ลาร่า _
โอ้หัวใจของฉันรู้สึกได้ว่ามีเพียงขั้นตอนเดียวที่แยกฉันออกจากงานอดิเรกของฉันในการทำขนม .. แต่เนื่องจากมันเป็นเว็บบอร์ดของคุณที่ผลักดันให้ฉันมาถึงสิ่งนี้ ... คุณอย่าจากฉันไปโอเค?
จูลิเฟรา
ข้อความอ้างอิง: gypsy

สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าเตาที่มีเครื่องกวนสองเครื่องสำหรับครอบครัวใหญ่ที่มีเด็กหลายคนและผู้ใหญ่หลายคนหรือคุณต้องกินขนมปังเยอะ ๆ

ด้วยเครื่องผสมสองเครื่องฉันทำเกี๊ยวโดยไม่ต้องตึงเครียดและเครื่องผสมเดียวเครื่องหนึ่งจะรับมือกับความตึงเครียดโดยเฉพาะอย่างยิ่งในส่วนที่สองของเกี๊ยวติดต่อกัน

ในทำนองเดียวกันเมื่อมีแป้งมากเครื่องผสมสองเครื่องจะทำงานได้ดีกว่ามาก
ยิปซี
ฉันไม่สามารถโต้แย้งเกี่ยวกับเกี๊ยวได้ แต่สิ่งที่เกี่ยวข้องกับขนมปังถ้าคุณอบด้วยความหมายของปริมาณมาก
จูลิเฟรา
ข้อความอ้างอิง: gypsy

ฉันไม่สามารถโต้แย้งเกี่ยวกับเกี๊ยวได้ แต่สิ่งที่เกี่ยวข้องกับขนมปังถ้าคุณอบมันความหมายของปริมาณมาก
ใช่ฉันไม่ได้อบขนมปังขนาดใหญ่ในนั้นฉันชอบถ้ามีแป้งมากควรอบ 2 ชิ้นเล็กกว่าในเตาอบมากกว่าหนึ่งชิ้นใหญ่ใน HP

คุณต้องการหนึ่งกิโลสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ แป้ง นวดใช่ + ไข่เนยนม - Mulya ของฉันชนะด้วยเครื่องผสม 2 เครื่องแน่นอนว่าเธอทรมานมานาน แต่เธอทำได้ดี
และเดอลองกี้ต้องพักข้างสนามเธอคงไม่มีทางเชี่ยวชาญแน่นอน
ยิปซี
ดังนั้น Rina และฉันก็เหมือนกันว่าเครื่องผสมแป้งจะดีกว่ากับเครื่องผสมสองเครื่องอย่างไร .. โดยที่คุณอบมากและกินมากแม้จะคิดว่า IRR ซื้ออันใหญ่แล้วก็ตัดสินใจว่าสำหรับทุกๆ วันจะดีกว่าถ้ามีอันเล็กกว่าและซื้ออีกอันตอนนี้เธอมีเครื่องทำขนมปังสองเครื่องและฉันมีเพียงพอสำหรับสายตาของฉันสำหรับผู้ใหญ่ 2 คนและเด็ก 2 คนของเตาอบ 700-900 กรัมของฉัน
จูลิเฟรา
เรามีช่วงเวลาหนึ่งที่เราอิ่มมากกับขนมปังโฮมเมดของเรา (กินในระดับปานกลาง แต่เป็นประจำ) - สิ่งมีชีวิตในคอรัสพูดว่า "หยุด" และเป็นเวลาครึ่งปีถ้าไม่มากเราไม่ได้กินขนมปังหรือโรลและ ไม่ต้องการ

ฉันไม่รู้ว่ามันเกิดขึ้นกับใครได้อย่างไร แต่เราโชคดีที่มีการควบคุมตนเองและเราไม่ได้อ้วนกับขนมปัง
รินะ
ตอนนี้ฉันอยู่คนเดียวกับลูกเล็ก ๆ สองคน เราไม่กินขนมปังที่ทำจากแป้ง 500 กรัมจริงๆ และจาก 400 (ข้าวสาลี - ข้าวไรย์) ด้วย
ยิปซี
ข้อความอ้างอิง: Rina

ตอนนี้ฉันอยู่คนเดียวกับลูกเล็ก ๆ สองคน เราไม่กินขนมปังที่ทำจากแป้ง 500 กรัมจริงๆ และจาก 400 (ข้าวสาลี - ข้าวไรย์) ด้วย
ฉันมีความปรารถนาอย่างลับๆมานานแล้วว่าจะซื้อเครื่องทำขนมปังก้อนเล็ก ๆ ราคา 450 กรัม
ลาร่า _
เริ่มสับสนมากขึ้นเรื่อย ๆ ..
เพิ่งเริ่มเข้าใจเครื่องทำขนมปังแบบ 2 เครื่องปรากฎว่าถ้าจะใช้อบมันคงไม่สะดวก ... เอ๊ะ .. หัวหมุนไปแล้ว ... ถึงยังไงพวกคุณทุกคนก็ผ่านเรื่องนี้ไปแล้ว ..
MariV
อ้างถึง: julifera

เรามีช่วงเวลาหนึ่งที่เราอิ่มมากกับขนมปังโฮมเมดของเรา (กินในระดับปานกลาง แต่เป็นประจำ) - สิ่งมีชีวิตในคอรัสพูดว่า "หยุด" และเป็นเวลาครึ่งปีถ้าไม่มากเราไม่ได้กินขนมปังหรือโรลและ ไม่ต้องการ

ฉันไม่รู้ว่ามันเกิดขึ้นกับใครได้อย่างไร แต่เราโชคดีที่มีการควบคุมตนเองและเราไม่ได้อ้วนกับขนมปัง
เช่นเดียวกัน! เฉพาะในฤดูใบไม้ผลิในเดือนมีนาคมเธอเริ่มอบขนมปังที่บ้านอีกครั้ง!
ยิปซี
เครื่องทำขนมปังขนาดใดก็ได้ที่ดีสำหรับแต่ละคนเป็นรายบุคคลสำหรับแต่ละครอบครัวทางเลือกของแต่ละคนขึ้นอยู่กับจำนวนสมาชิกในครอบครัวปริมาณขนมปังที่จะกิน .. ใครบางคนชอบขนมปังสดบางคนก็อบก้อนใหญ่หนึ่งครั้ง สัปดาห์และกินตลอดสัปดาห์ทุกคนมีความชอบของตัวเอง
รินะ
สำหรับหลาย ๆ คน (และสำหรับฉันโดยเฉพาะ) มันง่ายกว่า - พวกเขาซื้อเตาแรก "เพื่อความโชคดี" มันกลายเป็นรักแรกพบของพวกเขา

ลาร่ามาทำสิ่งนี้กัน ...

คุณมีครอบครัวใหญ่? กินขนมปังเยอะมั้ย?

ทุกอย่างขึ้นอยู่กับว่าคุณทำอาหารอย่างไร

คุณต้องนวดแป้งจำนวนมากในครั้งเดียวหรือไม่? ถ้าเป็นเช่นนั้นคุณต้องมี HP ที่มีถังขนาดใหญ่และเครื่องผสม 2 เครื่อง และจะใช้เป็นเครื่องนวดเป็นหลัก

หากครอบครัวมีขนาดเล็กและไม่ได้กินขนมปังมากนักและหากคุณสามารถปรุงแป้งได้อย่างละ 2 เสิร์ฟ (ตามที่ฉันอธิบายไปแล้ว) คุณสามารถใช้เตาอบที่ไม่จุขนาดนี้ได้ แต่จะใช้ในระดับที่สูงขึ้น .
ยิปซี
Lara_ บางทีคุณอาจจะนวดแป้งมากไม่ใช่เพราะครอบครัวใหญ่และกินเยอะ แต่เพราะถ้าคุณยุ่งกับการนวดและการอบด้วยตนเองจริงๆคุณจะไม่ต้องเสียเวลากับเรื่องมโนสาเร่ใช่ไหม? ถ้าเป็นเช่นนั้นคุณต้องพิจารณาตัวเลือกของคุณใหม่และใช้เตาขนาดเล็กเพราะเครื่องทำขนมปังจะช่วยให้คุณมีเวลาและพลังงานได้มากขึ้นดูเหมือนว่าคุณจะอบน้อยลง แต่บ่อยขึ้นและหลากหลายขึ้น และกินสดไม่ใช่เมื่อวาน
ลาร่า _
ฉันตอบ ..
ครอบครัวของฉันมีขนาดเล็กสองคนคนหนึ่ง (ฉัน) ไม่กินขนมปัง แต่ฉันเลี้ยงคนจำนวนมากในบางครั้ง ..
ตอนแรกฉันคิดว่าเครื่องทำขนมปังเป็นเครื่องผสมแป้งเพราะมันยากสำหรับฉันที่จะนวดด้วยมือมือของฉันอ่อนแอ .. แต่ยิ่งฉันออกไปเที่ยวในฟอรัมนี้มากเท่าไหร่ฉันก็ยิ่งเข้าใจชัดเจนว่าธุรกิจนี้เป็นโรคติดต่อและ ฉันจะเป็นคนบ้าทำขนม .. โดยทั่วไปแล้วนั่นเป็นสาเหตุที่ทำให้ฉันมีความคิดที่กระจัดกระจาย ..
แล้วก็อยากได้เครื่องทำขนมปังแบบเครื่องทำขนมปังอยู่แล้ว .. และเครื่องกวน 2 อันก็น่าลองมาก ..
โดยทั่วไปแล้วสาว ๆ คุณฉลาดจัง ..
และดี ..
รินะ
ลาร่าแล้วคุณไม่จำเป็นต้องมีเตาขนาดใหญ่ ใช้แป้งที่ช่วยนวดแป้งจากแป้ง 500 กรัม โดยปกติจะต้องใช้ปริมาณมากปีละครั้งหากอบเค้ก
เชื่อฉัน HP ปกตินวดแป้งได้ดีด้วยเครื่องกวน
ลาร่า _
ว่าอย่างไร ... เกี่ยวกับเค้กอีสเตอร์ ... ได้เวลาคิดถึงพวกเขาแล้ว ..
ฉันเพิ่งดู Kenwood VM 900 .. ดี ... ดีไม่ได้ดูเหมือนก้อนใหญ่ ... หรือ .. แสดง มูส?
แน่นอนว่าพานาโซนิคหาซื้อได้ง่ายกว่า .. ฉันกำลังพูดถึงความพร้อมในร้านค้า แต่ฉันดูแล้วพลังของมันน้อย .. มันสำคัญสำหรับการอบไหม
รินะ
พานาโซนิครับมือกับทุกสิ่งพลังของมันเพียงพออย่างสมบูรณ์

ยิปซี
อย่ามองไปที่ไฟมันจะบอกอะไรคุณแทบไม่ได้ .. นี่ไม่ใช่มิกเซอร์นี่คือเบเกอรี่ .. แม้ว่าจะเป็นมิกเซอร์ก็ตาม Kitchenaid ก็พูดถึงในหัวข้ออื่นดังนั้นจึงมีเพียง 350 V หรือบางอย่าง และเขาเป็นเหมือนสัตว์ร้ายบางคนจะเขียนว่า 600 แต่พวกเขาไม่ได้คลุกอะไรเลย
ธรรมชาติ
ฉันรายงาน: การเผาไหม้ bm900 al. ออกแบบมาสำหรับ 900 gr. จัดการได้อย่างสมบูรณ์แบบด้วยชุด 1700gr. แป้งสำหรับเค้กอีสเตอร์ ในรูปทรงสี่เหลี่ยมในรอบหนึ่งฉันทำไม่ได้
klepa_nata
และช่วยฉัน
ฉันต้องการ hb.
จำเป็น
1. อบขนมปังชิ้นเล็ก ๆ โดยตรงทุกวันเพื่อที่จะพูด (นั่นคือเพื่อให้ถังอาจแบ่งออกเป็น 2 ช่อง) ข้าวไรย์ส่วนใหญ่
2. นวดแป้งสำหรับอบสีเทาในเตาอบขนมปังพายเค้กอีสเตอร์ (ฉันทำแป้ง 2 ถังต่อวันหยุด)

จากนั้นฉันวางแผนที่จะซื้อคิตตี้อายเมื่อฉันพบว่ามันเป็นไปได้ที่จะใช้อะแดปเตอร์เนื่องจากราคาถูกกว่าในอเมริกามาก แต่ฉันต้องการมันสำหรับเค้กนอกเหนือจากครีมสำหรับพวกเขา

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง