อะไรคือข้อเสียเปรียบหลักของอาหารจานด่วน?

โดยปกติอาหารจานด่วนจะมีถั่วเหลืองไขมันน้ำตาลเนยเนื้อทอดเกลือชีสมายองเนสและแคลอรี่สูง ข้อเสียที่ใหญ่ที่สุดของอาหารจานด่วนคือผลเสียต่อสุขภาพ เป็นความจริงที่ว่าอาหารจานด่วนมีอันตรายมากกว่าอาหารโฮมเมดที่ไม่ดีต่อสุขภาพเนื่องจากมีสารอาหารมากกว่าในรูปของเกลือไขมันและสารปรุงแต่งต่างๆที่ไม่ต้องการ (สารเคมีเทียม) นอกจากนี้ยังสามารถมีแบคทีเรียที่เป็นอันตราย การทอดทำลายสารอาหารส่วนใหญ่จากอาหาร

นอกจากนี้มักพบผักและผลไม้จำนวนน้อยมากในอาหารจานด่วน ส่วนใหญ่ในร้านอาหารที่คนส่วนใหญ่ไม่ต้องการได้นำไปสู่ปัญหาสุขภาพหลายประการ

ร่างกายต้องการเกลือในปริมาณเล็กน้อยเพื่อรักษาเซลล์และเนื้อเยื่อให้แข็งแรง อาหารจานด่วนมีเกลือในปริมาณสูงซึ่งอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพหัวใจและสุขภาพโดยทั่วไป อาหารประเภทนี้เป็นปัจจัยสำคัญในการพัฒนาโรคอ้วน โรคอ้วนในวัยเด็กกำลังเพิ่มสูงขึ้นและเชื่อมโยงโดยตรงกับการใช้อาหารจานด่วนในทางที่ผิด

ด้วยวิถีชีวิตที่อยู่ประจำที่เราเป็นผู้นำในปัจจุบันไขมันและแคลอรี่ส่วนเกินที่เรารับไปกับอาหารจานด่วนจึงไม่ถูกนำไปใช้อย่างเต็มที่ ผลก็คือพวกมันสะสมในร่างกายของเราเช่นไขมันสะสมซึ่งทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนในรูปแบบของโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคหัวใจอื่น ๆ โรคอ้วนมาพร้อมกับปัญหาอื่น ๆ เช่นความดันโลหิตสูงและโรคข้อ มันเกิดขึ้นเหมือนกับปฏิกิริยาลูกโซ่ - เรากินอาหารจานด่วนและส่งผลต่อวิถีชีวิตที่ไม่ดีต่อสุขภาพของเรา

ในความเป็นจริงการศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้แสดงให้เห็นว่าผู้ที่อาศัยอยู่ในระยะที่สามารถเดินได้จากร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดมีความเสี่ยงต่อสุขภาพสูงกว่าผู้ที่อาศัยอยู่ในระยะทางไกลถึง 13% แต่ในขณะเดียวกันทางเลือกที่เหมาะสม อุปกรณ์สำหรับร้านอาหาร ส่งเสริมการเตรียมอาหารที่ดีขึ้น

ยิ่งใครรับประทานอาหารที่ร้านอาหารจานด่วนบิลก็จะยิ่งสูงขึ้น การกินอาหารจานด่วนนั้นประหยัดสำหรับคน ๆ เดียวเท่านั้น การเปลี่ยนไปทานอาหารจานด่วนกับทั้งครอบครัวเพียงครั้งเดียวไม่ได้สร้างความแตกต่างให้กับงบประมาณมากนัก อย่างไรก็ตามการไปร้านอาหารเหล่านี้กับทั้งครอบครัวบ่อยๆอาจมีค่าใช้จ่ายค่อนข้างสูงนอกจากจะไม่ดีต่อสุขภาพแล้ว

อาหารจานด่วนยังถูกมองว่าเป็นปัจจัยที่ทำให้ครอบครัวใช้เวลาร่วมกันน้อยลงและน้อยลง เวลารับประทานอาหารของครอบครัวคือสิ่งที่มองว่าเป็นโอกาสที่สมาชิกในครอบครัวทุกคนจะมารวมตัวกันและแบ่งปันประสบการณ์ของพวกเขา อย่างไรก็ตามอาหารจานด่วนทำให้ครอบครัวขาดช่วงเวลานี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับวัยรุ่นซึ่งอาหารจานด่วนเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการสังสรรค์กับเพื่อนฝูง

อาหารจานด่วนเป็นสิ่งประดิษฐ์ที่ทันสมัย อาหารพร้อมเสิร์ฟตรงหน้าเราอย่างรวดเร็วเหมือนเป็นพรหลังจากทำงานหนักมาทั้งวัน อย่างไรก็ตามเช่นเดียวกับสิ่งอื่น ๆ แต่ก็มีข้อเสีย ข้อเท็จจริงพื้นฐานก็คือไขมันและเกลือในอาหารจานด่วนในปริมาณสูงทำให้เกิดความกังวลเกี่ยวกับผลเสียต่อสุขภาพ

ที. เอลฟา