เด็กผู้หญิง (และชายเอสโน!) ซื้อเครื่องเป่า IR หลักการของการทำงานคือรังสีอินฟราเรด ฉันจะบอกคุณว่านี่คือบางสิ่งบางอย่าง! นี่คือตู้เก็บของชนิดหนึ่ง มีสี่พาเลทและหนึ่งพาเลทสำหรับอบแห้งผลิตภัณฑ์เกือบสำเร็จรูป
เพิ่งซื้อมาเมื่อไม่นานที่ผ่านมา ให้คำแนะนำในหนึ่งฟอรัม
ที่นี่ฉันมองไปที่เธอ และฉันพิมพ์สิ่งที่เขียนไว้บนหน้าปก: "ตู้อบแห้งไฟฟ้าในครัวเรือนพร้อมเทอร์โมสตัท" Dachnik-4 "ในความคิดของฉันมี Dachnik ที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับปริมาณ 4 คือใหญ่ที่สุด แต่น่าเสียดายที่ฉันไม่ได้เก็บ ลิงก์ไปยังร้านค้าที่จัดส่ง แต่ฉันไม่คิดว่านี่เป็นปัญหาฉันสั่งซื้อทางอินเทอร์เน็ตในวันถัดไปที่นำเข้ามาราคาประมาณ 5,000 การรับประกัน - 2 ปี
อบด้วยรังสีอินฟราเรดที่อุณหภูมิ 35 ถึง 100 องศา ผลผลิตเป็นผลิตภัณฑ์ที่อ่อนนุ่มแม้ชื้นเล็กน้อย (หากไม่แห้งเกินไป) ในระหว่างการอบแห้งแบคทีเรียและสิ่งที่น่ารังเกียจอื่น ๆ ทั้งหมดจะถูกฆ่าอย่างสมบูรณ์: พวกมันไม่สามารถทนต่อรังสีได้ ดังนั้นหากผลไม้เป็นของคุณเองคุณไม่สามารถล้างมันได้ เห็ดยังไม่จำเป็นต้องล้าง เป็นผลให้คุณภาพการอบแห้งดีมาก: แบคทีเรียไม่เติบโตดังนั้นจึงสามารถอบแห้งได้เป็นเวลานานที่อุณหภูมิต่ำ
"ผลข้างเคียง" ที่น่าพอใจ - คุณสามารถปรุงได้: อาหารสตูว์และอุ่นอาหาร นี่อาจเป็นสำหรับผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อน ฉันพูดตรงไปตรงมาชอบ Multicooker ของเรามากกว่า ประสิทธิภาพสูงมาก ในสองวันฉันตากลูกพลัม 4.5 กิโลกรัม (แห้งแล้ว แต่ใน "เปียก" มันคือ 10-12 กิโลกรัม) สำหรับการโหลดหนึ่งครั้งคุณสามารถใส่ได้ 4-5 กิโลกรัมซึ่งช่วยลดต้นทุนแรงงานได้อย่างมาก
พาเลทที่ดี: ทำจากสแตนเลสสตีลพร้อมสกรูอโนไดซ์ นั่นคือคุณสามารถแช่น้ำได้อย่างปลอดภัยล้าง: ทนทานและเชื่อถือได้
อ๊ากก! ฉันลืม: มันทำงานได้อย่างเงียบ ๆ
ตู้อบแห้งแบบพาความร้อน Dachnik KS (เครื่องเป่าไฟฟ้า)
อุปกรณ์อบแห้งอาหารโดยไม่ต้องปรุงมากเกินไป - เครื่องเป่าไฟฟ้า Dachnik KS
เครื่องอบแห้งสำหรับผักผลไม้เห็ด - ออกแบบมาเพื่อการอบแห้งคุณภาพสูงที่บ้านอย่างง่ายดายและมีประสิทธิภาพ
รายละเอียดเครื่องอบผักและผลไม้ฤดูร้อน KS
เครื่องอบผ้าไฟฟ้า "Summer Resident KS" ออกแบบมาสำหรับการอบแห้งผักผลไม้เบอร์รี่เห็ดและสมุนไพร ฯลฯ เครื่องอบแห้งประจำถิ่นในฤดูร้อน KS ใช้งานง่ายเพียงแค่ใส่ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้สำหรับการอบแห้งบนถาดแล้วเลี้ยว บนเครื่องอบผ้าและตั้งอุณหภูมิที่ต้องการ
อุปกรณ์เครื่องเป่าฤดูร้อน KS 6 พาเลท
ตู้ไฟฟ้าในช่วงฤดูร้อน KS ประกอบด้วยอุปกรณ์สำหรับจ่ายลมอุ่นถาดที่ถอดออกได้ห้าถาดสำหรับการอบแห้งซึ่งใส่เข้าไปในอีกอันและฝาปิด พัดลมและเครื่องทำความร้อนไฟฟ้า (TEN) อยู่ภายในตัวเครื่องอบผ้า การแผ่รังสีความร้อนที่เกิดจากองค์ประกอบความร้อนจะถูกดูดซึมโดยน้ำที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ แต่ไม่ดูดซึมโดยผลิตภัณฑ์ดังนั้นการอบแห้งจึงทำได้ที่อุณหภูมิต่ำ (30-70 องศา) บนตัวเครื่องเป่า Dachnik KS มีปุ่มปรับอุณหภูมิพร้อมโหมดการอบแห้ง 5 โหมด
หลักการทำงานของเครื่องเป่าไฟฟ้า Dachnik KS
หลักการทำงานของเครื่องอบแห้ง Dachnik KS ขึ้นอยู่กับวิธีการอบแห้งผลิตภัณฑ์ด้วยการบังคับให้อากาศอุ่น การอบแห้งทำได้โดยการจ่ายลมร้อน (30 - 70 C) เพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์สุกเกินไป หลังจากอบแห้งในเครื่องอบไฟฟ้า Dachnik KS ผลิตภัณฑ์ยังคงรักษารสชาติสารออกฤทธิ์และวิตามินทั้งหมดไว้อย่างสมบูรณ์
คุณสมบัติหลักของเครื่องอบผักและผลไม้ Dachnik KS:
ประสิทธิภาพการอบแห้งสูง (อย่างน้อย 80% ของน้ำหนักผลิตภัณฑ์)
คุณภาพสูงของผลิตภัณฑ์ที่ได้: การเก็บรักษาวิตามินสารที่ใช้งานทางชีวภาพ
เทอร์โมสตัทในตัวสำหรับผลิตภัณฑ์ประเภทต่างๆ - ตั้งแต่ 0 ถึง 70 องศาเซลเซียส
เวลาในการอบแห้งในเครื่องเป่าฤดูร้อน KS - ตั้งแต่ 1.5 ถึง 11 ชั่วโมง
ปรับปรุงการระบายอากาศของพาเลท
พาเลทสี่เหลี่ยม 6 ระดับ - โหลดเล็กน้อยต่อพาเลท - 0.6 กก
ขนาดโดยรวม mm:
ความกว้าง - 275
ความยาว - 415
ความสูง - 375
น้ำหนักเครื่องเป่า: 5 กก
การใช้พลังงาน: 450 W.
เครื่องอบไฟฟ้าอินฟราเรด Dachnik-2M
ลักษณะทางเทคนิคของเครื่องเป่าไฟฟ้า Dachnik-2M:
- ปริมาตรของผลิตภัณฑ์ที่โหลด - 10 ลิตร (3 กก.)
- จ่ายไฟจากแหล่งจ่ายไฟ (220V)
- ความถี่ - 50Hz
- การใช้พลังงาน - 0.48 กิโลวัตต์
- ขนาดโดยรวม: กว้าง - 34 ซม., ยาว - 43 ซม., สูง - 35 ซม.
- อุณหภูมิในโซนการอบแห้ง - จากบวก 40 ถึงบวก 70
- อุณหภูมิระหว่างการปรุงอาหาร - จากบวก 110 ถึงบวก 130
- ระยะเวลารับประกันการใช้งาน - 18 เดือน
- อายุการใช้งานของเครื่องเป่าไฟฟ้าอย่างน้อย 10 ปี
ชุดเครื่องเป่าไฟฟ้าประกอบด้วย: แผ่นอบตาข่ายด้านบน (ถอดออกได้) - 1 ชิ้น, แผ่นอบตาข่ายขนาดกลาง (ดึงออก) - 1 ชิ้น, พาเลท - 1 ชิ้น ถาดตาข่ายได้รับการออกแบบมาสำหรับการอบแห้งอาหารถาดสำหรับอบแห้งและเก็บอาหารที่ร่วนในระหว่างกระบวนการทำให้แห้ง
เครื่องเป่าไฟฟ้าอินฟราเรด Dachnik-2M ยังสามารถใช้สำหรับ:
- การปรับปรุงกระบวนการหมักแป้ง
- การปรุงนมหมักหรือวาเรเนต
- สำหรับฆ่าเชื้อและอบแห้งพาสต้าธัญพืชต่างๆแป้ง ฯลฯ t. p;
- น้ำผึ้งหวานอ่อน ๆ
- การเตรียมอาหารต่างๆ
ในการคืนสภาพผลิตภัณฑ์ที่แห้งคุณต้องใส่ในน้ำต้มที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 30 นาทีถึงหนึ่งชั่วโมง
เครื่องเป่าไฟฟ้าอินฟราเรด (เครื่องอบแห้ง) ถิ่นที่อยู่ในช่วงฤดูร้อน - 4 สำหรับเห็ดผลเบอร์รี่และผัก
ปริมาณการทำงาน - 17 ลิตร
อุณหภูมิโซนอบแห้ง: ตั้งแต่ 40 ถึง 70 С°
การใช้พลังงาน: 800W
อุปกรณ์ครบชุดประกอบด้วย:
แผ่นอบตาข่าย (ดึงออก) - 4 ชิ้น
แผ่นอบตาข่าย (ถอดออกได้) - 1 ชิ้น
พาเลท - 1 ชิ้น
ขนาดเครื่องเป่า: 340 * 450 * 590 มม
น้ำหนัก: 14 กก
คุณสมบัติ:
อุณหภูมิในแผ่นอบด้านบนสำหรับมื้ออาหาร: 110 ถึง 130 ° C
ตู้อบแห้งด้วยรังสีอินฟราเรด (เครื่องอบอินฟราเรดไฟฟ้า) "Dachnik-4" มีไว้สำหรับการเก็บเกี่ยวผักผลไม้เบอร์รี่เห็ดสมุนไพรโดยการอบแห้งตลอดจนการปรุงอาหารจากเนื้อสัตว์ปลาเห็ดผักและธัญพืชต่างๆ เทอร์โมสตัท, พาเลท, สแตนเลส, แหล่งจ่ายไฟ 220V, ข้อเสีย กำลังไฟ 800 W ขนาด 340x430x590 มม. อุณหภูมิในการอบแห้ง 40-70g. C เมื่อปรุงอาหาร 110-130 กรัม C น้ำหนัก 14 กก. การทำให้แห้งด้วยรังสีอินฟราเรดจะช่วยรักษาวิตามินในผลิตภัณฑ์ให้ได้มากที่สุด