มัฟฟินครีมเปรี้ยว "ขี้เกียจ"

มัฟฟินครีมเปรี้ยว "ขี้เกียจ"

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งสาลี	375 ก
เกลือ	1/2 ช้อนชา
โซดา	1/2 ช้อนชา
น้ำตาล	170 ก
เนยนิ่ม	100 กรัม
ครีมเปรี้ยว	200 ก
นม	125 ก
ไข่	2 ชิ้น
ผิวมะนาว 1 ลูก (ไม่ใช้)
ผลไม้แห้ง (ฉันมีลูกเกด)	1 stcn

วิธีทำอาหาร

• ผสมครีมเปรี้ยว, ไข่, นม, ความเอร็ดอร่อยและเนยนิ่มด้วยช้อน, ใส่น้ำตาล, เกลือ, ผสมให้เข้ากัน, ตีให้เข้ากันเล็กน้อย ฉันขี้เกียจใช้ช้อนดังนั้นฉันจึงผสมทุกอย่างจนเนียนในเครื่องเตรียมอาหาร ใส่แป้งผสมกับโซดาคนให้เข้ากันใส่ผลไม้แห้งในตอนท้าย
• แบ่งแป้งลงในพิมพ์ทาน้ำมันเติม 2/3 ฉันมีแม่พิมพ์ซิลิโคนฉันไม่ได้หล่อลื่น
• นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200C ประมาณ 30 นาทีจนสุกเหลือง
• 
• 
• อ่อนโยนและเบามาก !!!! : nyam: พวกเขาถูกเรียกอย่างนั้นเนื่องจากการเตรียมการใช้เวลาสูงสุด 10 นาที

บันทึก

นำสูตรมาที่นี่: 🔗

วันนี้ฉันนวดด้วยมือ ขั้นแรกให้เนย + น้ำตาลแล้วไข่นมครีมเปรี้ยวทีละฟอง จากนั้นแป้งผสมกับเกลือและโซดา ฉันอบในรูปแบบเดียวเพื่อที่จะไม่ต้องทนทุกข์ทรมานกับกระป๋อง

มันกลายเป็น 18 ชิ้นในแต่ละชิ้นฉันใส่ช็อคโกแลตหนึ่งชิ้น

อบด้วยผลไม้หวาน! ลูกสาวคนเล็กบอกว่าอร่อยมากจริงๆ!

เป็นฟิลเลอร์ - ลูกเกดและช็อคโกแลตสับ

[โอเมล่า]

โอเมล่า
คัพเค้กสวยอะไรอย่างนี้! โดยเฉพาะบริเวณโค้ง ...
ขอบคุณ!

[Lanochka]

ขอบคุณ, Lanochka!!!

คัพเค้กวิเศษอะไรอย่างนี้! ยิ่งไปกว่านั้นความขี้เกียจยังหมายถึงความรวดเร็วและแม้จะมีค่าแรงเพียงเล็กน้อยก็ตาม! Mistletoe คุณแจกสูตรอาหารด้วยความเร็วของปืนกลเพียงแค่ไล่ตาม! ท้ายที่สุดแม้จะทำซ้ำสิ่งที่คุณเคยรักเพื่อฝึกฝนทักษะของคุณพูดเพื่อให้อย่างน้อยก็คล้ายกับผลงานชิ้นเอกของคุณจากระยะไกลและอีกครั้งนั่นคือ O-O-E ซึ่งไม่ควรพลาด
ฉันเอามันออกไปในบันทึกของฉันฉันจะอบในอนาคตอันใกล้นี้ - ฉันชอบสูตรที่มีครีมเปรี้ยวคอทเทจชีส

Omela ขอบคุณมาก ฉันชอบแป้งที่มีครีมเปรี้ยวและคอทเทจชีสด้วย ประสบความสำเร็จเสมอ ...

[Melanyushka]

คุณออกสูตรอาหารด้วยความเร็วของปืนกล

Melanyushka นั่นคือสิ่งที่เราเป็น zhremssss เรากิน !!! เข้าร่วม !!!!

Tatka 23 , ขอบคุณ!

ขอบคุณสำหรับคำเชิญ! ฉันอยู่กับคุณแล้ว!

[โอเมล่า]

โอเมล่า คัพเค้กนั้นยอดเยี่ยมมากขอบคุณมากฉันจะพยายามถ่ายภาพในตอนเย็นถ้าฉันพบอะไรบางอย่างเนื่องจากพวกเขาส่วนใหญ่ได้ไปทำธุระกับสามีของฉันแล้ว กลายเป็น 18 ชิ้นในแต่ละชิ้นฉันใส่ช็อคโกแลตหนึ่งชิ้นฉันชอบแบบนี้: nyam: ฉันจะทำมากกว่าหนึ่งครั้ง

[ilkva]

ilkva , ดีใจที่คุณชอบมัน!!! ขอย้ำด้วย !!

ฉันมีคำถาม - ผสมเนยนิ่มกับผลิตภัณฑ์เหลวช้อน ... จะไม่ได้เหรอ? น่าจะดีกว่ากับน้ำตาลก่อนแล้วค่อยอย่างอื่นอย่างอื่น?

น่าจะดีกว่ากับน้ำตาลก่อนแล้วค่อยอย่างอื่นอย่างอื่น?

Tatiana ฉันเห็นด้วย! หากคุณนวดด้วยมือของคุณจะดีกว่าด้วยวิธีนี้

วันนี้ฉันนวดด้วยมือ ขั้นแรกให้เนย + น้ำตาลแล้วไข่นมครีมเปรี้ยวทีละฟอง จากนั้นแป้งผสมกับเกลือและโซดา ฉันอบในรูปแบบเดียวเพื่อที่จะไม่ต้องทนทุกข์ทรมานกับกระป๋อง

🔗

ฉันทำแบบเดียวกัน แต่มีกระรอกสี่ตัว (จำเป็นต้องแนบที่ไหนสักแห่ง) แทนที่จะเป็นไข่สองฟอง ได้ผลดี แต่นั่งลงหลังจากนำออกจากเตาอบ เห็นได้ชัดว่าไม่สามารถแทนที่ไข่แดงในสูตรนี้ได้
ขอบคุณ Omela ฉันจะยังคงทำ

เมื่อวานฉันตอกแป้งอย่างมีความสุขใส่ในเตาอบแล้วจำได้แค่ว่าลืมโยนไข่
ฉันกังวลมาก แต่ในที่สุดทุกอย่างก็เป็นไปได้ อร่อยมากเนื้อนุ่มและมีโครงสร้างที่ดีแม้ว่าจะไม่มีไข่ แต่ก็ไม่ได้เพิ่มขึ้นเท่าที่จะทำได้ แต่ก็ไม่มีอะไรจะเปรียบเทียบได้โดยทั่วไปแล้วนี่เป็นประสบการณ์ครั้งแรกของฉันในการอบในกระป๋อง

นี่คือสิ่งที่เราจัดการเพื่อให้ห่างจากเด็ก ๆ

[Buka]

Buka , มันเกิดขึ้น!!!!

อบด้วยผลไม้หวาน! ลูกสาวคนเล็กบอกว่าอร่อยมากจริงๆ!

ลูกสาว -

Mistletochka แต่มันไม่ได้ผลสำหรับฉัน: สิ่งนี้: แป้งเป็นแป้งชนิดหนึ่งและชื้นในบริบทเพิ่มขึ้นเล็กน้อย ขออภัย!

[ม่านตา กา]

ม่านตา กา , ขอโทษ! ครีมเปรี้ยวอาจจะเป็นแป้ง ??? : mad: แล้วนวดเอง ??

ผงหมายถึงอะไร? ซื้อแล้ว - ใช่ โยนออกจากกล่องแล้วในความคิดของฉันมันคือ "เมืองหิมะ" การนวดด้วยมือ

ผงหมายถึงอะไร? ซื้อแล้ว - ใช่

หมายความว่าจากนมผง - ไม่มีคุณภาพสูง การอบด้วย kefir ครีมเปรี้ยวคอทเทจชีสนั้นไม่แน่นอนและขึ้นอยู่กับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ใช้ ลองเปลี่ยนครีมเปรี้ยว.

[แย่]

หมายความว่าจากนมผงไม่มีคุณภาพสูง การอบด้วย kefir ครีมเปรี้ยวคอทเทจชีสนั้นไม่แน่นอนและขึ้นอยู่กับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ใช้ ลองเปลี่ยนครีมเปรี้ยว.

ครีมเปรี้ยวจากนมผงที่ปรุงขึ้นใหม่ไม่ใช่ปัญหาใหญ่ การผลิตเกือบทุกวันในโรงนมสมัยใหม่ เป็นเรื่องยากมากที่จะแยกแยะความแตกต่างทางออร์แกนิกแม้กระทั่งสำหรับผู้เชี่ยวชาญที่น่าเคารพครีมเปรี้ยวที่ทำจากนมสดที่ทำจากนมผง
อย่างน้อยครีมเปรี้ยวดังกล่าวก็สามารถเปลี่ยนรสเปรี้ยวได้เมื่อเวลาผ่านไป
ความสนใจ! ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีหมายเลขมาตรฐานของรัฐ! ประกอบด้วยไขมันจากนมสัตว์ มาก แย่ ถ้าคุณซื้อ "ครีมเปรี้ยว" (เรามีชื่อที่น่าเบื่อเช่น ครีมเปรี้ยว- "สัตว์เลี้ยง"ตัวอย่างเช่น TM" Zlagoda ") ซึ่งระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ด้วยหมายเลข TU (ข้อกำหนดทางเทคนิค)
ผลิตจากน้ำมันพืชโดยวิธีไฮโดรจีไนซ์ !! ปาล์มเป็นต้น และไม่มีคุณภาพสูง
โอ้ไขมันทรานส์มีเท่าไหร่! แหล่งเพาะสารก่อมะเร็ง!
วัวอย่าให้น้ำมันเมล็ดองุ่น! ครีมเปรี้ยวดังกล่าวไม่เปรี้ยว แต่แบ่งชั้นเมื่อเวลาผ่านไป
คิดและใส่ใจกับบรรจุภัณฑ์! แม้ว่านี่จะไม่ใช่การรับประกันการซื้อของปลอมก็ตาม
GOST RF (DSTU ยูเครน) - ใช่! ม ธ . (เงื่อนไขทางเทคนิค) - ไม่!!!
อย่าหลงเชื่อเมื่อซื้อเนย! ปฏิบัติตามฉลากบนแพ็คเกจ!
ควรทำเช่นเดียวกันเมื่อเลือกชีสกระท่อมและผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ
ในภาคเกษตรกรรมมีวัวน้อยลงเรื่อย ๆ เนื้อวัวเป็น DEFICIENCY และมีผลิตภัณฑ์นมเช่นโยเกิร์ตหรือ "ชีส" มากขึ้นเรื่อย ๆ ? ..
ดูแลตัวเอง!
ขออภัยในอารมณ์โพสต์

[แอกซิโอมา]

ผลิตจากน้ำมันพืชโดยวิธีไฮโดรจีไนซ์ !! ปาล์มเป็นต้น และไม่มีคุณภาพสูง
โอ้ไขมันทรานส์มีเท่าไหร่! แหล่งเพาะสารก่อมะเร็ง!

แอกซิโอมา, ตกลง,

[โอเมล่า]

โอเมล่า ฉันมาที่นี่ในตอนเช้า "ทรมาน" กับแม่พิมพ์ที่ฉันชอบและเข้าร่วมกับคุณ:



ม่านตา กาในการดับโซดานั่นคือเพื่อให้ได้ผลของผงฟูที่เป็นสารเคมีคุณต้องมีกรดที่หาไม่ได้ใน "ครีมเปรี้ยว" ของคุณ
ครั้งต่อไปถ้าคุณทำเค้กด้วยครีมเปรี้ยวเช่น Snow City ให้ใส่น้ำส้มสายชูไว้ในมือ

[แอกซิโอมา]

แอกซิโอมา , ความสวยแรงเว่อร์ !!! (จาก)

AXIOMA คุณเป็นเพียงเพื่อนที่ดีที่อธิบายได้อย่างเรียบง่ายและสงบเสงี่ยมว่าอะไรคืออะไร และคัพเค้กของคุณจะว้าว! เคารพ! (ฉันหวังว่าสามีของฉันจะทำให้ฉันหัวเราะในวันที่ 8 มีนาคม)

[โอเมล่า]

โอเมล่า
ขอบคุณสำหรับสูตร!
เนื่องจากตัวฉันเองยังขี้เกียจขนาดนั้นสูตรนี้จึงเหมาะกับฉันตามชื่อ
ดังนั้นฉันจึงขี้เกียจที่จะวางแป้งในกระป๋องดังนั้นเราจึงมีคัพเค้กขี้เกียจขนาดใหญ่หนึ่งชิ้น:

แทนที่จะใช้โซดาฉันใช้ผงฟูฉันน่าจะใส่น้อยกว่านี้ไม่งั้นเค้กจะมีรอยแตกอยู่ด้านบน

เมื่อใช้เวลาทำอาหาร 10 นาทีแน่นอน ขี้เกียจ - ฉันชอบอาหารจานนี้ ขอบคุณ Omela สำหรับสูตร

[irysska]

irysska คัพเค้กชั้นเลิศที่ไม่ขี้เกียจที่สุด !!!

แทนที่จะใช้เบกกิ้งโซดาฉันใช้ผงฟูฉันน่าจะใส่น้อยกว่านี้ไม่งั้นเค้กจะมีรอยแตกด้านบน

นึกถึงปริมาณผงฟู ??? ตัวตนของฉันอยู่ในรูปขนาดใหญ่ไม่ว่าฉันจะใช้อะไรก็ตาม - โซดาหรือผงฟูรอยแตกของหลังคา ฉันไม่สนใจมันด้วยซ้ำ

Albina ,

เจอครีมเปรี้ยว "กำลังจะตาย" ในตู้เย็นพอดี 200 ก. คัพเค้กก็เลยเกิดขึ้น !!!! จริงปรากฎว่าไม่มีน้ำมันฉันแทนที่ด้วยน้ำมันพืช (80 กรัม) - ทุกอย่างดูดีมาก !!!! อร่อยรวดเร็วและไม่เสียอาหาร !!!!! ขอบคุณ!!!!!
🔗

[โคซิฟ]

โคซิฟ , อิริน่า, พวกเธอสวยอะไรขนาดนี้! ดีใจที่อาหารรอด!

[โอเมลา]

โอเมลา ขอบคุณมากสำหรับคัพเค้ก !!!
อร่อยมาก ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ !!!

[sedw]

sedw , ออลอะกินเพื่อสุขภาพดี !! ดีใจที่คุณชอบมัน!

เยี่ยมมาก! มีครีมเปรี้ยวเวลาสั้น! เท่านี้ก็เข้าเตาอบกันเถอะ! รอ .... ด้วยใจ!

ที่นี่ .... พร้อมรายงาน. อร่อยและที่สำคัญที่สุดคือเร็วมาก! ... ด้วยผลลัพธ์นี้ ในระยะสั้น - ขอบคุณ! ..

[Fomca]

Fomca , สเวตลาน่าผลงานเยี่ยม !!! ดีใจที่คุณชอบมัน!!

และวันนี้ฉันมี - คัพเค้กช็อคโกแลตแบบ openwork - หัวใจ ... ที่นี่ ...



แทนที่จะใช้ครีมเปรี้ยวฉันใช้วิลเลจครีม + โยเกิร์ตโฮมเมดธรรมชาติดีฉันไม่มีครีมเปรี้ยว !!! ทุกอย่างออกมาดีมาก! เป็นฟิลเลอร์ - ลูกเกดและช็อคโกแลตสับ มีช็อคโกแลตด้านบนตรงร่องด้วย !!! อย่างไรก็ตามสำหรับแม่พิมพ์ซิลิโคนคุณต้องใช้แป้งครึ่งหนึ่งอย่างที่ฉันทำ อย่าหัวเราะฉันยังมีบาร์ Filippovskie อยู่ในเตาอบ!

[Sveta]

อย่าหัวเราะ

Svetaคุณโชคุณทำได้อย่างไร ?? ในทางตรงกันข้ามฉันกังวล - อย่างน้อยทุกคนก็เข้าใจ ???

ครีมเปรี้ยวถูก "นอนเฉยๆ" ในตู้เย็นเดินไปรอบ ๆ ฟอรัมฉันเจอสูตรสำหรับคัพเค้กที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้ Omela ฉันคิดว่าสูตรนี้จะช่วยชีวิตฉันได้ดีมาก เร็วและดีมาก อร่อย! เครื่องหมายบวกส่งถึงคุณ
:) เด็ก ๆ กินข้าวด้วยใบหน้ามีความสุขแล้ว!

[หวัง]

หวังเมื่อเด็ก ๆ กินมัน ฉันดีใจที่เราชอบมัน

วันนี้ฉันซื้อแม่พิมพ์ซิลิโคนเพิ่มเติม (6 อัน) และอบตามสูตรนี้ นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่ฉันอบ ฉันชอบมันมากและรวดเร็ว

[สเวตลานา]

สเวตลานาดีใจที่ชอบ !! คัพเค้กเลิศมาก !!

Mistletochka ขอบคุณสำหรับอาหารอร่อย !!!!
แทนที่จะใส่ผลไม้แห้งฉันใส่กล้วยสุกพอดีและครีมเปรี้ยวก็ไม่เพียงพอฉันเพิ่มโยเกิร์ต

[ทันย่า]

ทันย่าสวยอะไรเบอร์นั้น !!!

แทนที่จะใส่ผลไม้แห้งฉันใส่กล้วยสุกพอดีและครีมเปรี้ยวก็ไม่เพียงพอฉันเพิ่มโยเกิร์ต

ฉันสอนคุณ !!! วลีสำคัญอยู่ที่ไหน: และส่วนที่เหลือทั้งหมดตามสูตร

ฉันผิดฉันจะแก้ไข !!!

หมอลำซิ่ง !!

ฉันคิดว่าจะอบอะไรสักอย่าง ฉันรักคัพเค้กและทุกคนเคารพที่บ้าน เราจะอบแน่นอน!

โชคดี!

และในตู้ไม่มีใครพยายามอบ?

ปรุงเรียบร้อยแล้วสามีของฉันชิมมัน พอใจ พรุ่งนี้ที่ทำงานกับนกนางนวล