Amazing lavash - สูตรที่มีรูปถ่ายบน Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

Lavash น่าทึ่งมาก

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
แป้ง	4-5 เซนต์ จาก MV
น้ำ (ประมาณ 40 องศา)	2 ช้อนโต๊ะ. จาก MV
ยีสต์แห้ง	1 ช้อนชา
เกลือ	1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยช้อนประมาณ 5 นาทีแป้งจะเหนียวความเหนียวข้นกว่าแพนเค้กเล็กน้อย อุ่นทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง นวดอีกครั้งด้วยช้อนเพื่อให้แป้งเข้าตัว จาระบีกระทะหินด้วยน้ำมันและใส่แป้งลงไป เพื่อให้ความร้อนเป็นเวลา 5 นาที และปิดการใช้งาน หลังจาก 30 นาที เปิดโปรแกรม돌솥누룽시เป็นเวลา 20 นาที และบังคับปิดการใช้งาน หมุน lavash และกลับไปที่โปรแกรม돌솥누룽시เพียง 30 นาที อีกครั้งบังคับปิดและปล่อยให้ขนมปังไฟลนก้นเย็นบนตะแกรงใต้ผ้าขนหนู
ออกมาสูงประมาณ 5 ซม. เราทานคู่กับสามีในชามเดียวกับซุปเกาหลี ฉันจำได้ว่าฉันต้องถ่ายรูปเมื่อเรากินเสร็จ - แค่ชิ้นเดียว

โปรแกรมทำอาหาร:

돌솥누룽시

Vaper

ขอบคุณสำหรับสูตรที่มีอยู่ในแง่ของส่วนผสมและสูตรที่ดูเรียบง่ายฉันจะลองอย่างแน่นอน แต่ฉันไม่เข้าใจเลยเกี่ยวกับกระทะหินฉันหวังว่าแผ่นอบซ้ำ ๆ จะใช้ได้กับโปรแกรมภาษาจีน a la

돌솥누룽시

- คุณบอกอุณหภูมิไม่ได้เหรอ?

ดาน่า

โอ้! และหลังจากคำว่า "สำหรับโปรแกรม" ฉันได้เติมช่องสี่เหลี่ยม นี่คือ "การอบ" หรือไม่?

sazalexter

ข้อความอ้างอิง: Dana

โอ้! และหลังจากคำว่า "สำหรับโปรแกรม" ฉันได้เติมช่องสี่เหลี่ยม นี่คือ "เบเกอรี่" หรือไม่?

มีอักษรอียิปต์โบราณที่คุณมี XP ซึ่งไม่ปรากฏชื่อในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และการเขียนด้วยอักษรอียิปต์โบราณ โดยค่าเริ่มต้นจะไม่มีการติดตั้งใน XP เฉพาะใน Vista และ Windows 7

แคโรไลนา 7

Vaper,
บนแผ่นอบจะง่ายยิ่งขึ้น t -180 30-40 นาที ขึ้นอยู่กับจิตวิญญาณ ดูที่เปลือก - จะเปลี่ยนเป็นสีแดงได้อย่างไร โดยธรรมชาติแล้วไม่จำเป็นต้องพลิกอะไร ปรากฎว่าในเตาอบมีรสชาติที่อร่อยและหอมกว่าในหม้อหุงช้า ที่บ้านฉันมักจะทำลาวาชนี้ในเตาอบและสองส่วน ลองดูแล้วคุณจะไม่เสียใจ
ป.ล. ฉันหลบไปเพราะฉันไม่มีเตาอบที่นี่ (ฉันอยู่เกาหลี) มี แต่หม้อหุงช้า

ดานา
ฉันเขียนด้วยตัวอักษรภาษาเกาหลีใช่บนมัลติคุกกี้ของเราพวกเขาเป็นขนมอบเพียงใส่เวลาน้อยลงเพราะขนมอบของฉันอยู่ที่ 140 องศาและถ้าฉันจำไม่ผิด 180 หรือ 190 ขอให้โชคดี!

sazalexter
ใช่ถูกแล้ว. ฉันมีตัวอย่างเช่น 7.

Anfisa1976

บอกฉันทีกระทะหินคืออะไร? ใส่แป้งในหม้อหุงช้าหรือที่อื่นก่อน?

Domovenok

ฉันมี Windows 7 ... และอักษรอียิปต์โบราณด้วย !!! แล้วโปรแกรมคืออะไร?

Caprice

อ้างถึง: sazalexter

มีอักษรอียิปต์โบราณที่คุณมี XP ซึ่งไม่ปรากฏชื่อในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และการเขียนด้วยอักษรอียิปต์โบราณ โดยค่าเริ่มต้นจะไม่มีการติดตั้งใน XP เฉพาะใน Vista และ Windows 7

และจากการที่มีคนติดตั้งภาษาเหล่านี้โปรแกรมจะชัดเจนขึ้นทันทีแม้ว่าจะไม่รู้จักภาษาเหล่านี้ก็ตาม?

sazalexter

Domovenok เมื่อไม่ได้ติดตั้งภาษาภาษาเหล่านั้นจะถูกแทนที่ด้วยกราฟฟิคสี่เหลี่ยม
ระบบแปลภาษาอัตโนมัติในเบราว์เซอร์ Google Chrome มักช่วยได้ 🔗
นี่คือเครื่องแปลภาษาและคุณไม่ควรคาดหวังปาฏิหาริย์จากมัน แต่อย่างน้อยก็มีบางอย่างที่ดีกว่าไม่มีอะไร

แคโรไลนา 7

อ้างถึง: Anfisa1976

บอกฉันทีกระทะหินคืออะไร? ใส่แป้งในหม้อหุงช้าหรือที่อื่นก่อน?

นี่คือหม้อหุงช้าของฉัน:
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=96296.0

ในชุด 2 หม้อหนึ่งชั้นเคลือบด้วย Xwall และอีกอันทำจากหินธรรมชาติด้านในและด้านนอกเป็นโลหะ ดังนั้นฉันจึงทำขนมอบในกระทะที่ทำจากหิน

แคโรไลนา 7

อ้างถึง: Domovenok

ฉันมี Windows 7 ... และอักษรอียิปต์โบราณด้วย !!! แล้วโปรแกรมคืออะไร?

ฉันไม่มีโปรแกรมพิเศษ คุณมีชุดภาษาอื่น
คุณต้องการภาษาเกาหลีบนคอมพิวเตอร์ของคุณหรือไม่?

sazalexter

Domovenok, แคโรไลนา 7 ฉันมี Windows7 HP ฉันสามารถดูอักษรอียิปต์โบราณได้อย่างสมบูรณ์ฉันสามารถคัดลอกได้ แต่โดยปกติแล้วฉันไม่สามารถพิมพ์ได้ต้องใช้แป้นพิมพ์ที่สอดคล้องกันหรือแป้นพิมพ์เสมือน
บทสนทนาเกี่ยวกับ XP ซึ่งโดยค่าเริ่มต้นจะไม่เห็นอักษรอียิปต์โบราณ

แคโรไลนา 7

อ้างถึง: Caprice

และจากการที่มีคนติดตั้งภาษาเหล่านี้โปรแกรมจะชัดเจนขึ้นทันทีแม้ว่าจะไม่รู้จักภาษาเหล่านี้ก็ตาม?

พูดได้ถูกต้อง

อ้างถึง: sazalexter

Domovenok เมื่อไม่ได้ติดตั้งภาษาภาษาเหล่านั้นจะถูกแทนที่ด้วยอักษรอียิปต์โบราณของสี่เหลี่ยม
ระบบแปลภาษาอัตโนมัติในเบราว์เซอร์ Google Chrome มักช่วยได้ 🔗
นี่คือเครื่องแปลภาษาและคุณไม่ควรคาดหวังปาฏิหาริย์จากมัน แต่อย่างน้อยก็มีบางอย่างที่ดีกว่าไม่มีอะไร

จริงอยู่นี่ไม่ใช่นักแปลคนเดียว แต่เป็นคนที่ดีที่สุดสำหรับภาษาเกาหลีปัญหาคือเขาแปลในแบบที่คุณแทบไม่เข้าใจว่ามันเกี่ยวกับอะไร ในขณะที่ฉันเชี่ยวชาญในหม้อหุงช้าฉันคิดไม่ออกด้วยความช่วยเหลือของ Google ฉันต้องถามคนเกาหลีพวกเขาแปลเป็นภาษาอังกฤษ

Vaper

Karolina ขอบคุณสำหรับคำชี้แจงฉันจะอบแน่นอน)

จะไม่เกิดอะไรขึ้น! .. กระทะหินในสิ่งมหัศจรรย์ทางเทคโนโลยีสมัยใหม่ ... ชั้น!

แคโรไลนา 7

ข้อความอ้างอิง: Vaper

Karolina ขอบคุณสำหรับคำชี้แจงฉันจะอบแน่นอน)

จะไม่เกิดอะไรขึ้น! .. กระทะหินในสิ่งมหัศจรรย์ทางเทคโนโลยีสมัยใหม่ ... ชั้น!

ขอให้โชคดีกับขนมปังพิต้า

มักกะโรนี

แคโรไลนา 7 และถ้าคุณอบในเตาอบแล้วจะยืนแป้งได้อย่างไร? และวิธีการอบที่ถูกต้อง?

แคโรไลนา 7

ข้อความอ้างอิง: มักกะโรนี

แคโรไลนา 7 และถ้าคุณอบในเตาอบแล้วจะยืนแป้งได้อย่างไร? และวิธีการอบที่ถูกต้อง?

1. นวดแป้งจากส่วนผสมที่นำเสนอ (ใช้แก้วธรรมดา 250 มล. ยีสต์ -1 ช้อนชาพร้อมด้านบนเล็กน้อย)
2. ทิ้งแป้งไว้ในที่อุ่น ๆ ใต้พลาสติกแรปเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
3. นวดแป้งแล้ววางลงบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันโดยใช้ฝ่ามือปรับระดับให้เป็นรูปทรงที่ต้องการโดยให้สูง 2-3 ซม. ปิดทับด้วยฟิล์ม (ทาน้ำมันเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ติด) และในที่อบอุ่นประมาณ 20-30 นาที สำหรับการยก
4. อุ่นเตาอบที่ 180 องศาแล้วใส่ขนมปังพิต้าลงไป อบที่อุณหภูมิ -180 30-40 นาที

Natusichka

แคโรไลนา 7! ขอบคุณมากสำหรับสูตร lavash ปรากฎว่าอร่อยมากตอนนี้ฉันมักจะอบเพราะคนที่บ้านชอบ นี่คือรายงาน:

Lavash น่าทึ่งมาก

และตอนนี้ฉันจะบอกคุณว่าฉันอบมันอย่างไร ... ฉันไม่เห็นว่าถ้วยควรมาจาก CF และฉันเอาถ้วยจาก x / n! ในเวลาเดียวกันฉันใส่ยีสต์ตามที่คุณระบุ - 1 ช้อนชา (ยังมาจาก x / n) ขนมปังพิต้าของฉันมีความสูง 7.5 ซม. คุณสามารถเห็นการตัดด้วยตัวคุณเอง! ตอนนี้แป้งที่สองกำลังเตรียมสำหรับการอบ (ฉันเอาแก้วจากผ้าฝ้ายด้วย) ฉันใส่เกลือลงไปอีกเล็กน้อยไม่งั้นมันก็ดูจืดชืดไปหน่อย (แต่รสชาติและสี ... ) คราวหน้าอยากลองเปลี่ยนแป้งโฮลเกรนบางส่วนแล้วอาจจะใส่มอลต์หรืออย่างอื่นก็ได้ .... คิดว่าจะได้ผลมั้ย? หรือว่าไม่คุ้มที่จะเสี่ยง?

ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร

แคโรไลนา 7

อ้างถึง: Natusichka

แคโรไลนา 7! ขอบคุณมากสำหรับสูตร lavash ปรากฎว่าอร่อยมากตอนนี้ฉันมักจะอบเพราะคนที่บ้านชอบ นี่คือรายงาน:

คราวหน้าอยากลองเปลี่ยนแป้งโฮลเกรนบางส่วนแล้วอาจจะใส่มอลต์หรืออย่างอื่นก็ได้ .... คิดว่าจะได้ผลมั้ย? หรือว่าไม่คุ้มที่จะเสี่ยง?

ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร

ขอบคุณสำหรับรายงาน!
ยินดีที่ได้เห็นว่าสูตรอาหารไม่ได้ไร้สาระ
อย่าลืมทดลองเปลี่ยนแป้งบางส่วน ฉันชอบมันด้วยการเติมแป้งข้าวไรย์ 1/4 ส่วนและเมล็ดแฟลกซ์ แต่เรื่องมอลต์ฉันจะไม่บอกว่าฉันเองก็ยังไม่เคยลอง
แข็งแรง!

Natusichka

ขอบคุณ! ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน!

Elenka

ยินดีที่ได้เห็นว่าสูตรอาหารไม่ได้ไร้สาระ

แคโรไลนา 7ยังไงก็ไม่ไร้ผล! ครอบครัวของฉันและฉันชอบไฟลนก้นนี้มากจริงๆในแง่ของโครงสร้างและรสชาติที่ดีมาก คล้ายกัน เห็นสูตรตอนเย็นรีบทำเลย บ้าน Pts. ฉันชอบมันฉันทำวันนี้เตรียมง่ายมาก แต่น่าทึ่งจริงๆ!
ฉันมักจะทาขนมปังที่สุกหลาย ๆ สีให้เป็นสีน้ำตาลภายใต้ตะแกรงขนาดเล็กเป็นเวลาหลายนาทีมันจะกลายเป็นเปลือกที่สวยงามและอร่อย

Natusichka

ลีน่า! ว้าวคุณได้อะไรฉันจะลองอบเปลือกใต้ตะแกรงด้วยฉันจะแสดงความเสียใจ ...

Elenka

Natusyaลองดูสิคุณจะชอบฉันจะอาย MB-bread ทั้งหมด
และต่อไป. ตอนที่กำลังขยับแป้งฉันก็โรยแป้งเล็กน้อย

Natusichka

ในความหมาย? คุณโอนไปที่ไหน เมื่อไหร่ที่บาร์เรลที่สองในมัลติเพื่อที่จะอบจากอีกด้านหนึ่ง?

Elenka

ไม่. Natusya เมื่อ MV ถ่ายโอนจากชามไปยังกระทะ

Natusichka

เข้าใจแล้ว! ฉันจะลองแบบนั้น!

พิ้งกี้

คุณสามารถอบขนมปังพิต้าใน MV Panasik ได้หรือไม่? ฉันไม่มีกระทะหิน แต่ฉันต้องการ lavash! และฉันไม่มีเตาย่างในเตา มีให้เลือกทั้งแบบ micro และ airfryer สถานที่ที่ดีที่สุดในการอบเปลือกเพื่อไม่ให้แห้งคือที่ไหน?

Natusichka

พิ้งกี้! สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าเราทุกคนอยู่ที่นี่และอบใน Panasonic! อย่างน้อยฉันกับ Elenka 69 - อยู่ตรงนั้นและอบ (ใน 18 รุ่น)!

ลีน่า! แล้วการเทแป้งลงระบบเซ็นทรัลล็อคจะมีผลอย่างไร (คุณเททั้งจากด้านบนและด้านล่างหรือไม่)?

พิ้งกี้

Natusichka ขอบคุณสำหรับคำชี้แจงเมื่อวานนี้คุณหายไปไหนหมดกับสูตรนี้สามีของฉันกลับบ้านมาสองวันฉันจะเอาอกเอาใจเขาดังนั้นฉันจึงต้องอบขนมปัง (แม้ว่าจะอร่อยมากก็ตาม) ในเตาอบ
แล้วการอบเปลือกโลกที่ไหนดีกว่ากัน? อาจจะเป็นไมโคร?

Elenka

ฉันมักจะทาขนมปังที่สุกหลาย ๆ สีให้เป็นสีน้ำตาลภายใต้ตะแกรงขนาดเล็กเป็นเวลาหลายนาทีมันจะกลายเป็นเปลือกที่สวยงามและอร่อย

พิ้งกี้ฉันเขียนในโพสต์ของฉันว่าฉันเป็นสีน้ำตาลใน micr

Natusyaฉันไม่รู้ว่าเปลือกโลกสวยกว่าหรืออะไร โดยสัญชาตญาณฉันต้องการทำเช่นนั้น ในจอร์เจีย lavashik ถูกอบในเตาอบบนกำแพงหิน (เตาอบเป็นเหมือนหลุมที่ด้านล่างมีความร้อน) ดังนั้นจึงมักจะถูกปัดฝุ่นด้วยแป้งเล็กน้อย ดังนั้นช่องว่างจึงถูกเลื่อยเข้ากับผนังเตาโดยตรงจากนั้นจึงนำออกด้วยตะขอ

เศษ

Natusichka
Lenochka
สาว ๆ คุณอบ Lavashik ในการ์ตูนนานแค่ไหน? Sorki ถ้าคุณเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้แล้วและฉันไม่พบ ...

Elenka

อินโนชก้าอบ 60 นาทีด้านหนึ่งด้านบนเป็นสีน้ำตาลไมครอนใต้ตะแกรงเป็นเวลา 5 นาทีจนได้สีที่ต้องการ

อาจ @

อ้างถึง: Elenka69

อินโนชก้าอบ 60 นาทีด้านหนึ่งทาด้านบนเป็นสีน้ำตาลไมครอนใต้ตะแกรงเป็นเวลา 5 นาทีจนได้สีที่ต้องการ

และฉันอบครบวงจรจากนั้นพลิกอีก 15 นาทีฉันไม่ต้องการใส่บางสิ่งบางอย่างลงในไมครา
ใช่และดูเหมือนว่าฉันจะใส่เกลือมากครั้งต่อไปฉันจะใส่น้อยลง

เศษ

เอเลนกา 69
อาจ @
สาว ๆ ขอบคุณสำหรับคำใบ้!
และไม่มีใครวัดแป้งเป็นกรัมโดยบังเอิญ?

อาจ @

ข้อความอ้างอิง: Krosh

และไม่มีใครวัดแป้งเป็นกรัมโดยบังเอิญ?

ไม่ได้วัดออกมาแป้งต่างกัน ฉันได้ 4 เมตร / แก้วมันหนากว่าแพนเค้กและถ้าฉันเทชิ้นที่ห้ามันก็จะเป็นขนมปังแล้ว

Natusichka

เศษ! ฉันตอบช้า: ฉันอบด้านหนึ่งเป็นเวลา 30 นาทีจากนั้นพลิกด้วยหม้อไอน้ำสองครั้งและอบอีกครั้งเป็นเวลา 30 นาทีในอีกด้านหนึ่ง

เศษ

อาจ @
Natusichka
ขอบคุณที่ช่วยเหลือหญิงสาว!

plod7

ฉันใช้แป้งหลายหม้อ 4.5 แก้วและน้ำหลายหม้อ 2 แก้วแป้งกลายเป็นหนามากฉันต้องเติมน้ำอีก 1 แก้ว ฉันไม่รู้ว่าจะเกิดอะไรขึ้น

แคโรไลนา 7

อ้างถึง: plod7

ฉันใช้แป้งหลายหม้อ 4.5 แก้วและน้ำหลายหม้อ 2 แก้วแป้งกลายเป็นหนามากฉันต้องเติมน้ำอีก 1 แก้ว ฉันไม่รู้ว่าจะเกิดอะไรขึ้น

เพื่อให้ได้ขนมปังพิต้าที่มีรูพรุนแป้งควรหนาเท่ากับแพนเค้ก ถ้าเป็นเหมือนขนมปังคุณจะได้ขนมปังเพียงชิ้นเล็ก ๆ

ณัฐพิชญ์

เพิ่งทำแป้งเมื่อวานนี้ แขกมาถึง ส่งเขาในตู้เย็นข้ามคืน! รสชาติไม่ทรมานเลย! อบขนมปังพิต้า 2 ชิ้นสำหรับ 1.5 บรรทัดในรูปแบบเส้นผ่านศูนย์กลาง 26 ซม. ในเตาอบ ทาน้ำมันมะกอกด้านบน น้ำมัน. โรยด้วยโรสแมรี่ พริกไทยป่นและเกลือทะเล ขอบคุณสำหรับสูตร พวกเราชอบ!

Lavash น่าทึ่งมาก

แคโรไลนา 7

อ้างจาก: natapit

ขอบคุณสำหรับสูตร พวกเราชอบ!

เพื่อสุขภาพของคุณ! และขอบคุณสำหรับรายงานและสวยงามมาก

คีติ

อ้างถึง: Elenka69

ในจอร์เจีย lavashik ถูกอบในเตาอบบนกำแพงหิน (เตาอบเป็นเหมือนหลุมที่ด้านล่างมีความร้อน) ดังนั้นจึงมักจะถูกปัดฝุ่นด้วยแป้งเล็กน้อย ดังนั้นช่องว่างจึงถูกเลื่อยเข้ากับผนังเตาโดยตรงจากนั้นจึงนำออกด้วยตะขอ

LTD! นี่จึงเป็นต้นแบบของมิวทิวาร์ของเรา! - เตาเหมือนหลุมที่ด้านล่างมีความร้อน

Luysia

โดยปกติฉันจะไม่เขียนถ้าบางอย่างไม่ได้ผลเช่นเดียวกับผู้เขียน ... แต่ฉันไม่ได้อบอะไรแบบนี้ในขณะที่ใช้เครื่องทำอาหารหลายอย่างและเครื่องทำขนมปัง

เขาอบ 60 + 30 นาที มันกลายเป็นเค้กแบน ๆ และข้างในเป็นแป้งดิบ

อาจ @

ฉันทำ lavash นี้ใน Dex มีเพียงฉันเท่านั้นที่ไม่ได้ใส่เครื่องทำความร้อน แต่เปิดกระทะเปล่าโดยให้ความร้อนเป็นเวลาหนึ่งนาที (เพื่อไม่ให้กระทะเย็น) จากนั้นปิดเครื่องวางแป้งและอุ่นในเครื่องพิสูจน์อักษร

Elenka

ข้อความอ้างอิง: Luysia

โดยปกติฉันจะไม่เขียนถ้าบางอย่างไม่ได้ผลเช่นเดียวกับผู้เขียน ... แต่ฉันไม่ได้อบอะไรแบบนี้ในขณะที่ใช้เครื่องทำอาหารหลายอย่างและเครื่องทำขนมปัง

เขาอบ 60 + 30 นาที มันกลายเป็นเค้กแบน ๆ และข้างในเป็นแป้งดิบ

Luysiaแป้งอาจจะยังไม่ขยับ? ได้อบมาแล้ว 5-6 ครั้งใน MV เดียวกัน. ยอดเยี่ยมเสมอ!

แคโรไลนา 7

ข้อความอ้างอิง: Luysia

โดยปกติแล้วฉันจะไม่เขียนถ้าบางอย่างไม่ได้ผลเช่นเดียวกับผู้เขียน ... แต่ฉันไม่ได้อบอะไรแบบนี้ในขณะที่ใช้เครื่องทำอาหารหลายอย่างและเครื่องทำขนมปัง

เขาอบ 60 + 30 นาที มันกลายเป็นเค้กแบน ๆ และข้างในเป็นแป้งดิบ

น่าเสียดาย ... พูดตามตรงฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าคุณลืมใส่ยีสต์โดยบังเอิญหรือเปล่า?

crashboom

คน!
ฉันใส่ขนมปังพิต้านี้ แต่ฉันรู้สึกไม่สบายใจด้วยข้อสงสัยที่คลุมเครือ: ไม่มีน้ำตาลในสูตร แป้งจะขึ้น ???
ในขณะที่ฉันนั่งฉันรอ

Natusichka

crashboom! อย่าลังเล!

crashboom

ฉันจะพูดอะไรได้บ้าง)))) ปรากฎ!
ไม่สูงมากอบในเตาอบ ชวนให้นึกถึง tandoor lavash อร่อย!

แคโรไลนา 7

อ้างถึง: crashboom