พายข้าว (ข้าว "Kish")

[พายข้าว (ข้าว "Kish")]

พายข้าว (ข้าว "Kish")

สำหรับแม่พิมพ์Ø 26 ซม

ต้มข้าว 250 กรัม (น้ำหนักแห้ง) ในน้ำเค็มจนสุกคุณสามารถต้มให้สุกได้เล็กน้อย - เราต้องการให้ข้าวติดกันดี ระบายน้ำอย่างระมัดระวัง ใส่ข้าวในรูปแบบที่ไม่ติด (ถ้าแบบฟอร์มไม่ใช่ซิลิโคนให้ทาน้ำมันด้วยเนย) จาระบีที่จับด้วยเนยเกลี่ยข้าวให้เรียบและด้านข้าง

การกรอก
คุณสามารถติดสิ่งที่คุณต้องการ ฉันมีเวลานี้
แชมปิญอง 500 กรัม
หัวหอมขนาดกลางสองหัว

หั่นหัวหอมและเห็ดเป็นชิ้นทอดในน้ำมันพืชจนของเหลวระเหยปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
แทนที่จะเป็นเห็ดคุณสามารถใช้บวบหรือมะเขือยาวได้ก็จะอร่อยมากเช่นกันฉันรับประกัน (ที่สำคัญที่สุดคือผัดหัวหอมให้สวยงาม!)!

เติม

ชีสแข็ง 100 กรัม
ไข่ 3 ฟอง
ครีมเปรี้ยว 200 กรัม (10%)
พริกเกลือ

ตีไข่และครีมเพิ่มชีสปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยผสม เทไส้ให้ทั่วแล้วอบที่อุณหภูมิ 200 ° (การหมุนเวียน 180 °) จนสุกเหลือง

เสิร์ฟอุ่น ๆ

Stele ขอบคุณหมายเลขสอง (ไม่ใช่ครั้งสุดท้ายสำหรับวันนี้) วันนี้ฉันต้องเผชิญกับภารกิจในการให้อาหารหมอหนุ่มคนหนึ่งที่ไม่มีฟัน (สามีของฉันถูกตัดฟัน 7 ซี่กำลังทำครอบฟันและเขาเพิ่งเลิกสูบบุหรี่ซึ่งส่งผลต่อความอยากอาหารและร้องไห้ตลอดทั้งวันว่าเขาอยากกินอะไรและทำอย่างไร เขาไม่มีความสุข) - คุณช่วยฉันได้มากและในเวลาสำหรับฉันฉันเห็นสูตรของคุณมีเพียงไส้ที่ฉันมีคือบวบผัดกับหัวหอมกับไก่อบสับละเอียด ฉันชอบมันมากอร่อย

Vika ฉันดีใจมากที่สูตรนี้มีประโยชน์!
ขอให้คุณโชคดี และขอบคุณสำหรับรายงาน!