ซอสพริก"

ซอสพริก"

ประเภท: ซอส

ส่วนผสม
มะเขือเทศสุกจะมีเนื้อดีกว่า	500 ก
พริกหยวก	6 ชิ้น
เผ็ดพริกไทยเล็กน้อย	2 ชิ้น
ขิง (ไม่มีมัน)	ชิ้น
พริกไทยดำ	6-8 ชิ้น
ดอกคาร์เนชั่น	2 ชิ้น
น้ำมันพืช	1/2 ถ้วย
น้ำส้มสายชูไวน์	1 แก้ว
น้ำตาล	1/2 ถ้วย
อบเชย	1/2 ช้อนชา
พริกแดงบด	1/2 ช้อนชา
เกลือ	1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• ล้างผักให้แห้ง แกะเมล็ดออกจากพริก หั่นเป็นชิ้นใหญ่บดด้วยเครื่องบดเนื้อ เทน้ำมันลงใน MV ใส่ผักสับใส่ขิงพริกไทยและกานพลู เปิด "การอบ" หรือ "การปรุงด้วยไอน้ำ" จนส่วนผสมเดือดเปลี่ยนเป็น "สตูว์" เป็นเวลา 30 นาที เทเนื้อหาลงในภาชนะอื่นเพื่อผสมส่วนผสมด้วยเครื่องปั่น หากไม่มีเครื่องปั่นให้ถูผ่านตะแกรง ใส่ทุกอย่างลงในกระทะ MV ใส่น้ำส้มสายชูน้ำตาลอบเชยปาปริก้าและเกลือ จากนั้นเคี่ยวโดยเปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 1.5 ชั่วโมงคนเป็นครั้งคราวจนซอสข้น ปิด MV เทซอสลงในขวดแก้ว ปิดด้วยฝาหรือกระดาษแก้ว ซอสเป็นเวลานานไม่ได้มีเวลาที่จะเสื่อมสภาพดีกับปลาทอดเนื้อสัตว์ สามารถใช้แทนซอสมะเขือเทศได้

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

ประมาณ 1.5 ลิตร

เวลาเตรียม:

2 ชั่วโมงไม่มีการเตรียมการใด ๆ

โปรแกรมทำอาหาร:

การดับ

บันทึก

สูตรอาหารที่นำมาจากตำราอาหารปี 1972 และดัดแปลงสำหรับ CF อร่อยมาก! ฉันแนะนำให้คุณปรุงอาหารเมื่อผักอุดมสมบูรณ์ ฉันมีทุกอย่างจากร้านค้า

ขอบคุณ!

ทำยาสองครั้งที่ MV Brand Blenderil โดยตรงในชาม MV และการตุ๋นขั้นสุดท้ายโดยเปิดฝาในโหมด "โจ๊กนม" กลายเป็นซอส 3 กระป๋อง 0.5 ลิตรและ 0.7 ลิตร 1 กระป๋อง พริกไทยเป็นสีอ่อนดังนั้นสีของซอสจึงไม่ร้อนจัดแม้ว่าจะไม่มีผลต่อรสชาติเลยก็ตาม เพื่อความสุขที่สมบูรณ์คุณต้องใช้พริกแดง

ฉันขอโทษ: ฉันพลาดหัวหอม 400 กรัมในสูตร แต่จะแก้ไขสูตรได้อย่างไร วันนี้ฉันจะทำมันดูสูตรในฟอรัม แต่หัวหอม - ไม่

ซอสพริก"

ประเภท:
ซอส
ส่วนผสม
มะเขือเทศสุกจะมีเนื้อดีกว่า

500 ก

หอมใหญ่ 400 กรัม

พริกหยวก

6 ชิ้น
เผ็ดพริกไทยเล็กน้อย

2 ชิ้น
ขิง (ไม่มีมัน)

ชิ้น
พริกไทยดำ

6-8 ชิ้น
ดอกคาร์เนชั่น

2 ชิ้น
น้ำมันพืช

1/2 ถ้วย
น้ำส้มสายชูไวน์

1 แก้ว
น้ำตาล

1/2 ถ้วย
อบเชย

1/2 ช้อนชา
พริกแดงบด

1/2 ช้อนชา
เกลือ

1 ช้อนชา
วิธีทำอาหาร
ล้างผักให้แห้ง แกะเมล็ดออกจากพริก หั่นเป็นชิ้นใหญ่บดด้วยเครื่องบดเนื้อ เทน้ำมันลงใน MV ใส่ผักสับใส่ขิงพริกไทยและกานพลู เปิด "การอบ" หรือ "การปรุงด้วยไอน้ำ" จนส่วนผสมเดือดเปลี่ยนเป็น "สตูว์" เป็นเวลา 30 นาที เทเนื้อหาลงในภาชนะอื่นเพื่อผสมส่วนผสมด้วยเครื่องปั่น หากไม่มีเครื่องปั่นให้ถูผ่านตะแกรง ใส่ทุกอย่างลงในกระทะ MV ใส่น้ำส้มสายชูน้ำตาลอบเชยปาปริก้าและเกลือ จากนั้นเคี่ยวโดยเปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 1.5 ชั่วโมงคนเป็นครั้งคราวจนซอสข้น ปิด MV เทซอสลงในขวดแก้ว ปิดด้วยฝาหรือกระดาษแก้ว ซอสเป็นเวลานานไม่ได้มีเวลาที่จะเสื่อมสภาพดีกับปลาทอดเนื้อสัตว์ สามารถใช้แทนซอสมะเขือเทศได้


จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

ประมาณ 1.5 ลิตร
เวลาเตรียม:

2 ชั่วโมงไม่มีการเตรียมการใด ๆ
โปรแกรมทำอาหาร:

การดับ
บันทึก

สูตรอาหารที่นำมาจากตำราอาหารปี 1972 และดัดแปลงสำหรับ CF อร่อยมาก! ฉันแนะนำให้คุณปรุงอาหารเมื่อผักอุดมสมบูรณ์ ฉันมีทุกอย่างจากร้านค้า