วาฟเฟิล Liege

วาฟเฟิล Liege

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้ง	500 ก
น้ำตาลอ่อนหรือน้ำตาลธรรมดา	100 กรัม
น้ำตาลไข่มุก (สามารถแทนที่ด้วยน้ำตาลธรรมดาได้)	150 ก
ยีสต์แห้ง (หรือสด)	25 กรัม (50 กรัม)
เกลือ	7 ก
เนยหรือเนยเทียม	250 ก
ไข่	2 ชิ้น
น้ำตาลวานิลลา	1 แพ็ค
นม	175 มล

วิธีทำอาหาร

• ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นน้ำตาลนวดแป้งทิ้งไว้ 30 นาที จากนั้นใส่น้ำตาลทรายและไข่มุกลงในแป้งหรือแทนที่ด้วยทรายพักไว้อีก 15 นาทีแล้วอบในเหล็กวาฟเฟิลที่อุ่นไว้แล้วให้เย็นบนเครื่องคั่ว
• ถ้าเป็นไปได้ให้ใส่น้ำตาลทรายแดงและชิ้นมุก - ผลลัพธ์ที่ได้จะแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง

บันทึก

ภาพโดย Miss Raspberry

[ลุดมิลา]

ลุดมิลาและสูตรนี้สำหรับวาฟเฟิลแบบบางหรือหนา?

ลีแอชก็เลยอ้วน
ไล่เลี่ยกัน

ลีแอชก็เลยอ้วน

ชัดเจน!!! ฉันไม่เข้าใจอะไรบางอย่างในทันที

[ลุดมิลา]

ลุดมิลารายงานภาพถ่าย

ขอบคุณสำหรับสูตร!

สวัสดีตอนบ่ายบอกฉันว่าคุณซื้อน้ำตาลมุกที่ไหน?

สวัสดีตอนบ่ายบอกฉันว่าคุณซื้อน้ำตาลมุกที่ไหน?

ฉันไม่พบและแทนที่ด้วยน้ำตาลทรายแดง

แล้ววาฟเฟิลนุ่มมั้ย? หรือของแข็ง?

นำวาฟเฟิลไปกรุบร้อนก่อนจากนั้นให้นิ่ม