Zhivchik
ตันยุชิก, ขอบคุณสำหรับคำตอบ!

จากนั้นฉันยังคงมีคำถามสองสามข้อ
คุณมีลูกพีชของคุณหรือไม่? ฉันไม่มีของฉัน คนไหนใน แฮมซีน ร้านที่จะซื้อ?
โยเกิร์ตครีมผลไม้ (เบา)
คุณทานโยเกิร์ตแบบไหน? ไม่ดื่ม? พีชด้วยเหรอ?
กามูสิก
พีชเอาเช่นนั้น
เค้กช็อกโกแลตครีมกับลูกพีช

พวกเขากำลังทิ้งระเบิด เธอทำกับเพื่อนบ้านเธอเอาคนอื่น - ไม่ใช่เสื้อโค้ทตัวนั้นเลย! และสิ่งเหล่านี้อ่อนโยนมาก ใน ethos Souffléควรจะอ่อนโยน! พวกเขาคือ ATB โยเกิร์ตดื่มในถุงพลาสติก 0.5 ล. อะไรก็ทำได้โดยไม่ต้องปรุงแต่ง
กามูสิก
และเจลาตินก็เอาซองละ 25 กรัม - เพียงพอแล้ว! และครีม 26% "To your health".
Zhivchik
ขอบคุณ Tanyushka! ฉันได้มอบหมายงานเลี้ยงให้สามีแล้ว
Fomca
เมื่อวันก่อนฉันทำเค้กเอาแค่เค้กวานิลลาพวกเขาก็เลยถาม และSouffléกลับกลายเป็นเพียงเทพนิยาย! อร่อยมาก! ขอบคุณ! ไม่มีตัดเค้กตามสั่ง และมีซูเฟล่หลายชั้นเนื่องจากเค้กควรมีความสูง โยเกิร์ตเป็นลูกพีช Danone สีขาว เจลาตินธรรมดาไม่ละลายเร็ว แต่ฉันสามารถแสดงให้คุณเห็นทั้งหมด

เค้กช็อกโกแลตครีมกับลูกพีช
ขนมปังขิง
ฉันรักเค้กเหล่านี้

สาว ๆ ขออภัยที่ไม่อยู่ในหัวข้อ: คุณจะแสดงภาพที่จุดเริ่มต้นของสูตรอย่างไร (ภายใต้หัวข้อ) ได้อย่างไร? จากนั้นจะมีเพียงคอลัมน์ "ภาพถ่ายสุดท้าย"
ขออภัยสำหรับคำถามอีกครั้ง
Vitalinka
ขนมปังขิงใส่รูปหลักของคุณในคอลัมน์นี้! และถ้ามีรูปถ่ายมากกว่านี้ให้แทรกไปพร้อมกัน
Gaby
ขนมปังขิงรูปสุดท้ายคือรูปถ่ายตอนแรก จริงจริง.
ขนมปังขิง
Vitalinka, Gabi ขอบคุณที่รัก
ตอนนี้ฉันจะลองทำเค้กดู
กามูสิก
นาตาลีและนี่เป็นเค้กชิ้นที่สองของ NG เขากลายเป็นคนโปรดของแฟนฉัน!

เค้กช็อกโกแลตครีมกับลูกพีช[/ ศูนย์
]เค้กช็อกโกแลตครีมกับลูกพีช
Tasha
สังเกตถูก - ผู้หญิงอย่างเขา ... แม่สั่งแค่นี้ราวกับว่าเขาเป็นคนเดียวในโลก 🔗ฉันแนะนำไปแล้วว่ามีกี่ตัวเลือก .... ไม่ - ฉันติดขัด
กามูสิก
คุณรู้ไหมนาตาลีเธออบเค้กไปกี่ก้อนแล้ว แต่เค้กจากเค้กนี้ดีที่สุด!
Zhivchik
มีบางอย่างที่ฉันลืมรายงานเรื่องเค้กแสนอร่อย

นาตาชาขอบคุณสำหรับสูตร
ตานีสุชากามูสิกสำหรับเคล็ดลับ dyakuyu

เค้กช็อกโกแลตครีมกับลูกพีช

เค้กช็อกโกแลตครีมกับลูกพีช

ข้อสังเกตของฉัน แป้งก็โปร่งสบาย ทันทีที่ฉันแนะนำโกโก้ทันที bahhhh ... และหมู่บ้าน
พออบเค้กก็ "โอ้อวด" มาก ฉันไม่ชอบ. อย่างไรก็ตามหลังจากการทำให้ชุ่มแล้วรสชาติก็กลายเป็นเรื่องปกติ
ฉันไม่มีบรั่นดีที่จะแช่ดังนั้นฉันจึงแช่ในมาร์ตินี่ .... น่าขยะแขยง ... สมุนไพรบางชนิด
เค้กชิ้นที่สองอิ่มตัวด้วยคอนญักและรสชาติดีขึ้นมาก
จากนั้นฉันก็มีกานาชเพียงพอสำหรับเค้กทั้งหมด (และด้านข้าง) ด้วยเหตุผลบางอย่าง ... แต่ฉันเห็นว่าคุณมีเพียงคนที่เจิมด้านบนเท่านั้น
กามูสิก
ฉันอยากจะถามตัวเองอยู่แล้วว่าเค้กอยู่ที่ไหน (และมีเด็กผู้ชายคนหนึ่ง) อยู่ที่ไหน? ฉันจะบอกอะไรคุณได้บ้าง ...
ตอนนี้บอกฉันว่า - คุณหมายถึงอะไรที่แนะนำโกโก้? คุณไม่ได้ร่อนแป้งด้วยเหรอ? แนะนำแยกกัน? เค้กเหล่านี้เป็นเค้กช็อคโกแลตที่นุ่มที่สุดในบรรดาเค้กช็อคโกแลตทั้งหมด! ฉันจะไม่พูดอะไรเกี่ยวกับมาร์ตินี่ฉันแช่ทุกอย่างในคอนญักด้วยตัวเอง!
เค้กของคุณสวยมากฉันมีกานาชไม่พอสำหรับทั้งเค้ก Tanyushka คุณเต็มไปด้วยด้านข้างของคุณได้อย่างไร? สั่งสอน.
zoinka 15
Zhivchik ช่างเป็นเค้กที่สวยงามและอร่อยมาก! โอม - น้อม - นอ
Zhivchik
อ้างจาก: Kamusik

ตอนนี้บอกฉันว่า - คุณหมายถึงอะไรที่แนะนำโกโก้? คุณไม่ได้ร่อนแป้งด้วยเหรอ? แนะนำแยกกัน?

โอ้ ... มาบัด ... ฉันมักจะรีบไปที่ไหนสักแห่งและไม่เคยอ่านคำอธิบายก่อนที่จะวางมันลง ชุดผลิตภัณฑ์เพียงพอสำหรับฉัน ฉันคัดลอกลงบนกระดาษแล้วไปที่ห้องครัว

อ้างจาก: Kamusik

เค้กของคุณสวยมากฉันมีกานาชไม่พอสำหรับทั้งเค้ก Tanyushka คุณเต็มไปด้วยด้านข้างของคุณได้อย่างไร? สั่งสอน.

แปลก ... Duc ฉันทากานาชนี้โดยใช้ไม้พายยาว (พิเศษสำหรับเค้ก) และทาด้วยไม้พายที่มีฟันมีอย่างใดอย่างหนึ่งสำหรับการทดสอบและด้วยกานพลูสำหรับฉัน

zoinka 15, ขอบคุณ! ช่วยตัวของคุณเอง.
กามูสิก
คุณรอจนกว่าเขาจะแข็งตัวหรือไม่? แล้วป้ายไม่รดน้ำ?
Zhivchik
อ้างจาก: Kamusik

คุณรอจนกว่าเขาจะแข็งตัวหรือไม่? แล้วป้ายไม่รดน้ำ?

กานาชของฉันเมื่อมันสุกก็ข้นแล้ว ฉันปรุงด้วยครีม Pereyaslovskiy 35%
ในขณะที่เธอดึงเค้กออกจากตู้เย็นในขณะที่เธอหยิบจานออกมาเธอก็วิ่งไปหาผ้าเช็ดปากแบบ openwork และเริ่มเกลี่ยทันที
มิลัสยา

ใส่เค้กไว้ในที่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

เค้กอร่อย. ขอบคุณสำหรับสูตร .. แต่ฉันอยากถามว่ามูสกับสีเหลืองอ่อนนี้ทำงานอย่างไร .. ดังนั้นสำหรับวันที่ทาเทียน่าฉันต้องการทำเค้กด้วยมูสของคุณ ขอบคุณล่วงหน้า
Tasha
ทันย่า Zhivchik เค้กน่ากิน !!!

มิลัสยา ฉันคิดว่าเค้กนี้ไม่ได้มีไว้สำหรับสีเหลืองอ่อน ด้านบนยังสามารถตกแต่งได้ แต่ไม่มีด้านข้าง - มูสจะให้ความชุ่มชื้นและทำลายทุกอย่าง
มิลัสยา


[/ quote] ขอบคุณ .. ทำมูสของคุณ - ฉันชอบมัน ....
Zhivchik
อ้างจาก: Kamusik

ตอนนี้บอกฉันว่า - คุณหมายถึงอะไรที่แนะนำโกโก้? คุณไม่ได้ร่อนแป้งด้วยเหรอ? แนะนำแยกกัน?

อืม ... อีกครั้ง ... ฉันทำทุกอย่างตามคำอธิบายฉันไม่ได้หายใจบนแป้ง ไข่ขาวและไข่แดงฟูขึ้นและโปร่งสบาย ฉันเพิ่มส่วนผสมแห้งและนั่น .... เมื่อมันถูกกวน (มันได้ยิน) ออกซิเจนก็ออกมาอย่างเงียบ ๆ และแป้งก็ลดลงมาก ดังนั้นโกโก้จึงทำงานได้ดี - มันหว่านแป้ง
สาว ๆ คุณใส่โกโก้อะไร?

อ้างถึง: Milusya

ขอบคุณ .. ทำมูสของคุณ - ฉันชอบมัน ....

แล้วรูปถ่ายอยู่ไหน?
กามูสิก
มันเป็นไปไม่ได้ ! ไม่เกี่ยวอะไรกับโกโก้ถ้าผสมแป้ง! ฉันไม่ได้ถามคุณว่าคุณผสมส่วนผสมแห้งอย่างระมัดระวัง (ฉันรู้ว่าคุณเป็นมืออาชีพ) หรือไม่? อาจจะ? แล้วเค้กล่ะ? ดีกว่าตอนนั้นหรือเปล่า?
Zhivchik
อ้างจาก: Kamusik

มันเป็นไปไม่ได้ ! ไม่เกี่ยวอะไรกับโกโก้ถ้าผสมแป้ง! ฉันไม่ถามคุณด้วยซ้ำว่าคุณผสมส่วนผสมแห้งอย่างระมัดระวัง (ฉันรู้ว่าคุณเป็นมืออาชีพ) หรือไม่? อาจจะ? แล้วเค้กล่ะ? ดีกว่าตอนนั้นหรือเปล่า?

โกโก้ของฉันมีฤทธิ์เป็นด่างนั่นคือช็อกโกแลตและไขมันมากขึ้น
Korzh ... ตอนนี้ฉันจะดู .... ใช่ kaaaapelku สูงกว่าครั้งที่แล้ว
กามูสิก
และฉันมีด่าง ...
Zhivchik
อ้างจาก: Kamusik

และฉันมีด่าง ...

นั่นคือสิ่งที่ควรจะเป็น ฉันอยากได้เค้กฟู ๆ เหมือนบิสกิต
กามูสิก
บอกฉันสิว่าเค้กมีน้ำหนักเท่าไหร่
Zhivchik
ข้อความอ้างอิง: Zhivchik

นั่นคือสิ่งที่ควรจะเป็น ฉันอยากได้เค้กฟู ๆ เหมือนบิสกิต

ฉันเขียนด้วยความผิดพลาด ไม่ใช่เค้กเหมือนบิสกิต แต่เป็นแป้ง

อ้างจาก: Kamusik

บอกฉันสิว่าเค้กมีน้ำหนักเท่าไหร่

380 ก.
ณัฐกา 8
นาตาชาขอบคุณสำหรับสูตรเค้กอร่อยมากและใหญ่มาก ฉันทำช็อคโกแลตบิสกิตตามปกติเท่านั้น ฉันเพิ่มโกโก้ 20 กรัมลงในบิสกิตถ้าอัลคาไลซ์มันจะกลายเป็นรสชาติช็อคโกแลตที่ยอดเยี่ยมและถ้ามากกว่านั้นมันก็นั่งลงด้วย
Tasha
ฉันยังใช้ตัวที่เป็นด่าง - ทุกอย่างเป็นไปด้วยดี
Zhivchik
ฉันอบเค้กอีกหนึ่งชิ้นสำหรับวันครบรอบ

🔗

🔗
Tasha
น่ากินมาก!
ฉันเคยทำกับสตรอเบอร์รี่ป่าในช่วงฤดูร้อน - ฉันขาดความสุข
Zhivchik
อ้างถึง: tasha74

ฉันเคยทำกับสตรอเบอร์รี่ป่าในช่วงฤดูร้อน - ฉันขาดความสุข

ใช่ ... สตรอเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ก็อร่อยเช่นกัน แน่นอนว่าในฤดูหนาวสิ่งนี้ไม่เหมือนจริงเพราะผ้าที่เหลือจากสตรอเบอร์รี่ที่ละลายแล้ว และเชอร์รี่ยังคงรูปร่างหลังจากละลายน้ำแข็ง จริงๆแล้วฉันชอบการผสมผสานระหว่างช็อคโกแลตกับเชอร์รี่
chapic
บางทีฉันอาจจะพลาด คุณใช้ครีมอะไร ผู้ผลิตอะไร
Zhivchik
อ้างถึง: chapic

บางทีฉันอาจจะพลาด คุณใช้ครีมอะไร ผู้ผลิตอะไร

คุณกำลังถามคำถามกับใคร?
chapic
RU อัตโนมัติ
Tasha
: ลาก่อน: ประธาน 35%
คาวิลเตอร์
ในช่วงสุดสัปดาห์ฉันทำครีมนี้โดยใช้เจลาตินธรรมดาไม่ใช่เจลสำเร็จรูป ดังนั้น 30gr. เจลาตินธรรมดา - ไม่เพียงพอครีมยังคงรูปร่างไม่ดี ไม่มีลูกพีชฉันทำกับสับปะรด
Zhivchik
อ้างถึง: kavilter

ในช่วงสุดสัปดาห์ฉันทำครีมนี้โดยใช้เจลาตินธรรมดาไม่ใช่เจลสำเร็จรูป ดังนั้น 30gr. เจลาตินธรรมดา - ไม่เพียงพอครีมยังคงรูปร่างไม่ดี ไม่มีลูกพีชฉันทำกับสับปะรด

ตามทฤษฎีแล้วเจลาตินสำเร็จรูปจะอ่อนกว่าเจลาตินทั่วไปถึง 1.5 เท่า
หากตามใบสั่งแพทย์คุณต้องใช้เวลา 30 กรัมทันทีปกติจะน้อยกว่านี่มันชัดเจน ...
ฉันเดาว่าคุณชอบวุ้นที่ข้นกว่า
โคเลนโก
นาตาชา! ฉันมาที่นี่พร้อมเค้กสำหรับวันเกิดของคุณ!

เค้กช็อกโกแลตครีมกับลูกพีช

ทุกอย่างทำแบบกรัมต่อกรัมตามสูตร การอบเค้กสปันจ์ในหลาย ๆ ถาด 65 นาที มันกลายเป็นความสูง ตัดสินใจที่จะตัดมันออกเป็นสามส่วน
มูสครีมกลายเป็นโยเกิร์ตที่ละเอียดอ่อนและหวานปานกลางที่สุดถูกใช้โดย "Voloshkove Pole" ในขวดแก้ว ครีมของ Pereyaslov ใช้เวลา 35%

เค้กกลายเป็นเค้กที่อร่อยนุ่มไม่หวาน และใหญ่ !!!
ขอบคุณสำหรับสูตรและความคิดเห็น ฉันปรุงได้เร็วพอและไม่ลำบาก
Tasha
ว้าวขอบคุณ! อร่อย!
Zhivchik
Lenochkaเค้กอร่อยมาก!

อ้างถึง: kolenko

เค้กกลายเป็นเค้กที่อร่อยนุ่มไม่หวาน

ฉันจะยอมพูดเองในเรื่องนี้ ครั้งแรกที่ฉันอบกับลูกพีชสามีของฉันซื้อโยเกิร์ตสตรอเบอร์รี่ใส่ขวด และในกรณีคือโยเกิร์ตอื่น แต่ไม่หวานอีกต่อไป ดังนั้นในขวดขนาดไม่เกิน 500 กรัมก็ไม่เพียงพอสำหรับฉันเพราะมันเลอะบนผนังและนั่นแหล่ะ ฉันต้องเพิ่มโยเกิร์ตไม่หวาน เป็นผลให้เค้กมีความหวานที่ยอดเยี่ยม
ดังนั้น, ผ้าลินินในกรณีของคุณมันคล้ายกันเล็กน้อย โยเกิร์ต "Voloshkove Pole" นั้นมีรสหวานเล็กน้อยไม่เหมือนโยเกิร์ตอื่น ๆ สิ่งเหล่านี้เป็นเพียงน้ำตาลสำหรับฉัน ดังนั้นมันจึงกลายเป็นเค้กที่หวานปานกลาง
Ilona
นาทูสิกเข้าแจ้งความคืบหน้า! ทันทีที่ฉันยอมรับว่าฉันไม่ได้ทะยานไปสู่การตกแต่งเพราะฉันก็เก็บมาด้วย นี้ สำหรับวันเกิดปีที่ 18 ของลูกชายของฉันสำหรับเพื่อน ๆ และคุณถูกพาตัวไปร่วมงานฉลองในวงแคบ ๆ พวกเขาพาฉันไปหายาย! โอ้มันอร่อยและเบาแค่ไหนและอ่อนโยนและโปร่งสบายและไม่สร้างความรำคาญและ ... และ .... และ ... โดยทั่วไปขอบคุณมาก !!! ในฤดูร้อนฉันจะทำซ้ำกับลูกพีชสด !!! ขอโทษที่ตัดมีดของยายหนัก "คม" ยู่ยี่ไม่ตัด! ในภาพมันดูแปลก ๆ ราวกับวิปครีมเป็นก้อน ๆ จริงๆแล้วไม่มีอะไรลอกออกได้ทุกอย่างอร่อยสุด ๆ !!!

เค้กช็อกโกแลตครีมกับลูกพีช เค้กช็อกโกแลตครีมกับลูกพีช
Fomca
Elonนี่คือการตกแต่งที่สวยงามที่สุด !!! ยังคงไปและพยายามที่จะหย่าร้าง ...

เค้กดี! เราชอบมันด้วย!
Ilona
เบา ๆ เห็นด้วยค่ะอร่อยมาก !!! และการหย่าร้างจะทำครั้งหรือสองครั้ง! ฉันไม่ประสบความสำเร็จอย่างราบรื่นนัก แต่ฉันไม่ได้อบไอน้ำพูดตามตรง!
Tasha
Ilona ฉันเพิ่งอ่านเรื่องราวในพงศาวดารของคุณเกี่ยวกับเค้กสำหรับลูกชายของคุณ มันเหลือเชื่อมาก! มีกี่ความคิดและการทำงาน ปลื้ม !!!
ฉันชอบการออกแบบที่เรียบง่ายยิ่งดี ฉันเป็นคนแคระก่อนสิ่งก่อสร้างที่ซับซ้อน เค้กกับลูกพีช - แค่นั้น !!!
Ilona
ฉันจะบอกความลับกับคุณว่าอันนี้อร่อยและนุ่มด้วยและอันนี้รสชาติดีกว่า
alacake
ทำทุกอย่างตามสูตร :)
บิสกิตนุ่มและโปร่งสบายครีมก็น่าพอใจ!
ขอบคุณสำหรับสูตร;)
Tasha
ขอให้ทุกคนโชคดี!
echeva
และฉันมีครีมบำรุง ... ที่นี่ไม่จำเป็นหรือ?

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง