คุกกี้ขนมปังขิงของ Mr.Z (สูตรของ R.Bertinier เตาอบ)

ตะลึง! เพื่อบุ๊กมาร์ก!
🔗

เป็ดแมนดารินคุณเก็บมาจากพรรคนั้นหรือเปล่า? หรืออบใหม่ ๆ ? พวกเขามีพฤติกรรมอย่างไร?

เป็ดแมนดารินคุณเก็บมาจากพรรคนั้นหรือเปล่า? หรืออบใหม่ ๆ ? พวกเขามีพฤติกรรมอย่างไร?

นี่เป็นเรื่องใหม่ฉันทำมาแล้วสามครั้ง ตอนนี้พวกเขาแขวนอยู่บนต้นไม้เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์พวกมันประพฤติตัวดีมาก กลายเป็นกรอบ แต่ไม่กลายเป็นหิน))

นี่เป็นเรื่องใหม่ฉันทำมาแล้วสามครั้ง ตอนนี้พวกเขาแขวนอยู่บนต้นไม้เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์พวกมันประพฤติตัวดีมาก กลายเป็นกรอบ แต่ไม่กลายเป็นหิน))

สามครั้ง?! ชั้น! วันนี้จะไปซื้อขิงค่ะลองทานสดดูไหมคะ

สามครั้ง?! ชั้น! วันนี้จะไปซื้อขิงค่ะลองทานแบบสด ๆ ดีมั้ยคะ?

ไม่เฉพาะกับแห้ง
ชุดแรกกินเร็วมาก อย่างที่สองก็เช่นกันก่อนที่แขกจะมาถึง และอย่างที่สามเป็นพิเศษสำหรับต้นคริสต์มาส เป็นครั้งที่สามที่ฉันเสียใจที่โยนไข่ขาวออกไปและเพิ่มไข่ทั้ง 2 ฟองลงในแป้งฉันต้องใส่แป้ง แป้งจะนุ่มขึ้น แต่ในเตาอบผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเปลี่ยนรูปร่างเล็กน้อย ดังนั้นควรทำทุกอย่างตามสูตรอย่างเคร่งครัดดีกว่า :)

สาว ๆ นม 1 ช้อนโต๊ะไม่เพียงพอสำหรับแป้งจำนวนนี้หรือไม่? ฉันตัดสินใจว่ามีการพิมพ์ผิดและเพิ่มแก้ว ... เป็นผลให้ฉันต้องเพิ่มแป้งแล้วเพิ่มมากขึ้น แต่ถึงกระนั้นภาพวาดก็หายไปหลังจากอบ

ตอนนี้ฉันมีชุดที่สี่ในเตาอบแล้ว ไม่นม 1 ช้อนโต๊ะไม่ได้พิมพ์ผิด

[ไอดอล 32]

วันนี้ฉันอบคุกกี้ขนมปังขิงด้วย อบอย่างเคร่งครัดตามสูตร ฉันบดน้ำตาลไอซิ่งด้วยเครื่องบดกาแฟร่อน ออลสไปซ์ตากานพลูและแท่งอบเชยบดในครกเป็นฝุ่นหอม ขิงสด. แป้งกลายเป็นพลาสติกและยืดหยุ่นได้รีดบนแผ่นซิลิโคนโดยไม่ต้องปัดฝุ่นด้วยแป้ง ฉันวาดคุกกี้กลมด้วยส้อมเพียงแค่ทาน้ำมันให้คนเล็กน้อย กลิ่นมีมนต์ขลัง : girl_love: ชอบมาก! และนี่ไม่ใช่คุกกี้เลย! มีความจำเป็นที่จะต้องอยู่ในอันดับต้น ๆ เป็นขนมปังขิงวันหยุดที่มีกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม ไอดอล 32ขอบคุณมากสำหรับสูตรเด็ด!

ของฉันมีอายุมากกว่าหนึ่งสัปดาห์แล้ว - นุ่มและร่วนทันทีที่อบ
แม้ว่าพวกเขาจะยืนอยู่ในตะกร้าบนโต๊ะ (ในแง่ที่ว่าไม่มีที่เก็บพิเศษ)
สูตรนี้ยอดเยี่ยมมาก!

เพื่อสุขภาพของคุณ!

ฉันอบคุกกี้สำหรับปีใหม่ อร่อย! ดีและนุ่มไม่เหม็นอับ เราทุกคนชอบมันมาก ขอบคุณมากสำหรับสูตร!

ขอบคุณเพื่อนร่วมงาน! เพื่อสุขภาพของคุณ !!!

และขอบคุณมากจากฉัน ทุกคนชอบมากทั้งที่บ้านและที่ทำงาน วันนี้ฉันจะทำไปโรงเรียนอนุบาลสำหรับเด็ก

[ไอดอล 32]

ผ่านไปไม่ถึงปีฉันจะอบปาฏิหาริย์นี้ !!!
และฉันจะบอกคุณว่าสูตรได้รับการตรวจสอบแล้วเช่นเดียวกับในร้านขายยา - กรัมต่อกรัม ผสมง่ายม้วนง่ายและตัดและตกแต่งคุกกี้ได้ง่าย!
แน่นอนว่าการวาดภาพของอาจารย์ซ้ำไม่ใช่เรื่องง่าย (ดีฉันเล่นจำวัยเด็กของฉัน)



ถ้าของฉันแอบไม่ได้ล้างทุกอย่างอย่างลับๆฉันจะติดตามพฤติกรรมของคุกกี้ในระหว่างการจัดเก็บ (อย่างน้อยก็ควรเก็บไว้สองสามชิ้นและแขวนไว้บนต้นคริสต์มาส)
รสชาติคุกกี้นั้นยอดเยี่ยมมาก - ของฉันในคำเดียว! คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศมากขึ้นเพื่อรสชาติของฉัน

ขอบคุณมากสำหรับขนมปังขิงคริสต์มาสที่แท้จริง ไอดอล 32!

ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม! เด็กกินนมอยู่แล้ว

Marina คุณเป็นปฏิคมที่ยอดเยี่ยม! การเตรียมตัวสำหรับคริสต์มาสกำลังดำเนินไปอย่างเต็มที่!

Irisha ขอบคุณ! คริสต์มาสเป็นวันหยุดที่ฉันชอบมาตั้งแต่เด็กดังนั้นฉันจึงเตรียมตัวให้พร้อม
ฉันสนุกกับมันในกระบวนการ ...

ฉันรักคริสต์มาสด้วย! แผนการใหญ่โต! ฉันผสมแป้งขนมปังขิง "ไอ้เมฆ" และอื่น ๆ อีกมากมายที่ฉันต้องการ! คุกกี้ขนมปังขิงก็อยู่ในรายการใหญ่เช่นกัน!

ฉันรักคริสต์มาสด้วย! แผนการใหญ่โต! และอีกมากมายที่ฉันต้องการ! คุกกี้ขนมปังขิงก็อยู่ในรายการใหญ่เช่นกัน!

อย่าลืมอบคุกกี้เหล่านี้ - มันยอดเยี่ยมมาก! และอารมณ์ต้องขอบคุณสมาชิกทุกคนในฟอรัมของเราก็เป็นวันหยุดแล้ว! ขอบคุณทุกคนสำหรับเรื่องนั้น!

นี่คือผลลัพธ์

โอเลนก้า! ผู้ชายหล่อ!
ราบรื่นและภาพวาดก็ออกมา!

: เพื่อน: แล้วเก็บได้เท่าไหร่? ฉันตระหนักเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ว่าไม่มีปัญหา แต่ 2-3 สัปดาห์? และเมื่อคุณได้ยินวิธีเติมความสดชื่นด้วยขนมปังขิงให้ใส่ในถุงที่มีขนมปังดำในตอนกลางคืนพวกเขาจะนุ่มขึ้น แต่ด้วยขนมปังขิงจะได้ผลหรือไม่?

เมื่อคืนอบคุกกี้เหล่านั้น (ขนมปังขิง?) ชื่นมื่น! ! และสิ่งที่เป็นลักษณะเฉพาะ: ปีที่แล้วฉันอบตามสูตรจากหนังสือของ Mr. Bertine และได้รับบางสิ่งที่ไม่สามารถอธิบายได้ด้วยประการทั้งปวง ฉันลืมเกี่ยวกับสูตรอาหาร และเมื่อวานนี้ฉันเห็นสัดส่วนที่แตกต่างกันเล็กน้อยบนไซต์ - voila! ขอบคุณผู้เขียนตัวแปร! ทักทายวันหยุด!

}
คุกกี้หอมกรุ่นอร่อย! ง่ายและรวดเร็วในการดำเนินการ! ขอบคุณมากสำหรับสูตร

[[/]]

ขอบคุณมากสำหรับสูตรคุกกี้แสนอร่อยกลิ่นคริสตมาสทั้งบ้านเนื้อนุ่มละมุน ไม่มีปัญหากับการอบมันเปิดออกในครั้งแรก ขอขอบคุณอีกครั้งฉันขอแนะนำของอร่อยนี้ให้กับทุกคน ขิงสด
[/]

ฉันอบคุกกี้เหล่านี้ รสชาติเป็นที่น่าพอใจและกลิ่นยังเป็นที่น่าพอใจ
แต่ฉันคาดว่าคุกกี้จะเผ็ด แต่ไม่มันไม่ออกมา - มันควรจะเป็นอย่างไร? ขิงบดราคาไม่แพง (อาจจะต้องซื้อแพงมั้ย?)

ขอบคุณมากสำหรับสูตร เครื่องเทศสำหรับรสนิยมของฉัน - ปานกลาง ฉันเพิ่งเพิ่มลูกจันทน์เทศลงไป แตกต่างจากคุกกี้ขนมปังขิงอื่น ๆ เด็กไม่บ่นว่าพวกเขากำลังอบ แต่สำหรับฉันมันใหญ่มาก + .URL = https: //mcooker-thm.tomathouse.com/1884c86909d04fa89722764e5f095e57]

[ไอดอล 32]

ไอดอล 32และฉันขอขอบคุณ! ฉันชอบคุกกี้ขนมปังขิงและอยู่ในบุ๊กมาร์กของฉันมานานแล้วรอวันปีใหม่ ทุกอย่างดำเนินไปโดยไม่มีปัญหาใด ๆ ไข่ไม่ใหญ่มาก แต่ฉันเติมขิงสดลงไปเล็กน้อยดังนั้นมีของเหลวเพียงพอแป้งนุ่มพลาสติกถูกใจมาก และความหอม!

ฉันชอบคุกกี้มากอบรูปแบบลายเส้นและปฏิบัติต่อครูของลูกชายของฉัน

[ไอดอล 32]

ไอดอล 32, บุ๊กมาร์ก! คุกกี้สวย ๆ ฉันจะลองพรุ่งนี้!

และฉันซื้อปฏิทินติดผนังที่น่าสนใจสำหรับปี 2559 ให้ตัวเอง เรียกว่า "วันหยุดทุกวัน" ดังนั้นในวันที่ 10 มกราคมจึงถูกระบุว่าเป็น "วันเกิดของขนมปังขิง" ดังนั้นคุณต้องอบ

ฉันจะเอาไปอบ คุณได้รับคุกกี้จำนวนมากหรือไม่?

คุณได้รับคุกกี้จำนวนมากหรือไม่?

บนแผ่นอบมาตรฐาน แต่นอนแน่น

พรุ่งนี้แขกจะมาฉันจะทำให้แน่ใจว่ามีขิงแห้งป่นและน้ำตาลขิงด้วย

ฉันเข้าใจถูกต้องในเครื่องทำขนมปังเช่นแป้งทำด้วยมือของคุณไม่ได้？

ฉันเข้าใจถูกต้องในเครื่องทำขนมปังเช่นแป้งทำด้วยมือของคุณไม่ได้？

ขนม Shortcrust ทำด้วยมือดีกว่าไม่ชอบการนวดนานมันง่ายต่อการนวด

อืมมมมมมมมมม !!!!!!!!!!!!!!!
ทำแป้งในเครื่องทำขนมปังใส่ทุกอย่างเย็นดูการนวดในระยะแรกช่วยด้วยไม้พายซิลิโคน
ทันทีที่ผสมกันอย่างทั่วถึงเธอก็ปิดและทิ้งไว้ที่นั่นเพื่อพักผ่อน

คุณต้องเอาชนะไอซิ่งอย่างหนักหรือไม่? ตีจนฟองแล้วไอซิ่งก็ได้
โดยทั่วไปภาพวาดดูเหมือนจะไม่เด่นชัดมากนัก แต่เรียบร้อยฉันจะยังคงพยายาม
อบที่ระดับบนสุด

ใช่อร่อยฉันเห็นด้วย ฉันตีไข่ด้วยแป้งมะพร้าวเป็นฟรอสติ้ง แต่สรุปว่าทาไขมันก่อนแล้วจึงวาดรูปวาดด้วยส้อม มิฉะนั้นการเคลือบจะทับซ้อนกับภาพวาดทั้งหมด

[ยูล]

ยูล, ฉันทำทุกอย่างตามที่หมอสั่ง)))) ทาน้ำมัน, อบแห้ง, ทาน้ำมัน, ทาสี))) ฉันไม่เกี่ยวอะไรกับไอซิ่งเลยเฉพาะในเค้กอีสเตอร์และที่นั่นโปรตีนเต้นแรงมากดังนั้นจึงเกิดคำถามขึ้นอาจจะเป็น จำเป็นต้องเอาชนะอย่างหนักและเป็นเวลานาน

[tana33]

tana33ฉันยังไม่ได้ตีจนเกิดฟอง ตามจริงแล้วฉันไม่ได้คาดหวังอะไรเลย)) ฉันมองไม่เห็นส่วนหนึ่งของภาพวาดเช่นกันเพราะฉันวาดมันก่อนแล้วจึงทามัน

[tana33]

tana33, ทัตยาไข่ไม่ต้องตีแรง ที่นี่เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องรอจนกว่าแป้งจะเริ่มแห้งหลังจากการหล่อลื่นครั้งแรกและจะใช้เวลาหลายนาทีจากนั้นหลังจากการหล่อลื่นครั้งที่สองรูปแบบจะยังคงชัดเจนเนื่องจากชั้นบนสุดของแป้งจะอ่อนตัวออกจากไข่

[Irina]

Irinaแล้วใช้ส้อมกดลงในแป้ง? ฉันคิดว่าบางทีฉันอาจจะรู้สึกอ่อนแอ)))

[ทัตยา]

ทัตยาหากมีเวลาประมาณ 5-10 นาทีระหว่างรอยเปื้อนส้อมจะมีรูปแบบที่ชัดเจนโดยไม่ต้องยุ่งยากมากนัก คุณจะรู้สึกได้ด้วยมือว่าต้องออกแรงกดมากแค่ไหน

[Irina]

Irinaขอบคุณฉันจะทำให้ดีที่สุด))))

ฉันอบคุกกี้กลิ่นในอพาร์ทเมนท์คือ stoiiiiiiiittttt! ไม่มีคำพูดใด ๆ !

[ไอดอล 32]

ไอดอล 32ขอบคุณมากครับ: bravo: อร่อยมากหอมเร็ว

ขอให้เป็นวันที่ดี!! ผมทำอะไรผิด !! ?? ฉันแตกเห็นได้ชัดว่าครึ่งช้อนชาโซดามากเกินไป

เพิ่มเมื่อวันศุกร์ที่ 22 เมษายน 2559 08:21 น

ไม่อร่อยจริง !!!!!!

[Zhannptica]

Zhannpticaจีนน์ฉันเติมครึ่งช้อนชาเหมือนเดิม

[Shyrshunchik]

Shyrshunchikฉันอบชุดที่สองไปแล้วลดโซดาเหลือ 1/4 รอยแตกน้อยลง

[Zhannptica]

Zhannpticaมันสวยแค่ไหน