แป้งขนมปังครีมเปรี้ยว (สูตร GOST)

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กา ขอบคุณสำหรับสูตรเค้กที่เรียบง่ายและอร่อยตั้งแต่วัยเด็กฉันไม่คิดว่าจะสามารถทำซ้ำที่บ้านได้ แต่ทุกอย่างก็ออกมาดี ... ไม่ใช่แค่เค้กเท่านั้น แต่เป็นประเภทเบเกอรี่ที่พวกเขาเติบโตได้ดีในเตาอบของฉัน กลิ่นหอมในอพาร์ทเมนท์เหมือนอยู่ในร้านเบเกอรี่ลูกชายของฉันก็ตะครุบเค้กเหมือนลูกเสือที่หิวโหย

หุ่นไล่กา! ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่น่าสนใจ ฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์กเมื่อนานมาแล้ว แต่ตอนนี้มือของฉันไปถึงเค้กเหล่านี้เท่านั้น ความจริงไม่ได้อบในรูปแบบของเค้ก แต่อยู่ในรูปแบบของซาลาเปา แต่ฉันคิดว่าสิ่งนี้ไม่ส่งผลต่อรสชาติเพราะไม่มีอะไรให้ถ่ายรูปกินไปเกือบหมดแล้ว ฉันจะใช้สูตรนี้อย่างจริงจังในฤดูใบไม้ร่วงเพราะมันสะดวกมากสำหรับโรงเรียน

[มี]

มีตามสูตรด้วยความแตกต่างเพียงอย่างเดียวแป้งถูกนวดโดยใช้เทคโนโลยีวิปปิ้ง (เกี่ยวกับเทคโนโลยีการตี

ชูเชนกา, ขอบคุณสำหรับสูตร !!!

นี่ฉันคือเค้กจิ๋วของฉัน ... จิ๋ว - เพราะขนาดมาจากแก้วมัคที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็ก ...

เออ "เชื้อ" นี้กินเหมือนเมล็ดพืช ...

แน่นอน! ดี !!!

แน่นอน! ดี !!!

Gash คุณหมายถึงอะไร .. "squalor" นี้เป็นของจริง… .. ใช่แล้วเมื่อเทียบกับรูปถ่ายของคุณ ...

ดูเหมือนแพนเค้กสำหรับฉันมากกว่า ... ฉันเท่านั้นที่จะ "ตัด" วงกลมออก แต่ที่นี่ฉันปั้นเป็นวงรีเล็ก ๆ หรือม้วนโคโลบ็อกหรือปั้นตัวหนอน ...

ในระยะสั้นเค้กเหล่านี้ถูกเตรียมใน "สภาพสนามและด้วยผู้ก่อวินาศกรรม"

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กาและขอบคุณจากฉัน! ฉันทำเค้ก - อร่อย ... แต่พวกเขากินเร็วมากจริงๆ

ใช่. ลาก่อนร่าง. มันคือข้อเท็จจริง))).

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กาขอบคุณและรายงาน!

นี่คือสโคนของฉัน


เด็ก ๆ เตะแก้มทั้งสองข้าง

กลิ่นครีมเปรี้ยวของพวกเขานั้นไม่สามารถอธิบายได้อย่างสมบูรณ์และน่าจดจำ)) มันช่าง ...

สำหรับเด็กที่มีน้ำนม - สิ่งที่สำคัญมาก ฉันเองจะไม่ปฏิเสธจริงๆ)))

ฉันรู้สึกขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยขนมปังแผ่นเรียบกลายเป็นเนื้อครีมที่โปร่งสบายและมีกลิ่นหอมของครีมเปรี้ยวฉันจะอบมากกว่าหนึ่งครั้ง

เราควรอบตอร์ตียาที่น่ารับประทานด้วย แต่ตอนนี้บุ๊กมาร์ก

[Albina]

Albina,

มือยังไม่ถึง?))) และฉันก็อบ ...

คราวนี้น้ำตาลเพิ่มขึ้นเล็กน้อยและไม่ได้ตัดออก แต่เพียงแค่บี้มันด้วยมือของฉัน นั่นคือเธอปั้นมันเหมือนซาลาเปาแล้วบี้มันด้วยมือของเธอ ทุกอย่างเรียบร้อยเช่น)))

ปั้นเหมือนซาลาเปาแล้วบี้ด้วยมือของเธอ

และฉันก็ทำอย่างนั้นเสมอ ...

สะดวกกว่าเยอะครับผม !!!

ถ้าเส้นโลหิตตีบของฉันไม่เปลี่ยนฉันฉันไม่เคยตัด "ครีมเปรี้ยว" ออก ...

มือยังไม่ถึง?))) และฉันก็อบ ...

มีสูตรอาหารมากมายในแท็บทุกวันจะมีสูตรอาหารใหม่และแท็บใหม่ บ่อยครั้งที่มันถูกลืมไปเลยด้วยซ้ำ
วันที่ 7 พฤศจิกายนสามีของฉันมีวันครบรอบ ฉันอบขนมปังกลัวว่าจะไม่พอ สีดำเกือบจะถูกกินและสีขาวก็ถูกตัดอีกครั้งในวันนี้ ดังนั้นในขณะที่ขนมปังไม่จำเป็น ฉันคิดว่าจะอบเค้กวันอาทิตย์ แต่ฉันจะยังไม่

[ชูเชนกา]

เมื่อวานนี้):



ชูเชนกาบิ๊กบิ๊กขอบคุณทุกคน ยกเว้นฉัน มันอร่อยมาก !!!

และอีกครั้งที่ฉันปั้นมันด้วยซาลาเปาแล้วบี้ให้เป็นเค้กฉันรู้สึกเห็นภาพมากขึ้น ...

ฉันไม่ได้ทาน้ำมันด้วยไข่โรยด้วยน้ำก่อนปลูกในเตาอบ)

อบโดยเริ่มจากเตาเย็นที่ 180 กรัม (การพาความร้อน) 10 นาที

ฉันตรวจสอบความพร้อมด้วยเทอร์โมมิเตอร์ตรง 100 กรัม คราวหน้าจะได้ลดเวลาอบ)

[อินนา]

อินนา, Kroshik ทำไมคุณถึงแทงมันได้อย่างน่าสนใจ?

[ย่า]

ย่าและคุณไม่มีใคร?

กล่องปิเปต ...

ก่อนหน้านั้นมี ปลายปากกาสักหลาด มากมากด้วย !!!

กรณี Dropper

ดีฉันบ้าไปแล้ว ... มันยอดเยี่ยมมาก ...

และครีมเปรี้ยวของฉันมีกรรมพิเศษ เกือบทั้งหมดของอบจะถูกกินทุกครั้งโดย Jean (วัว, ลูกครึ่ง, เนื้อแพะ) เป็นครั้งสุดท้ายอีกครั้ง เรากินไป 3 ม้วนที่เหลือเขา ...

เกือบทั้งหมดของอบจะถูกกินโดยฌองทุกครั้ง

ในครอบครัวของเราในบทบาทของฌอง - ที่รักที่รักและในที่สุดแม่ ...

นาตาชาขอบคุณสำหรับสูตรนี้ฉันชอบมันมากแม้ว่าของฉันจะมีรูปร่างใกล้เคียงกับขนมปังมากกว่าเค้ก แต่เนื้อหาก็เหมือนกัน!
ทาด้วยไข่แดง ฉันจะใส่โปรตีนแช่แข็ง 4 ชนิดได้ที่ไหน?

Natuska ที่รัก! ฉันอบเค้กที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้เป็นร้อยครั้งแล้ว !!!!
ขอบคุณมากสำหรับพวกเขาและความเมตตา
Savva ลูกชายคนกลางของพวกเขาชอบพวกเขาเป็นพิเศษ ฉันสั่งมันอีกครั้งในวันนี้)
ในขณะที่เขาอยู่ในชั้นเรียนฉันไปใส่แป้งและอบ!

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กา, นะตะขอบคุณมากสำหรับเค้ก มันคือบางสิ่งบางอย่าง
ดังนั้นสิ่งที่ลูกสาวของฉันพยายาม จำกัด ตัวเองไว้ที่ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ แต่เธอก็ทนไม่ได้ กลิ่นเมื่ออบนั้นน่าทึ่งมาก จริงอยู่ที่พวกเขาเปิดรับแสงมากเกินไปเล็กน้อย (ฟุ้งซ่าน) แต่สิ่งนี้ไม่ได้ส่งผลต่อความเร็วในการรับประทานอาหารแม้แต่คนที่ถูกเผา เด็กหายไป 2 ชิ้นในครั้งเดียว ฉันเสียใจเพียงสิ่งเดียว - สำหรับการทดสอบฉันทำแป้ง 300 กรัม แต่มันก็ไร้ผลดีภาพถ่ายที่รีบร้อนออกมามีรอยเปื้อนเล็กน้อย มันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำซ้ำเนื่องจากพวกมันถูกกวาดทิ้งในเย็นวันเดียวกัน

[lyudmia]

lyudmia,

ม้วนเป็นสิ่งล่อใจที่แย่มาก!)))

[นะตะ]

นะตะใช่ที่นี่ทั้งฟอรัมเป็นสิ่งล่อใจอย่างหนึ่ง
แต่ ... มีบางอย่างที่พิเศษเกี่ยวกับเค้กเหล่านี้ โดยปกติคุณกินแป้งและรู้สึกหนักในกระเพาะอาหารทันที และสิ่งเหล่านี้บินไปโดยที่ฉันไม่เข้าใจด้วยซ้ำ ครั้งต่อไปที่ฉันทำเต็มส่วนบางทีฉันอาจจะคิดออก

[lyudmia]

lyudmia,

ฉันคิดว่านี่เป็นกลิ่นและรสชาติของครีมเปรี้ยวที่อธิบายไม่ได้ นี่คือและมันเป็นความรู้สึก ไม่น่าแปลกใจที่พวกเขาเป็นครีมเปรี้ยว

เรียน Chuchelka ฉันเพิ่งเอาเค้กของคุณออกจากเตาอบ กลิ่นคืออะไร - สุดจะพรรณนา ขอบคุณมาก! ด้วยแยมราสเบอร์รี่สดและฟองเชอร์รี่พวกเขาวิ่งหายไปต่อหน้าต่อตาเรา ตั้งแต่ฉันนั่งบนเว็บไซต์ลูกสาวของฉันก็มีน้ำหนักตัวค่อนข้างมั่นคง และพี่คนโตมาที่นี่เพื่อเตรียมงานแต่งงาน (ฮึ ... ฮึ ... ) แต่ก็อดไม่ได้ !!!!

[รถบรรทุก]

รถบรรทุก,

แน่นอนว่าการเพิ่มน้ำหนักนั้นไม่ใช่ความสุขที่ยิ่งใหญ่ แต่ถ้ามันอร่อยมาก ๆ ล่ะก็ pofihh !!!)))

เพื่อสุขภาพของคุณ ขอให้เธอเตรียมตัวให้ดีสำหรับงานแต่งงาน!

[รถบรรทุก]

รถบรรทุก,

แน่นอนว่าการเพิ่มน้ำหนักนั้นไม่ใช่ความสุขที่ยิ่งใหญ่ แต่ถ้ามันอร่อยมาก ๆ ล่ะก็ pofihh !!!)))

เพื่อสุขภาพของคุณ ขอให้เธอเตรียมตัวให้ดีสำหรับงานแต่งงาน!

ฉันเพิ่งถูกพิชิตโดยแป้ง หวานปานกลาง คราวหน้าจะลองแค่อบ xn บนขนมปัง ฉันคิดว่ามันจะกลายเป็นขนมปังที่ยอดเยี่ยมโดยไม่ต้องยุ่งยาก ขอบคุณอีกครั้งมหาศาล ฉันจะใส่ใจกับสูตรการทำขนมของคุณ
อย่างไรก็ตามฉันยอมจำนนต่อความตื่นตระหนกทั่วไปเพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะ ล. โยเกิร์ต. ดูเหมือนว่ามันจะหนาเหมือนกัน คราวหน้าจะอบด้วยซาวครีมและเวย์

Natusik ขอบคุณมากจากครอบครัวของเราสำหรับเค้กที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้ยังไม่มีรูปถ่ายกล้าทำความสะอาด! อย่างไรก็ตาม Ash to the Princesses และทุกอย่างก็ยอดเยี่ยม

[N @ dezhd @]

N @ dezhd @,

รูปถ่ายไม่สำคัญ เป็นสิ่งสำคัญที่คุณต้องกล้า!)))

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กาขอบคุณมากสำหรับสูตรตอติญ่า อร่อยมาก. ฉันคิดว่ามันจะเพียงพอสำหรับวันพรุ่งนี้ แต่ฉันก็สงสัยแล้ว นี่คือสำหรับคุณจากผู้ชายของฉัน

เพิ่มวอลนัทและลูกเกดลงในสูตร .... อิมโพรไวส์ ....

[snyper1995]

snyper1995เพิ่มและสามารถเห็นผลลัพธ์ได้หรือไม่?

แน่นอน. ชุดที่สองจะเสร็จสิ้นและฉันจะพยายามแทรกรูปภาพ ฉันไม่ได้ดูปุ่มวิธีการใส่.. ฉันไม่ได้เริ่มทำรูดูเหมือนแคลอรี่ ... แต่สูตรสำหรับครีมเปรี้ยว ...

[snyper1995]

snyper1995, จะรอ.

ฉันอัปโหลดไปที่แกลเลอรีก่อนจากนั้นฉันจึงรับลิงก์

ฉันไม่สามารถแทรก ... ผ่านหัวรุนแรงเหมือนเดิม ...

[snyper1995]

snyper1995คลิกใต้โพสต์เพื่อตอบกลับจากนั้นในหน้าต่างด้านบนใส่รูปถ่ายของผู้แต่งลงในข้อความในหน้าต่างที่เปิดขึ้นให้คลิก - เลือกไฟล์ - เลือกไฟล์ของคุณจากคอมพิวเตอร์คลิกเพื่อดาวน์โหลดอัปโหลดรูปภาพของคุณแล้วคัดลอกลิงก์แรกวางลิงก์นี้ในโพสต์ของคุณ

ทั้งหมด...

ทำจากแป้งป. 1 ... ภรรยายืนยัน ...

[snyper1995]

snyper1995,

ทำได้ดีมากที่เธอยืนยัน!))) มันเป็นสิ่งสำคัญทางจิตใจสำหรับผู้หญิง ในความเป็นจริง - แม้ว่าคุณจะใส่อะโวคาโดไว้ที่นั่น แต่สิ่งสำคัญคือมันมีรสชาติที่ดีสำหรับคุณ)))

ทำได้ดี! ทุกอย่างดูดีมาก!

[snyper1995]

snyper1995ฉันดีใจที่มันแทรกภาพถ่ายออกมาและเราได้มีโอกาสชื่นชมเค้ก มันออกมาดีมากว้าวฉันอยากลอง (น้ำลายไหล)

นะตะ. ใช่ทำได้ดีแน่นอน ฉันนี่ googled และข้อสรุปที่น่าผิดหวัง :-) แป้งของชั้น 1 ถูกฟอกด้วยสารเคมีในตัวคุณและขายเป็นเกรดสูงสุด .. ฉันอบมาตั้งแต่ปี 85 ไม่มีความล้มเหลว)))))

ยังไงก็ตามฉันไม่ใช้เครื่องทำขนมปัง .... ฉันซื้อเตาอบไฟฟ้าเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ ... เล็ก ๆ ฉันพูดจริง

หุ่นไล่กานะตะ. ฉันมาเพื่อบอกว่าขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารที่เรียบง่าย แต่อร่อยมาก ฉันทำครึ่งส่วนมันกลายเป็นเค้ก 4 ชิ้น สามีอยู่แล้ว 3 pcs. ลากมันออกมากินซะฉันเพิ่งแตกออกมาลองชิม (อร่อยมาก) และ 1 ชิ้น เด็กยังคงอยู่ ฉันจะต้องทำซ้ำในวันพรุ่งนี้เพื่อให้ครบส่วนสะดวกมากที่ฉันโยนทุกอย่างและไปที่ร้านกลับมาและหลังจาก 20 นาทีฉันก็เตรียมให้พร้อมแล้ว

[สเวตลานา 201]

สเวตลานา 201,

แล้วมีกลิ่นอะไร !!! สุขภาพ!))

ขอบคุณนะตะ. กลิ่นและรสชาติและรูปลักษณ์ที่สวยงามฉันเอาไม้เสียบจิ้มไข่แล้วความงามและความอร่อยก็ปรากฏออกมา

วันนี้ค่อนข้างเป็นธรรมชาติฉันตัดสินใจอบเค้กเหล่านี้
ฉันไม่ได้ทิ้งสูตรไว้ฉันเพิ่งเพิ่มวานิลลาเล็กน้อย
เมื่อนวดแป้งจะนิ่มมาก แต่ขนมปังไม่ติดกับด้านข้างของถังเป็นรูปร่างที่ถูกต้องจึงไม่ต้องใส่แป้งลงไป และเมื่อผ่านการพิสูจน์ด้วยผ้าฝ้ายแป้งจะโตขึ้นเหนือถังยกฝาขึ้น แต่ไม่ได้ไหลออกนอกถัง (TTT)
ฉันได้แผ่นรองอบมาหนึ่งแผ่นครึ่ง ออกมาขนาดเล็กเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 7-8 ซม. แต่ฉันตัดพวกมันออกโดยใช้ถ้วยที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากันโดยหวังว่ามันจะเล็ดลอดออกไปได้มาก แต่ไม่พวกเขาเพิ่มความกว้างขึ้นเล็กน้อย
เค้กกลายเป็นเนื้อนุ่มมากและโปร่งสบาย ครั้งต่อไปเห็นได้ชัดว่าฉันจะเพิ่มแป้งเพราะฉันต้องการที่จะหนาแน่นขึ้น แต่อร่อย !! ฉันยังทำมินิซาลาเปาหลายชิ้นจากแป้งนี้โดยมีส่วนที่เหลือของเคิร์ดสีส้ม ชื่นใจ!
ขอบคุณสำหรับสูตร! ยอมรับ "การอนุมัติ" ของฉัน!

[ความหลากหลาย]

ความหลากหลาย,

ฉันยอมรับเก็บไว้ในกระเป๋า!

บางทีพวกเขาอาจต้องการยืนเพียงเล็กน้อย แป้งเนยข้นและ "สุก" หลังจากอบ / เย็น มันจะหนาแน่นขึ้น