พายโรมาเนียกับชีสกระท่อม

[ป.ล.]

พายโรมาเนียกับชีสกระท่อม

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
สำหรับการทดสอบ:
นม	85 มล
เนย	85 ก
ไข่	1 ชิ้น
น้ำตาล	6 ช้อนโต๊ะล. ล.
วนิลา	1 ก
ผงฟู	10 ก
แป้ง	350 ก
เกลือ	ที่ปลายมีด
สำหรับการกรอก:
ชีสกระท่อมบดละเอียด	500 ก
น้ำตาล (เพิ่มเติม)	3-4 ช้อนโต๊ะล. ล.
Semolina	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ไข่	2 ชิ้น
ส้มหนึ่งผล
วนิลา	1 ก
ลูกเกด	100 กรัม
วอลนัท (แห้งและสับ)	50 กรัม

วิธีทำอาหาร

• เทนมลงในกระทะใส่น้ำตาลและเนยหั่นเต๋า นำส่วนผสมไปต้มให้สุกจนน้ำตาลและเนยละลาย เย็นเหลือประมาณ 30^{เกี่ยวกับ}จาก
• ผสมทุกอย่างสำหรับไส้และอุ่นเตาอบที่ 180^{เกี่ยวกับ}จาก.
• ร่อนแป้ง
• ใส่ไข่ลงในนมผสมคนให้เข้ากัน เทผงฟูและผสมอย่างรวดเร็ว (ฟองมวล!)
• เทส่วนผสมของนมและไข่ลงในแป้งแล้วนวดให้เข้ากัน
• แบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วนเกือบเท่า ๆ กัน
• บนกระดาษรองอบรีดชิ้นเล็ก ๆ ให้เป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาด 20 x 30 ซม. ในขณะที่รีดคุณสามารถใส่แป้งลงไปได้
• โอนแผ่นแป้งไปยังแผ่นอบและปิดด้วยไส้ชั้นเท่า ๆ กัน
• ใช้กระดาษรองอบอีกแผ่นแล้วรีดแป้งส่วนที่สองออกเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาด 34 X 24 ซม. ม้วนเข้าด้วยกันโดยใช้กระดาษรองรีด (โดยให้แป้งออกด้านนอกกระดาษเข้าด้านใน) ย้ายและคลี่ออกให้ทั่วไส้ ครอบคลุมมัน แก้ไขด้านข้างให้ดีแทงด้านบนหลาย ๆ ที่ด้วยส้อม
• ปล่อยให้เย็นแล้วโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งและสับ
• 
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

12

เวลาเตรียม:

60

โปรแกรมทำอาหาร:

นำเข้าอบที่ 180^{เกี่ยวกับ}จากเตาอบประมาณ 30-35 นาที
จนเปลือกเป็นสีน้ำตาล

อาหารประจำชาติ

โรมาเนีย

บันทึก

ง่ายมากในการเตรียมพายโฮมเมดน่าพอใจมากแป้งร่วนไส้เต้าหู้ - รสชาติของพายค่อนข้างชวนให้นึกถึงชีสเค้กที่ชื่นชอบแม้ว่าแป้งจะนุ่มและรสชาติดีกว่าลองดูสิ!
ป.ล.สองสามชั่วโมงหลังจากอบพายจะอร่อยขึ้นแน่นอนว่ามันคุ้ม !!!

นาตาชานี่คือพายของฉัน - ติดท็อปเท็น ฉันจะอบมันแน่นอน
นาตาชาบอกฉันทีว่าโดยพื้นฐานแล้วคุณต้องใส่ผงฟูลงในแป้งหรือไม่? หลังจากนั้นฟองสบู่จำนวนมากจะหมดไปเมื่อมีการแนะนำแป้ง?

มาริช. ใช่. ต้องใช้ผงฟู ถ้าไม่มีแป้งจะไม่ร่วนและอร่อย! : nyam: ฉันชอบเค้กนี้มาก!

นาตาชาคุณไม่เข้าใจฉันเลยสักนิด ฉันไม่ได้ตั้งใจที่จะเอาผงฟูออกจนหมด แต่มันสำคัญมากที่จะต้องใส่ลงในแป้งในส่วนที่เป็นของเหลวของแป้งไม่ใช่พร้อมกับแป้ง

aaaaa: โอเค: ฉัน ฉันคิด. ว่าสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดของนมเปรี้ยวมีบทบาทในกรณีนี้ สูตรดั้งเดิม! คราวหน้าจะลองใส่แป้งนะคะ .... : girl_dough: แล้วจะบอกแน่นอน และตอนนี้...

นาตาชาขอบคุณสำหรับสูตรอาหารอร่อยไม่เหม็นเขียว ฉันชอบ!!!

[สเตอเลีย]

สเตอเลีย! และขอบคุณมาก!

ไปที่บุ๊กมาร์ก

ฉันแนะนำว่าอย่าวางไว้บนเตาด้านหลัง และรวดเร็วและ

นั่งในเตาอบ
เป็นเพียงเรื่องของเวลาในการอบเท่านั้นเตาอบของเราก็ใช้เวลาในการอบนานขึ้น
ฉันจะรอสีน้ำตาล
ฉันจะโพสต์ภาพในตอนเย็น

ว้าว! เตาอบรับมือกับเวลาได้แล้ว! ตอนนี้ก็ยังคงรอให้เย็นลง ...

เขาอยู่ที่นี่

ชิ้นไหนอร่อย !!! ! ขอบคุณ. แชร์อะไรกันบ้าง !!!

ฉันชอบพายมาก! มีเพียงเขาเท่านั้นที่อบให้ลูกสาวของเขาและลูกเกดโดชาไม่ไม่ดังนั้นเธออบด้วยราสเบอร์รี่!

ที่สำคัญลูกสาวชอบ !!! อร่อยกับราสเบอรี่ !!!!

นาตาชาฉันเตรียมเค้กที่ยอดเยี่ยมของคุณแล้ว! สามีพี่ชายและแม่ได้ลิ้มรส พวกเขารู้สึกยินดี พี่ชายของฉันชอบไส้เป็นพิเศษเขาพยายามค้นหาว่าฉันใส่อะไรไปบ้างว่ามันอร่อยมาก ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมและไม่ซับซ้อน

และที่จริงก็คือเค้กนั่นเอง

นาตาชาปัดสวย!

ขอบคุณที่สำคัญคือมันอร่อย โดยทั่วไปฉันมีโฟลเดอร์รูปภาพทั้งหมดพร้อมรายงานสำหรับสูตรอาหารของคุณอยู่แล้ว วัน ๆ ฉันโพสต์

โอ๊ย .... ตั้งหน้าตั้งตา!

[นาตาชา]

นาตาชาอบเค้กของคุณ มันกลายเป็นความอร่อยที่ไม่สามารถสื่อออกมาเป็นคำพูดได้! ขอบคุณมากสำหรับสูตร!

และขอบคุณสำหรับการแสดงและรูปถ่ายที่สวยงาม!

อร่อยมากแทนที่จะเป็นลูกเกดฉันเอามะเดื่อและอินทผลัม

[ณัฐพิชญ์]

ณัฐพิชญ์, นาตาชาขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันอบเค้กนี้มากกว่าหนึ่งครั้ง แต่ฉันไม่ได้รำคาญที่จะถ่ายรูปสมาชิกในบ้านของฉันทุกคนชอบมันมาก!