StarWind SBR6155 รายละเอียดและลักษณะของเครื่องทำขนมปัง
|
Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด ผู้ผลิตขนมปัง StarWind
|

คุณสมบัติของเครื่องทำขนมปัง STARWIND รุ่น SBR6155 650W สีดำ / เงิน
น้ำหนักสูงสุดในการอบ 1,000 g
จำนวนขนาดอบ 500/750/1000 g
โปรแกรมการอบ: ขนมปังนุ่ม, ขนมปังหวาน, ขนมปังเปรี้ยว, ขนมปังฝรั่งเศส, การตั้งค่าอย่างรวดเร็ว, ปราศจากน้ำตาล, ขนมปังธัญพืช, ขนมปังนม, มัฟฟิน, แป้งโด, แป้งยีสต์, ปราศจากกลูเตน, ขนมอบ, โยเกิร์ต
หน้าต่างควบคุมกระบวนการใช่
หนังสือสูตรอาหารใช่
คุณสมบัติของ
ความยาวสายไฟ: 1.1 ม
วัสดุตัวเรือนสแตนเลส / พลาสติก
ระยะเวลารับประกัน 12 เดือน
คำอธิบายของอุปกรณ์:
1. กระจกมองข้าง
2. จอแสดงผล LCD
3. ปก
4. แผงควบคุม
5. ที่อยู่อาศัย
6. ห้องอบ

ฟังก์ชั่นเครื่องทำขนมปัง:
•น้ำหนักอบ: 500 ก. / 750 ก. / 1,000 ก
•การจดจำโปรแกรมที่เลือกเป็นเวลา 15 นาทีหลังจากไฟดับ
•ตัวเรือนหุ้มฉนวนกันความร้อน
•ระบบทำความร้อนอัตโนมัติเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
•ตัวจับเวลาแบบตั้งโปรแกรมได้ 15 ชั่วโมงพร้อมจอ LCD
•สีของเปลือกโลก: สีอ่อนปานกลางและเข้ม
•ห้องอบเคลือบสารกันติด
•การควบคุมแบบดิจิตอลพร้อมโปรแกรมอัตโนมัติ 15 โปรแกรม
•สัญญาณเสียง
เมนูควบคุม:
1. ปุ่มเมนู
2. ปุ่มเลือกน้ำหนัก
3. ปุ่มลดเวลา
4. ปุ่มเพิ่มเวลา
5. การเลือกสีเปลือกโลก
6. ปุ่มเริ่ม / หยุด / หยุดชั่วคราว
ไฟแสดงสถานะรอบ ๆ หน้าจอจะแสดงขั้นตอนการปรุงอาหารในปัจจุบัน
ลูกศรบ่งบอกถึงขั้นตอนที่ใช้งานอยู่

ขั้นตอนการดำเนินงาน
•อบขนมปัง
1. วางเครื่องทำขนมปังบนพื้นผิวที่เรียบแห้งและมั่นคง
2. วางถาดอบเข้ากับตัวเครื่องทำขนมปังให้แน่น หมุนชามด้านในทวนเข็มนาฬิกาจนสุดแล้วนำชามออกโดยใช้มือจับ
3. ใส่ส่วนผสมตามสูตร
4. ใส่ชามในแนวทแยงมุมลงในเครื่องทำขนมปังจากนั้นหมุนตามเข็มนาฬิกาจนสุด กดลงบนชามเพื่อล็อคเข้าที่ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าโถอยู่ในตำแหน่งที่ถูกต้อง
5. ปิดฝาและเชื่อมต่ออุปกรณ์กับสายไฟ เครื่องจะส่งเสียงบี๊บและหน้าจอจะแสดงโปรแกรมแรกและเวลาปรุงอาหารมาตรฐาน
6. กำหนดน้ำหนักก้อนสีเปลือกโลกและเลือกโปรแกรมที่ต้องการ
7. โหมด "เริ่ม" เปิดใช้งานโดยการกดปุ่มหนึ่งครั้ง โหมด "หยุดชั่วคราว" ยังเปิดใช้งานโดยการกดหนึ่งครั้งเมื่อโหมด "เริ่ม" เปิดอยู่ โหมด "หยุด" จะเปิดใช้งานโดยการกดปุ่มค้างไว้ (3-5 วินาที)
ความสนใจ! หากจำเป็นให้ขัดจังหวะการทำงานและเปลี่ยนการตั้งค่าคุณสามารถทำได้
โดยกดปุ่ม "เริ่ม / หยุด / หยุดชั่วคราว" กดปุ่มอื่น ๆ ระหว่างการใช้งาน
ไม่แนะนำให้ใช้อุปกรณ์นี้
•โปรแกรม
1. ขนมปังนุ่ม
รวมถึงขั้นตอนการทำขนมปังทั้งสามขั้นตอน ได้แก่ การนวดแป้งการแบ่งแป้งและการอบ
2. ขนมปังหวาน
เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการอบชา ในระหว่างขั้นตอนการอบคุณสามารถเพิ่มลูกเกดแอปริคอตแห้งหรือถั่ว (ในการทำเช่นนี้ให้หยุดกระบวนการผสมชั่วคราวเปิดฝาและใส่ส่วนผสม)
3. ขนมปัง Sourdough
ขนมปังปรุงด้วยแป้งหมักตามธรรมชาติ
4. ขนมปังฝรั่งเศส
ใช้เวลาเตรียมขนมปังนานกว่าและขนมปังมีรูพรุนขนาดใหญ่และมีเปลือกกรอบ
5. ขนมปังธัญพืช
อบขนมปังเพื่อสุขภาพด้วยแป้งละเอียดหรือหยาบ ไม่แนะนำให้ใช้ฟังก์ชันหน่วงเวลาในการอบขนมปังดังกล่าวเนื่องจากอาจนำไปสู่ผลลัพธ์ที่ไม่พึงปรารถนา
6. โหมดเร็ว
กระบวนการทำอาหารที่สั้นลง ขนมปังประเภทนี้มักจะมีขนาดเล็กกว่าและมีเศษที่แน่นกว่า
7. ปราศจากน้ำตาล
ขนมปังปรุงโดยไม่มีน้ำตาลและไขมันจึงดีต่อสุขภาพกว่า
8. มัลติเกรน
โปรแกรมนี้ใช้แป้งโฮลเกรน
9. นม
ขนมปังนมกลายเป็นสีแดงก่ำมีแป้งบางกรอบและแป้งฟูโปร่ง
10. คัพเค้ก
ใส่ผงฟูหรือเบกกิ้งโซดาลงในแป้งและทำมัฟฟินหรือคุกกี้ที่มีรสชาติ
11. แป้ง
โปรแกรมนวดแป้งเท่านั้นไม่ได้อบ
12. แป้งยีสต์
การเตรียมแป้งที่ใช้ยีสต์
13. ปราศจากกลูเตน
คุณสามารถทำขนมปังที่ปราศจากกลูเตน (โดยปกติจะเป็นข้าวข้าวโพดแป้งบัควีทหรือแป้งผสมพิเศษ)
14. การอบ
โปรแกรมสำหรับขนมปังสีน้ำตาลเพิ่มเติม
15. โยเกิร์ต
ทำโยเกิร์ตรสธรรมชาติจากนมและแป้งเปรี้ยว ใช้โยเกิร์ตหรือพรีไบโอติกเป็นตัวเริ่มต้น
•ฟังก์ชั่นเริ่มต้นล่าช้า
เปิดฟังก์ชัน DELAY START เพื่อรับขนมปังกรอบสดใหม่สำหรับมื้อเช้า ใช้ปุ่มเพิ่มเวลาและลดเวลาเพื่อตั้งเวลาปรุงอาหารที่ต้องการ (ขั้นต่ำ 10 นาที) เวลาเริ่มต้นล่าช้าต่ำสุดคือ 10 นาที เหมาะสำหรับทุกโปรแกรมยกเว้น: CAPE, BAKING, DOUGH, YOGHURT
ตั้งค่า DELAY เริ่มต้นหลังจากเลือกโปรแกรมน้ำหนักและสีเปลือกโลก
ความสนใจ! อย่าใช้ DELAY START กับสูตรอาหารที่มีนมหรือส่วนผสมอื่น ๆ เช่นไข่นมครีมหรือชีส
กำหนดเวลา DELAY เริ่มต้นอย่างถูกต้อง
ตัวอย่างเช่นตอนนี้เป็นเวลา 20:30 น. และคุณต้องการเตรียมขนมปังให้พร้อมในเวลา 07:00 น.
1. กำหนดจำนวนชั่วโมงจนถึงช่วงเวลาที่ต้องการ: 10 ชั่วโมง 30 นาทีตั้งแต่ 20.30-19.00 น.
2. โปรดทราบ - เวลา DELAY START ต้องรวมเวลาอบสำหรับโปรแกรมที่เลือก
3. หลังจากอบแล้วโปรแกรมจะสิ้นสุดลงและเครื่องทำขนมปังจะเข้าสู่โหมดทำความร้อน
ขั้นตอนต่ำสุดสำหรับการเปลี่ยนเวลาหน่วงคือ 10 นาที ความล่าช้าในการเริ่มต้นสูงสุดคือ 15 ชั่วโมง
ความสนใจ! อุปกรณ์นี้มีหน่วยความจำภายใน 15 นาที ในกรณีที่ไฟฟ้าดับเบเกอรี่จะคงการตั้งค่าที่คุณเลือกไว้เป็นเวลา 15 นาที หลังจากกลับมาจ่ายกระแสไฟฟ้าแล้วร้านเบเกอรี่จะยังคงเปิดดำเนินการต่อไป
การทำความสะอาดและการดูแล
•ขอแนะนำให้ล้างห้องอบทุกครั้งหลังการใช้งาน
•ถอดเครื่องทำขนมปังออกจากแหล่งจ่ายไฟหลังจากตรวจสอบว่าห้องอบเย็นลงแล้ว
•หากจำเป็นให้เช็ดพื้นผิวด้านนอกด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ หรือฟองน้ำโดยไม่ต้องใช้ผงซักฟอกขัด
•หลังจากทำความสะอาดห้องอบขอแนะนำให้เช็ดด้วยน้ำมันพืช
•หลังจากทำความสะอาดขอแนะนำให้เก็บอุปกรณ์ไว้ในที่แห้งและสะอาด
สูตรอาหาร
1. ขนมปังนุ่ม
1,000 ก
น้ำ
|
290 มล
|
เนย
|
3 ช้อนโต๊ะล. ล.
|
เกลือ
|
1 ช้อนชา
|
น้ำตาล
|
3 ช้อนโต๊ะล. ล.
|
แป้ง
|
475 ก
|
นมผง
|
5 ช้อนโต๊ะล. ล.
|
ยีสต์
|
1 ช้อนชา
|
3. ขนมปังกับ SQUARE
น้ำ
|
240 มล
|
น้ำตาล
|
2 ช้อนโต๊ะ. ล.
|
นมผง
|
4 ช้อนโต๊ะล. ล.
|
เกลือ
|
1 ช้อนชา
|
เนย
|
2 ช้อนโต๊ะ. ล.
|
แป้ง
|
400 ก
|
ยีสต์
|
1 / Зч.л.
|
5. ขนมปังธัญพืช
น้ำ
|
340 มล
|
เกลือ
|
1 + 1/2 ช้อนชา
|
น้ำตาล
|
4 ช้อนโต๊ะล. ล.
|
เนย
|
3 ช้อนโต๊ะล. ล.
|
แป้ง
|
250 ก
|
ธัญพืช
|
250 ก
|
ยีสต์
|
1 + 1/2 ช้อนชา
|
7. ไม่มีน้ำตาล
|
น้ำ
|
240 มล
|
ไข่
|
1 ชิ้น
|
เนย
|
3 ช้อนโต๊ะล. ล.
|
เกลือ
|
1 +1/4 ช้อนชา
|
แป้ง
|
450 ก
|
นมผง
|
4 ช้อนโต๊ะล. ล.
|
ยีสต์
|
1 ช้อนชา
|
ไซลิทอล |
5 ช้อนโต๊ะล. ล |
2. ขนมปังหวาน
น้ำ
|
31 0 มล
|
เนย
|
3 ช้อนโต๊ะล. ล. / 30 ก
|
เกลือ
|
1/2 ช้อนชา
|
น้ำตาล
|
6 ช้อนโต๊ะล. ล.
|
แป้ง
|
500 ก
|
ยีสต์
|
1 ช้อนชา
|
นมผง
|
4 ช้อนโต๊ะล. ล.
|
4. ขนมปังฝรั่งเศส
|
น้ำ
|
320 มล
|
เนย
|
3 ช้อนโต๊ะล. ล.
|
เกลือ
|
1/2 ช้อนชา
|
นมผง
|
4 ช้อนโต๊ะล. ล.
|
แป้ง
|
500 ก
|
ยีสต์
|
1 +1 / 4 ช้อนชา
|
6. รวดเร็ว
|
|
น้ำ
|
300 มล
|
เนย
|
3 ช้อนโต๊ะล. ล.
|
เกลือ
|
1/2 ช้อนชา
|
น้ำตาล
|
3 ช้อนโต๊ะล. ล.
|
แป้ง
|
450 ก
|
ยีสต์
|
4 ช้อนชา
|
นมผง
|
4 ช้อนโต๊ะล. ล.
|
|