พาย "Charlotte Royal"

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งสาลี (7.5 ช้อนโต๊ะล.)	215 ปีก่อนคริสตกาล
เนย / เนยเทียมนุ่ม	150 ก
น้ำตาล	220 ก
ไข่	3 ชิ้น
ครีมเปรี้ยว (2 ช้อนโต๊ะล.)	90 ก
ผงฟู	1 ช้อนชา
แอปเปิ้ล	400-500 ก
ถั่ว	ตัวเลือก

วิธีทำอาหาร

ปีนี้มีแอปเปิ้ลเยอะมากไม่รู้จะทำยังไงดี :)!
ฉันจำที่นี่ได้ - สูตรเก่าสำหรับพายที่ฉันไม่ได้อบมาหลายปี .... dtsat.
อาจจะมีไซต์ที่คล้ายกัน แต่อาจมีแน่นอน แต่ฉันตัดสินใจที่จะแบ่งปันทันใดนั้นก็มีคนเข้ามาช่วย
มาเริ่มกันเลย ..
ตีเนยเทียมนุ่ม ๆ หรือเนยกับน้ำตาล
ใส่ไข่ทีละฟองกวนทุกครั้งจนเนียน
ใส่ครีมเปรี้ยวผสมค่อยๆแนะนำแป้งที่ร่อนไว้ก่อนผสมกับผงฟูนวดแป้ง
นี่คือแป้ง
ปอกเปลือกและสับแอปเปิ้ล ***
วางในจานที่ทาด้วยน้ำมันกระจายแป้งด้านบนโรยด้วยถั่ว (ไม่จำเป็น)
นำเข้าอบในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ T * 170-180 จนเข้ากันดี
ฉันอบเป็นเวลา 35-45 นาที
ใช่ตอนแรกฉันปิดมันด้วยกระดาษฟอยล์เป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นฉันก็เอาออกและอบโดยไม่ใช้มัน
เพลิดเพลินกับชาของคุณทุกคน!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

ทรง 25 ซม

เวลาเตรียม:

เร็ว.

โปรแกรมทำอาหาร:

เครื่องผสม / เตาอบ

บันทึก

*** ฉันคิดว่าแทนที่จะใช้แอปเปิ้ลคุณสามารถทานผลไม้หรือแม้แต่เบอร์รี่ก็ได้
คุณสามารถผสมแอปเปิ้ลกับแป้งได้ทันทีจากนั้นใส่ในจานอบตัวอย่างเช่นใครไม่ชอบเมื่อผลไม้อยู่ที่ด้านล่างของพายและอื่น ๆ ก็อร่อย ...

ผลผลิต: 313 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

celfh

Ksyushaชาร์ลอตต์ที่ยอดเยี่ยม

ตรีชกา

celfh, ธัญญ่าขอบคุณช่วยตัวเอง!

Silyavka

Intnrnsnenko, บุ๊คมาร์ค

ตรีชกา

Silyavka, Len, ขอบคุณสำหรับความสนใจของคุณ!

จิริ

Ksyusha อร่อย!

ตรีชกา

จิริ, ไอริชใช่ช่วยตัวเอง!

Rituslya

Ksyushik ขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันชอบเค้กแอปเปิ้ล
แล้วนี่รสมัฟฟินนิดหน่อยใช่มั้ยซุน?
ฉันจะทำอาหารอย่างแน่นอน

ตรีชกา

Rituslya, Rituel ใช่มันไม่แห้งเหมือนชาร์ลอตต์ธรรมดา
ขอบคุณที่แวะมา!

คอร์ซิกา

ตรีชกา, Ksyushaขอบคุณสำหรับสูตรเค้ก!
จานอบถอดออกได้ดังนั้นฉันจึงวางแอปเปิ้ลลงบนแป้งเหมือนชั้นดูเหมือนเยอะมาก - ฉันทิ้งส่วนเล็ก ๆ ไว้ด้านบนของพาย

ฉันจะเขียนเกี่ยวกับรสชาติในภายหลัง

ตรีชกา

คอร์ซิกา, Ilona, อะไรของคุณ, ขอบคุณที่ไว้วางใจสูตร, ฉันหวังว่าจะได้รับความประทับใจตามที่คุณต้องการ

คอร์ซิกา

อ้างถึง: Trishka

ฉันหวังว่าจะได้รับการแสดงผลตามที่คุณต้องการ

ชาร์ลอตต์ที่หอมและอร่อย ถึงกระนั้นฉันจะต้องวางแอปเปิ้ลที่ด้านล่างของแม่พิมพ์เนื่องจากเค้กมีความฉ่ำมากกว่าที่ฉันต้องการเล็กน้อยและบางทีความหลากหลายของแอปเปิ้ลก็มีอิทธิพล พูดตามตรงฉันสงสัยปริมาณน้ำตาลมากและคิดว่าจะลด แต่จำสูตรกะหล่ำปลีดองที่ยอดเยี่ยมของคุณได้ฉันตัดสินใจที่จะมุ่งเน้นไปที่รสชาติของคุณในสูตรนี้ซึ่งกลายเป็นว่าถูกต้อง
ขอบคุณสำหรับสูตร!

ตรีชกา

คอร์ซิกา, Ilona ขอบคุณสำหรับการชื่นชมในความสามารถที่เจียมเนื้อเจียมตัวของฉัน
ฉันดีใจที่ชอบรสชาติ
และใช่คุณสามารถใส่แอปเปิ้ลที่ด้านล่างแล้วจึงแป้ง
มันเกิดขึ้นในทางตรงกันข้ามพวกเขาไม่ชอบเมื่อแป้งและแอปเปิ้ลแยกกันเหมือนเดิม
หรือใช้แอปเปิ้ลลูกเล็ก

สตรอเบอร์รี่

ฉันจะพยายามอย่างแน่นอนขอบคุณ!

ตรีชกา

สตรอเบอร์รี่, นาตาชาขอบคุณสำหรับความสนใจฉันจะดีใจถ้าคุณชอบมัน!

เฮเลนา

ตรีชกา, Ksyushaขอบคุณสำหรับสูตร! ชาร์ลอตต์ที่อร่อยและอ่อนโยนเปิดออกมาฉันชอบมันมาก ฉันไม่ได้โรยถั่ว