เค้กอีสเตอร์ของ Alexander Nevsky Lavra และเป็นเชื้อ

euge

สูตรเค้กถูกยืมมาในช่วงทศวรรษที่ 90 จากหนังสือพิมพ์โฆษณาฉบับหนึ่งของเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก

แป้งสาลี 300g
น้ำเปล่าหรือนม 120-150ml
ไข่ 1 ชิ้น
น้ำตาล 85g
เกลือ 2 ก
น้ำตาลวานิลลา 2g
[ลี้ น้ำมัน 60g
ยีสต์อัดแป้งข้าวไรย์ 20-25 กรัมหรือ 25 กรัมเลี้ยงด้วยน้ำ 120 มล. และแป้งสาลี 80 กรัม
สำหรับน้ำหอมส่วนผสมของพื้นดิน (ลูกจันทน์เทศ + กานพลู + กระวาน) 1/4 ช้อนชา

ละลายยีสต์ในน้ำต้มสุกหรือนม บดน้ำตาลกับไข่จนละลายรวมกับยีสต์ทิ้งไว้ 30 นาทีปรุงรสด้วยเกลือใส่น้ำตาลวานิลลา ค่อยๆใส่แป้งนวดแป้งเพิ่มรสชาติ ใส่เนยละลาย. ใส่ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง หลังจากนวดแล้วให้นำแป้งไปใส่ในรูปแบบที่ทาด้วยน้ำมัน ทิ้งไว้เพื่อพิสูจน์อักษรเป็นเวลา 2 ชั่วโมง นำเข้าอบที่ 140 * C เป็นเวลา 40-60 นาที โรยเค้กสำเร็จรูปด้วยถั่วสับและน้ำตาลผง สุขสันต์วันหยุดทุกคน !!! นอกจากนี้การทดลองของเราเอง ขั้นตอนการได้รับแป้งสาลีจากข้าวสาลีก็เหมือนกับการเตรียมแป้งซึ่งใช้เวลา 3 ชั่วโมง นวดแป้งกับน้ำและแป้งในแป้ง เพิ่มขึ้น 4 ชั่วโมง ริ้วรอยและส่วนเสริม / ผลไม้ โอนไปยังจานอบที่ทาด้วยน้ำมันฉันมีกระทะ Panas 10 พิสูจน์อักษรเป็นเวลา 4 ชั่วโมง ปริมาตรเริ่มต้นประมาณ 1.5 ลบ.ม. หลังจากพิสูจน์ 4. หลังจากอบ 50 นาทีมีความเสี่ยงสูงสุด เวลาอบจะต้องเพิ่มขึ้น 10 นาทีจึงออกมาเป็นสีซีด หลังคานูนเล็กน้อยยืดตรงเมื่อนำเค้กออกจากแม่พิมพ์ สรุป: สามารถอบเค้ก sourdough ได้

ธุรการ

eugeแต่คงจะดีไม่น้อยถ้าคุณกดปุ่ม NEW RECIPE สีแดงในส่วนนั้นและวางสูตรลงในแบบฟอร์มทั้งหมดและแม้แต่ติดรูปถ่ายในเวอร์ชันต่างๆ ...

ชื่อที่สวยงามสำหรับเค้กอีสเตอร์ ... และได้รับการตกแต่ง

Alexa 13

ใช่มันจะดีมากที่จะวางไว้ในสูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย สูตรนี้มีราคาประหยัดต้นทุนต่ำเหมาะกับหลาย ๆ คน

ไอริ ณ สาร

และถ้าให้คนอื่นคิดสูตรเครื่องทำขนมปังได้เขาคงไม่มีราคา !!!!

Alexa 13

และสิ่งที่ควรคำนึงถึงคือนำไปอบตามที่เป็นอยู่โดยเลือกโหมดที่เหมาะสมที่สุดในรุ่นของคุณ

euge

ขออภัยสำหรับสูตรอาหาร ฉันพยายามอย่างหนักและฉันเองก็รู้สึกประหลาดใจอย่างมากที่แทนที่จะเป็นเสาบันไดกลับกลายเป็น ฉันไม่รู้จริงๆว่าต้องคลิกอะไร คุณต้องเข้าถึงทุกสิ่งด้วยการพิมพ์ เค้กของปีที่แล้วกินไปนานแล้วและใหม่จะเป็นช่วงเทศกาลอีสเตอร์ และฉันไม่มีรูปถ่ายที่เหมาะสม ฉันจะแก้ไขได้อย่างไร

Nadezhda Medvedeva

สูตรเด็ด! เมื่อวานสำหรับการทดสอบฉันอบมันและฉันจะทำในเทศกาลอีสเตอร์) ขอบคุณผู้เขียนจากก้นบึ้งของหัวใจ