ข้าวโอ๊ตกับแป้งข้าวไรย์

ข้าวโอ๊ตกับแป้งข้าวไรย์

ประเภท: เครื่องดื่ม

ส่วนผสม
ข้าวโอ้ต	120 ก
น้ำตาล	อย่างน้อย 3 ช้อนชา
เหยือกแก้ว	0.95 มล
กรองน้ำ	ไปที่ด้านบนของกระป๋อง
ข้าวไรย์ซาวโดสำหรับคุณแม่ 100% (เก็บไว้ในตู้เย็น)	1/2 ช้อนชา ด้วยสไลด์

วิธีทำอาหาร

• เรารับข้าวโอ๊ตปกติจากร้านค้า
• แน่นอนคุณสามารถใช้ที่ขายเพื่อการงอก แต่ฉันทำมันจากธัญพืชธรรมดา ฉันล้างมันอย่างดีโดยใช้น้ำกรอง กาลครั้งหนึ่ง (เมื่อเค้กราคา 22 kopecks) คุณยายของฉันสอนให้ฉันล้างธัญพืช: เมล็ดพืชโผล่ขึ้นมา - ตายไปเมล็ดข้าวที่ดีจะไม่ขึ้นมา นี่คือวิธีที่ฉันล้าง: สิ่งที่ลอยขึ้นมา - จากนั้นก็ระบายออก จากนั้นเธอก็ราดด้วยน้ำเดือดที่ไม่สูงชันเทลงในกระชอน เมื่อชั่งน้ำหนักปรากฎว่าเป็น 110 กรัม groats ถูกเทลงในโถแก้ว 950 กรัม ในการหมุน เทน้ำตาล 1 ช้อนชาผสมแล้วเทน้ำกรองเย็น ฉันถอดมันออกโดยไม่คลุมบนชั้นบน (ที่ฉันอบอุ่น) เป็นเวลา 12 ชั่วโมง จากนั้นเธอก็เติม½ช้อนชา ข้าวไรย์แม่เพาะเลี้ยง 100% จากตู้เย็น เพียงแค่หยดลงในโถ ชิ้นแรกลอยมาจากด้านบนจากนั้นจมน้ำและสลายไป ใน 24 ชั่วโมงถัดไปฉันผสมครั้งเดียว Young kvass ได้รับสีน้ำนมและฟอง อีก 24 ชั่วโมง kvass ผสมอีกครั้งและเพิ่ม 1 ช้อนชา ซาฮาร่า. Kvass หมักได้ดีอยู่แล้ว ฟองด้วยโฟม มีรสชาติที่ค้างอยู่ในคอของนมข้าวโอ๊ตที่น่ารื่นรมย์ หลังจากหมักเป็นเวลา 12 ชั่วโมง kvass จะถูกนำไปสู่สภาพฟองที่สวยงามด้วยโฟมที่มีความรุนแรง
• โดยหลักการแล้วคุณสามารถดื่มได้ แต่ฉันชอบ kvass ที่เย็นและคม
• ของเหลวเทลงในโถแยก 750 กรัมเติมน้ำตาล 1 ช้อนชา และลูกเกดสองสามลูก เธอปิดมันและใส่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน นอกจากนี้ความคิดเห็นที่แตกต่างกัน: ในบางแหล่ง kvass แรกไม่เมาในที่อื่นเราจะมีความสุข! ฉันตัดสินใจที่จะใช้มันในการอบขนมปัง (จะมีสูตร !!!) ข้าวโอ๊ตเริ่มราดด้วยน้ำหวานอีกครั้งด้วยน้ำตาล 1 ช้อนชา และอีกครั้งในสถานที่ที่อบอุ่น! kvass ใหม่พร้อมแล้วใน 12 ชั่วโมง ฉันอ่านพบว่าคุณสามารถเติมได้ถึง 7 ครั้ง และยังไม่จำเป็นต้องกรองเนื่องจากเชื้อข้าวโอ๊ตเองก็มีประโยชน์อย่างมาก นอกจากนี้การกรองยังช่วยลดการอัดลม
• 
• เนื่องจากสีของ kvass ไม่สว่างจึงสามารถถ่ายทอดคาร์บอเนชั่นได้โดยไม่ต้องใช้แฟลชเท่านั้นดังนั้นภาพถ่ายจึงไม่ได้คุณภาพสูง แต่สามารถมองเห็นสายตาได้
• 
• มันเมาทันที เก็บในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน
• ดื่มมันเป็นเพียงความสุข เรากำลังอัปโหลดเป็นครั้งที่ห้า สามีของฉันชอบรสเปรี้ยวฉันเติมน้ำผึ้งและปล่อยให้มันชงสองสามชั่วโมง สำหรับเด็กฉันเติมน้ำเชอร์รี่เล็กน้อยกับน้ำตาลค่ะ นอกจากนี้ยังเพิ่มความเอร็ดอร่อยของส้มหรือเลมอนก้านสะระแหน่หรือใบโหระพา
• อร่อยมากสุขภาพดีและสดชื่น! ขอเเนะนำ.

บันทึก

ตอนนี้ข้อมูลเล็กน้อยจากอินเทอร์เน็ต
แน่นอนว่าหลายคนเคยได้ยินเกี่ยวกับ kvass จากข้าวโอ๊ต แต่ไม่ใช่ทุกคนที่จะได้ลิ้มรสเครื่องดื่มศักดิ์สิทธิ์นี้ มีตำนานเกี่ยวกับประโยชน์ของมันคุณไม่สามารถหาเครื่องดื่มข้าวโอ๊ตที่แท้จริงในร้านค้าได้และตัวแทนที่นำเสนอนั้นไม่ได้รักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของข้าวโอ๊ต kvass
Kvass เป็นสิ่งประดิษฐ์ดั้งเดิมของรัสเซีย แน่นอนว่าในรัฐอื่น ๆ มีเครื่องดื่มที่คล้ายกับเขาอย่างคลุมเครือ แต่มีเพียงเราเท่านั้นที่มีสูตรอาหารที่หลากหลายและชื่อที่หลากหลาย ลักษณะที่เป็นประโยชน์ของข้าวโอ๊ต kvass นั้นกว้างมากและทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณส่วนประกอบที่ใช้งานทางชีวภาพที่มีอยู่ในการเพาะเลี้ยงเมล็ดพืชนี้ เครื่องดื่มนี้ช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบส่งผลต่อการทำงานของตับอย่างไรก็ตามเมื่อพูดถึงประโยชน์ของ kvass เรากำลังพูดถึงคุณสมบัติของส่วนประกอบทั้งหมดในคอมเพล็กซ์
ประโยชน์ของข้าวโอ๊ต kvass ทำไมข้าวโอ๊ตจึงมีประโยชน์?
ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยเพิ่มพลังให้กับบุคคลซึ่งเกิดจากคุณสมบัติในการรักษาของแป้งที่มีอยู่ในข้าวโอ๊ต เครื่องดื่มช่วยลดระดับน้ำตาลในผู้ป่วยโรคเบาหวาน โปรตีนที่มีอยู่ในข้าวโอ๊ตเดียวกันช่วยให้เนื้อเยื่อสร้างใหม่ได้เร็วขึ้น ไฟเบอร์ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลซึ่งให้ความปลอดภัยต่อหลอดเลือดและหัวใจ กรดอินทรีย์เสริมสร้างกระดูกผมและเล็บ
ในการแพทย์พื้นบ้านข้าวโอ๊ต kvass ใช้สำหรับการนอนไม่หลับอ่อนเพลียความอยากอาหารลดลงและความอ่อนแอ เครื่องดื่มนี้เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อเพิ่มความมีชีวิตชีวา ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารพิษเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน รสชาติดีและง่ายต่อการเตรียม
เป็นวิธีการรักษาที่ดีเยี่ยมสำหรับการขาดวิตามิน ป้องกันการแพร่พันธุ์ของพืชที่ทำให้เกิดโรคช่วยเพิ่มกระบวนการเผาผลาญ จำเป็นสำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูงและผู้ป่วยโรคหัวใจ เสริมสร้างเคลือบฟันให้แข็งแรงช่วยลดน้ำหนักและสมานแผลเล็ก ๆ ยีสต์ที่รวมอยู่ในองค์ประกอบของมันสามารถรักษาโรคกระดูกอักเสบเส้นประสาทตาฝ่อเบาหวานได้อย่างสมบูรณ์แบบ
นักสุขอนามัยผู้เชี่ยวชาญด้านโรคติดเชื้อและนักแบคทีเรียวิทยาได้กำหนดคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่สูงไว้ในเครื่องดื่มมานานแล้วซึ่งได้รับการยืนยันอย่างประสบความสำเร็จจากการทดลองหลายครั้งของ Sotnikov นักวิทยาศาสตร์ชาวรัสเซียที่มีชื่อเสียง: พาราไทฟอยด์และไทฟอยด์แท่งในการทดลองของเขาเสียชีวิตในภาชนะที่มี kvass
นอกเหนือจากการใช้ kvass บริสุทธิ์แล้วเครื่องดื่มยังสามารถใช้เป็นพื้นฐานในการปรุงอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ:
Lenten okroshka บนข้าวโอ๊ต kvass สำหรับ Petrovsky Lent
ถั่วชีสกับข้าวโอ๊ตซาวโดว์
ครีมข้าวโอ๊ตและ kefir
ขนมปังม้วนบนข้าวโอ๊ต kvass
(จะมีสูตรอาหาร)

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

เวย์ kvass (โอลก้า VB)

Tepache - kvass สับปะรดเม็กซิกัน (หรือเบียร์) (รดา -dms)

Beet kvass กับ sourdough (ANGELINA BLACK เพิ่มเติม)

Irisha เยี่ยมมากฉลาดฉันจะพยายามทำอาหารสุดสัปดาห์หน้านี้ ตอนนี้คำถามสำคัญ: 1. น้ำผึ้งจะไปแทนน้ำตาลหรือไม่? 2. ควรเติมไรย์มอลต์เพื่อแต่งกลิ่นและสีหรือไม่?

ฉันทำอย่างนี้! อร่อยมาก! ... ฉันแค่เติมแครกเกอร์ย่างอย่างดีเพื่อความอร่อย ..

อิรินกะมีประโยชน์แน่นอน! คุณต้องตรวจสอบรสชาติ! ขอบคุณ!!!

ฉันกำลังเขียน Pasibka สำหรับข้าวโอ๊ต kvass ฉันอยากทำอาหารมานานแล้ว สำหรับสูตรขอบคุณสำหรับผลงานและการเขียน!

½ช้อนชา ข้าวไรย์แม่เพาะเลี้ยง 100% จากตู้เย็น

ไอรินแล้วต้องทำยังไง? ขอบคุณ.

Irisha เยี่ยมมากฉลาดฉันจะพยายามทำอาหารสุดสัปดาห์หน้านี้ ตอนนี้คำถามสำคัญ: 1. น้ำผึ้งจะไปแทนน้ำตาลหรือไม่? 2. ควรเติมไรย์มอลต์เพื่อแต่งกลิ่นและสีหรือไม่?

Tanyusha ขอบคุณสำหรับคำชม
ตอนนี้เกี่ยวกับคำถาม:
แน่นอนว่าฉันเป็นผู้เชี่ยวชาญระดับเริ่มต้น แต่ฉันคิดว่ามันเป็นไปได้ อยากลองทำด้วยตัวเอง แต่ฉันยังมีแผนอื่น ๆ ไม่ว่าในกรณีใดให้ลองในส่วนเล็ก ๆ เช่นของฉัน
เกี่ยวกับมอลต์: ก่อนอื่นให้ลองเพียงแค่ข้าวโอ๊ตเพื่อทำแป้งข้าวโอ๊ต มันอยู่ที่ว่าทุกอย่างมีคุณค่าทางโภชนาการและสำคัญที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับแป้งข้าวไรย์ เพิ่มสิ่งที่คุณต้องการให้กับ kvass หนุ่มสาวสำเร็จรูป
ลองบอกเลย!

ฉันทำอย่างนี้! อร่อยมาก! ... ฉันแค่เพิ่มแครกเกอร์ที่ปิ้งมาอย่างดีเพื่อความอร่อย

ย่าดีใจที่เจอคนใจตรงกัน! แน่นอนฉันจะทดลองกับเขาด้วย! โชคดีที่เตรียมการได้อย่างรวดเร็วและใช้หลายครั้ง! พื้นฐานอยู่ที่นั่นแล้ว ... แฟนตาซี!

ฉันกำลังเขียน Pasibka สำหรับข้าวโอ๊ต kvass ฉันอยากทำอาหารมานานแล้ว สำหรับสูตรขอบคุณสำหรับผลงานและการเขียน!

Ksyushenka ยินดีต้อนรับคุณเสมอ เป็นเรื่องที่น่ายินดีมากเมื่อสูตรอาหารไม่เพียง แต่เสียเวลาและผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังทำให้ครอบครัวและเพื่อนของคุณพอใจด้วย การได้รับคำติชมจากคุณสาว ๆ เป็นเพียงความสุขที่บรรยายไม่ได้!

ไอรินแล้วต้องทำยังไง? ขอบคุณ.

Oh Olechka เป็นหัวข้อแยกต่างหาก ฉันมี เชื้อนิรันดร์... ถ้าคุณเอาไปฉันจะบอกใบ้ให้ ใช้มากขึ้นสำหรับการอบ

จะน่าสนใจและเด็ดขนาดไหน! ขอบคุณสำหรับสูตร!
ฉันจะบุ๊กมาร์กไว้เมื่อมันอุ่นขึ้นฉันจะทำอย่างแน่นอนและยังเพิ่มเบอร์รี่ตะไคร้เพื่อสีสันและความมีชีวิตชีวา

kvass ดี! ทั้งประโยชน์และรสชาติ! และมีการลงทุนในสูตรอาหารเป็นจำนวนมาก! ฉันจะเชี่ยวชาญแน่นอน! ขอบคุณ Irisha!
และเหตุใดจึงไม่แนะนำให้ดื่ม kvass แรกในบางแหล่ง?

[Irina]

Irinaเครื่องดื่มบำบัดที่แท้จริง

โดยทั่วไปก่อนการแข่งขันฉันไม่รู้เกี่ยวกับ kvass ประเภทอื่นขอบคุณผู้เข้าร่วมทุกคนที่เตรียมยาที่มีประโยชน์เหล่านี้

จะน่าสนใจและเด็ดขนาดไหน! ขอบคุณสำหรับสูตร!

ขอบคุณสำหรับทิป! ปรุงด้วยความสุข!

kvass ดี! ทั้งประโยชน์และรสชาติ! และมีการลงทุนในสูตรอาหารเป็นจำนวนมาก! ฉันจะเชี่ยวชาญแน่นอน! ขอบคุณ Irisha!

ขอบคุณ Olechka ยังไม่ยากเลย! ตกลง!!

และเหตุใดจึงไม่แนะนำให้ดื่ม kvass แรกในบางแหล่ง?

ฉันยังไม่ได้คิดออกพูดตามตรง

Irina เครื่องดื่มบำบัดที่แท้จริง

ขอบคุณนาตาชาอย่าพูด - ถ้าไม่ใช่สำหรับการแข่งขันฉันคงไม่คิดที่จะมีส่วนร่วมในการผลิต kvass

อิราคุณเห็นไหมว่าฉันได้รับสูตรเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ! ดังนั้นเวอร์ชันของคุณจึงดีที่สุด! ขอบคุณมากสำหรับสูตรนี้!
ฉันวางไว้ในบุ๊กมาร์กมานานแล้วและฉันใฝ่ฝันที่จะเจาะลึกรายละเอียดทั้งหมดและปรุงด้วยความรู้สึกและการจัดวางที่ยอดเยี่ยมไม่ใช่เพื่อการผ่อนคลาย แต่เพื่อสุขภาพ
แต่ฉันใช้เครื่องเริ่มต้นผลไม้บางชนิดคุณจะ? หรือข้าวไรย์?

Irochka ฉันสามารถใช้ hop sourdough แทนข้าวไรย์ได้ไหม ฉันมีโฮปซาวโดว์เท่านั้นและฉันอบขนมปังกับซาวโดว์นี้เท่านั้น ขอบคุณสำหรับสูตร kvass ที่ยอดเยี่ยม!

อิราคุณเห็นไหมว่าฉันได้รับสูตรเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ! ดังนั้นเวอร์ชันของคุณจึงดีที่สุด!

และขอบคุณมากที่พาฉันกลับมาด้วย! ผม โยเกิร์ต มีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในข้าวโอ๊ต แต่ฉันลืมเกี่ยวกับ kvass จะต้องจัดส่ง และแน่นอนว่า ลูกเกด... ฉันจะลอง Sourdough ด้วย

แต่ฉันใช้เครื่องเริ่มต้นผลไม้บางชนิดคุณจะ? หรือข้าวไรย์?

พระเจ้าเองก็สั่งผลไม้ฉันจะไม่พูดถึงผลไม้ที่ทำให้มึนเมา แต่ถ้าได้ลองต้องบอกต่อ!

ฉันมีโฮปซาวโดว์เท่านั้นและฉันอบขนมปังกับซาวโดว์นี้เท่านั้น ขอบคุณสำหรับสูตร kvass ที่ยอดเยี่ยม!

Ninul ยินดีต้อนรับเสมอ! บินเข้าถ้านั่น! และถ้าคุณลองด้วยการกระโดด - บอกฉันที!

[ทูมันชิก]

ทูมันชิก, ไอริชาและครีมเปรี้ยวข้าวโอ๊ตปรากฏตัว? ไม่พบสูตร

[ทูมันชิก]

ทูมันชิก, ไอริชาและครีมเปรี้ยวข้าวโอ๊ตปรากฏตัว? ไม่พบสูตร

นาตาชาเธอไม่เคยทำ ฉันไม่ประสบความสำเร็จกับชีส ฉันบอกคุณได้. มันเป็นเรื่องง่ายมากที่จะทำ เฉพาะจานทั้งหมดต้องสะอาดและแห้ง
ข้าวโอ๊ต - 1 ถ้วย (คุณสามารถบดข้าวโอ๊ตทั้งเมล็ดบนเครื่องบดกาแฟให้เป็นผง) เทน้ำอุ่น 2 ถ้วยแล้วผสมให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือ จากนั้นเติมแป้งข้าวไรย์ที่ใช้งานอยู่หนึ่งช้อนชาที่นั่น ถอดและ kvass ออกโดยไม่ต้องปิด (ในกรณีที่รุนแรงโดยใช้ผ้ากอซหรือฝาที่มีรู) เพียงอย่าวางไว้ใกล้แบตเตอรี่
หลังจาก 1-2 วันขึ้นอยู่กับอุณหภูมิฉันมีครีมเปรี้ยวข้าวโอ๊ตพร้อม สามารถใช้อย่างสมบูรณ์แบบในการอดอาหารเป็นครีมเปรี้ยวสำหรับซุปไวท์เทนนิ่ง
คุณยังสามารถลองใช้ขนมปังไรย์แทนแป้งโดว์ได้ แต่ฉันยังไม่ได้ลอง (ชิ้นประมาณ 250 กรัม)
หากคุณเจือจางครีมเปรี้ยวด้วยน้ำต้มคุณจะได้รับ kefir ข้าวโอ๊ต
ขอบคุณที่เตือนฉันเกี่ยวกับสูตรอาหาร

Irisha สวัสดีตอนเย็น! ในตู้เย็นของฉันมีการเพาะเลี้ยงสดใหม่ 2 วันพร้อมยีสต์ผลไม้ ฉันสงสัยว่ามันจะได้ผลหรือไม่? อาจจะไม่เพราะไม่เปรี้ยวเลย

ในตู้เย็นของฉันมีการเพาะเลี้ยงสดใหม่ 2 วันพร้อมยีสต์ผลไม้

ยากที่จะบอก ฉันไม่สามารถจินตนาการได้ แต่คุณสามารถลอง 1/2 เสิร์ฟจากความอยากรู้อยากเห็น

เธอเองพบว่าผลไม้สามารถ ขอบคุณ Irisha ฉันต้องการ kefir ในโพสต์จริงๆ อาจจะทำเองก็ได้?

ฉันหมายความว่าเธอยังไม่แก่เมื่อ 2 วันก่อนเธออบขนมปังไว้ นี่คือ kulema ฉันมี sourdough บนแป้ง 2 วินาทีลืมไปโดยสิ้นเชิง จริงอยู่ที่เธอเดินไปที่นั่นได้ดี สามารถเพิ่ม sourdough ชิ้นส่วนของ hw. ขนมปังและดูว่าเกิดอะไรขึ้น ฉันต้องการ kefirchik จริงๆ

นี่คือคูเลม่าฉันมีแป้งอยู่ที่นั่นเป็นเวลา 2 วินาที

เชื้อเพียงพอ ปล่อยให้หมักตามธรรมชาติ ฉันคิดว่าทุกอย่างจะได้ผล

เธอเองพบว่าผลไม้สามารถ

และคุณพบมันที่ไหน? กรุณาโยน HP ​​เข้าไป

ฉันเริ่มทำ kvass นี้สองสามครั้งทุกอย่างดีในตอนเริ่มต้น แต่หลังจากสี่หรือห้าลูกพลัมเห็นได้ชัดว่ามันเริ่มมีกลิ่นเหมือนมันบดหรือตัวอย่างเช่นหากการอัปเดต kvass ช้าไป ฉันเริ่มสงสัยว่าฉันกำลังทำ kvass หรือไม่)))

ฉันเริ่มทำ kvass นี้สองสามครั้งทุกอย่างดีในตอนเริ่มต้น แต่หลังจากสี่หรือห้าลูกพลัมมันเริ่มมีกลิ่นเหมือนมันบดอย่างชัดเจนหรือตัวอย่างเช่นหากคุณอัปเดต kvass ช้า ฉันเริ่มสงสัยว่าฉันกำลังทำ kvass หรือไม่)))

ใครจะรู้. อาจเป็นกรด ฉันเองก็ไม่ได้ถือมันมานาน ใช่โดยทั่วไปทั้งหมดนี้อ่อนแอแน่นอน แต่การชง แม้แต่ยีสต์เหลวและแป้งที่มีรสเปรี้ยว ดังนั้นทุกอย่างจึงเป็นไปด้วยดี

สวัสดีฉันขอโทษฉันต้องการคำปรึกษาจากคุณ
จัดแสดง kvass โดยไม่มีแป้งและยีสต์ เขาเริ่มฟองตัวเองเพื่อหมัก รั่วไหลออกมาหลังจากโฟมนอนหลับ ตอนนี้ใส่ไว้ในตู้เย็น หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมงฉันได้ลองใช้ รสชาติดีด้วยรสที่ค้างอยู่ในคอครีม แต่กลิ่นเป็น brrrr เหมือนอาเจียนของเด็ก. บางทีฉันอาจไม่ได้จุดไฟเขาหรือในทางกลับกัน หรือกลิ่นจะหมดไปหลังจากสุกในตู้เย็น. หรือว่าเป็นเพราะความฟุ้งซ่าน

ทำไม?

[kvoka]

kvokaฉันจะบอกอะไรคุณได้บ้าง ในตอนแรก,

จัดแสดง kvass โดยไม่มีแป้งและยีสต์

นี่ไม่ใช่สูตรของฉันแน่นอน
ประการที่สอง

แต่กลิ่นเป็น brrrr เหมือนอาเจียนของเด็ก.

ขอโทษนะ แต่วัฒนธรรมเริ่มต้น แต่คุณเข้าใจแล้วปัจจุบันคือข้าวโอ๊ตและรสชาติและกลิ่นมีความเฉพาะเจาะจง
และแนวคิดของ b-rrr และเฉดสีของกลิ่นทั้งหมดนั้นแตกต่างกันไปสำหรับทุกคนเช่นฟลอมิกส์และน้ำมันหมู
ดังนั้นฉันไม่รู้ว่าคุณเติบโตขึ้น))))
ลองสูตร มาคุยกันเถอะ)))

ใช่มีปัญหากับเชื้อ ในวันที่สองฉันตื่นขึ้นมาได้ดี ฉันมีความสุขกับ kvass ของการเตรียมการและในวันที่สามฉันรู้สึกสับสนและไม่มีชีวิตชีวา แต่ในวันที่ห้าเท่านั้นที่ฉันเริ่มรอ
และในขณะที่ลูกค้าพอดีเขาตัดสินใจที่จะรับ kvass ด้วยตัวเอง ฉันยังใส่โยเกิร์ตออกไปด้วยมันเริ่มหลุดล่อนแล้วคุณมีสูตรที่ไม่มีส่วนผสมของแป้ง ดังนั้นฉันจึงคิดว่าฉันสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มันเนื่องจาก kvass เริ่มเล่นตามที่คุณอธิบาย คำถามเดียวยังคงอยู่กับกลิ่น
โอเคพรุ่งนี้ออกจากตู้เย็นแล้วฉันจะดูและดม



ใช่มีปัญหากับเชื้อ ในวันที่สองฉันตื่นขึ้นมาได้ดี เพื่อเป็นการเฉลิมฉลองฉันได้เตรียม kvass และในวันที่สามฉันก็ลอยขึ้นและยืนตาย แต่ในวันที่ห้าดูเหมือนจะมีชีวิตขึ้นมา
และในขณะที่เชื้อกำลังหมัก kvass ก็ตัดสินใจที่จะเริ่มเล่น
ฉันยังเอาโยเกิร์ตออกมันเริ่มเป็นเกล็ดแล้วคุณมีสูตรที่ไม่มีส่วนผสมของแป้ง ดังนั้นฉันจึงคิดว่าฉันสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มันเนื่องจาก kvass เริ่มเล่นได้ตรงตามที่คุณอธิบาย คำถามเดียวยังคงอยู่กับกลิ่น
โดยวิธีการที่เด็กไม่รู้จักความสัมพันธ์ของฉันยังสรุปว่ามีกลิ่นอาเจียน
คำถามคือในตู้เย็น kvass ควรเจ๊งหรือไม่
โอเคพรุ่งนี้ออกจากตู้เย็นแล้วฉันจะดูและดม
T9 ขอโทษ

ใช่มีปัญหากับเชื้อ ในวันที่สองฉันตื่นขึ้นมาได้ดี เพื่อเป็นการเฉลิมฉลองฉันได้เตรียม kvass และในวันที่สามฉันก็ลอยขึ้นและยืนตาย แต่ในวันที่ห้าดูเหมือนจะมีชีวิตขึ้นมา

การปลูกแป้งสาลีนั้นง่ายมาก สิ่งสำคัญคืออย่าเร่งรีบและอย่าพยายามเข้าไปยุ่งในกระบวนการนี้ ไม่อย่างนั้นเราก็เป็นแบบนั้นและฉันแค่อยากทำอะไรบางอย่าง

คำถามคือในตู้เย็น kvass ควรเจ๊งหรือไม่

ไม่ค่อยเข้าใจคำถาม
จะรอ)

T9
ฟอง))) เดิน
ฉันปรุงอาหารนิรันดร์บนแป้งข้าวไรย์
มีความอดทน
เราไม่ได้คำนวณปริมาตรของอาหารที่ใส่เชื้อในวันที่สามเมื่ออาหารถูกป้อนอาหารนั้นจะถูกย้ายไปยังภาชนะอื่นและทำให้อุณหภูมิเปลี่ยนไปเล็กน้อย ฉันคิดว่าเพราะเหตุนี้แต่เชื้อยังมีชีวิตอยู่อย่างชัดเจนเนื่องจากมีกลิ่นเหมือนแอปเปิ้ลรสเปรี้ยวและดูเหมือนว่ามันกำลังจะเริ่มทำงาน
ถ้าพรุ่งนี้ฉันไม่เหยียบย่ำครึ่งหนึ่งฉันจะเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อพักร้อนชั่วคราวและฉันจะทำให้ส่วนที่เหลืออุ่นขึ้น

และเปลี่ยนระบอบอุณหภูมิเล็กน้อย ฉันคิดว่าเพราะเหตุนี้

เชื้อมีระยะเวลาพักตัว นี่เป็นปกติ.

ถ้าพรุ่งนี้ฉันไม่เหยียบย่ำครึ่งหนึ่งฉันจะเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อพักร้อนชั่วคราวและฉันจะทำให้ส่วนที่เหลืออุ่นขึ้น

เพื่ออะไร? ให้อาหารและเลี้ยงดูอีกครั้ง

ฉันพูดว่า "ฉันขอโทษ แต่เชื้อ แต่คุณทำอย่างนั้น"
สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าเมื่อเราทำ kvass เราแค่เตรียมเชื้อและเมื่อเราเพิ่มยีสต์หรือนิรันดร์ (เช่นในกรณีของคุณ) เราก็เพียงเร่งกระบวนการเตรียมให้เร็วขึ้น ดังนั้น (ฉันอาจจะคิดผิดแน่นอน) ฉันคิดว่าในการหมักข้าวโอ๊ตไม่จำเป็นต้องใส่ยีสต์
ไม่ว่าในกรณีใดขอบคุณสำหรับการตอบสนองที่รวดเร็ว)))



ในความคิดเห็นเกี่ยวกับการเตรียมแป้งฉันหักลบว่าคุณสามารถพักได้โดยการลดอุณหภูมิลงแล้วทำให้กลับมามีชีวิตชีวาอีกครั้ง
และฉันคิดว่าจะให้อาหารส่วนที่สองต่อไปวันละครั้ง

ฉันแจ้ง))) ฉันยังห่างไกลจากเครื่องดื่มศักดิ์สิทธิ์))) ฉันจะเริ่มต้นใหม่



สวัสดีที่รัก Tumanchik!
ในระหว่างขั้นตอนการเตรียมการมีคำถามเกิดขึ้นมากมายโปรดตอบ:
สัดส่วนของน้ำและครีมเปรี้ยวเพื่อให้ได้ kefir ที่อร่อย (ถูกต้อง)
ครีมเปรี้ยวและ kefir ควรมีรสชาติอย่างไร (ครีมเปรี้ยว) มีรสชาติแตกต่างจากที่มาของสัตว์หรือไม่?
คุณได้ลองทำเนยแล้วหรือยัง? ถ้าเป็นเช่นนั้นเธอเป็นอย่างไรและอย่างไร
ขอบคุณขอแสดงความนับถือ Kwoka

ฉันจะเริ่มต้นใหม่

และตามใบสั่งแพทย์ !!!!

สัดส่วนของน้ำและครีมเปรี้ยวเพื่อให้ได้ kefir ที่อร่อย (ถูกต้อง)
ครีมเปรี้ยวและ kefir ควรมีรสชาติอย่างไร (ครีมเปรี้ยว) มีรสชาติแตกต่างจากที่มาของสัตว์หรือไม่?
คุณได้ลองทำเนยแล้วหรือยัง? ถ้าเป็นเช่นนั้นเธอเป็นอย่างไรและอย่างไร

ขอโทษ แต่ทำครั้งแล้วครั้งเล่า ฉันจะไม่บอกคุณ - ฉันจำไม่ได้แน่ ๆ )

ขออภัย.
ขอบคุณ