สลัดถั่วกับอะโวคาโดและหัวหอมแดง

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ส่วนผสม
ถั่วต้ม	1 แก้ว
อาโวคาโด	1 ชิ้น
หอมแดง	1 ชิ้น
น้ำมะนาว	1/2 ชิ้น
ความเอร็ดอร่อยของมะนาว	1/2 ชิ้น (ฉันใช้มะนาวหวานและส้ม 4 ชิ้น)
ผักชีฝรั่งสด	1-2 ช้อนโต๊ะ. ล. หั่นแล้ว
น้ำส้มสายชูหอม	1 ช้อนชา
น้ำมันพืช	ลิ้มรส
เกลือเครื่องเทศ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

หั่นหัวหอมแดงเป็นวงบาง ๆ ใส่ในชามโรยด้วยเกลือเล็กน้อยโรยด้วยน้ำส้มสายชูผสมและหมักทิ้งไว้ในขณะที่กำลังเตรียมสลัด
หั่นอะโวคาโดเป็นก้อนเล็ก ๆ โรยด้วยน้ำมะนาว
คุณสามารถเพิ่มความเอร็ดอร่อยของเลมอนลงในสลัดเพื่อลิ้มรสได้ แต่ฉันสับมะนาวและส้มหวานละเอียดซึ่งทำให้สลัดมีรสชาติที่น่าพอใจมาก
เรารวบรวมสลัด:
ในชามสลัดผสมถั่วต้มอะโวคาโดหัวหอมดองผักชีฝรั่งผลไม้รสเปรี้ยวค่อยๆใช้มือผสมจากล่างขึ้นบน
ปรุงรสสลัดด้วยเกลือและน้ำมันพืช
เราใส่สลัดที่ทำเสร็จแล้วลงในชามสลัดที่แบ่งสัดส่วนแล้วเสิร์ฟ