ก้อนกับมูสลี่

ก้อนกับมูสลี่

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
ยีสต์แห้ง	1 1/2 ช้อนชา
แป้งพรีเมี่ยม	225 ก
แป้งเกรด 2	100 กรัม
มูสลี่	100 กรัม
เกลือ	1 ช้อนชา
ลูกเกด	50 กรัม
เนย	25 ก
น้ำ	250 มล
น้ำผึ้ง (ของเหลว)	2 ช้อนโต๊ะ. ล.

วิธีทำอาหาร

• มูสลี่และผลไม้แห้งทำให้ขนมปังนี้ดีต่อสุขภาพอย่างยิ่ง - เป็นขนมปังสำหรับมื้อเช้าที่ดีไม่ว่าจะอบสดใหม่หรือปิ้ง ใช้มูสลี่ไม่ใส่เกลือและน้ำตาล
• 1. ใส่ส่วนผสมในเครื่องทำขนมปังตามลำดับที่ระบุไว้ในคำแนะนำสำหรับเครื่องทำขนมปัง
• 2. วางจานในเครื่องทำขนมปังและตั้งโปรแกรมที่แนะนำสำหรับขนมปังธัญพืชในคำแนะนำ เปิดเครื่องทำขนมปัง
• 3. หลังจากอบเสร็จแล้วนำก้อนที่ทำเสร็จแล้วมาทาด้วยน้ำผึ้ง

เวลาเตรียม:

4 ชั่วโมง 30 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เมล็ดเดียวกับลูกเกด

บันทึก

สูตรนำมาจาก 🔗... ฉันไม่มีแป้งเกรดสอง (ฉันกำลังมองหามันอยู่) - ฉันแทนที่ด้วยโฮลเกรน ในฐานะคนรักการทำทุกอย่างให้หวานฉันจึงใส่แป้ง 1 ช้อนโต๊ะลงไปด้วย น้ำผึ้งหนึ่งช้อนเต็ม ตอนอบฉันก็เติมน้ำเล็กน้อยลงในขนมปังด้วยบางทีทั้งหมดขึ้นอยู่กับประเภทของมูสลี่ ไม่เพียง แต่เพิ่มลูกเกดเท่านั้น แต่ยังเพิ่มแอปริคอตแห้งด้วย ก้อนมีขนาดเล็กค่อนข้างหนาแน่น แต่อร่อย เหมาะสำหรับมื้อเช้า

ขนมปังค่อนข้างแน่น แต่นี่เป็นเรื่องของรสชาติ! ผู้ที่สนใจสามารถทำให้แป้งนุ่มขึ้น

คุณสามารถอ่านเกี่ยวกับแป้งได้ที่นี่:

เราปรุงแป้งโฮลวีตและแป้งของชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 และ 2 https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=135443.0

ใช่มันค่อนข้างแน่นที่นี่คุณต้องการน้ำมากกว่าสูตรดั้งเดิมแน่นอนและขึ้นอยู่กับมูสลี่ฉันได้ลองแล้วผลลัพธ์ที่แตกต่างและแตกต่างกัน และขอบคุณ Admin สำหรับลิงค์