เนื้อไก่ตามเทศกาล

เนื้อไก่ตามเทศกาล

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ส่วนผสม
ไก่	1 กก
แครอท	2 ชิ้น
ถั่วเขียว	150 ก
ข้าวโพด	150 ก
เจลาติน	30 ก
เกลือ
แตงกวา	1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

• แช่เจลาตินก่อน
• ต้มไก่จนนุ่มโดยใช้ไฟอ่อนมากปรุงแครอทกับไก่ เกลือในน้ำซุป ทำให้ไก่เย็นลง ตัดเป็นก้อนเรียบร้อย กรองน้ำซุปและผสมกับเจลาตินคนให้เข้ากันทุกอย่าง ขั้นตอนการเตรียมการเสร็จสิ้นแล้วเรากำลังเริ่มวางผลิตภัณฑ์ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณสิ่งสำคัญคือการเทและทำให้เย็นลงในชั้นเราวางผลิตภัณฑ์ชั้นแรก - เทเจลลี่มาก ๆ เพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์เริ่มลอยจากนั้นชั้นที่สองสามและสี่ - ทุกอย่าง เช่นเดียวกับในชั้นแรกหลังจากวางแต่ละชั้นแล้วเราใส่ชามสลัดในตู้เย็นจนกว่าจะแข็งตัวสมบูรณ์และหลังจากนั้นเราก็เริ่มชั้นที่สอง เมื่อใส่ชามสลัดเสร็จแล้วเราก็ใส่ลงในตู้เย็นจนปริมาตรทั้งหมดเย็นลงอย่างสมบูรณ์ เมื่อทุกอย่างพร้อมเพียงไม่กี่วินาทีจุ่มชามสลัดลงในน้ำร้อนแล้วหมุนชามสลัดลงบนจานที่คุณจะเสิร์ฟ
• ดอกไม้ใบไม้และแม้แต่สัตว์นานาชนิดถูกตัดออกจากแครอท - ตามความประสงค์
• แตงกวาใช้ในการสร้างกลีบดอก

ช่างเป็นอะไรที่ยอดเยี่ยม อาหารว่าง ยังมีชีวิตอยู่!
ไปที่บุ๊กมาร์ก

อะไรสวย!!! ขอบคุณ!!!

ของ !!!
และถึงแม้ว่าไก่จะต้องผ่านการทรมาน แต่การทำอาหาร "ผ่านความร้อนต่ำมาก"นี่ยังไม่ใช่" ธรรมชาติที่ตายแล้ว "แต่เป็นของว่างที่เย็นสดชื่น!

อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญในสูตรนี้ไม่ได้อยู่ที่การ "ทำให้เย็นและเทเป็นชั้น ๆ " แต่ต้องระมัดระวังอย่างรอบคอบว่าตัวแทนที่หิวโหยของเพศที่แข็งแกร่งไม่ได้ออกไปเที่ยวข้างตู้เย็นซึ่งเป็นอีกชั้นของจินตนาการการทำอาหารแสนอร่อย น่าพอใจทุกประการค้าง ฮุบทันควัน!

ปล. การแก้ปัญหาของเจลาตินในน้ำซุปน่าจะทำ 3-4% นั่นคือละลายเจลาติน 30 กรัมที่แนะนำในน้ำซุป 1 ลิตรหรือน้อยกว่านี้หน่อย?

[ความกล้าหาญ]

ความกล้าหาญ ดีมาก!!! ฉันจะจดบันทึก

ของ !!!
ปล. การแก้ปัญหาของเจลาตินในน้ำซุปน่าจะทำ 3-4% นั่นคือละลายเจลาติน 30 กรัมที่แนะนำในน้ำซุป 1 ลิตรหรือน้อยกว่านี้หน่อย?

คุณกำหนดสัดส่วนได้ถูกต้องแล้ว