ข้าวสกปรกจากรัฐลุยเซียนา (Louisiana "Dirty rice")

[ทำอาหารได้ไม่ยาก สิ่งสำคัญคือทำด้วยความรักต่อคนที่คุณรัก!]

ข้าวสกปรกจากรัฐลุยเซียนา (Louisiana "Dirty rice")

ประเภท: อาหารจากธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากแป้ง

ส่วนผสม
ข้าวเมล็ดยาว	200 ปีก่อนคริสตกาล
พริกหยวกใหญ่	1 ชิ้น
หัวหอมใหญ่	1 ชิ้น
ตับ	100 กรัม
เนื้อสับ (ฉันมีหมู)	150 ก
น้ำซุป	130 มล.
เนย	40 ก
น้ำมันพืช	1-2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ปรุงรสครีโอล	1-2 ช้อนโต๊ะ. ล.
เกลือ	ลิ้มรส
ซอสทาบาสโก	ตัวเลือก

วิธีทำอาหาร

• ต้มข้าวตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ โยนในกระชอน

  บดตับจนเนียน

  หั่นผักเป็นก้อนเล็ก ๆ ฉันเอาพริกแดงและเขียวครึ่งหนึ่ง

  ใส่น้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่หัวหอม ทอดจนโปร่งใส ใส่พริกไทย ทอดคนเป็นครั้งคราวโดยใช้ไฟอ่อนเป็นเวลา 5 นาที ผักไม่ควรไหม้

  ใส่เนื้อสับลงในผัก แบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดจนเปลี่ยนสี

  เพิ่มตับ ผัดเพื่อไม่ให้ตับกลายเป็นชิ้นเดียว แต่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดจนสีเปลี่ยน

  เทข้าว ครีโอลปรุงรส ... เทน้ำซุป ผสม. เกลือ.

  อุ่นด้วยไฟปานกลางกวนประมาณ 3-5 นาที เสิร์ฟพร้อมพริกแดงหรือซอสทาบาสโกถ้าต้องการ

  
• ทำอาหารได้ไม่ยาก สิ่งสำคัญคือทำด้วยความรักต่อคนที่คุณรัก!

  ครีโอล / เคจุนปรุงรส (อัง - คะย)

บันทึก

มีการสอดแนมสูตรอาหารในบล็อกต่างประเทศ
ข้าวนี้เตรียมด้วยการอุดฟันที่แตกต่างกัน เนื้อสับอาจเป็นเนื้อวัว (ส่วนใหญ่) ไส้กรอกสับและอื่น ๆ ฉันชอบตัวเลือกนี้มากที่สุด
อร่อยเผ็ดไม่ธรรมดา น่าพอใจมาก ขอแนะนำ!

สูตรเด็ด!
ทันใดนั้นเด็กก็เริ่มมีอาการอักเสบเพราะรักบาสมาติและฉันเบื่อพิลาฟหรือปรุงแต่งตลอดเวลา)) ฉันจะหุงข้าวสกปรก)

แองเจล่ามันเจ๋งมากฉันคิดว่ามันทำอาหารได้เร็วในขณะที่ในบุ๊กมาร์กมีข้าวเมื่อวาน ฉันจะทำอาหารแน่นอน

น่าสนใจมาก!!!

[สาว ๆ]

สาว ๆ ขอบคุณทุกท่านที่สนใจสูตรนี้ หวังว่าคุณจะปรุงและสนุกกับมัน)

Angela ขอบคุณสำหรับสูตรอาหาร ฉันจะทำในวันหยุดสุดสัปดาห์ ฉันรักข้าว

เสร็จแล้ว!
บางทีฉันจะไม่เพิ่ม Tabasco ให้กับตัวเอง ด้วยเครื่องปรุงสองช้อน - เหมาะสำหรับฉัน!)
Angela ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารแสนอร่อยอีก!

[ลาร์สัน]

ในวันหยุดสุดสัปดาห์ฉันจะทำ

ลาร์สัน, ฉันหวังว่าคุณจะชอบมัน)

เสร็จแล้ว!

สเวตลานา, คุณคือผู้นำของฉัน! ทำได้ดี.

ฉันจะไม่เพิ่มทาบาสโก พร้อมเครื่องปรุงสองช้อนโต๊ะสำหรับฉัน - ถูกต้อง!

นั่นก็เพียงพอแล้วสำหรับฉันและอื่น ๆ Tabasco - สำหรับผู้ชายตัวจริง
เบาแล้วคุณไม่ได้ทำขนมปังปลาหรือ? หรือไม่ชอบ?

ไม่แองเจิลฉันทำไม่ได้และฉันละลายปลาสองครั้ง แต่ก็ไม่ได้ผล - เมื่อฉันเพิ่งทอดครั้งที่สอง - ฉันต้องการให้ปลาอยู่ภายใต้การหมักอย่างไม่น่าเชื่อ)) ดังนั้นมันจะเป็นครั้งที่สาม) โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อฉันซื้อคัพเค้กขนาดเล็กกว่าของฉัน

ชัดเจน. แล้วฉันก็จำได้ว่ากำลังเตรียมปลา)

ฉันไม่ได้หุงข้าวกิน แต่ก๋วยเตี๋ยวดังนั้นฉันจึงได้บะหมี่สกปรก ฉันชอบปั๊มน้ำมันมาก เครื่องเทศได้รับการคัดเลือกมาอย่างดีตับฟังดูน่าสนใจในอาหารจานนี้ ขอบคุณ Angela

[ลาร์สัน]

ลาร์สันเพื่อสุขภาพของคุณ กับก๋วยเตี๋ยวฉันเดาไม่ถูกว่าจะทำอย่างไร และความจริงก็คือคุณทำได้ ต้องลอง)

วันนี้เราทานอาหารกลางวันแสนอร่อย))) ขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันยังไม่ได้เพิ่มทาบาสโก 1.5 ช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้วมันค่อนข้างเผ็ดสีชมพูแห้งหนึ่งแก้วทำให้รสชาติดีมาก)))

[ยาโรสลาฟนา]

ยาโรสลาฟนาเพื่อสุขภาพของคุณ! ดีใจจังอร่อยจัง)