ทาร์ทาร์ปลาแซลมอนกับอะโวคาโด

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ส่วนผสม
ปลาแซลมอนเค็มเบา ๆ	150 ก
อาโวคาโด	1
มะเขือเทศ	1
ซีอิ๊ว	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำมันมะกอก	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
กระเทียม	2 ฟัน
ใบผักกาดหอม	1
พริกเกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

เราหั่นปลาเป็นก้อน (เค็มแล้ว) และหมักในส่วนผสมของกระเทียมบดซีอิ๊วและน้ำมันมะกอก - อย่างน้อยสำหรับการหมัก - 30 นาทีฉันพักค้างคืนในตู้เย็น
อะโวคาโดสามชิ้นบนเครื่องขูดใส่เกลือและน้ำมันมะกอกลงไป ใส่ใบผักกาดหอมลงตรงกลางจานบนชั้นของอะโวคาโดจากนั้นปลาแซลมอนจากนั้นจึงใส่อะโวคาโดอีกครั้ง
ท็อปด้วยมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น
สูตรยืมมาจากที่นี่

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

1 ที่ให้บริการ

บันทึก

จะดีกว่าถ้าซื้ออะโวคาโดที่ไม่สุก แต่แน่นด้วยผิวทั้งหมด จากนั้นห่อด้วยกระดาษสีขาวธรรมดาแล้วนำไปทิ้งที่ไหนสักแห่งไม่ใช่ในตู้เย็น ในวันหรือสองวันมันจะสุก