เกี๊ยวนมเปรี้ยวกับเยลลี่แอปริคอท

ประเภท: สูตรการทำอาหาร
เกี๊ยวนมเปรี้ยวกับเยลลี่แอปริคอท

ส่วนผสม

เกี๊ยวเต้าหู้:
ชีสกระท่อม 250 ก
ไข่ 2 ชิ้น
แป้ง - โดยความสม่ำเสมอ 2-4 เซนต์ ล.
เกลือน้ำตาล ลิ้มรส
นม 500 มล
คิสเซล:
แอปริคอต - สด 6 ชิ้น (+2 เลื่อน)
น้ำตาล ลิ้มรส
แป้ง 20-25 ก
น้ำ 500 มล

วิธีทำอาหาร

  • อันดับแรก ทำวุ้นเพื่อให้เย็นลงเพื่อให้อบอุ่น
  • - ในถ้วยเล็กเทแป้งมันประมาณ 100 มล. พร้อมน้ำดิบ (จากปริมาณน้ำทั้งหมดสำหรับเยลลี่) คนให้เข้ากัน
  • - เท 200-250 มล. ลงในกระทะ น้ำลดครึ่งหนึ่งของแอปริคอต 6 หลุมใส่น้ำตาล ใส่ไฟและปล่อยให้ผลไม้เดือดประมาณ 3-5 นาที
  • - แบ่งผลไม้ต้มด้วยเครื่องปั่นจนน้ำซุปข้นลงในกระทะ
  • - นำกระทะตั้งไฟอีกครั้งเติมน้ำที่เหลือปล่อยให้ส่วนผสมเดือด ตรวจสอบรสชาติของน้ำตาลเพิ่มหากจำเป็น
  • - ใส่แป้งที่เจือจางลงในน้ำแล้วหั่นเป็นชิ้นส่วนแอปริคอตสดที่เหลืออีก 2 ชิ้น
  • - ผัดวุ้นยกขึ้นจากความร้อน - ปล่อยให้เย็น Kissel พร้อม!
  • Kissel สามารถปรุงในตอนเย็นและในตอนเช้าสามารถอุ่นเล็กน้อยในไมโครเวฟหรือใช้แบบเย็น เยลลี่เย็นและเกี๊ยวชีสกระท่อมร้อนในนมก็อร่อยเช่นกัน! อาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมจะออกมา!

  • ตอนนี้ เตรียมเกี๊ยวเต้าหู้.
  • - ผสมคอทเทจชีสไข่เกลือน้ำตาลแป้งตีด้วยเครื่องผสมจนเนียน เราลิ้มรสปรับ ถ้าจำเป็นให้เพิ่มแป้งลงในความสม่ำเสมอของแป้งที่ต้องการ ส่วนผสมของนมเปรี้ยวควรนุ่ม แต่ไม่ไหล
  • - เราใส่นมบนไฟในกระทะเมื่อมันเดือดใส่เกี๊ยวลงไปด้วยช้อน เมื่อเกี๊ยวลอยขึ้นมาก็พร้อม
  • ให้คำแนะนำ ปั้นเกี๊ยวดิบด้วยช้อนจุ่มลงในนมร้อนซึ่งคุณต้มเกี๊ยว - วิธีนี้จะง่ายต่อการปั้นรูปร่างและจุ่มลงในนม
  • ให้คำแนะนำ อย่าโยนเกี๊ยวลงในนม แต่ลดลงในนมจุ่มช้อนลงในเกี๊ยวจนสุด - จากนั้นเกี๊ยวจะค่อยๆเลื่อนออกจากช้อนและรูปร่างของมันจะไม่ถูกรบกวน
  • ให้คำแนะนำหลังจากจุ่มเกี๊ยวลงในนมแล้วคนให้เข้ากันเบา ๆ เพื่อไม่ให้ติดก้นกระทะและกลับมาเหมือนเดิมได้เร็วขึ้น

  • ค่อยๆเกลี่ยเกี๊ยวที่ทำเสร็จแล้วด้วยช้อนเจาะรู (เพื่อเอานมส่วนเกินออก) ในจานที่มีเยลลี่แล้วเสิร์ฟ
  • เยลลี่เปรี้ยวหวานชิ้นแอปริคอตเกี๊ยวนมเปรี้ยวมันอร่อย

บันทึก

จากนมที่เหลือคุณสามารถทำวุ้นที่มีความหนาปานกลางและเสิร์ฟเกี๊ยวนมเปรี้ยวพร้อมกับเยลลี่นม
หากไม่ต้องการนมก็สามารถทำให้เย็นและเพิ่มลงในแป้งขนมปังได้

Bon Appetit ทุกคน !!!

ทันย่า
อีกคำถาม แต่บลูเบอรี่เจลลี่จะอร่อยมั้ยคิดยังไง? ฉันแค่อยากทำบลูเบอร์รี่ให้ลูก แต่บังเอิญฉันติดเกี๊ยวของคุณ: ว้าว: เขาชอบสิ่งนี้ :)
ทันย่า
หรือจะทาสีทับและเป็นสีเทาที่ไม่พึงประสงค์? หรือพวกเขาจะทาสีทับและเป็นสีเทาที่ไม่พึงประสงค์?
ธุรการ

แน่นอนพวกเขาจะสีจากบลูเบอร์รี่
จากนั้นจะดีกว่าถ้าทำเกี๊ยวแยกกันบลูเบอร์รี่เจลลี่แยกจากกันและป้อน "ช้อนสำหรับแม่ช้อนสำหรับพ่อ" จากสองจาน - จากเกี๊ยวชิ้นเดียวล้างด้วยเยลลี่จากถ้วย - ทุกอย่างจะโอเค!
ทันย่า
ฉันอาจจะทำเยลลี่นมได้ดีกว่านี้แล้วฉันจะขอแอปริคอตเป็นเยลลี่ให้แม่เพื่อที่จะได้ทำซ้ำในจานของคุณ!
ทันย่า
ขอบคุณ
ดัฟฟี่
ฉันไม่ได้ทำด้วยเยลลี่บลูเบอร์รี่ แต่มี lingonberry-blueberry (ไม่มีแอปริคอต แต่มีผลเบอร์รี่แช่แข็งจำนวนมาก) อัตราส่วนของลิงกอนเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่คือ 3 ต่อ 1 และแม้ว่าเยลลี่จะมีสีเข้ม แต่เกี๊ยวด้านบนยังคงเป็นสีขาวเหมือนเดิมมีเพียงด้านล่างเท่านั้นที่มีสี (ซึ่งมองไม่เห็น)

ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ
ธุรการ

ดัฟฟี่, กินเพื่อสุขภาพ

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง