เนื้อในหม้อ

[Svetochka]

Svetochkaหากคุณต้องการรับการแจ้งเตือนคุณไม่ต้องเขียนโพสต์คุณสามารถคลิกปุ่มแจ้งแล้วคุณจะได้รับการแจ้งเตือนทางอีเมลของคุณ

มันออกมาแห้งสำหรับฉัน .. และ .. หลังจากล้างกระถางหนึ่งพวง ... ฉันคิดว่าฉันเปล่าประโยชน์ อร่อยแน่นอน ... แต่วิธีทำความสะอาด 8 หม้อ ... ดังนั้น.. ฉันกำลังอยู่ในการ์ตูน ... ฉันยื่นออกมา.. มันไม่ได้ผลสำหรับฉัน ... แห้งทอด ข้างบนมีแค่เนื้อกับผักจากข้างล่าง .. อืม ... ลูกชายก็มาชื่นชม ... OOO. สวย.. เย้ ... ห่อเขา "ด้วย" .. สามหม้อ.. ให้เขาล้างเอง. อร่อย แต่ทำไม่ได้.. ผลลัพธ์เหมือนกัน - ในการ์ตูนเรื่องไหน ...

เพิ่มเมื่อวันจันทร์ที่ 03 ต.ค. 2559 06:16 น

ก้าวต่อไป...

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmilaด้วยการแจ้งเตือนฉันจำเป็นต้องดำน้ำในอีเมลของฉันอยู่ตลอดเวลา (ซึ่งไม่สะดวกสำหรับฉัน) และฉันจึงเห็นหัวข้อในหัวข้อที่ยังไม่ได้อ่านทันที

ผลลัพธ์เดียวกัน - ในการ์ตูนเรื่องใด ...

ฉันไม่ค่อยเข้าใจนัก แต่มันเกี่ยวข้องอะไรกับผู้เล่นหลายคน หัวข้อนี้ชื่อว่า "เนื้อในหม้อ"
หากคุณไม่แน่ใจในผลลัพธ์และไม่มีความปรารถนาที่จะล้างหม้อคุณสามารถทำได้เพียงสองหรือสามครั้งต่อหนึ่งตัวอย่าง

[Irriska พ.ศ. 2506]

แล้วถอดหม้อยังไง?

มีเสียงดังเอี๊ยด
พูดสั้น ๆ ว่าฉันกลับบ้านมาจับหม้อด้วยกำ ... แม่ของฉันตกใจมาก .. เขาตรงไปที่มดลูกและตัดเธอออก "ไม่สบาย Alyon?
ดีใจสุด ๆ บอกเลยว่าถูกต้องแล้ว!. และเธอ - และคุณไม่รู้อะไร.
โดยทั่วไปฉันผิดพลาดทั้งหมด)))

Irriska พ.ศ. 2506แต่บอกอุณหภูมิประมาณเวลา ... แล้วหมักเนื้อหรือเปล่า?. หรือคุณมีรายงานในชั้นเรียนแล้ว?

ฉันชอบที่จะปิดและกาวหม้อที่ด้านบนด้วยแป้งขนมปัง จากนั้นทาเนยที่ทาแป้งเสร็จแล้ว ... และมันก็ไม่แห้งข้างใน แต่กลับกลายเป็นน้ำซุป

[ซาช่า 55]

ซาช่า 55มาที่หัวข้อเรียนรู้การทำอาหารอย่างสนุกสนาน!

[svl35]

svl35ขอบคุณมากสำหรับสูตร :) หม้อดี


รายงานโดยละเอียดพร้อมการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย ที่นี่

ขอบคุณสำหรับสูตร!

Sasha55 มาที่หัวข้อเรียนทำอาหารอย่างสนุกสนาน!

ขอบคุณสำหรับคำเชิญ ฉันอยู่กับคุณ (ในพุ่มไม้) อินเทอร์เน็ตจากโทรศัพท์ คุณไม่สามารถถ่ายภาพหรือแทรกรูปภาพได้จริงๆ และโดยวิธีการตามหม้อ: ฉันทำย่างในขวด 600 กรัมในหม้ออัดแรงดัน 3 ชิ้นลุกขึ้น ตามจำนวนผู้เสพ. และเนื้อหาของเขาเอง

ภายในกรอบของหัวข้อ "เรียนรู้การทำอาหารอย่างสนุกสนาน" ฉันเล่นกับสูตรอาหาร
ฉันพอใจมากกับเกมนี้
ฉันกำลังรายงาน

กระถางมันเคลือบเลยไม่ได้แช่ หม้อที่ไม่มีฝาปิดผนึกด้วยกระดาษฟอยล์ นอกจากนี้ยังมีฝาปิดด้วยกระดาษฟอยล์ (ใต้ฝา)
ฉันไม่ได้ทอดอะไรไว้ก่อน (หลีกเลี่ยงการทอดให้มากที่สุด)
หม้อหมายเลข 1.
ที่ด้านล่าง - แครอทขนาดเล็กและหัวหอมขนาดเล็ก
น่องไก่ด้านบนเค็มและโรยด้วยฮ็อปซันลี่
มันฝรั่งเพิ่มเติม Allspice, Lavrushka
เต็มไปด้วยน้ำ (ไม่ถึงด้านบน)

หม้อหมายเลข 2
ที่ด้านล่าง - แครอทขนาดเล็กและหัวหอมขนาดเล็ก
ด้านบนของหมู (ไม่มีไขมันถูกดองสองสามชั่วโมงในมัสตาร์ดและฮอปซันลี) เนื่องจากหมูไม่มีไขมันเลยฉันจึงใส่ไขมันไก่ครึ่งช้อนชาที่ก้นหม้อ
ด้านบนเป็นมันฝรั่ง
เห็ด (เห็ดชนิดหนึ่งแช่แข็ง) ก็ยิ่งสูงขึ้น
เติมน้ำ (ไม่ขึ้นด้านบน)
หลังจากปิดเตาอบฉันเอาฟอยล์ออกแล้วโรยด้วยชีสขูด




หม้อหมายเลข 3
ที่ด้านล่าง - แครอทขนาดเล็กและหัวหอมขนาดเล็ก
ด้านบนของหมู (ไม่มีไขมันหมักไว้สองสามชั่วโมงในน้ำแดงเคอแรนท์และฮ็อปซันลีจากนั้นล้างและโรยด้วยซันลีฮ็อป) เนื่องจากหมูไม่มีไขมันเลยฉันจึงใส่ไขมันไก่ครึ่งช้อนชาที่ก้นหม้อ
ด้านบนเป็นมันฝรั่ง
มะเขือพวงและพริกหวานก็ยิ่งสูงขึ้น
เติมน้ำ (ไม่ขึ้นด้านบน)
หลังจากปิดเตาอบฉันเอาฟอยล์ออกแล้วโรยด้วยชีสขูด


ผลการวิจัย
หนึ่ง.ฉันใช้ฟอยด์ในการบริการมันซีลจริงๆและจานกลายเป็นฉ่ำกว่า
2. หัวหอมและแครอทเทลงก้นหม้อเพื่อไม่ให้เนื้อ "ติด" ก้นหม้อ
3. การหมักเนื้อในมัสตาร์ดมีสิทธิถึงชีวิต
4. หมักเนื้อในน้ำลูกเกดแดงได้เช่นกัน เนื้อหมักสองชั่วโมงนุ่มกว่าหมักมัสตาร์ด ไม่มีรสที่ค้างอยู่ในคอที่เฉพาะเจาะจง สีของเนื้อสัตว์เปลี่ยนไป แต่อยู่ในขั้นตอนของการอบชุบด้วยความร้อนจะมีการปรับระดับ
ครั้งต่อไปฉันจะหมักเนื้อในน้ำผลไม้ค้างคืนและจะไม่ล้างออก
5. มันฝรั่งวางโดยชั้นบนสุดภายใต้ฟอยล์มืดลง (เห็นในภาพแรก) แม้ว่าจะไม่ได้สัมผัสกับฟอยล์ก็ตาม ในกระถางที่มีมันฝรั่งปกคลุมด้วยผักพวกมันยังคงสีและดูน่ารับประทานมากขึ้น
สรุป. ตัวเลือกการทำอาหารที่ผ่านการทดสอบทั้งหมดเป็นเทคโนโลยีที่รวดเร็วในการเตรียมและครอบครัวของฉันยอมรับว่าอร่อย ดังนั้นพวกเขาจะถูกทำซ้ำ สูตรนี้มีหลายตัวแปรจนถึงจุดที่บ้าคลั่งซึ่งเมื่อปรุงเป็นบางส่วนทำให้ง่ายต่อการตอบสนองทุกรสนิยมและความต้องการของครอบครัว
ขอบคุณมากสำหรับสูตร!