมัน ในเตาอบโดยทั่วไปทุก 1.5 ชั่วโมงจะระบุ ฉันแก้ไขตารางจำนวนหนึ่งเท่าเดิม 1.5 ชม. / 1 ​​กก. น้ำมัน สูงสุดที่ฉันได้พบคือประมาณ 2 ชั่วโมง)

อืม สวรรค์ "เมฆ" เพื่อช่วยฉันตามที่พวกเขาพูด

[นาตาชา]

นาตาชาฉันรู้สึกขอบคุณและรายงาน ฉันทำเนย อร่อยสวยงามและมีกลิ่นหอม ฉันมีเนยตลาดฉันเอามาจากนมแม่และฉันมักจะซื้อเนยใสจากเธอ แต่ Guy ฉันชอบมันมากกว่านี้ฉันจะทำมากกว่านี้อีกมาก

[4er-ta]

4er-ta,

ใช่ดูเหมือนว่าจะเหมือนกับของเราและไม่เหมือนกัน เข้มข้นขึ้นมีกลิ่นหอม อาจเกิดจากการเผา

... ฉันเทน้ำประมาณหนึ่งแก้วลงในกระทะที่มีเนย

เมื่อวานละลายน้ำมันแล้วเติมน้ำเปล่า ฉันชอบวิธีนี้ไม่มีความเสี่ยงต่อการไหม้ของบัตเตอร์มิลค์ และเธอแยกออกจากน้ำมันได้เร็วขึ้นด้วยน้ำ
Sveta ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ
ฉันมักจะเก็บเกี่ยวน้ำมันในฤดูร้อน ฉันซื้อครีมเปรี้ยวของประเทศตีเนยและอุ่น ในผลิตภัณฑ์ของฉันฉันมั่นใจ 100% ว่าเนยนี้ได้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีสารปรุงแต่งใด ๆ
Nata ขอบคุณสำหรับสูตร!
ตอนนี้ครีมเปรี้ยวเป็นสีเหลืองอร่อย น้ำมันออกแดดมีกลิ่นหอม

ขอให้เป็นวันที่ดี!
อย่าโยนรองเท้าแตะใส่ฉัน แต่ฉันเริ่มทำเนยใสด้วยวิธีที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง
ฉันละลาย 200 กรัมจำนวนเล็กน้อยในชามแก้วในไมโครเวฟเพื่อ "ม้วน" มันแยกออก จากนั้นฉันก็ทำให้มันเย็นลง ชั้นบนสุดแข็งตัวเร็ว จากมุมหนึ่งฉันเจาะรูด้วยช้อนแล้วระบายสิ่งที่อยู่ด้านล่าง .. นั่นแหล่ะ!
ฉันอุ่นเครื่องประมาณ 3 นาทีเย็นประมาณครึ่งชั่วโมงหรือเร็วกว่านั้นถ้าฉันรีบ รสชาติเหมือนกันละลาย ธัญพืช อร่อย. ส่วนที่เป็นของเหลวในกาแฟไป
นี่ถือเป็นน้ำมัน GI ได้หรือไม่? ท้ายที่สุดถ้าประเด็นคือการกำจัดไขมันจากความชื้นและโปรตีนกระบวนการก็จะเกิดขึ้น ..
ฉันเก็บไว้ในช่องแช่แข็งรสชาติดีกว่าสำหรับฉัน

[*** ยานา ***]

*** ยานา ***,

มันไม่ใช่ gi จริงๆ ตั้งแต่คุณจมน้ำมันในหมู่บ้านของเราแม่ของเรา Gi จะต้องละลายเป็นเวลานานมากและช้าและในตอนท้ายจะต้องถูกเผาเล็กน้อยจนเป็นสีชมพู เป็นผลให้น้ำมันมีรสชาติและกลิ่นหอมเล็กน้อย Nuuu เช่นเมล็ดดิบและเมล็ดทอด เพียง แต่ไม่สว่างมากในความแตกต่าง

อาจจะไม่ตรงกับหัวข้อ แต่ก็ยัง ฉันทำหลายครั้งรสชาติหาที่เปรียบไม่ได้ แต่แล้วรสชาตินี้ก็หายไปที่ไหนสักแห่งไม่มีอะไรพิเศษ ไม่ประโยชน์เป็นธรรมชาติ แต่ฉันกำลังพูดถึงรสชาติ ผมทำอะไรผิด?

มันไม่ได้จริงๆ

ตกลง. แต่ฉันสังเกตเห็นว่าตับยอมรับ GI ผิดนี้ได้ดีเมื่อเทียบกับน้ำมันธรรมดาในปริมาณที่เท่ากัน
จำเป็นต้องพยายามจุดไฟให้ละลาย

[ไอริ ณ พ]

ไอริ ณ พ,

อาจจะทำน้อยลง? เพื่อใช้จ่ายก่อน "มอด".