เตาชนบท

เรียนสมาชิกของฟอรัมและสมาชิกของฟอรัม!
เมื่อเร็ว ๆ นี้สามีของฉันและฉันซื้อบ้านหลังเล็ก ๆ ในหมู่บ้านเพื่อเป็นที่อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อน มีการค้นพบเตาฟืนในบ้าน ... ที่ใช้งานได้ ... มีเตาอบอยู่ในนั้น ฉันไม่มีประสบการณ์ในการ "สื่อสาร" กับ "สัตว์ร้าย" นี้ ฉันขอวิงวอนผู้เชี่ยวชาญ: ช่วยฉันเชี่ยวชาญ "อุปกรณ์" ใหม่! แบ่งปันประสบการณ์ของคุณว่าจะทำอาหารอย่างไรให้อร่อย! โดยทั่วไปแล้วฉันจะขอบคุณสำหรับคำแนะนำใด ๆ ...

เนื่องจากสถานการณ์เราอาศัยอยู่ในบ้านในชนบทที่มีเตาทำความร้อนเป็นเวลา 2 ปีแล้ว ฉันมักจะทำอาหารโดยใช้แก๊สและเตาไฟฟ้ารวมถึงเครื่องใช้ในครัวต่างๆ แต่เมื่ออยู่ข้างนอก -20 นิ้วก็จะแข็งไปที่ตู้ในห้องครัวที่ไม่มีเครื่องทำความร้อน เมื่อวันก่อนฉันกำลังปรุงซุปบนเตา ข้อเสียเปรียบหลักคือการปรับเปลี่ยนล่าช้าไปหนึ่งชั่วโมงในตอนแรกน้ำซุปไม่เดือด แต่อย่างใด แต่ในขณะที่ฉันไปรับเด็กจากโรงเรียนฉันวิ่งหนี (ซุปไม่ใช่เด็ก) จากนั้นน้ำซุปก็สุกดีจนเตาดับ ฉันปรุงด้วยแก๊สเป็นเวลา 5 นาที เตา.
ฉันอุ่นอาหารบนเตาตลอดเวลา (จากด้านบนไม่ใช่ในเตาอบ) ทำพิซซ่าและแซนวิชร้อนในกระทะใต้ฝา คุณสามารถทอดไข่ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแช่แข็ง - อะไรก็ได้ที่ไม่ต้องการการปรับแต่งที่แม่นยำและใช้เวลานาน เป็นเรื่องยากที่จะอยู่รอบ ๆ เตาร้อนตลอดเวลา บนเตาที่ไม่ร้อนมาก (หรือบนขาตั้งโลหะ) ฉันตากลูกเกดที่ล้างแล้วให้แห้ง ฉันกำลังอบถั่ว บนเตาอุ่นคุณสามารถอุ่นอาหารในจานพอร์ซเลนได้ ฉันคิดว่าคุณสามารถอบแอปเปิ้ลทอดแพนเค้กและแพนเค้กได้ ต้มซุป (ไม่ใช่มันบด) มันฝรั่งไข่ นอกจากนี้เรายังมีหม้อน้ำขนาดใหญ่ที่ยืนอยู่บนเตาอย่างต่อเนื่อง - สำหรับน้ำร้อน (เฉพาะใต้ฝาและอย่านำไปต้มมิฉะนั้นจะหายใจในห้องได้ยาก)
ในเตาอบสามีอบมันฝรั่งขนาดเล็กในน้ำมัน ฉันได้ลองทำพายอบแล้ว แต่ไม่ประสบความสำเร็จคุณไม่สามารถควบคุมความร้อนได้
เมื่อเราไม่มีถังแก๊สและไฟฟ้าถูกปิดแม้แต่ชาก็สามารถทำได้บนเตาเท่านั้น (ในฤดูร้อน - บนกองไฟ)
สิ่งสำคัญคือการทำให้บ้านอุ่นขึ้นหลังจากหายไปนานโดยใช้เตาเท่านั้นพื้นอุ่นไม่สามารถรับมือกับสิ่งนี้ได้ (แม้ว่าจะปรับปรุงสถานการณ์ในฤดูหนาวอย่างมีนัยสำคัญ) โดยทั่วไปแล้ว "สัตว์" นั้นน่ารักอบอุ่นและอบอุ่น!