เกี๊ยวขนมปัง "Tortellini di pane" โดยพี่น้อง Simili

[สำหรับการทดสอบ:]

เกี๊ยวขนมปัง "Tortellini di pane" โดยพี่น้อง Simili

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
สำหรับการทดสอบ:
แป้ง	500 ก
น้ำ	220 มล. (ฉันมี 240 มล.)
น้ำมันมะกอก	50 มล
น้ำตาล	1 ช้อนชา
เกลือ	1 ช้อนชา
ยีสต์แห้ง	1 ช้อนชา
สำหรับการกรอก:
เนื้อสับผสม (ฉันมีไก่)	300 กรัม
หัวหอม	1 ชิ้น
มะกอกหลุม	30 ก
ฮาร์ดชีส (ฉันมีภาษาดัตช์)	50 กรัม
พริกเกลือ	ลิ้มรส
สำหรับการหล่อลื่น:
น้ำมันมะกอก	25 มล

วิธีทำอาหาร

• คุณคิดว่านี่คือพายหรือไม่? แต่ไม่มี !!! ฉันก็คิดอย่างนั้นเหมือนกัน ... แต่ซิมิลีน้องสาวคนดังอ้างว่านี่คือขนมปังสำหรับปิกนิกในบางส่วน !!!
• แน่นอนฉันซื้อมาปั้น ... ฉันไม่เห็นอะไรใหม่ ๆ สำหรับตัวเองในสูตร ... แป้งธรรมดา ... ในความคิดของฉัน - ไม่เหมาะสำหรับพายเลย ... ไส้ดูเหมือนพิซซ่า ดูเหมือนว่าไส้ - ไม่มีอะไรพิเศษเหมือนกัน ... แต่ปรากฎว่า ... แต่กลับกลายเป็น ...
• แต่สิ่งแรกก่อน ...
• การเตรียมการ:
• เรานวดแป้งโดยผสมส่วนผสมที่ประกาศไว้ทั้งหมด (ฉันนวดในเครื่องทำขนมปังในโปรแกรม Pelmeni) และทิ้งไว้ 30 นาทีในที่อุ่น ๆ (แป้งของฉันลอยขึ้นในเตาปิดปิดเตาอบประมาณหนึ่งชั่วโมงเล็กน้อยเมื่อมันคลานไปที่ขอบของถังฉันก็เอาแป้งบนโต๊ะที่เต็มไปด้วยฝุ่นและเริ่มหั่น)
• การกรอก:
• ใส่หัวหอมสับละเอียดลงในเนื้อสับ (ในสูตรเนื้อสับและหัวหอมเป็นไส้ดิบ แต่ฉันเดินไปตามทางที่ถูกตีโดยก่อนหน้านี้ทอดเนื้อสับด้วยหัวหอม) และมะกอกชีสขูดเกลือพริกไทยนวด .
• 
• แบ่งแป้งออกเป็น 3 ส่วน เราม้วนแต่ละส่วนเป็นชั้นสี่เหลี่ยมที่มีความหนาไม่เกิน 5 มม.
• เราตัดแต่ละชั้นเป็นสี่เหลี่ยม 10 ซม. x 10 ซม.
• 
• ตรงกลางของแต่ละตาราง - 1 ช้อนโต๊ะล. ไส้หนึ่งช้อนเต็ม
• 
• พับเป็นรูปสามเหลี่ยมแล้วบีบขอบให้ดี
• 
• และปั้นเกี๊ยว
• 
• เราวางเกี๊ยวลงบนแผ่นอบที่ปิดด้วยกระดาษรองอบ
• 
• จาระบีด้วยน้ำมันมะกอก
• 
• อบในเตาอบที่ 200 กรัม ประมาณ 30-40 นาที
• เด็ดบนตะแกรง ...
• 
• และจะอร่อยแค่ไหนถ้ากินตอนร้อนๆ! อืมมม ...
• 

อาหารประจำชาติ

อิตาลี

บันทึก

จากหนังสือของพี่สาว Simili เรื่อง Sfida al matterello หรือ Challenge the Rolling Pin

แหล่งที่มา 🔗

พีเอสอร่อยชะมัด ...
แป้งกรอบเหมือนขนมปังฝรั่งเศสแป้งนุ่มไส้อร่อยและรูปร่างก็น่าทาน
เราคุ้นเคยกับความจริงที่ว่าขนมหวานนุ่มฟูจะกลายเป็นพาย ... และที่นี่แป้งขนมปังที่มีไส้เค็มและพริกไทย - มันสุดยอดมาก!

เป็นสูตรที่น่าสนใจ และภาพถ่ายสุดเย้ายวน!

[กาชา]

กาชา, ตะลึง !!! อะไรสวย!!!

shl. และสี่เหลี่ยมตรงกับไม้บรรทัดที่จะวัด ??

shl. และสี่เหลี่ยมตรงกับไม้บรรทัดที่จะวัด ??

ยยยยยยยยยยยยยยยยยยย ...

ขอบคุณ Ksyusha!

ขอบคุณ Lenochka!

ไม่ดีมันไม่ยุติธรรม ... : girl_cray1: ฉันจะตายที่นี่และคุณและคุณ ...
เราต้องทำได้ ... ลูกชายของฉันจะชอบสิ่งนี้อย่างแน่นอน ...

คิตตี้ฉันก็เตรียมตัวให้พร้อม ... แต่ฉันต้องเตรียมจิตใจ ... มากินเกี๊ยวเหล่านี้กันเถอะ - เริ่มกันเลย !!!

[ไม้บรรทัดใหม่ 1pc.]

Gyyy ... ผมซื้อเส้นใหม่ ...

หรือเพิ่มส่วนผสม: ไม้บรรทัดใหม่ 1pc.

[Gashenka]

Gashenkaสิ่งที่น่ารัก เกี๊ยวอบ พาย! สายตาเจ็บตาไม่ต้องพูดถึงรสชาติ

[อเล็กซานดร้า]

อเล็กซานดร้า, ขอบคุณสำหรับคำพูด ...

โอ้กาช่าดีงามแค่ไหน! อย่างเดียวเราต้องไปดื่มชาเป็นอย่างน้อยไม่งั้นฉันคงไม่หลับไปแล้ว

Allochka ขอบคุณ! มีดีกว่าชา !!!

มีดีกว่าชา !!!

ใช่ไม่มีเตาอบที่จะบิดเบือนถาดสำหรับขนมปังและขนมปังจากเครื่องทำขนมปังหรืออะไรบางอย่าง ฉันทำได้ - ฉันก็ ...

เกี่ยวกับอะไร? คุ้มค่าที่จะลอง!!!

Gasha, Super rolls (y) บุ๊กมาร์ก ฤดูปิกนิกเริ่มขึ้นแล้ว นำสิ่งที่ดีกับคุณไปสู่ธรรมชาติ

[กาชา]

VIVA กาชา! VIVA อิตาลี!

[izvarina d]

ฤดูปิกนิกเริ่มขึ้นแล้ว นำสิ่งที่ดีกับคุณไปสู่ธรรมชาติ

อ๊าาา Tanyush! แต่เป็นของว่างเกี๊ยวก็ดีในทุกโอกาส ...

izvarina d, ว่า VIVA-VIVA ...

กานโดยไม่ได้อ่านฉันกดปุ่ม "คั่นหน้า" อ๊าาา!
เป็นที่น่าเสียดายที่ฉันจะไม่มีโอกาสได้ทำแบบนั้นในอีกไม่กี่วันข้างหน้า แต่ตอนนี้พวกเขาจะอยู่ในความฝันของฉันแน่นอนถ้าฉันสัญญากับตัวเอง แต่ฉันบอกว่าบางอย่างยังไม่ได้ซื้อให้พวกเขาพวกเขาจะวิ่งไปที่ร้านในตอนกลางคืน ... เพราะสิ่งนี้พวกเขาจะขายบ้านเกิดของพวกเขา

อินุสดีฉันจะรอให้ "วันหน้า" ของคุณจบลง !!!

อบิชา!
ในวันหยุดสุดสัปดาห์พวกเขาจะเคาะหน้าต่างในห้องครัวตอนนี้ฉันเอาทุกอย่างออกจากที่นั่น (ไม่มีเวลากิน) ดังนั้นเมื่อฉันทำความสะอาดหลังจากฝันร้ายฉันจะดำเนินการต่อ คุณจะต้องทำความสะอาดมาก ... (ฉันคิดว่าทุกคนรู้ว่าเกิดอะไรขึ้นหลังจากเปลี่ยน windows) มันดูน่าดึงดูดเกินไปฉันเกือบจะจินตนาการถึงรสชาติ ... ทั้งขนมปังและของว่างในคราวเดียว! งั้นเราจะล้างหน้าต่างไปพร้อม ๆ กัน!

งั้นเราจะล้างหน้าต่างไปพร้อม ๆ กัน!

ผู้ชายของเราคิดสร้างสรรค์ !!!

[Gash]

Gashเกี๊ยวอะไร! หมอนเปียกทั้งใบจากแค่ใบเดียว โยนของไปในทิศทางของฉันไม่งั้นที่บ้านตอนนี้มี แต่ไม้บรรทัดโลหะ

ได้อย่างง่ายดาย! หยิบสองอันที่ฟูที่สุดจากตะกร้า !!!

กัชช่างงามเหมือนทอยเลย !!!!!! ตามธรรมชาติในบุ๊กมาร์กและแน่นอนว่าจำเป็นต้องทำ

กัชช่างงามเหมือนทอยเลย !!!!!! ตามธรรมชาติในบุ๊กมาร์กและคุณต้องทำตามธรรมชาติ

ใช่ ... และคะดะ?

ใช่ ... และคะดะ?

หากผักชนิดหนึ่งหรือเห็ดชนิดหนึ่งไม่เติบโตก่อนวันหยุดสุดสัปดาห์จากนั้นในวันหยุดสุดสัปดาห์

พวกเขาจะไม่โต ... แน่นอน !!!

ฉันยังเขียนเห็ดชนิดหนึ่งคุณคิดว่าพวกเขาจะไม่เติบโตอย่างแน่นอน?

อย่า ... และอย่าเข้าป่า !!!

Gash ถ้าทุกอย่างเป็นไปด้วยดีให้รอรายงานสุดสัปดาห์ขั้นตอนแรกได้ดำเนินการ: ฉันพิมพ์สูตรอาหาร

เกี่ยวกับ tse dilo !!!

สูตรเด็ด: ฉันจะกินของว่างสำหรับใครอาหารและธรรมชาติฉันจะทำอย่างแน่นอนฉันจะซื้อเฉพาะเนื้อสำหรับเนื้อสับผู้ชายจะม้วนเนื้อสับของฉันและมันก็ขึ้นอยู่กับฉัน

Albin มีเนื้อสามร้อยกรัมอยู่ที่นั่น ... ใด ๆ ก็ดี ... แน่นอนว่ามีอยู่ในตู้เย็นและไม่ยากที่จะเลื่อนดูกรัมเหล่านี้

ลูกชายคนเล็กของฉันขอเกี๊ยว แต่เกี๊ยวขนมปังเหล่านี้จะไม่ให้นั่งก่อนอื่นคำขอของเขาจะต้องเป็นที่พอใจจากนั้นคุณก็สามารถปั้นเกี๊ยวขนมปังได้ฉันจะทำอย่างแน่นอนอย่าลังเล

ฉันยอมรับคำพูดของคุณ! Albina สำหรับฉัน - กับคุณ!

แค่บางส่วนของความสนุกสนาน!

คุณคิดว่า?

ยามตรง !!!! Gash คุณทำได้ใช่มั้ย? ฉันได้รับความเกียจคร้านไปหมดแล้วและหลังจากนั้นก็ยังไม่มีอะไร ... ดีไม่มีอะไร ...

อย่าบอกนะว่าตอนนี้คุณกำลังลดน้ำหนัก! แฟลกซ์พรุ่งนี้ !!! ใช่?

อย่าบอกนะว่าตอนนี้คุณกำลังลดน้ำหนัก! แฟลกซ์พรุ่งนี้ !!! ใช่?

พระเจ้าห้าม! ฉันสังเกตและดูแลความฟุ่มเฟือยของฉันในพื้นที่ของคนกลางฉันไม่มีครัว ...

Pfff ... ไปหาเพื่อนบ้าน !!! สำหรับแฟนเพื่อนร่วมงานควรเป็นคนที่ยังไม่ได้แต่งงานและค่อนข้างสวย ... และบอกสามีของคุณด้วยเหตุฉุกเฉินที่ทำงาน ...

สาวฉันขอสาบานอย่างจริงจังว่าทันทีที่ฉันได้ครัวฉันจะทำเกี๊ยวของคุณ !!!

ฉันจะเขียนมันลงไป ...

กาชาฉันจะทำอาหารวันเสาร์นี้ เธอแสดงรูปถ่ายของเธอที่บ้าน - ตอนนี้ FSE: สะอื้นอาเจียนและอาเจียน ...

สะอื้นอาเจียน ...

คนดี!!!

นี่คือพาย
Gashunya ขอบคุณสำหรับสูตรพายอร่อยมาก แต่สวยงามเหมือนของคุณฉันจะไม่มีวันประสบความสำเร็จ

เทย่าน่ารัก !!! สวยขึ้นมากแค่ไหน? คุณฉลาดมาก!

สวยขึ้นมากแค่ไหน?

ขอชมเชยกัน ...

ไปกันเถอะ !!!