ไก่สี่เหลี่ยมกับมายองเนส

ไก่สี่เหลี่ยมกับมายองเนส

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ส่วนผสม
เนื้อไก่ต้ม	600 ก
มายองเนส	600 ก
เจลาติน	12 ก
ผักชีลาว	1 มัด
พริกเกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• เทเจลาตินด้วยน้ำต้มเย็น เทเจลาตินที่บวมแล้วใส่ตะแกรงพักให้สะเด็ดน้ำแล้วละลายในอ่างน้ำ
• รวมเจลาตินที่ละลายแล้วเข้ากับมายองเนส ใส่ส่วนผสมหนึ่งในสามลงในถาดสี่เหลี่ยมในชั้นที่เท่ากัน แช่เย็น.
• บนชั้นของเจลาตินกับมายองเนสใส่ไก่หั่นเป็นเส้นบาง ๆ โรยด้วยเกลือพริกไทยและผักชีฝรั่งสับ เทส่วนผสมที่เหลือลงไป แช่เย็น.
• พลิกถาดลงบนเขียงหรือจานขนาดใหญ่แล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมก่อนเสิร์ฟ ชำระเงินได้ตามต้องการ

[นาทูสิก]

ว้าวฉ่ำน่าจะ! ขอบคุณ, นาทูสิก! นำไปสู่บุ๊กมาร์ก

มันเหมือนลิ้นใต้มายองเนสที่มีเจลาติน (อย่างแม่นยำยิ่งขึ้นลิ้นในมายองเนสกับเจลาติน) มีราคาถูกกว่าเท่านั้น เย็น. จะต้องทำ