พานาโซนิค SD-2501 ขนมปังฝรั่งเศส.

[ยีสต์ที่ใช้:]

พานาโซนิค SD-2501 ขนมปังฝรั่งเศส.

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ครัว: ฝรั่งเศส

ส่วนผสม
ยีสต์แห้งที่ออกฤทธิ์เร็ว	1 ช้อนชา
แป้งสาลี	400 กรัม
เกลือ	1.25 ช้อนชา
เนย	1 ช้อนโต๊ะล. ล. (15 กรัม)
นม	280 มล.

วิธีทำอาหาร

• ขนมปังฝรั่งเศสทำง่ายมาก
• สูตรจากคำแนะนำสำหรับ Panasonic SD-2501
• 1. ในการเตรียมขนมปังนี้ให้ใส่ยีสต์แห้งที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ ในกรณีนี้ใช้ยีสต์ของ Dr. Oetker หนึ่งซองมียีสต์แห้ง 7 กรัมและออกแบบมาสำหรับแป้ง 500 กรัม คุณไม่สามารถวัดอะไรได้และทำให้กระเป๋าใบนี้หมด
• 2. แป้งสาลีเทด้านบน
• 3. จากนั้นใส่เกลือและเนย
• 4. ในสูตรดั้งเดิมต้องใส่ 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. นมผงและ 280 มล. น้ำเปล่า แต่คุณสามารถแทนที่ด้วย 280 มล. นม. สิ่งนี้จะช่วยเพิ่มรสชาติของขนมปังฝรั่งเศสเท่านั้น
• 5. ถัดไปคุณต้องเรียกใช้โปรแกรมที่ 8 ซึ่งเรียกว่า "ขนมปังฝรั่งเศส"

เวลาเตรียม:

6 นาฬิกา

โปรแกรมทำอาหาร:

8 โปรแกรมสำหรับ Panasonic SD-2501

บันทึก

ข้อดีของเครื่องทำขนมปังคือมีเพียงคุณเท่านั้นที่สามารถอบแป้งจำนวนมากที่มีคุณภาพสูงได้ สิ่งนี้ไม่สามารถทำได้ในเตาอบดังนั้นคุณต้องทำรูปทรงแคบและยาว แป้งในเตาอบจะอบได้ดีกว่าเสมอไม่ว่าจะจากด้านบนหรือด้านล่าง มีเพียงเครื่องทำขนมปังเท่านั้นที่สามารถอบได้อย่างมีประสิทธิภาพและสม่ำเสมอทั่วทั้งพื้นผิว

ยีสต์ที่ใช้:


ขนมปังฝรั่งเศสที่ได้:

ฉันอบเป็นครั้งที่สองในชีวิตและฉันก็ทำมัน ระบบอัตโนมัติที่ใช้งานได้ยาวนาน!

การอบขนมปังเป็นเรื่องง่ายแสนง่าย ลองมัน!

อ้างจากสูตร:
บันทึก
ข้อดีของเครื่องทำขนมปังคือมีเพียงคุณเท่านั้นที่สามารถอบแป้งจำนวนมากที่มีคุณภาพสูงได้ สิ่งนี้ไม่สามารถทำได้ในเตาอบดังนั้นคุณต้องทำรูปทรงแคบและยาว แป้งในเตาอบจะอบได้ดีกว่าเสมอไม่ว่าจะจากด้านบนหรือด้านล่าง มีเพียงเครื่องทำขนมปังเท่านั้นที่สามารถอบได้อย่างมีประสิทธิภาพและสม่ำเสมอทั่วทั้งพื้นผิว


ขนมปังของคุณกลายเป็นครั้งที่สองในชีวิตของคุณ!
แค่อย่าพูดในสิ่งที่ไม่จริง! ทำตามสูตรของฟอรัมและดูว่าขนมปังแบบไหนที่คนเข้าเตาอบในสีรูปร่างและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านรสชาติและกลิ่น
มิฉะนั้นคุณจะเปิดการอภิปรายดังกล่าวที่นี่ ...

นี่คือชาวฝรั่งเศสที่ปรากฏตัว

ขออภัยผู้เขียน แต่วิธีการวัด 1.25 ช้อนชา ??

สวัสดีตอนเย็น.
ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันทำไม่ได้
ด้านบนล้มเหลวคุณบอกฉันได้ไหมว่าฉันทำอะไรผิด?

คุณมีสูตรอาหารที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิงทำไมต้องใส่ไว้ในหัวข้อนี้

มีสูตรมีรูปถ่าย - ดีทำธีมของผู้แต่งด้วยสูตรของคุณและในความยุ่งเหยิงทุกอย่างอยู่ในหัวข้อเดียวคุณไม่จำเป็นต้องเข้าไปยุ่งเลย

Granny Home สูตรของคุณอยู่ที่นี่แล้ว https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197778.0

ฉันจะยกหัวข้อ เมื่อวานฉันอบอาหารฝรั่งเศส (ฉันมี Panasonic SD-2502) ฉันตั้งเวลากลางคืนและตั้งนาฬิกาปลุกเป็นเวลาสามคืน (ฉันคำนวณจุดสิ้นสุดของโปรแกรม) - เพื่อที่จะเอาออกไปไม่ให้ทิ้งขนมปังไว้ในเตาอบ เมื่อฉันเริ่มดึงมันออกฉันต้องใช้ไม้พายช่วยเล็กน้อยจากทุกด้านมันยากที่จะเอาออกและเปลือกโลกก็แตกอย่างรุนแรง ส่วนผสมทั้งหมดถูกใส่อย่างเคร่งครัดตามสูตร อะไรคือสาเหตุของการพังทลายเช่นนี้? ตรงโต๊ะทั้งหมดเกลื่อนในตอนเช้าเมื่อตัด ฉันมีความผิดในการละลายยีสต์ในน้ำอุ่นอาจจะไม่ครบรอบเพราะเหตุนี้ แต่ก็น้อยลง? แล้วจัดการให้แห้งก่อนดึงออก ... แต่รสชาติดีมาก!

บอกฉันทีว่าคุณต้องละลายเนยหรือทำให้นิ่มลง? ขอบคุณล่วงหน้า.

เนยสามารถทำให้นิ่มได้ที่อุณหภูมิห้อง - เมื่อนวดด้วยความร้อนจากการหมุนของมีดมันจะละลายในแป้งอย่างรวดเร็วจะไม่มีร่องรอยโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมีน้อยมาก