ทาร์ตด้วยครีมเลมอนและเมอแรงค์

[ฐานทราย:]

ทาร์ตด้วยครีมเลมอนและเมอแรงค์

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
ฐานทราย:
แป้ง	1.5 stkn
น้ำตาล	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
เนย	90 ก
ไข่	1 ชิ้น (เล็ก)
ผงฟู	1 ช้อนชา
เกลือ	หยิก
ครีมมะนาว:
นม	1.5 stkn
แป้งข้าวโพด	4 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำตาล	1 stcn
เนย	90 ก
น้ำมะนาว	0.5 stcn
ความเอร็ดอร่อยของมะนาว	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ไข่แดง	6 ชิ้น
ขนมเมอร์แรง:
โปรตีน	6 ชิ้น
น้ำตาล	1 stcn

วิธีทำอาหาร

• ขั้นแรกเราต้องอบฐานทราย
• ใช้แป้งเนยละลายน้ำตาลเกลือเล็กน้อยผงฟูและไข่ 1 ฟองนวดแป้ง ปรากฎว่านุ่มและเรายืดมันด้วยมือของเราในรูปแบบและส่งไปที่เตาอบ 180-200^{เกี่ยวกับ}C เป็นเวลา 15 นาทีจนเสร็จ
• 
• ในขณะที่เค้กกำลังเย็นให้เตรียมครีมมะนาว
• เทน้ำตาลลงในกระทะและเทนมหนึ่งแก้ว ใส่ไฟแล้วนำไปต้มคนให้เข้ากันเป็นครั้งคราว
• 
• ผัดนมและแป้ง 0.5 ถ้วยในภาชนะแยกต่างหาก เราแนะนำสิ่งนี้ลงในส่วนผสมที่เดือด นวดให้ทั่ว ใส่น้ำมันน้ำมะนาวความเอร็ดอร่อยและไข่แดง กวนอย่างต่อเนื่องนำไปต้ม ตีส่วนผสมเป็นเวลา 5 นาทีด้วยไฟอ่อน
• 
• เราเกลี่ยครีมบนฐานทรายแล้วปล่อยให้เย็น
• 
• ตอนนี้มาลงที่ merengue
• ตีไข่ขาวและใส่น้ำตาล ใส่วิปปิ้งครีมลงไป
• 
• ใส่เตาอบร้อน 150^{เกี่ยวกับ}C และหลังจากผ่านไป 10-15 นาทีเราก็จะได้รับปาฏิหาริย์ดังกล่าว:
• 

บันทึก

"ไนเจลตำหนิเป็นคนทำอาหาร" ตีพิมพ์รวมถึงผลงานอื่น ๆ เช่น Toast: The Story of a Boy's Hunger (Fourth Estate, London, 2003) ซึ่งเป็นเรื่องราวในวัยเด็กและวัยรุ่นของเขาผ่านเลนส์ของอาหาร ผลงานชิ้นนี้ได้รับรางวัลวรรณกรรมหกรางวัลรวมถึงชีวประวัติยอดเยี่ยมของอังกฤษ

น่าเสียดายที่หนังสือเล่มนี้ยังไม่ได้รับการแปล แต่ฉันพบว่ามันต้องขอบคุณภาพยนตร์เรื่อง "Toast" หลังจากดูเสร็จแล้วฉันอยากจะลองทำอาหารมหัศจรรย์ที่เรียกว่า "Lemon Meringue" จริงๆ

- นี่คือเมอแรงก์มะนาวที่ดีที่สุดที่คุณเคยลิ้มลอง นี่คือเมอแรงก์เลมอนที่ดีที่สุดที่ทุกคนเคยลิ้มลอง ถ้าฉันเป็นคุณลูกชายฉันจะยอมแพ้ คุณจะไม่อยู่ใกล้!
- คุณเพิ่มอะไรเพื่อให้อากาศถ่ายเทได้สะดวก?
- หากคุณต้องการอบเมอแรงค์มะนาวน้ำผึ้งคุณต้องมีสูตรของคุณเอง!
ดังนั้นฉันขอเสนอให้คุณตัดสินสูตรสำหรับมะนาวเมอแรงค์ของฉันเอง

น่ากินมาก. ฉันเอาไปบุ๊กมาร์ก

และฉันก็เอามันไปที่บุ๊กมาร์ก น้ำลายไหลแล้วชัดเจนมาก

ทาร์ตอลังการมาก!

สูตรเด็ดและการดำเนินการที่ไร้ที่ติ! ยินดีด้วย! ฉันจะเรียกมันว่าไม้ลอย!

ตะลึงสีโปรดขนาดโดนใจ

เพื่อบุ๊กมาร์ก! ความสวยความอร่อยแบบนี้!

อร่อยและสวย!
และถ้วยถ้วย ... มันไร้น้ำหนัก!

ขอขอบคุณทุกท่านที่ให้ความสนใจ!
ใช่ Svetlana ถ้วยยังเหมือนเดิมโบราณ แต่ไม่มีเมอแรงค์มะนาวอีกต่อไป.

รับรองว่าอร่อยแน่นอน! ฉันเอาไปบุ๊กมาร์ก

ทาร์ตอร่อยจริงๆ และเตรียมการอย่างรวดเร็ว - ฉันใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงสำหรับทุกอย่าง สำหรับผู้ชื่นชอบการอบมะนาวสูตรนี้ประสบความสำเร็จอย่างมาก

ฉันชอบการแสดงมาก! รูปถ่ายก็เยี่ยมเช่นกัน

หล่อมาก !!!
ดูเหมือนกระเช้าอร่อยตั้งแต่เด็ก

Da-dissert เป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วที่จะทำ ฉันทำกับแอปเปิ้ลและน้ำมะนาวไม่ใช่ครีม และเร็วด้วย!
รูปสวยมาก!

สวัสดี. บอกฉันฉันสามารถใช้แป้งมันฝรั่งแทนแป้งข้าวโพดได้หรือไม่?

ฉันทำซ้ำสูตรของคุณ! ขอบคุณ! ทุกคนชอบมาก (y) รสชาติที่ละเอียดอ่อนมากและไม่เปรี้ยวเลย เฉพาะเมอแรงค์ที่ฉันทิ้งไว้บนแผ่นอบอีกหนึ่งแผ่น - แค่เบเซเชก)))) ฉันสามารถใส่ส้มและบลูเบอร์รี่ลงในซูเฟล่แทนเลมอนได้หรือไม่? และรสนิยมจะแตกต่างกัน ไม่มีแป้งข้าวโพด - ฉันใส่แป้งมันฝรั่ง รูปถ่ายจากโทรศัพท์. ขออภัยในคุณภาพ

ถ้าคุณหมายถึงครีมเลมอน (เคิร์ด) โดยการใส่สีส้มหรือบลูเบอร์รี่จะไม่เป็นเมอแรงก์มะนาวอีกต่อไป แต่เป็นอย่างอื่นและจะเรียกแตกต่างกันไป สิ่งที่ฉันไม่ได้ทำมานานแล้วความอร่อยนี้ต้องทำซ้ำ

อาจจะมีเมอแรงค์บลูเบอร์รี่หรือส้ม))))

... บางสิ่งที่ฉันไม่ได้ทำมานานแล้วความอร่อยนี้ต้องทำซ้ำ

(กระซิบ) บอกวันที่แน่นอนเราจะมา !!!

ทำครั้งที่สอง



ขอบคุณ 1

และนี่คือพายของฉัน

ขอบคุณอร่อยมาก

สงสัยปรุงเมื่อวานอร่อยมาก ฉันแนะนำให้คุณทำอาหาร ชื่นชมแม้สามีที่ไม่ชอบขนม
ฉันเอาไข่เพียง 5 ฟอง (หมู่บ้าน) และไม่พบแป้งข้าวโพดแทนที่ด้วยแป้งข้าวโพด
ทาร์ตที่ยอดเยี่ยม

ขอบคุณ: rose: สำหรับสูตร เฉพาะกับฉันไม่ใช่ครีมมะนาว แต่มีสีส้ม
มันดูไม่สวยเท่าของคุณ แต่รสชาตินั้นยอดเยี่ยมมาก!

ฉันอ่านและตรวจทานสูตรต่างๆมากมายสำหรับเค้กนี้จากภาพยนตร์เรื่อง "Toast" และไม่มีที่ไหนดูเหมือนในภาพยนตร์
และทั้งหมดเป็นเพราะเขาไม่ใช่ตัวจริงในกรอบ

🔗