แยมฟักทองกับแครนเบอร์รี่

แยมฟักทองกับแครนเบอร์รี่

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม
ฟักทองปอกเปลือก	600 ก.
แครนเบอร์รี่	500 ก.
น้ำตาล	700 ก.

วิธีทำอาหาร

• หั่นฟักทองเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่กระทะเทน้ำให้พอท่วมฟักทอง นำไปต้ม (โดยไม่ต้องปิดฝา) ลดความร้อนและเคี่ยวประมาณ 10 นาที ช่วงนี้น้ำจะซึมเข้าฟักทองเกือบหมด
• ล้างแครนเบอร์รี่ปิดด้วยไม้บดใส่ฟักทองผสม
• เติมน้ำตาล สำหรับคนชอบหวานสามารถเพิ่มน้ำตาลได้ถึง 1 กก. ผัดนำไปต้มลดความร้อนและปรุงอาหารโดยไม่ต้องปิดฝาและคนเป็นครั้งคราวประมาณ 25-30 นาที ในช่วงเวลานี้ virop ควรข้นขึ้น
• จัดเรียงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น
• อย่าเก็บไว้ในตู้เย็น
• 
• รสชาติแปลกมากกับความขม !!!! ฉันสนุกมาก! ขอแนะนำ !!

บันทึก

จากซีรีส์เรื่อง "ติดฟักทองไปไหน!

shl. ความหนาแน่นของแยมขึ้นอยู่กับชนิดของฟักทอง ฉันมีความแข็งดังนั้นชิ้นจึงกลายเป็นชิ้นหนากรุบ - ฉันชอบตรงที่ !!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

Antonov แยมแอปเปิ้ลกับแอปริคอตแห้งและมะนาว (ถัก)

แยม Quince (ปรุงในหม้อหุงช้า) (ถัก)

แยมสตรอเบอรี่แช่แข็ง (มัลติคุ้กเกอร์ยี่ห้อ 701) (ไทฟา)

[มิสเซิลโท]

มิสเซิลโทสวยมากและอร่อยแน่นอน ... ! และมีประโยชน์ด้วย! ขอบคุณสำหรับความคิดที่น่าสนใจ!

[Marinochka]

Marinochka, ขอบคุณ! ค่าใช้จ่ายที่เป็นประโยชน์ฉันจะไม่พูด ... แต่อร่อย - แน่นอน !!!!

ขอบคุณ pampkin สำหรับ pampkin!
แล้วฉันก็มี Messrs พวกนี้โหลฟักทอง - ฉันไม่รู้จะทำยังไงกับพวกมัน!
ตอนนี้พวกเขาจะไปไม่ถึงฤดูใบไม้ผลิอย่างแน่นอนและจะไม่ตายด้วยความตายของพวกเขาเอง ฉันจะให้ทุกคนลงมือทำ!
ฟักทองจะมีสีแดงเข้ม

[แมงกะพรุน]

ฉันจะให้ทุกคนลงมือทำ!

แมงกะพรุน , โชคดี! 🔗

[Ksyusha]

Ksyushaแต่มีลิงกอนเบอรี่ด้วยมันจะออกมาดี .. ?

[Manyash]

ใช่, Manyashฉันทำกับทั้งแครนเบอร์รี่และลิงกอนเบอร์รี่

ชอว์ถึงเวลากำจัดฟักทองแล้วหรือยัง?

ที่น่าสนใจคุณสามารถทำแยมในเครื่องทำ chebo ได้หรือไม่?

ไม่เคยปรุง HP อะไรเลย .. ไม่เคย ..

ขอบคุณมากครับสำหรับการตอบสนองอย่างรวดเร็ว

และฉันไม่แครนเบอร์รี่! และ lingonberries ด้วยค่ะมี แต่สตอเบอรี่และเชอร์รี่
จะทำอย่างไร? ช่างเป็นแยมที่สวยงาม Oksanochka! ฉันต้องการฉันแค่ทนไม่ไหว! Chtol กับเชอร์รี่ ...

[เฮเลนา]

เฮเลนาใครหยุดคุณไม่ให้พยายาม? ดีกว่ากับเชอร์รี่จำเป็นต้องมีความเปรี้ยวเช่นความแตกต่างกับฟักทอง

[เฮเลนา]

เฮเลนาใครหยุดคุณไม่ให้พยายาม? ดีกว่ากับเชอร์รี่จำเป็นต้องมีความเปรี้ยวเช่นความแตกต่างกับฟักทอง

เกี่ยวกับ! ดังนั้นฉันจึงคิดเกี่ยวกับเชอร์รี่ได้อย่างถูกต้อง ขอบคุณ Oksanochka! ฉันจะข้ามไปทันทีแล้วยกเลิกการสมัคร! ฉันแค่รอสัญญาณ

โชคดี!

โดยทั่วไปฉันทำแยม อร่อยมาก! ฟักทองกลายเป็นสิ่งที่น่าสนใจ ตอนนี้จำเป็นต้องระงับกรดเล็กน้อยเช่นเดียวกับในกรณีของแครนเบอร์รี่ มิฉะนั้นจะครอบงำรสชาติอย่างมาก ในเชอร์รี่ความเปรี้ยวของมันไม่เพียงพอสำหรับสิ่งนี้ โดยไม่ต้องคิดสองครั้งฉันตัดมะนาวบาง ๆ สามชิ้นสับให้ละเอียดพร้อมกับความเอร็ดอร่อยแล้วส่งให้แยม และในทันใดนั้นทุกอย่างก็เข้าที่ ฉันเพิ่งทำแยมเล็กน้อยสำหรับการทดสอบ แต่ฉันคิดว่าถ้าสามีของฉันชอบมันเช่นกัน (เขายังอยู่ที่เซนต์ปีเตอร์สเบิร์กดังนั้นเขาจะลองทำในวันพรุ่งนี้เท่านั้น) แบบเดียวกับที่ฉันทำฉันจะยังคงทำอาหารและทดลองกับเบอร์รี่ต่างๆ Ksyushechka ขอบคุณสำหรับสูตรที่ดี!
ฉันจะไปหาสูตรอาหารอื่น ๆ ของคุณ!

[เฮเลนา]

เฮเลนาดีใจที่คุณชอบ ถูกต้องแล้วที่เติมมะนาว!

ฉันยังทำแยมตามสูตรนี้ แต่เพิ่ม lingonberries แทนแครนเบอร์รี่ ฉันชอบแยม

[Anyuta NN]

Anyuta NN, แยมสวยมาก !!! ฉันชอบมันเมื่อหั่นบาง ๆ

Ksyusha ฉันกำลังรายงานในหัวข้อนี้เช่นกัน ฉันทำแยมฟักทอง แต่ตามสูตรกาแฟลูกแพร์ฟักทองซีดมากดังนั้นฉันจึงเติมน้ำซุปแบล็กเบอร์รี่ที่เข้มข้นลงไปเล็กน้อย อร่อยมาก ขอบคุณ Ksyushenka!

และนี่คือภาพถ่ายของขวดโหลยังคงร้อนแรง

Luda เยี่ยมมาก แต่ถ้าเป็นไปได้ลองใช้แครนเบอร์รี่ด้วยรสชาติก็ผิดปกติ

ขอบคุณ Ksyusha! ฉันจะลองถ้าเราพบแครนเบอร์รี่ ... ฟักทองยังอยู่ที่นั่น

ที่นี่ทำแยมทั้งหมดและในการทอหาง .... Naknets และตัดฟักทองสุดท้ายของฉันและแยม ... ฉันทำอาหาร ภายหลังฉันจะรายงานสิ่งที่เกิดขึ้น มันน่ากลัวที่จะจินตนาการว่าผลลัพธ์จะเป็นอย่างไรเมื่อมันอร่อยมากแล้ว

มันน่ากลัวที่จะจินตนาการว่าผลลัพธ์จะเป็นอย่างไร

โอ้ย่าอย่าตกใจไม่งั้นมีรองเท้าบูทก้นบุหรี่)))))))

Ksyusha ฉันลืมสิ่งที่ฉันได้เพิ่มลงในแยมนี้ ฉันเปลี่ยนมะนาวบนเครื่องปั่นให้กลายเป็นฝุ่น (หลุม) ตอนนี้พวกเขาดื่มชาพร้อมแยมจากชามนั้นและจำได้ Vkusnoooo! ฉันยังกัดเมล็ดกาแฟและ ... ...

ทุกอย่าง ... ฉันปรุงมัน ... ตอนนี้ฉันคิดว่าใครจะลากฉันออกไปจากที่ติดหูนี้? ฉันปรุงตามสูตรอย่างเคร่งครัด - tvkva + แครนเบอร์รี่ .... รสชาติถูกระบุ ... อร่อยจนกลืนลิ้น กลายเป็น 2 ขวด + ชาที่เหลือให้ดื่มซึ่งฉันมีความสุขมาก

[ลุดมิลา]

ลุดมิลาแต่สำหรับฟักทองกับกาแฟฉันจะขอแวะชิม

ตอนนี้ฉันคิดว่าใครจะลากฉันออกไปจากเสียงที่ติดขัดนี้ได้?

Anechka คุณอยู่ไกลจากฉัน ... ไม่อย่างนั้นคุณจะลากฉันไป ... คุณทำได้ดีมาก

สำหรับฟักทองกับกาแฟฉันจะขอเยี่ยมชมเพื่อชิม

Anechka คุณไม่มีโอกาสที่จะไม่ลองแยมนี้ ... และฉันจะเลี้ยงคุณด้วยซอสฟักทองสำหรับ Ksyushin ... ถ้าคุณอยู่ เขาทำดีกับเรามาก มาด้วยครับ ...

Anya ช่างเป็นสีที่สวยงามจริงๆ! น่าดู !! ดีใจที่คุณชอบ)
ลูดาฉันชอบกินกาแฟด้วย)

ลูดาฉันชอบกินกาแฟด้วย)

Ksyusha,

[lappl1]

lappl1ฉันขอโทษ แต่ซอสฟักทองแบบไหน?

[Olgavas]

Olgavasสูตรมิสเซิลโท - ที่นี่ https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=395055.0 ลองชิมก็อร่อย ฉันรายงานในหัวข้อของซอสและโพสต์รูปของซอสของฉัน

[lappl1]

lappl1, ขอบคุณมากฉันจะพยายาม ฉันยังมีฟักทองอีกมาก

[Olgavas]

Olgavasเพื่อสุขภาพของคุณ! ขอบคุณ Ksyusha สำหรับสูตรเด็ด! ฉันยังจะทำมากขึ้น ฟักทองมีอยู่พอสมควร

น่าเสียดายที่ฉันมีฟักทองเพียง 2 ลูกในปีนี้เห็นได้ชัดว่าพืชทั้งหมดในสวน (ยกเว้นมะเขือเทศ) กลัวสถานที่ก่อสร้างพวกเขาจึงนัดหยุดงาน แต่ก็ยังมีฟักทองสำหรับซอสหนึ่งเสิร์ฟ))

แต่ยังมีฟักทองสำหรับซอสหนึ่งเสิร์ฟ))

จึงใส่ซอสให้เธอ คุณจะไม่เสียใจ.

: umnik2: ฉันกำลังคิดว่า: ถ้าในสูตรนี้คุณแทนที่แครนเบอร์รี่ด้วยไวเบอร์นัม?
เบอร์รี่ยังมีสีแดงและยังมีรสเปรี้ยวอีกด้วย
ผู้เชี่ยวชาญจะพูดว่าอย่างไร?

[ihor76]

ihor76Mistletoe ได้ตอบคำถามนี้ให้ฉันแล้ว เธอบอกว่าคุณต้องใช้น้ำผลไม้ไวเบอร์นัม 3 ช้อนโต๊ะสำหรับส่วนผสมจำนวนนี้ ถ้ามากไปจะมีรสขม ฉันยังเก็บไวเบอร์นัมคั้นน้ำผลไม้ แต่ในวินาทีสุดท้ายฉันก็เปลี่ยนใจเนื่องจากกลิ่นเฉพาะของไวเบอร์นัมทำให้ฉันหยุด ถ้าคุณชอบ viburnum คุณสามารถลองได้ สำหรับสีฉันเพิ่มน้ำซุปแบล็กเบอร์รี่ที่เข้มข้นและเพื่อรสชาติ - พื้นมะนาวที่ไม่มีเมล็ดในเครื่องปั่น

"... กลิ่นเฉพาะของไวเบอร์นัม ... "
อืม ... ฉันจะไม่พูดว่าเขาแข็งแกร่งมาก (/ คม / คม / ... )
ฉันขอโทษที่ทิ้งหัวข้อไว้ แต่ฉันเพิ่งรวบรวมไวเบอร์นัมสำหรับฤดูหนาวล้างมันแห้ง (เพื่อให้น้ำเป็นแก้ว) และหลับไปพร้อมกับน้ำตาล จนกระทั่งถึงฤดูใบไม้ผลิมันก็ยืนอยู่บนระเบียงอย่างสงบ ฉันใช้มันในชาที่เป็นสัญญาณแรกของการเป็นหวัด หรือใช้น้ำเย็นแทนโซดาหวานที่ซื้อจากร้าน

และฉันอาจจะลองทำแยมฟักทองด้วยไวเบอร์นัม
ถ้าฉันทำฉันจะโม้ที่นี่

[ihor76]

ihor76แน่นอนว่าจะทำกับ viburnum ถ้าคุณชอบ สำหรับฉันโดยส่วนตัวแล้วมันขมมากเกินไป ฉันสามารถใช้ในปริมาณเล็กน้อยเท่านั้น)

โครชิก !!! เอ้ย !! เดอแม่?

วันนี้ฉันปีนขึ้นไปในโกดังเก็บของที่ไม่มีที่สิ้นสุดของการเตรียมการสำหรับฤดูหนาวและด้วยความสุขที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของฉันได้สบตากับแยมนี้ ฉันหยิบมันออกมาเปิดและตอนนี้ฉันนั่งดื่มชาอยู่ รสชาติเป็นที่น่าอัศจรรย์ พอเอามาปรุงก็อร่อยมาก แต่พอเปิดหน้าหนาว ...... อร่อยมาก! ทำตามสูตรอย่างเคร่งครัด ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร))))

[อันยูตะ]

อันยูตะ, ฉันก็รักเขา !!

ฉันปรุงเพื่อทดลองใช้ครึ่งหนึ่งของสูตรขอบคุณมากอร่อยมาก! จริงอยู่ที่ฉันกิน lingonberries แทนแครนเบอร์รี่

[โซนาฟีน่า]

โซนาฟีน่ายินดีต้อนรับสู่ฟอรัม ดีใจที่คุณชอบมัน.ลองใช้กับแครนเบอร์รี่ในบางโอกาสฉันชอบการผสมผสานนี้มากที่สุด

มิสเซิลโทฉันทำแยมของคุณ เพื่อนบ้านให้ฟักทองสองขวดกับฉัน พวกมันมีขนาดเล็กคนหนึ่งไปเบียดกับแยมเกือบทั้งหมด ภาพถ่ายมีความสวยงามมาก ฟักทองปอกเปลือกกลายเป็น 600 กรัม แต่แครนเบอร์รี่ไม่เพียงพอรวม 300 กรัม แต่สิ่งที่เหมือนกันทั้งหมดคือสีที่ยอดเยี่ยมรสชาติ ... มันเป็นอะไรที่ผิดปกติมาก ไม่มีเวลาเหลือให้ลองฉันจัดการเลียมันในขณะที่ฉันใส่มันลงในขวดโหล ปรากฎว่ากระป๋องละ 0.5 ลิตร 2 กระป๋อง แต่ความรู้สึกในหัวใจของฉัน - ในฤดูหนาวจะมีการ "รับสารภาพ" สำหรับธนาคารเหล่านี้ ฉันไม่ใช่แฟนตัวยงของฟักทองและแครนเบอร์รี่ แต่ในการรวมกันนี้กลับกลายเป็นว่าอร่อย

ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่ไม่ธรรมดา

[แมมส์]

แมมส์โอลก้าบรรยายทุกอย่างสวยงามมากรู้สึกถึงรสชาติแล้ว !!!