น้ำผึ้ง: ประโยชน์และโทษ

พวกมันถูกเลี้ยงในฤดูหนาวเนื่องจากน้ำผึ้งตกผลึกและในฤดูหนาวผึ้งสามารถอดตายได้

มันเป็นความจริง! พ่อแม่ของสามีชอบเลี้ยงผึ้งมาหลายปีแล้ว ผึ้งต้องได้รับน้ำเชื่อมน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว

เพื่อนของเราซึ่งเป็นคนเลี้ยงผึ้งที่มีประสบการณ์อันยอดเยี่ยมซึ่งมีอายุอยู่ในช่วงทศวรรษที่ 8 ของเขาแล้วเขา "หมกมุ่น" กับสุขภาพที่ดีและเป็นธรรมชาติเขาไม่ได้ขายน้ำผึ้งสำหรับตัวเขาเองและเพื่อน ๆ เท่านั้น ฉันรู้จากเขาว่าน้ำผึ้งที่ตกผลึกมีมูลค่าสูงมากและเขายังให้น้ำตาลแก่ผึ้งของเขาในฤดูหนาวด้วย

ดังนั้นเราจึงมีประเพณีที่แตกต่างกัน

ฉันยังรู้เกี่ยวกับการแต่งตัวสำหรับฤดูหนาวด้วยน้ำผึ้ง พ่อของฉันมีเพื่อนเป็นคนเลี้ยงผึ้งและตัวเขาเองก็ต้องการศึกษาด้วยตัวเองเช่นกัน แต่จนถึงขณะนี้ยังไม่สามารถทำได้

ในทางที่เป็นมิตรผึ้งไม่ควรลิ้มรสน้ำตาลเลยในช่วงชีวิตของมัน การให้น้ำตาลส่วนใหญ่เกิดขึ้นเพื่อเพิ่มระยะเวลาและปริมาณการเก็บน้ำผึ้ง ฉันรู้จักคนเลี้ยงผึ้งที่เก็บน้ำผึ้งเดือนพฤษภาคมเท่านั้น ส่วนที่เหลือปล่อยให้ผึ้ง

ฉันไม่รู้ว่าตอนนี้เป็นอย่างไรบ้างกับคนเลี้ยงผึ้งสมัยใหม่ แต่ผึ้งรุ่นก่อน ๆ ถูกทิ้งไว้กับน้ำผึ้งในเฟรมซึ่งมันไม่ตกผลึก น้ำตาลถูกเลี้ยงโดยคนเลี้ยงผึ้งที่ไร้ยางอาย แต่ก่อนนั้น ...

ฉันไม่รู้ว่าตอนนี้คนเลี้ยงผึ้งสมัยใหม่เป็นอย่างไรบ้าง แต่ผึ้งก่อนหน้านี้ถูกทิ้งไว้กับน้ำผึ้งในเฟรมซึ่งมันไม่ตกผลึก น้ำตาลถูกเลี้ยงโดยคนเลี้ยงผึ้งที่ไร้ยางอาย แต่ก่อนนั้น ...

ปู่ของฉันไม่เคยให้ ฉันเอาน้ำผึ้งจาก "ร้านค้า" เท่านั้น ยิ่งไปกว่านั้นปู่ยังงุนงงและคิดว่าเขาเป็น "คนเลี้ยงผึ้งประจำเมือง" สำหรับเพื่อนบ้านของเขาซึ่งขุดน้ำผึ้งออกมามากขึ้นโดยนำมันออกจากช่องมดลูกแล้วเทน้ำเชื่อมลงไปที่นั่น

[คอนสแตนติน]

คอนสแตนตินถูกต้องปู่
นอกเหนือจากการละเมิดคุณภาพของผลิตภัณฑ์แล้วเมื่อให้อาหารด้วยน้ำตาลผึ้งจะขี้เกียจและจำนวนโดรนก็เพิ่มขึ้น

ใช่มีพวกเราสามคนแล้ว ...

ทำไมและอย่างไร
น้ำผึ้งตกผลึก ("shrinks", "sugar")?



การตกผลึกของน้ำผึ้งเป็นลักษณะของกระบวนการทางธรรมชาติของธรรมชาติเกือบทุกประเภท! น้ำผึ้ง. แม้แต่น้ำผึ้งในหวีในระหว่างการเก็บรักษาระยะยาวก็ยังตกผลึก



น้ำผึ้ง "Shrunken" ไม่สูญเสียคุณสมบัติอันเป็นผลมาจากการตกผลึก



น้ำผึ้ง "ขี้เมา" เกิดจากน้ำผึ้งเหลวตามธรรมชาติ น้ำผึ้งของพันธุ์ต่าง ๆ "หดตัว" ด้วยวิธีที่แตกต่างกัน: ภายใน 1-6 เดือนหลังจากสูบน้ำออกจากรังผึ้ง น้ำผึ้งจากดอกทานตะวันและบัควีทจะหดตัวเร็วโดยปกติภายในหนึ่งเดือนหลังจากปั๊ม



การตกผลึกเป็นกระบวนการ: ประการแรกน้ำผึ้งตามที่พวกเขากล่าวว่ากลายเป็นสีขุ่นหรือมีผลึกเดี่ยวปรากฏขึ้นจากนั้นก็มีจำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ และในท้ายที่สุดน้ำผึ้งทั้งหมดจะถูกเปลี่ยนเป็นมวลตกผลึกที่เป็นเนื้อเดียวกัน



น้ำผึ้ง "ขี้เมา" อาจแข็งมากและนิ่มได้ ในทั้งสองกรณีนี้จะไม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพหรือคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำผึ้ง



น้ำผึ้งที่ตกผลึกอาจมีลักษณะคล้ายเนยหรืออาจดูเหมือนว่ามีการเติมน้ำตาลลงไปแม้ว่าจะไม่เป็นเช่นนั้นก็ตาม ทุกอย่างขึ้นอยู่กับขนาดของผลึกที่เกิดขึ้น:
ผลึกขนาดใหญ่หรือกรงเนื้อหยาบเมื่อรวมของผลึกน้ำผึ้งมีเส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่า 0.5 มม. จะละลายได้ง่ายเมื่อบริโภค แต่คนมักมีลักษณะคล้ายน้ำตาลทำให้เกิดความสับสนและอาจดูเหมือนว่าน้ำผึ้งไม่ใช่ของจริง
ผลึกขนาดกลาง - หรือกรงเนื้อละเอียดในขณะที่มวลรวมของผลึกน้ำผึ้งน้อยกว่า 0.5 มม. แต่ยังสามารถแยกแยะได้ด้วยตาเปล่า
ผลึกขนาดเล็ก - คล้ายเนยดังนั้นจึงมักเรียกกรงแบบนี้ว่ามันเนื่องจากผลึกมีขนาดเล็กมากมองไม่เห็นด้วยตาเปล่า



หากคุณชอบน้ำผึ้งเหลวเราขอแนะนำให้ซื้อน้ำผึ้งทันทีหลังจากปั๊มออกมาแล้วจึงเก็บไว้ในที่อบอุ่นในกรณีนี้น้ำผึ้งสามารถคงอยู่ในสถานะของเหลวได้เป็นเวลานาน ไม่ว่าในกรณีใดน้ำผึ้งแท้จะตกผลึกอย่างแน่นอน หากคุณเก็บไว้ในที่อบอุ่นน้ำผึ้งจะยังคงเป็นของเหลวเป็นเวลานานและการตกผลึกจะมีปริมาณมาก หากคุณต้องการให้น้ำผึ้งตกผลึกอย่างรวดเร็วและในที่ตื้นให้ใส่น้ำผึ้งในที่เย็น (ที่อุณหภูมิบวก5-8º)





ข้อความต่อไปนี้ไม่เป็นความจริง:



1. หากน้ำผึ้งเป็นของเหลวในเดือนตุลาคมแสดงว่าเป็นน้ำผึ้งปลอมหรือน้ำผึ้งอุ่น

2. น้ำผึ้งจะต้องตกผลึกภายใน 1-3 เดือนหลังจากปั๊มออก

ความคิดเห็น: หากเก็บน้ำผึ้งไว้ในอุณหภูมิที่อบอุ่นก็สามารถคงสภาพคล่องได้เป็นเวลานาน ตัวเลือกนี้เป็นไปได้เช่นกัน - สูบออกจากรังผึ้งเท่านั้น



3. น้ำผึ้งสดในเดือนสิงหาคมยังไม่สามารถ "หด" ได้ซึ่งหมายความว่าเป็นน้ำผึ้งจากปีที่แล้ว

ข้อคิดเห็น: หากเก็บน้ำผึ้งไว้ในที่เย็นจะตกผลึกได้อย่างรวดเร็วในช่วงปลายปีโดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูเขาแม้ในฤดูร้อนในตอนเย็นและตอนกลางคืนจะเย็นพอซึ่งจะทำให้น้ำผึ้งตกผลึกได้เร็วขึ้น



น่าเสียดายที่ผู้ซื้อจำนวนมากใช้ข้อมูลเกี่ยวกับการตกผลึกของน้ำผึ้งซึ่งได้ยินทางโทรทัศน์อ่านทางอินเทอร์เน็ตเท่านั้นที่ไม่คลุมเครือ

เรามีส่วนร่วมในการเลี้ยงผึ้งมาเป็นเวลานานหลายครั้งที่เราเห็นข้อยกเว้นของ "กฎหมาย" เกี่ยวกับน้ำผึ้งทำให้เราประหลาดใจจนในที่สุดเราก็ตระหนักว่าน้ำผึ้งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีชีวิต ดังนั้นจงเชื่อใจผู้ที่อาศัยอยู่กับน้ำผึ้ง! และไม่เพียงแค่บอกคำยืนยัน - ข้อผิดพลาดของใครบางคนเท่านั้น
จากที่นี่ 🔗

การตกผลึกของสต๊อกอาหารสัตว์ในฤดูหนาวของน้ำผึ้งมักทำให้ครอบครัวเสียชีวิต ผึ้งพบว่าตัวเองอยู่บนเฟรมด้วยน้ำผึ้งที่ตกผลึกเลือกส่วนที่เป็นของเหลวและคริสตัลจะถูกโยนไปที่ด้านล่างของรัง สิ่งนี้นำไปสู่การใช้จ่ายน้ำผึ้งมากเกินไป พวกเขาไม่สามารถไปที่เฟรมอื่นได้เสมอไปและดูเหมือนว่าจะมีอาหารมากเกินไปพวกเขาก็ตายด้วยความหิวโหย ความผันผวนของอุณหภูมิทั้งในรังและบ้านในฤดูหนาวมีส่วนทำให้น้ำผึ้งตกผลึกภายในเฟรม
หากน้ำผึ้งในกรอบตกผลึกด้วยเหตุผลบางประการมดลูกเริ่มวางไข่เร็วขึ้นอาจเพื่อรักษาครอบครัว ลูกที่เกิดใหม่ต้องใช้ความร้อนและป้องกันไม่ให้สโมสรเคลื่อนไหว เป็นผลให้ครอบครัวเสียชีวิตโดยบริโภคน้ำผึ้งเหลวที่สำรองไว้จนหมด

พวกมันถูกเลี้ยงในฤดูหนาวเนื่องจากน้ำผึ้งตกผลึกและในฤดูหนาวผึ้งสามารถอดตายได้ ตัวฉันเองไม่ได้มีส่วนร่วมในการเลี้ยงผึ้ง แต่ฉันก็อ่านหนังสือและนิตยสารเกี่ยวกับการเลี้ยงผึ้งด้วยและทั้งหมดนี้เขียนไว้ที่นั่น

แต่พวกเขาจะไม่ตายในธรรมชาติโดยปราศจากน้ำตาลได้อย่างไร? มีบางอย่างไม่ถูกต้องที่นี่! และฉันยังได้ยินมาว่าคนที่เก็บรังไว้เพื่อตัวเองจะไม่เลี้ยงผึ้งด้วยน้ำตาล

[Ilona]

Ilonaและโดยธรรมชาติแล้วไม่มีใครเอาน้ำผึ้งไปจากพวกมัน

[Ilona]

แต่พวกเขาจะไม่ตายในธรรมชาติโดยปราศจากน้ำตาลได้อย่างไร? มีบางอย่างไม่ถูกต้องที่นี่!

Ilonaและโดยธรรมชาติแล้วไม่มีใครเอาน้ำผึ้งไปจากพวกมัน

yanimagu

[Ilona]

Ilonaและโดยธรรมชาติแล้วไม่มีใครเอาน้ำผึ้งไปจากพวกมัน

และหมี?

และหมีไม่ได้นำออกไปในตอนแรก

[รักแอปเปิ้ล]

ผึ้งต้องได้รับน้ำเชื่อมน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว

พ่อตาของฉัน (ชายคนหนึ่งในทศวรรษที่ 8 ของเขา) มีส่วนร่วมในการเลี้ยงผึ้งมาตลอดชีวิตของเขาและมักจะเลี้ยงผึ้งด้วยน้ำผึ้งเท่านั้น (!)
และน้ำตาลเขากล่าวว่าเป็นอาหารสำหรับคนโลภเท่านั้น

รักแอปเปิ้ลทำไมคุณเขียนข้อความแล้วลบทิ้ง? แล้วไม่เขียนเลย.

[Zhivchik]

Zhivchik ฉันจะไม่เขียนอะไรเพิ่มเติม และเกี่ยวกับความโลภน้ำตาลเรามี 7-8 UAH amed ถูกนำไป 8-10 UAH ประโยชน์คืออะไร?

และเกี่ยวกับความโลภน้ำตาลเรามี 7-8 UAH amed ถูกนำไป 8-10 UAH

สำหรับราคาน้ำตาลฉันเห็นด้วย มี 3 ลิตรในท้องตลาด โถน้ำผึ้งขาย 180 UAH
ผู้เลี้ยงผึ้งที่ทำน้ำผึ้งสำหรับตัวเองขายได้ 3 ลิตร ธนาคาร (สำหรับตนเอง) 120 UAH

ราคา 8-10 UAH นี้เป็นแบบไหน? น้ำตาลละลายใช่ ... ฉันเชื่อ แต่ไม่ใช่น้ำผึ้ง.
นอกจากนี้ฉันเข้าใจว่าคุณขายน้ำผึ้งดังนั้นคุณจึงเลี้ยงผึ้งด้วยน้ำตาล

อย่าเขียนสิ่งที่คุณไม่รู้ คุณรู้หรือไม่ว่าผู้ซื้อยอมรับนมหรือผักได้อย่างไร?

คุณรู้หรือไม่ว่าผู้ซื้อยอมรับนมหรือผักได้อย่างไร?

ฉันรู้ว่าหลายคน (ไม่ใช่ทั้งหมด) เพิ่มบียากะใด ๆ สำหรับปริมาณไขมันของนม และผัก (เพิ่งขาย) ด้วยสารเคมีจำนวนมาก
ดังนั้นการให้อาหารผึ้งด้วยน้ำตาลจึงมาจากพื้นที่เดียวกัน

เด็กหญิงและเด็กชาย - คุณจะไม่ทะเลาะกัน
น้ำผึ้งได้รับการยอมรับจากตัวแทนจำหน่ายและร้านค้าจริงๆที่ 8-10 UAH ต่อลิตรแล้วนำไปขายต่อ
นี่คือราคาน้ำผึ้งจำนวนมากทั่วยูเครน

ราคาขายปลีกอยู่ที่ 35-70 UAH ต่อลิตร
ใช่มีความแตกต่างอย่างมาก

ฉันไม่รู้เกี่ยวกับการขายส่ง ... สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าคนเลี้ยงผึ้งที่ดีมีชื่อเสียงน้ำผึ้งเข้าใจดีจึงพูดบนเถาองุ่น ฉันรู้ว่าเพื่อนของพ่อของฉันและญาติห่าง ๆ ของพ่อฉันมักจะเตือนลูกค้าประจำของพวกเขาเสมอเมื่อพวกเขาจะสูบน้ำผึ้งออกและอย่าติดต่อผู้ค้าส่ง ดังนั้นคำถามเรื่องราคาขายที่ต่ำจึงไม่ใช่ปัญหาสำหรับพวกเขา ฉันเองรับน้ำผึ้งจากคนที่เชื่อถือได้และแนะนำให้ เพื่อนบ้านจึงรับมันไปและตัดสินใจที่จะพิสูจน์ตัวเอง ฉันดีใจกับข้อสรุปที่ได้รับและยังคงซื้อจากพวกเขา ชีวิตที่ยืนยาวสำหรับพวกเขาและผึ้งที่ทำงานหนัก

มี 3 ลิตรในท้องตลาด ขวดน้ำผึ้งขาย 180 UAH

ไปตลาดนั่นเถอะ !!!

เรามีธนบัตรสามรูเบิลของน้ำผึ้งราคา 1,200 รูเบิลแม้ว่าในฤดูใบไม้ร่วงฉันได้รับ 900 ...

สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าคนเลี้ยงผึ้งที่ดีมีชื่อเสียงเข้าใจน้ำผึ้งจึงพูดบนเถาวัลย์

แค่นั้นแหละ. และผู้คนก็รู้ว่าคนเลี้ยงผึ้งคนนี้มีความขยันขันแข็งและจะไม่เลี้ยงผึ้งด้วยน้ำตาล ถ้าเขาประหยัดได้เราจะพูดอะไรเกี่ยวกับคนที่เช่น ... ขายจำนวนมากได้
นี่คือผลกำไรและสิ่งนี้เทียบไม่ได้กับความเหมาะสม (สำหรับคนส่วนใหญ่) แน่นอนว่ามีข้อยกเว้นสำหรับกฎ (ไม่ว่าในกรณีใดฉันอยากจะเชื่อ)

เรามีธนบัตรสามรูเบิลของน้ำผึ้งราคา 1,200 รูเบิลแม้ว่าในฤดูใบไม้ร่วงฉันได้รับ 900 ...

และตอนนี้เราขอเสนอ (คุ้นเคยจากการเลี้ยงผึ้ง) บอลลูน 3 ลิตรราคา 1,400 รูเบิลและดอกไม้ซึ่งเป็นของเหลว - ราคา 1,700 รูเบิล
ในตลาดฉันคิดว่าคุณสามารถหาได้ถูกกว่า แต่ไม่มีน้ำผึ้งอีกต่อไป ...

และเรามีการคำนวณใหม่ในราคาที่เท่ากันโดยประมาณ ราคาถูกกว่าในตลาด แต่ฉันไม่ซื้อที่นั่น

เรามีธนบัตรสามรูเบิลของน้ำผึ้งราคา 1,200 รูเบิลแม้ว่าในฤดูใบไม้ร่วงฉันได้รับ 900 ...

ในโถสามลิตรน้ำผึ้ง 4-4.5 กก. นั่นคือคุณมีน้ำผึ้ง 270-300 รูเบิล / กก. - ไม่แพงเลย โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าน้ำผึ้งมาจากเพื่อนและคนที่ดี เรามีทุกอย่างที่กินได้มากหรือน้อยและดูเหมือนน้ำผึ้งเริ่มตั้งแต่ 300-350 รูเบิล / กก. และในงานแสดงสินค้าน้ำผึ้งราคาของพันธุ์หายากบางครั้งก็สูงถึง 1,500 รูเบิลต่อกก. ในฐานะที่เป็นคนนิสัยเสีย (ปู่ของฉันเป็นคนเลี้ยงผึ้งฉันช่วยเขาเลี้ยงผึ้งฉันรู้รสชาติของน้ำผึ้งแท้) ฉันพยายามกินน้ำผึ้งในสถานที่ที่พิสูจน์แล้วเท่านั้น เพราะในวัยเยาว์ฉันได้ยินเรื่องราวทั้งหมดที่เป็นไปได้จากปู่ของฉันเกี่ยวกับการเลี้ยงผึ้งที่ไร้ยางอาย

และตอนนี้เราขอเสนอ (คุ้นเคยจากการเลี้ยงผึ้ง) บอลลูน 3 ลิตรราคา 1,400 รูเบิลและดอกไม้ซึ่งเป็นของเหลว - ราคา 1,700 รูเบิล
ในตลาดฉันคิดว่าคุณสามารถหาได้ถูกกว่า แต่ไม่มีน้ำผึ้งอีกต่อไป ...

ประมาณ 320 รูเบิลต่อกิโล ... ต้องเอา! โดยเฉพาะถ้าคุณรู้จักและไว้ใจคน ...

ฉันเคยใช้น้ำผึ้งสำหรับขนมอบหวานและขนมปังข้าวไรย์เท่านั้น ฉันรักน้ำผึ้งมาก แต่ตามที่น้ำผึ้ง ตามคำให้การของฉันฉันไม่สามารถกินมันได้เป็นเวลานาน แต่เมื่อห้าปีก่อนในงานน้ำผึ้งเล็ก ๆ ของเราฉันได้รับน้ำผึ้งเป็นขนมปังอีกครั้งจากคนเลี้ยงผึ้งซึ่งไม่มีน้ำผึ้งมากนักและการแบ่งประเภทมีจำนวนน้อย ตั้งแต่นั้นมาฉันใช้เวลาจากพวกเขาเท่านั้น ที่รักเหมือนกับการเลี้ยงผึ้งของปู่ตั้งแต่เด็ก และการห้ามไม่ให้กินน้ำผึ้งได้ถูกยกเลิก พวกเขามักจะโทรหาและพูดว่าเมื่อมาถึง ฉันได้พาเพื่อน - คนรักยามาให้พวกเขาแล้ว มีคนสงสัยมากที่สุดและทำการวิเคราะห์ ผลลัพธ์ที่ได้คือ

เรามีทุกอย่างที่กินได้มากหรือน้อยและดูเหมือนน้ำผึ้งเริ่มตั้งแต่ 300-350 รูเบิล / กก. และในงานแสดงสินค้าน้ำผึ้งราคาของพันธุ์หายากบางครั้งก็สูงถึง 1,500 รูเบิลต่อกิโลกรัม

ย่าเรามีราคา 1,500 รูเบิลด้วยซ้ำ น้ำผึ้งเผามีขายที่งานใหญ่กลาง. และราคาถูกที่สุด 550-600 รูเบิล จากนั้นมักจะมีน้ำตาลหรืออย่างอื่น bodyazhivat และน้ำผึ้งจากผู้ขายแต่ละรายเช่นไส้กรอกซูเปอร์มาร์เก็ต
แต่ในพื้นที่เล็ก ๆ พวกเขาตั้งเต็นท์สำหรับงานน้ำผึ้งและมีน้ำผึ้งในราคาที่สมเหตุสมผลการแบ่งประเภทมีขนาดเล็กกว่ามากและคนเลี้ยงผึ้งไม่มีน้ำผึ้งมากนัก คนส่วนใหญ่กำลังรองานนี้ ที่นั่นคนเลี้ยงผึ้งแต่ละคนจะให้หมายเลขโทรศัพท์และที่อยู่ของตน พวกเขาเชิญพวกเขามาหาพวกเขาเพื่อรับน้ำผึ้ง

และเป็นเวลาสองปีติดต่อกันที่เราได้จัดงาน All-Russian Honey Fair ซัพพลายเออร์จากทั่วประเทศ ... ในปีแรกเพิ่งซื้อน้ำผึ้งจากผู้หญิงคนแรกที่ชอบเพราะเป็นมิ้นต์ (อร่อย!) ฉันซื้อขนมอบจากคนในพื้นที่ ทั้งปีพวกเขากินมัน (มิ้นต์นั่นคือ .. ) สำหรับการออก แต่เมื่อถึงฤดูร้อนอนิจจามันจบลงแล้ว)))) ทันทีที่พวกเขาได้ยินประกาศว่างานมาหาเราอีกครั้งพวกเขาก็รีบทันที กับสามีของฉัน .... พวกเขาเริ่มขอน้ำผึ้งมิ้นต์ทุกคนในแถว ... พบเพียงที่เดียวที่ผู้หญิงคนเดียวกัน และเราจำเธอได้และเธอเป็นเรา)))) เธอมาจากเขตอนุรักษ์ธรรมชาติ North Caucasian พวกเขาหว่านสะระแหน่และเลมอนบาล์มที่นั่นและนั่นคือที่มาของน้ำผึ้งมิ้นต์ สามีของฉันเพิ่งหลุดโซ่ดังนั้นเขาจึงไม่กินน้ำผึ้งดอกไม้ธรรมดา แต่ในงานผู้หญิงคนนี้มีพันธุ์แปลกใหม่สำหรับเรา: eleutherococcus เฮเทอร์ ฯลฯ ตอนนี้จำเป็นต้องมีน้ำผึ้งหนึ่งช้อนเต็มสำหรับชา! และน้ำผึ้งมีคุณภาพสูงจริงๆ คราวนี้พวกเขาแลกเปลี่ยนโทรศัพท์กัน จะได้รู้ว่าเมื่อไหร่จะได้รับน้ำผึ้งในครั้งต่อไป!

และน้ำผึ้งจากผู้ขายแต่ละรายเช่นไส้กรอกซูเปอร์มาร์เก็ต

ที่แน่นอน !!!! เรามีเหมือนกันในตลาด !!! และพวกเขาก็ชะลอตัวลงจากด้านหลังเคาน์เตอร์และกระโดดออกไปและคว้าแขนและขาไว้!

ฉันพบ บริษัท แห่งหนึ่งที่นี่พวกเขาขายผลิตภัณฑ์สำหรับอาหารเพื่อสุขภาพในตลาดขายส่งเล็ก ๆ จากพวกเขาในเมืองของเราเท่านั้นคุณสามารถซื้อมอลต์รำแป้งธัญพืช (Divinka, Belovodye) ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารทุกชนิดที่มีน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์และพวกเขา นอกจากนี้ยังมีน้ำผึ้งราคาไม่แพง 300-350 รูเบิล / กก. จาก Primorye และภูมิภาค Amur นี่ฉันเอาไปอบ ครั้งที่แล้วฉันเอาเชอร์รี่นก - ก็อร่อยมาก หอมและขมเล็กน้อย ...
และไม่ใช่ตีนตลาด !!! และครั้งหนึ่งเรามักจะมีน้ำผึ้งในอพาร์ทเมนต์ของเราขายบุคลิกที่น่าสงสัยและหลังจากนั้นก็มีคนซื้อ ...

และน้ำผึ้งจากผู้ขายแต่ละรายเช่นไส้กรอกซูเปอร์มาร์เก็ต

ใช่และมีหลายชื่อที่คุณประหลาดใจ ฉันยังคงคิดเสมอว่าเมื่อพวกเขาเดินจากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่งเพื่อจับภาพสิ่งต่างๆมากมาย ท้ายที่สุดแล้วไม่สามารถมีพืชจำนวนมากในดินแดนเดียวในเวลาเดียวกันและไม่มีการผสมและในปริมาณที่เพียงพอสำหรับผึ้งที่จะใช้น้ำผึ้งมาก อย่างไรก็ตามผู้เลี้ยงผึ้งทางพันธุกรรมของรัสเซียได้มาร่วมงานของเราในขณะนี้ ไม่ใช่ แต่ตัดสินจากการโฆษณามีหลายประเภท คุณซื้อดอกไม้กก. เป็นของขวัญ อะไรคือเคล็ดลับที่ฉันไม่เข้าใจ ประเด็นคือไปแล้วสามารถขายที่บ้านได้ในราคาเดียวกัน

[ย่า]

ฉันได้พาเพื่อน - คนรักยามาให้พวกเขาแล้ว

ฉันอิจฉาเพื่อนของคุณสำหรับสิ่งที่ดี ย่า !!!

อย่างไรก็ตามผู้เลี้ยงผึ้งที่ถ่ายทอดทางพันธุกรรมของรัสเซียได้มาร่วมงานของเราในขณะนี้ คุณซื้อดอกไม้กก. เป็นของขวัญ อะไรคือเคล็ดลับที่ฉันไม่เข้าใจ ประเด็นคือไปแล้วสามารถขายที่บ้านได้ในราคาเดียวกัน

เรามีร้านค้าเฉพาะในเมืองที่จำหน่ายน้ำผึ้งและผลิตภัณฑ์จากการเลี้ยงผึ้ง จนกระทั่งเราคุ้นเคยกับผึ้งเราจึงซื้อน้ำผึ้งที่นั่น มีผู้ซื้อในร้านนี้อยู่เสมอคนทั่วไปมักจะมาซื้อน้ำผึ้งที่ชอบและผ่านการทดสอบแล้ว แต่ฉันไม่ไว้ใจน้ำผึ้งจากงานแสดงสินค้า ... บางทีอาจเป็นเพราะน้ำผึ้งนี้ขายโดยเฉพาะฉันมาขายและทิ้งไป ข้อเรียกร้องถ้ามีอะไรก็ไม่มีใครนำเสนอ ...

ตอนนี้พ่อตาของฉันจบการศึกษาจากโรงเรียนพิเศษ (ถือเป็นการศึกษาการเลี้ยงผึ้งขั้นสูงพร้อมประกาศนียบัตรอย่างเป็นทางการ) สองสามปีที่ผ่านมาเขาได้ก่อตั้งการผลิตอุปกรณ์ทุกชนิดสำหรับคนเลี้ยงผึ้งกับลูกพี่ลูกน้องของเขา ( พวกเขาขายให้กับทุกประเทศในอดีตสหภาพโซเวียตและมีเสบียงไปยังอิสราเอลและเยอรมนีอยู่แล้ว) ดังนั้นฉันจึงโชคดี - มีผู้เชี่ยวชาญด้านน้ำผึ้งอยู่ในครอบครัวของฉันดังนั้นฉันจึงได้รับคุณภาพที่ดีที่สุดและสูงที่สุดด้วย พ่อตาชอบดอกลินเดน - เขาบอกว่าน้ำผึ้งที่มีประโยชน์มากที่สุด (บัควีทก็มีประโยชน์เช่นกัน แต่มีน้ำหนักมาก) ฉันชอบกระถินและสมุนไพรมากกว่า

ทันใดนั้นสาว ๆ ก็มีใครบ้างที่ไม่รู้จักและวิธีการที่ล้าสมัยทำให้น้ำผึ้งอยู่ในชาซึ่งเป็นไปไม่ได้เลย
หากคุณใส่น้ำผึ้งในของเหลวที่มีอุณหภูมิมากกว่า 40 องศา (และอุ่นกว่าอุณหภูมิร่างกายของคุณเพียง 3-4 องศา) สารที่เป็นอันตรายจะเกิดขึ้นเมื่อรวมกัน (มีงานพิเศษในหัวข้อนี้ฉันจะ ไม่ลงลึก) ด้วยเหตุผลเดียวกันจึงไม่แนะนำให้ใส่น้ำผึ้งในขนมอบ

ดังนั้นจึงเหมาะอย่างยิ่งที่จะกินน้ำผึ้งแบบนี้ - จากช้อนหรือกับถั่วหรือล้างออกด้วยน้ำอุ่นหรือสับในน้ำอุ่น (คุณสามารถใช้มะนาวได้) แต่อย่าใส่ลงในชาและแม้กระทั่ง มากขึ้น - ในชาร้อน!

ด้วยเหตุผลเดียวกันจึงไม่แนะนำให้ใส่น้ำผึ้งในขนมอบ

แต่ขนมปังขิงล่ะ?

[CurlySue]

ดังนั้นจึงเหมาะอย่างยิ่งที่จะกินน้ำผึ้งแบบนี้ - จากช้อนหรือกับถั่วหรือล้างออกด้วยน้ำอุ่นหรือสับในน้ำอุ่น (คุณสามารถใช้มะนาวได้) แต่อย่าใส่ลงในชาและแม้กระทั่ง มากขึ้น - ในชาร้อน!

และฉันก็ชอบชาแบบนั้นและมีของว่างพร้อมช้อนกับถั่วปรากฎว่าฉันทำทุกอย่างถูกต้อง!
CurlySue, ขอบคุณสำหรับข้อมูล!

แต่ขนมปังขิงล่ะ?

แต่ฉันไม่รู้ว่าเป็นอย่างไร อนิจจาไม่ใช่ว่าสิ่งที่เตรียมมาหลายศตวรรษจะเหมาะกับโภชนาการและการย่อยอาหารเสมอไป
ตัวอย่างเช่นเกี๊ยวและเกี๊ยวซึ่งเป็นอาหารจานโปรดของชาวสลาฟ - เป็นอาหารที่หนักท้องมากเนื่องจากแป้งสดและร้อนขยำในกระบวนการเคี้ยวเป็นเค้กจึงเป็นเรื่องยากสำหรับกระเพาะอาหารในการย่อยในภายหลัง ... และ ถ้าเป็นเนื้อด้วย ...

สำหรับฉันหลังจากเข้ารับการผ่าตัดระบบทางเดินอาหารแล้วก็ไม่มีใครเป็นไปไม่ได้เลย ฉันสงสัยอย่างยิ่งว่ามันกำลังกินเกี๊ยวแห้งในที่ทำงานซึ่งทำให้สถานการณ์แย่ลงและนำฉันไปสู่การผ่าตัด
ดังนั้นงานของฉันคือแบ่งปันข้อมูล และของคุณ - จะใช้หรือไม่สมัคร

และครั้งหนึ่งโดยทั่วไปเรามีน้ำผึ้งอยู่ในอพาร์ตเมนต์ของเราโดยขายบุคลิกที่น่าสงสัยและหลังจากนั้นก็มีคนซื้อ

อ๊าาาาาาาาา !!!! แม่ของฉันเป็นหนึ่งในนั้น
เด็กสาวคนหนึ่งมา เธอร้องว่าต้องขายน้ำผึ้งบ้านดีๆเพราะไม่มีค่าใช้จ่ายในการเรียนที่สถาบัน แม่รู้สึกสงสารลูก และเธอชอบน้ำผึ้ง และเธอไม่เคยเรียนรู้วิธีตรวจสอบคุณภาพของน้ำผึ้งเลย
ฉันซื้อสิบลิตร! คนละ 700 รูเบิล! ส่วนลดนั้นทำให้ยายแก่ "THOUGHT" รูเบิล

ฉันเคยเสนอของที่นำมาจากหมู่บ้านให้เธอในราคา 350 รูเบิล แล้วเธอก็ดีใจที่พวกเขานำมันมาที่บ้าน ใช่แล้วหอม!
เธอแบ่งปันขวดโหลใบใหญ่กับฉัน น้ำผึ้งใสสีชา (ชงขนาดกลาง). มีกลิ่นเหมือนน้ำผึ้งและคาราเมล
และในแสง .... ช่วงล่างละเอียด. ฉันไม่เข้าใจว่าเกิดจากอะไร
ฉันไม่ได้กิน ฉันวางมันไว้ข้างๆ ฉันเฝ้ามอง. ฉันกำลังรอให้กากนี้ตกตะกอน ในเดือนมิถุนายน เดือนแล้วเดือนเล่า ไม่มีอะไรเกิดขึ้น ... และตั้งแต่เดือนธันวาคมภาพยนตร์เรื่องอวบอ้วนที่น่าสงสัยได้ก่อตัวขึ้นจากด้านบน หลังจากนั้นอีกหนึ่งเดือนฉันสังเกตเห็นว่าช่วงล่างทั้งหมดค่อยๆตกลงมาเป็นเกล็ดหนา ช้ามาก แต่ตกตะกอน ... และยังไม่น้ำตาล
ฉันไม่รู้ว่าจะเกิดอะไรขึ้นกับน้ำผึ้งนี้ ... ฉันกลัวที่จะใช้มันในการอบด้วยซ้ำ

คนฉลาดให้คำแนะนำ

ไอริ ณ ! และถูกต้องเพื่อที่พวกเขาจะไม่กิน "น้ำผึ้ง" นี้แทบจะไม่ก่อให้เกิดอันตรายกับคุณ แต่ไม่มีประโยชน์อย่างแน่นอน! สิ่งที่ฉันรู้จักกันดีที่สุดอย่างน้อย "เทคนิค" คือ:
1 - น้ำเชื่อมเทลงในขวดโดยตรงและปรุงรสด้วยน้ำผึ้งเล็กน้อยเพื่อรสชาติ)))
2 - ที่โรงเลี้ยงผึ้ง "ลุง - คนเลี้ยงผึ้ง" อาบน้ำด้วยน้ำเชื่อมผึ้งลากมันเข้าไปในรังผึ้งโดยสุจริตคนเลี้ยงผึ้งที่ไร้ยางอายจะสูบมันออกไปมีน้ำผึ้งบางส่วนอยู่ที่นั่นด้วย .. และขาย!
อาจมีทางเลือกอื่นสำหรับการหลอกลวง แต่นี่คือทั้งหมดที่ฉันจำได้จากเรื่องราวของปู่ของฉัน ...

น้ำผึ้งเหมาะอย่างยิ่งที่จะกินแบบนี้ด้วยช้อนหรือถั่ว

น้ำผึ้งผสมกับถั่วบดในเครื่องบดกาแฟและมะนาวหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ (รวมทั้งผิวหนัง) รับประทานทันทีตรวจสอบซ้ำ ๆ

น้ำผึ้งผสมกับถั่วบดในเครื่องบดกาแฟและมะนาวหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ (รวมทั้งผิวด้วย)

ทุกอย่างเรียบร้อยดีมีเพียงมะนาวเท่านั้นที่ถูด้วยเคมีใด ๆ ในขณะนี้เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าโดยไม่ต้องปอกเปลือกหรือล้างด้วยสบู่ให้สะอาดก่อนหั่นมะนาว

[MomMaxa]

MomMaxaขอบคุณย่า
ความจริงที่ว่ามันจะไม่เป็นอันตรายนั้นเป็นข้อดีอย่างมาก
หากเพียง แต่ไม่กลายเป็นอันตราย
อาจจะนำไปที่ห้องปฏิบัติการ? หนึ่งในตลาด?
แต่พวกเขาสามารถตรวจสอบผู้ขายและถามได้ว่าฉันเอาใครมา

ตามกฎที่กำหนดไว้ในปีที่เขียนทับ 2000 ผลไม้ตระกูลส้มเพื่อการส่งออกและโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการส่งไปยังรัสเซียจะไม่ได้รับการแปรรูปและแว็กซ์ แต่บางครั้งบนเคาน์เตอร์ก็มีเพียงแว็กซ์ พวกเขาเพียงแค่ต้องล้างด้วยแปรงจากนั้นเทน้ำเดือดลงบนความเอร็ดอร่อย ayamo ในร้านดีกว่าเพื่อดูว่ามีการเคลือบแว็กซ์หรือไม่ ถูให้ทั่วด้วยเล็บด้วยแรงกด หากฟิล์มสีขาวปรากฏขึ้นอย่าเพิ่งถ่าย

[Irina]

คนให้คำแนะนำ

Irinaฉันเองก็มีสถานการณ์เช่นนี้เมื่อหลายปีก่อน Bubushka ของฉันซื้อ "น้ำผึ้ง" ที่พวกเขาขายส่งมอบให้กับอพาร์ตเมนต์ ฉันก็เลยเอาลูกโป่งนี้พร้อมกับเนื้อหาของมันไปทิ้งที่ถังขยะ ฉันไม่ได้เปิดให้ลองคนเดียว! จริงอยู่พวกเขาไม่ได้พูดอะไรกับยายของฉันเลย ทำไมต้องเสียใจกับคนแก่? เธอได้รับน้ำผึ้งที่ดีและได้รับการพิสูจน์แล้วเป็นการตอบแทน

และสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ามันสามารถตรวจสอบและใช้อย่างน้อยที่สุดในการอบ ตอนนี้ถ้าคุณคลายด้วยน้ำเชื่อมน้ำตาลก็ไม่ถึงแก่ชีวิต

ส่วนฉันทิ้งมันไปดีกว่า ใครจะรู้ว่า "น้ำผึ้ง" นี้ใช้ทำอะไร พวกเขาเอาน้ำมาจากบึงอะไรชอล์กอะไรจากกองที่พวกเขายัดไว้ สุขภาพมีราคาแพงกว่า