อินุสยา
ที่นี่:
เบเกิลสำหรับ 6 kopecks
เบเกิลสำหรับ 6 kopecks
วิธีโกนความคิดเห็น bez ...
วันนี้ฉันเล่นตลกกับสามีของฉันบอกว่าฉันไม่มีเวลาอบขนมปังและซื้อเบเกิล
และฉันกำลังรอ เขาจับมันดมมันกัดแล้วพูดว่า:
- อร่อยนะ.. แต่นี่ไม่ใช่แผงขายของเรา - (ในความหมายคือ - ขนมปังใกล้บ้าน), - ไปเอามาจากไหน ..
แล้วฉันก็ (ta-ra-ta-taa "ทางออกของราชินี"): - ไม่ใช่ของเราแน่นอน ... เพราะฉันยังไม่ได้เปิดมัน ...

สิ่งที่จะพูด? ไม่มีคำ! เหมือนเมื่อยี่สิบปีก่อน! ฉันยังคงกัด "ไอ้บ้า" ของพวกเขาทั้งหมดในขณะที่รายงานไปที่บ้าน ...
สุดยอด! อยู่ในสมุดบันทึกแล้ว.
และที่สำคัญที่สุดคือได้อย่างรวดเร็วและในระดับแรกที่ฉันชอบ
Rinishek
ผู้ชายหล่อฉันจะว่ายังไง!
Innuska ฉันอ่านความคิดเห็นของคุณ - และฉันยินดีมากไม่มีคำพูดใด ๆ !
ฉันดีใจที่ฉันชอบเบเกิลพวกเขาเหมือนมาจากยุค 80 จริงๆ - หอมอร่อย ...
ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับและเครื่องหมายบวก
อินุสยา
อ่อลืมบอกไปว่าตอนนี้กำลังสับสนกับน้ำมันอยู่ดูเหมือน 90g - มันมากไปหรือเปล่า? และอาจเป็นเพียงการหล่อลื่น?
ฉันตัดสินใจที่จะสุ่มวิธีนี้: ฉันใส่ 75g ที่ละลายแล้วลงในแบทช์และทิ้ง 15g ที่เหลือไว้ให้ "เจิม" มันกลายเป็นที่สมบูรณ์แบบ ตอนนี้ฉันจะทำแค่นี้! ฉันเพิ่มแป้งลงในแบทช์ 1c ล. และอย่างอื่นเป็นไปตามสูตร เมื่อตัดแป้งจะส่งเสียงเอี้ยดเหมือนเนย ... ดูเหมือนว่าตอนนี้จะเป็นเช่นนั้นแล้ว!
กาลินกา - มาลินกา
บอกวิธีอบใน AG
เอเลน่าฉัน
และในเบลารุสพวกนี้มีถั่วลิสงและฟัดจ์ด้านบน "เบเกิลกับมาร์ซิปัน" ถูกเรียกราคาและราคาแพงกว่า ......... มันมีกลิ่นเหมือน ... ในวันหยุดสุดสัปดาห์ฉันจะอบ ...
Rinishek
ข้อความอ้างอิง: elena i

และในเบลารุสเช่นนี้มีถั่วลิสงและฟัดจ์ด้านบนเรียกว่า "เบเกิลกับมาร์ซิปัน"

โอ้ฉันไม่สามารถจินตนาการถึงความงดงามนี้ได้พูดตามตรง! ไม่เคยชิมของแบบนี้และไม่เคยเห็นด้วยซ้ำ !!!

แต่เบเกิลเองก็เป็นขนมปังไม่ได้ร่ำรวย พวกเขา "ผูกมิตร" กับฟัดจ์หวาน ๆ ได้อย่างไร?
อินุสยา
ฉันสับมันด้วยทุกอย่างแยมกับคาเวียร์มะเขือยาวและเบคอน มันดูเท่มากฉันเห็นมันอยู่ในรูปนั้นด้วยซ้ำ ฉันจำได้ว่าตั้งแต่เด็กตอนที่ฉันอุ้มมันออกจากร้านฉันก็เอาตูดทั้งหมดออกก่อนแล้วคลี่ออกและทาด้วยอะไรบางอย่างแล้วกิน
อร่อย. ใช่สิ่งที่จะพูดมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องทำ โดยวิธีการนั้นง่ายมากที่จะทำ ถ้าคุณตาบอดคุณจะไม่สังเกตเห็น ส่งต่อ!
Rinishek
ไร้เดียงสา แต่ฉันไม่ชอบและไม่ชอบคนบ้า แต่ drygaliki เหล่านี้ (ซื้อมาแล้ว) ฉันกินที่ราก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในระหว่างตั้งครรภ์ฉันมีมุกกับพวกเขา - เป๊ปซี่หนึ่งขวด (ตอนนี้พวกเขาไม่ได้ทำรสชาตินี้!) + ดรายกาลิก - และฉันก็ดีใจมาก! กินแบบนั้นได้ทั้งวัน แล้วมันเกิดอะไรขึ้นในสมองระหว่างตั้งครรภ์!
แต่ตอนนี้ลูกชายยังรักเหมือนเดิมทุกประการ เขาคงสั่งเมนูให้ฉัน!

เขียน:

ไม่พวกเขาจะใช้แปรงโกนหนวดอย่างแน่นอน แต่นี่เป็นเรื่องเหลวไหลหรือไม่?

ลีนา ถ้าคุณทำด้วย fondant - แสดงให้ฉันดูโอเคไหม!
เอเลน่าฉัน
ใช่ตอนนี้คงไม่ได้ผลแน่นอน ...
Alexsandra
ขอบคุณมากสำหรับสูตร !!! เหล่านี้คือ 6 kopecks ซาลาเปาตั้งแต่เด็ก !!! คู่สมรสบอกว่าพวกเขาหมุนได้ไม่ดี (และในม้วนนี้เป็นสิ่งที่สำคัญที่สุด) แต่ฉันแค่เรียนรู้ ฉันจะอบอีกหลาย ๆ ครั้งแน่นอน
Rinishek
Alexsandra ได้โปรด!
ขอบคุณที่ทำสูตรนี้
เบเกิลเหล่านี้ยอดเยี่ยมมาก - นุ่มและอร่อย
แต่คุณจะประสบความสำเร็จในการแบ่งชั้นไม่ต้องกังวล - ฝึกฝนสองสามครั้ง - แล้วทุกอย่างจะได้ผล!
โชคดี!
Alexsandra
Rinishek ฉันอยากจะขอบคุณอีกครั้งจากตัวฉันและลูก ๆ ของฉัน! วันนี้ฉันอบอีกครั้ง (สำหรับแป้ง 500 กรัมแล้ว) รีดออกบาง ๆ บิด และมันทำงาน !! พวกเขาหมุนขวา!
Rinishek
เย่! เรียนรู้ทุกอย่าง!
และขอบคุณ! ทานให้อร่อย
อนาสตาเซีย
ไชโยพวกเขากลับกลายเป็นเบเกิลที่ฉันชอบ! มันง่ายมาก - แป้งถูกนวดโดยเครื่องทำขนมปังและเตาอบไมโครเวฟที่มีการพาความร้อนช่วยในการอบอร่อยมาก! และสำหรับพวกเขาส้มเปรี้ยว - อร่อยมาก! ขอบคุณ!
เบเกิลสำหรับ 6 kopecks
เบเกิลสำหรับ 6 kopecks
อัลบีน่า
อนาสตาเซียอยู่ในไมโครเวฟหรือไม่? : bravo: แล้วพวกเขาบลัชออนอย่างสวยงามในโหมดไหน? นานแค่ไหน?
อนาสตาเซีย
อัลบีน่าฉันมีไมโครเวฟที่ดีพร้อมระฆังและนกหวีด - ไมโครเวฟการพาความร้อนการย่างและการรวมกันของพวกเขาฉันอบด้วยการพาความร้อน + ย่าง (สำหรับการทำสีน้ำตาล) เป็นเวลา 25 นาทีและเตาอบแก๊สก็ไม่ทำงาน ยิ่งไปกว่านั้นฉันเพิ่งค้นพบความสามารถของไมโครเวฟไม่เช่นนั้นฉันก็ใช้มันเพื่ออุ่นอาหารเท่านั้น
อัลบีน่า
อนาสตาเซีย, ฉันมีไมโครเวฟเก่า แต่มันมีระฆังและนกหวีดเพียงพอ น่าเสียดายที่ไม่ได้คิดออกด้วยรู้ว่าคุณสามารถอบได้ด้วย แต่ฉันไม่มีคำแนะนำในภาษารัสเซีย และสิ่งที่เขียนด้วยมือนั้นอ่านยากและข้อมูลไม่ครบถ้วน ไมโครเวฟ 20 ปี
อนาสตาเซีย
อัลบีน่าฉันตัดสินใจที่จะอบในไมโครเวฟมันแทนที่เตาอบไฟฟ้า จนกว่าฉันจะตัดสินใจว่าจะวางที่ไหนและซื้อเตาอบไฟฟ้าฉันจะอบด้วยไมครอน บางทีคุณอาจจะประสบความสำเร็จอย่างน้อยก็มีไอคอนบางอย่างบนแผงควบคุม? การพาความร้อน - พัดลมเตาย่าง - คลื่นจากด้านบน ฯลฯ ของฉันมีอายุ 6 ปีแล้ว
Tatenka
แล้วเบเกิลอบครั้งละกี่เบเกิล ???
รดา -dms
ฉันชอบเบเกิลเหล่านี้มากแค่ไหน! และฉันมีสูตรนี้ !!!
Tatenka
รดา -dmsและคุณอบด้วยมายองเนสหรือตามสูตรคลาสสิก?
plasmo4ka
อนาสตาเซียเบเกิลที่ยอดเยี่ยมปรากฏออกมา! เป็นไปได้ไหมที่จะใช้แม่พิมพ์โลหะแบบไมครอนในโหมดพาความร้อน?
รดา -dms
Tatenka, ฉันไร้มายองเนส !!! และอย่างที่ฉันตระหนักด้วยตัวเองรสชาติขึ้นอยู่กับอุณหภูมิของการพิสูจน์อักษร!
รดา -dms
plasmo4ka, ได้!
plasmo4ka
รดา -dms, ขอบคุณ!
รดา -dms
plasmo4kaอย่างไรก็ตามในสูตรของฉันฉันจำไม่ได้ว่ามีการกล่าวถึงการเอาอกเอาใจ และฉันไม่เคยทาไขมันมิฉะนั้นพวกเขาจะกลายเป็นขนมปังในความคิดของฉัน;)
plasmo4ka
รดา -dmsแล้วสูตรอาหารพื้นเมืองอยู่ที่ไหน? จาก Aprelevna? หลายตัวเลือก - งง ..
รดา -dms
plasmo4ka, 🔗
plasmo4ka
สุดยอด! รดา -dms, ขอบคุณ!
ลม 78
ฉันใส่แป้ง ฉันเอายีสต์แห้ง 2.5 ช้อนชาแป้งพรีเมี่ยม 500 กรัมเกลือ 5 กรัมน้ำตาล 15 ​​กรัมนมผง 1.5 ช้อนโต๊ะมาการีน 90 กรัมเวย์ 140 มล. น้ำ 140 มล. บรรจุลงในเครื่องทำขนมปัง ในลำดับนี้ (ฉันมี Panasonic SD-257) สำหรับโหมด "แป้งหลัก" คือ 2 ชั่วโมง 20 นาที ฉันกำลังรอ.
แป้งพร้อมแล้ว แบ่งออกเป็น 12 ส่วนเท่า ๆ กันส่วนละ 75 กรัมรีดให้เป็นวงรีหลังจากทาแป้งแล้วทาด้วยน้ำมันพืช (ฉันไม่ต้องการใส่แป้งเพื่อให้แป้งนุ่มขึ้น) ทิ้งไว้บนแคร่ ประมาณ 30 นาที ก่อนอบทาเบเกิลด้วยน้ำมันพืชด้านบน การอบยังใช้เวลา 30 นาที เอาออกจากเตาทาเบเกิลด้วยน้ำเคลือบน้ำตาล โดยทั่วไปแล้วทุกอย่างได้ผลเบเกิลกลายเป็นของที่ฉันอยากอบสิ่งเดียวคือฉันวางมันแน่นเกินไปบนถาดอบและในลักษณะที่ดูเหมือนเค้กมากกว่าซึ่งมีขายที่ ช่วงเวลาแห่งความคิดถึงที่ยากจะลืมเลือนนั้น ฉันไม่ได้ปิดเตาอบมีขนมปัง kopecks อยู่แล้ว 9 ชิ้นบนเครื่องพิสูจน์อักษร จากยุคเดียวกัน
อนาสตาเซีย
กี่ครั้งที่ฉันอบเบเกิลที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้ น่าทึ่งมากที่ผลิตภัณฑ์ง่ายๆเช่นนี้ทำให้เบเกิลที่ละเอียดอ่อนและเกือบจะอุดมไปด้วย! วันนี้ฉันตัดสินใจที่จะเปลี่ยนกระบวนการ ฉันนวดแป้งในตอนเย็นหลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงของการพิสูจน์อักษรฉันก็รีดเบเกิลกับแยมแอปเปิ้ล (ซึ่งปรุงในไมโครเวฟแบบหนา) แล้วปล่อยให้นั่งในตู้เย็นตอนกลางคืน เมื่อเช้าอุ่นขึ้นมา เค้าอบ 25 นาทีเยี่ยม!
เบเกิลสำหรับ 6 kopecks
เบเกิลสำหรับ 6 kopecks
ขอบคุณอีกครั้ง!
อนาสตาเซีย
สาว ๆ ! ใครยังไม่ได้อบเบเกิลเหล่านี้ เราต้องพยายามอย่างเร่งด่วนฉันอบเป็นครั้งที่สิบในหนึ่งเดือนอาจจะหายไปไหนสักแห่ง รสชาติรูปแบบเนื้อหา - ทุกอย่างเหมือนในวัยเด็ก! ฉันให้สามีเป็นขนมปังทำงานมื้อเย็นและเขาไม่เคยกินได้ทั้งตัวเลย พวกเขาแน่ใจว่าจะถูกเพื่อนร่วมงานลากไปและ "เขมือบ" พวกเขาคิดถึงโดยสิ้นเชิง
เบเกิลสำหรับ 6 kopecks
Arlei
อร่อยฉันชอบมันแน่นอนในกระบวนการที่ไม่มี "ดีนิดหน่อยของนี้ดีนิดหน่อย" ไม่ได้ไม่มี แต่ครึ่งหนึ่งที่พวกเขากินในตอนเย็นจะดีถ้าพวกเขาอยู่จนถึงเช้า ก่อนอื่นพวกเขาทำมันด้วยแยมลูกเกดจริงๆฉันทำ 4 อย่างเพื่อลอง
เบเกิลสำหรับ 6 kopecks
เบเกิลสำหรับ 6 kopecks
ลากรี
อ้างถึง: AnastasiaK

สาว ๆ ! ใครยังไม่ได้อบเบเกิลเหล่านี้ เราต้องพยายามอย่างเร่งด่วนฉันอบเป็นครั้งที่สิบในหนึ่งเดือนอาจจะหายไปไหนสักแห่ง รสชาติรูปแบบเนื้อหา - ทุกอย่างเหมือนในวัยเด็ก! ...
เบเกิลสำหรับ 6 kopecks
อนาสตาเซีย, ฉันเชื่อและพยายามอย่างเร่งด่วน! มุมมองในภาพถ่ายทั้งหมดของคุณน่าประทับใจ กำลังจะลงแป้งค่ะ
อนาสตาเซีย
ลากรีฉันอบมันแล้ว! ในปริมาณมหาศาล! และทำได้ง่ายมาก และฉันชอบรสชาติของเบเกิลด้วยการเติมมายองเนสเล็กน้อยมันก็เหมือนกับในวัยเด็ก
ลากรี
อนาสตาเซีย, ฉันเชื่อและฉันได้ตั้งแป้งแล้ว ฉันทำกับเนยเทียมจนถึงตอนนี้ที่บ้านไม่มีมายองเนส แต่ฉันขี้เกียจทำ คราวหน้าจะทามายองเนส แล้วยีสต์แห้งใส่ 300 ก. เท่าไหร่? ฉันใส่ช้อนชาที่กองไว้
อนาสตาเซีย
ลากรีใช่ฉันใส่ช้อนชามากขึ้นด้วย แต่จำเป็นต้องตรวจสอบโดยยีสต์ของฉันไม่ได้มีปฏิกิริยามากเกินไปมันเป็นเรื่องปกติ
ลากรี
ฉันได้อบมันแล้ว อร่อยมาก !!! ทุกคนรอพวกเขาอย่างใจร้อนพร้อมกับเทนมและทุกคนก็มองไปที่หน้าต่างของเตาอบขนาดเล็ก นี่คือหนึ่ง พรุ่งนี้ฉันจะอบอีกครั้งทุกคนชอบมัน
เบเกิลสำหรับ 6 kopecks
Rinishekขอบคุณมากสำหรับสูตรเบเกิลแสนอร่อย!
อนาสตาเซียทุกอย่างเป็นไปได้ด้วยยีสต์พรุ่งนี้ฉันจะทำเบเกิลชิ้นเล็ก ๆ เท่านั้น ฉันอบ 6 ชิ้นจากแป้ง 300 กรัม โดยทั่วไปดีมาก: เร็วและอร่อยมาก!
อนาสตาเซีย
ลากรีเบเกิลรสเยี่ยม! ฉันพยายามทำสิ่งเล็ก ๆ ด้วย แต่ฉันชอบของใหญ่มากกว่า (เล่นสำนวนกลับกลายเป็น)
ลากรี
อนาสตาเซียโดยหลักการแล้วคุณก็ทำได้เช่นเดียวกัน แล้วได้แป้ง 300 ก. กี่ชิ้นคะ?
อนาสตาเซีย
ลากรีใช่นั่นอาจเป็นส่วนทั้งหมด 300 กรัมในรูปถ่ายกลายเป็น 6 ชิ้น
NAR
และยีสต์ปกติเป็นไปได้เท่าไร ?? ฉันรักเบเกิลสมัยเด็ก ๆ คุณอยู่ที่ไหน (
ลากรี
ฉันอบแบบเดียวกันเพียงเล็กน้อยและมีแยมพวกเขาทิ้งไว้สักครู่ เบเกิลสุดยอด !!! ขอขอบคุณผู้เขียนอีกครั้งสำหรับสูตรจากทั้งครอบครัวของเรา
lyudmia
Rinishekนี่เป็นเพียงเทพนิยายไม่ใช่เบเกิล ฉันจำวัยเด็กของฉันได้ ... ตอนนั้นฉันอาศัยอยู่ใน Lviv และฉันจำเบเกิลแสนอร่อยเหล่านี้ได้ดีมากสำหรับ 6 kopecks และยังมีโคเพ็กซ์อีก 12 ชิ้นเป็นเนย
เมื่อวานฉันทำได้ตั้งแต่ 300 กรัมและในตอนเย็นทุกอย่างก็บินหายไป เลยตัดสินใจพูดซ้ำอีกครั้งในขณะที่ไม่มีใครอยู่บ้าน
แป้งถูกนวดด้วยมายองเนส ขอบคุณมากสำหรับความสุข ตอนนี้พวกเขาจะตั้งถิ่นฐานกับเราไปอีกนาน

เบเกิลสำหรับ 6 kopecks
Mikhaska
ลิวโดชก้า! หนุ่มหล่อ - เลือกได้!
lyudmia
Mikhaskaอะไรอร่อยใช่. แต่ในแบบฟอร์มคุณต้องทำงานมากขึ้นเล็กน้อย
สุจริตฉันเล่นครั้งนี้เป็นครั้งที่สอง
Mikhaska
ฉันสงสัยเกี่ยวกับเรื่องนี้: อย่าหมุนตัวไปด้านข้างระหว่างการพิสูจน์อักษร? ฉันเห็นว่าพวกเขาไม่ได้เป็นเช่นนั้น แต่สำหรับฉันไม่ว่าฉันจะพยายามแค่ไหนพวกเขาก็เปิดกว้างเสมอ
ทอฟฟี่
เป็นเวลานานแล้วที่ฉันอบเบเกิลตามสูตรนี้ แต่คนที่ไร้ยางอายเช่นนี้ไม่เคยขอบคุณเลย
ฉันเริ่มดีขึ้น!
เบเกิลนั้นน่าทึ่งมาก ฉันพยายามอบตามสูตรต่างๆทั้งด้วยน้ำมันพืชและนมเปรี้ยวไม่ใช่อย่างนั้น และสูตรนี้คือหนึ่งในชีวิตจริง !!!
ขอบคุณมาก!!!
เบเกิลสำหรับ 6 kopecks
ข้อความอ้างอิง: Mikhaska
ฉันสงสัยเกี่ยวกับเรื่องนี้: อย่าหมุนตัวไปด้านข้างระหว่างการพิสูจน์อักษร? ฉันเห็นว่าพวกเขาไม่ได้เป็นเช่นนั้น แต่สำหรับฉันไม่ว่าฉันจะพยายามแค่ไหนพวกเขาก็เปิดกว้างเสมอ
พยายามอย่าอัดจาระบี 1/3 ของการทดสอบ (ที่ลิ้นอยู่)

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง