ชีสเค้ก "Fair" (Liberton LMC 05-02)

ใช่เหมือนกันฉันมีขนมหลายอย่างสองชิ้นที่ใช้หลักการเดียวกัน

[คุณ fronya40]

คุณ fronya40ขอบคุณมันอร่อยมาก
Dotsya ตกแต่งด้วยเบเกิล

ไม่ใช่โกโก้ แต่มีแยมตาม "ขนมปังสำหรับแยม" ของลูเซีย
เช่น
ฉันเทแยมครึ่งแก้วลงในชามมีครึ่งช้อนชาโซดาเอชพีและมะนาวที่ปลายมีดเนื่องจากแยมไม่เปรี้ยว
จากนั้นฉันทำคอทเทจชีส: 400 กรัมกับไข่สองฟองเครื่องปั่นน้ำตาลจากนั้นก็มีแป้งและอบเชย
ในชามแยมไข่ 1 ฟอง เนยน้ำตาลครีมเปรี้ยว 100 กรัม - ด้วยเครื่องปั่นสักสองสามนาทีและมีแป้งหนึ่งแก้ว (0.7 ข้าวฟ่างพรีเมี่ยมและข้าวไรย์ร้อน)
อบ 45 นาทีและให้ความร้อน 30 นาทีโดยใช้วาล์วครึ่งหนึ่งและ 10 นาทีโดยปิดฝาจากนั้นจึงเย็นลงในกระทะเป็นเวลา 30 นาที


สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือมันจะได้ผลหรือไม่เนื่องจากฉันไม่ประสบความสำเร็จเสมอไป

เจ๋งไม่ได้จินตนาการถึงตัวเลือกนี้!

[คุณ fronya40]

คุณ fronya40 ทันย่าฉันกำลังทำชุดขอบคุณสำหรับสูตรอาหาร ฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์กเมื่อนานมาแล้วและอบแค่วันนี้ ชื่นใจ! เรียบง่าย! สวย!!! การอบในผู้เล่นหลายคน Polaris PMC 0517 AD โปรแกรมมาตรฐานเพียงพอสำหรับฉัน ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ 50 นาที + ยืนอยู่บนเครื่องทำความร้อนเป็นเวลา 12 นาที (ไม่ได้ยินเสียงรับสารภาพ) ฉันจะทำมากขึ้นเรื่อย ๆ
และนี่คือรายงาน:
1. ในชาม

2. บนโต๊ะ

3. ตัดตรงวอร์ม - ดีจริงอยากลอง!

ทันย่า

ความงามจะออกมาฉันแค่ต้องการชิ้นส่วน

ความสวยงามจะออกมาฉันแค่ต้องการชิ้นส่วน

แต่ทำไมสักชิ้นไม่จริง ... เอาครึ่งหนึ่งคืนข้างนอกและมีกลิ่นที่นี่



ทันย่า - สูตรอาหารแสนอร่อยชื่อสดใสที่ฉันกำลังจะจากไปร้องเพลงงานแสดงสีการเต้นรำหลากสี ...

เอ๊ะพรุ่งนี้อีกวันสำหรับขนมปังและน้ำ แต่กิน

Tyks-tyks คุณจะลดน้ำหนักที่นี่กับคุณ - ฉันยังจับตามองพาย!

ขอบคุณมากสำหรับสูตร! ฉันปรุงในหลายผู้เล่น "Dex" -50 ลอยขึ้นสูง แต่แล้ว "ปลิว" บอกฉันว่าคราวหน้าขอแป้งเพิ่มได้ไหม? และอีกอย่างหนึ่ง: ตีคอทเทจชีสด้วยเครื่องปั่นและกลายเป็นของเหลว บางทีนี่อาจเป็นเหตุผล? รสชาติไม่สะท้อน กินทันที

ฉันทำตามสูตรอย่างเคร่งครัดมาโดยตลอดไม่มีอะไรตกหล่น .... คอทเทจชีสก็กลายเป็นน้ำเช่นกัน แต่โดยปกติแล้วฉันจะวางไว้ในกองเดียวและมันก็กระจายออกมาแบบนั้น ... บางทีคุณอาจจะปิดก่อน? ฉันอบใน Orion เป็นเวลา 50 + 30 นาทีและใน Liberton 2 รอบ

ฉันอบสองรอบรอบละ 45 นาที ใน dexa-50 การอบจะใช้เวลา 45 นาทีและคุณไม่สามารถเปลี่ยนเวลาได้ สามารถ. จำเป็นต้องให้โอกาสชีสเค้กในการ์ตูนเย็นลงแล้วจึงนำมันออกมา 7

ฉันมาเพื่อกล่าวขอบคุณผู้เขียนสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม
ชีสเค้กนั้นงดงามมาก อบในพานาโซนิค 50 + 30 นาที
วันนี้แทนผงฟูฉันใส่ 1 ช้อนชา โซดาและผลึกกรดซิตริกเล็กน้อย โกโก้ใส่ 1 ช้อนโต๊ะ. l .. ใจเย็นลงเพราะคาดหวังว่าลูกชายของเขาจะออกจากงาน
ฉันจะหาวิธีแทรกรูปภาพ - ฉันจะเพิ่ม

สวัสดีสาว ๆ! สูตรง่ายมาก! ผสมแป้งและเติมในเวลาเพียง 30 นาที! ตอนนี้ฉันกำลังรอผลอยู่ !! ขอบคุณมากสำหรับสูตร!

ทุกอย่างเป็นไปด้วยดี! แต่ใส่รูปไม่ได้ !!

https://mcooker-thm.tomathouse.com/ga...displayimage.php?pid=4699

[หัดเยอรมัน]

คำตอบสำหรับ หัดเยอรมัน :
ชีสเค้กของฉันกลายเป็นอย่างไรใน dex 50 เล็กน้อยปลิวไป:

อบ 45 นาทีและให้ความร้อน 30 นาทีโดยใช้วาล์วครึ่งหนึ่งและ 10 นาทีโดยปิดฝาจากนั้นจึงเย็นลงในกระทะเป็นเวลา 30 นาที

ความคิดเห็นของฉันยิ่งชีสกระท่อมบางเท่าไหร่ก็ยิ่งใช้เวลาในการทำให้เย็นลงในการ์ตูนนานขึ้นเท่านั้น
อ่านวิธีที่เราทำชีสเค้กและหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมเย็นในการ์ตูนเป็นเวลานานจากนั้นก็อยู่ในตู้เย็นเป็นเวลานาน

Tyks-tyks คุณจะลดน้ำหนักที่นี่กับคุณ - ฉันยังจับตามองพาย!

... ใช่แล้วคุณจะไม่ลดน้ำหนักที่นี่! ฉันชอบชีสเค้กนี้มากฉันไม่มีเวลาอบเลย จริงอยู่ที่พวกเขากล่าวว่าเค้กตรง!

และฉันชอบดีกว่าเมื่ออบทันทีมันเย็นลงบนแผ่นไอน้ำไม่ใช่ในการ์ตูนและคอทเทจชีสของฉันไม่หนา และเมื่อฉันเย็นลงในการ์ตูน (ฉันมีนกกาเหว่า) ฉันก็ปลิวไปไม่สำคัญ แต่เธอก็ยังมั่นคง

ในที่สุดลูก ๆ ของฉันก็ช่วยฉันโอนภาพถ่ายจากโทรศัพท์ไปยังคอมพิวเตอร์ นี่เป็นชีสเค้กชิ้นแรกของฉันตอนนี้ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าฉันอบไปกี่ชิ้น! ที่นี่มีโกโก้ไม่เพียงพอ แต่ก็อร่อยเหมือนกัน! ขอบคุณอีก 100 ไมล์!

บอกฉันหน่อยว่าในรูปที่ชีสเค้กเป็นสีน้ำตาลด้านนอกและด้านในเป็นสีขาว - คุณเทแป้งที่เหลือลงบนนมเปรี้ยวหรือไม่ ท้ายที่สุดถ้าแป้งทั้งหมดถูกเทลงด้านล่างและส่วนที่เป็นนมเปรี้ยวอยู่บนนั้นก็จะไม่ได้ผล!

ไม่. คุณใส่คอทเทจชีสลงไปตรงกลางด้วยช้อนและมันจะเบลออย่างสวยงาม

ปรากฎว่าผมเทลงไปตรงกลางแค่นั้นเอง

ช่างเป็นสูตรที่ดี หนึ่งในวันนี้ฉันจะพยายามทำมัน
เกี่ยวกับการทรุดตัวของชีสเค้กฉันอ่านว่าไม่สามารถตีไข่สำหรับหม้อตุ๋นได้ (และนี่คือหลักการเดียวกัน) ไข่จะถูกเพิ่มลงในนมเปรี้ยวทีละฟองและค่อยๆผสม ด้วยไข่ที่ตีแล้วหม้อปรุงอาหารจะขึ้นได้ดี แต่ก็เข้ากันได้ดี

ฉันไม่รู้ เมื่อก่อนฉันเคยอบหม้อปรุงอาหารในรูปแบบแก้วในเตาอบไม่มีใครนั่งลงที่ใดเลย แต่เนื่องจากวิปปิ้งโปรตีนมันเหมือนกับว่ามีบิสกิตอยู่และฉันไม่ได้ใส่ผงฟูที่นั่น

ขอบคุณสำหรับชีสเค้กแสนอร่อย! ฉันเพิ่มลูกเกดและเลมอนลงในไส้อบใน MV Delfa - 50 นาที

🔗

ใช่ฉันได้เห็นแล้ว! เพียงแค่ความงามปรากฏออกมา - แม้!

ขอบคุณสำหรับสูตรเด็ด! อบใน MV Delfa เป็นเวลา 50 + 30 นาที แต่เห็นได้ชัดว่าเป็นไปได้น้อยกว่า มันดูอร่อยและแปลกตามาก ไม่มีรูปถ่ายเพราะไม่มีอะไรให้ถ่ายรูป นี่ฉันนั่งกินมากเกินไปป่องและลูบท้องร้านไม่แตกปาตามุชตาอิ่มมาก ไม่ฉันจะแสดงสูตรอาหารอร่อย ๆ แบบนี้ให้ฉันดูไม่ได้หรอกฉันไม่ทราบหน่วยวัด

Tanya สูตรบอกว่าเวลาอบคือ 50 + 30 ฉันใหม่สำหรับคุณโปรดอธิบายเราอบ 120 นาทีหรือ 50 และ + 30 นาทีด้วยความร้อน?

Tanya สูตรบอกว่าเวลาอบคือ 50 + 30 ฉันใหม่สำหรับคุณโปรดอธิบายเราอบ 120 นาทีหรือ 50 และ + 30 นาทีด้วยความร้อน?

ในขณะที่เทย่าหายไปฉันตอบได้ไหม?
50 + 30 คือเวลาอบ แต่ขึ้นอยู่กับว่าคุณจะอบหลายแบบ ในหนึ่งอาจมีมากและอีกอย่างหนึ่งแม้จะน้อยมาก

ขอบคุณมากตรงเวลา !!!!! แต่จะเข้าใจมากหรือน้อยได้อย่างไร? ด้วยการลองผิดลองถูก? ฉันอบใน Polaris

ฉันกำลังพักผ่อนอยู่ก็แก้ตัว ... จะหาข้อมูลมากหรือน้อยได้อย่างไร? คุณต้องรู้ว่าโดยทั่วไปการ์ตูนของคุณมีกี่เรื่อง? ของฉันถูกเขียนขึ้นใช้เวลา 50 นาที (Liberton) - แต่ครั้งนี้ไม่เคยเพียงพอ ใน dex ฉันแน่ใจว่านี่เป็นหนึ่งรอบเช่นเดียวกับใน Orion ฉันอบเป็นเวลา 50 นาที

ขอบคุณสำหรับคำตอบของฉันใช้เวลาอย่างน้อย 30 นาทีและสูงสุด 4 ชั่วโมง ที่นี่ฉันอบชีสเค้กเป็นเวลา 120 นาทีดูเหมือนมาก หยาบหรือบางอย่างมันกลายเป็นสุกเกินไปอาจเป็นเพราะมันเย็นลงโดยปิดฝาและหลุดออกมาเล็กน้อย คราวหน้าจะพยายาม 50 นาที

ขอบคุณสำหรับสูตร Tanyusha! เป็นเวลานานที่ฉันเหวี่ยงชีสเค้กชิ้นนี้และในที่สุดก็ตัดสินใจได้ ทุกอย่างดูสับสน อบในหม้ออัดแรงดัน Comfort จะว่ายังไงดี ... ขนมบอบบางมาก นมเปรี้ยวให้ความรู้สึกเหมือนครีมนุ่มและมีความมัน ตัวแป้งมีความหนาแน่นแม้จะมีรอยย่นเล็กน้อยที่ด้านล่าง แต่ไม่ไหม้) สิ่งที่สำคัญที่สุดคือทุกอย่างจะถูกกวนและวางอย่างรวดเร็วโดยไม่จำเป็นต้องเต้นรำกับรำ เด็ก ๆ ชอบชีสเค้กฉันชอบยายฉันชอบมันแมวก็ชอบเหมือนกัน)) ขอบคุณจากเรา

Mavochka ขอบคุณใช่ฉันเห็นด้วยอย่างยิ่งไม่มีปัญหาและมันอร่อยมาก :-)

และโปรดบอกฉันว่าในแก้วหลายแก้วของคุณมีกี่มล. ฉันต้องการอบความงามเช่นนี้ในเตาอบ

200. ถ้ากระจกเหลี่ยมมีขนาดเล็กกว่าด้วยนิ้ว. ครั้งแรกที่ฉันวัดด้วยแว่นธรรมดา (ฉันไม่ได้อ่านสูตร) ​​มันก็ออกมาสมบูรณ์แบบเช่นกัน

ฉันจะพูดอะไรเกี่ยวกับชีสเค้กนี้ได้บ้าง? น่าเสียดาย ... มากเสียใจอย่างมากที่ฉันนั่งมานาน ... เมื่อถึงเวลาที่เสียไปโดยไม่ได้รับความอร่อยนี้
Fronya ขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม!
อบใน Vitek หลายคน
🔗
🔗

Olesya สวยมากตามรูปเลย !!!

ตัวเองตกใจ Tanyusha ถ้ามีคนบอกฉันว่าฉันจะวาดภาพนี้ฉันจะไม่เชื่อ
สูตรเด็ดจริงๆ!

[ทันย่า]

ทันย่าขอบคุณสำหรับสูตร! นี่คือของหวานรสเลิศจริงๆ! แม้แต่ลูกชายคนโตขี้จุกจิกของฉันยังอึกอักและพูดว่า "vkuuuusnooo"
ฉันปรุงใน Shteba โหมด "ข้าวต้ม" เป็นเวลา 1 ชม. 20 นาทีความดัน 0.3 นี่คือสิ่งที่ปรากฎ:


ฉันหวังว่าคุณจะไม่รังเกียจถ้าเราลากสูตรนี้ไปเป็นสูตรสำหรับหม้ออัดแรงดัน Steba?

ไม่แน่นอน! กินอร่อยเพื่อสุขภาพ :-) :-) :-)

ครอบครัวของฉันชอบทุกอย่างที่มีคอทเทจชีสและชีสเค้กนี้สั่งเป็นระยะ! 🔗

ช่างงดงามอะไรเช่นนี้! และภาพก็สดใสมาก!

และที่สำคัญที่สุดคือมันอร่อย!

สวัสดีตอนเย็นบอกฉันว่าโซดาแทนผงฟูเท่าไหร่ผงฟูไม่มีแป้งพรุนพอ (ฉันใส่รูปไม่ได้)

ช้อนชาดับด้วยน้ำส้มสายชู ทำไมถึงไม่พอดีกับผงฟู? บางทีเขาอาจจะไม่ค่อยดี? ฉันไม่ได้ปรุงโอ่งมังกรด้วยโซดาเลยฉันใส่ผงฟูหนึ่งซอง - ช้อนโต๊ะผลลัพธ์ที่ได้จะดีเสมอ ฉันอบบ่อยๆ

แล้วในเตาอบจะได้ความอร่อยนี้หรือไม่?

แต่ทำไมไม่ แน่นอนมันจะทำงาน :-)

สาว ๆ . ฉันก็ตัดสินใจที่จะอบมันในวันนี้ ปัจจุบันเธอยังคงร้อนแรงสำหรับการพำนักถาวรในเมืองเซวาสโตโพล แต่ฉันได้รับคำพูดตรงๆว่าเมื่อพวกเขาเริ่มกินมันพวกเขาจะถ่ายรูปฉันในรูปแบบตัด
หวังว่าเด็กนักเรียนจะไม่ถูกหลอก ฉันอบด้วย Dex 60 ฉันทำจากร้านได้ 15% สำหรับคอทเทจชีส 600 กรัม แป้งจึงเพิ่มขึ้นด้วยไข่ 1 ฟองและครีมเปรี้ยวสองสามช้อนโต๊ะเนยและส่วนที่เหลือเล็กน้อย
ฉันตั้งเวลาไว้ 1 ชั่วโมง 35 นาที แต่ก่อนเวลาสิ้นสุด 10 นาที (ฉันยังมีเวลาไปขึ้นรถบัสได้ทันเวลา) ฉันเปิดมันและเห็นว่ามันถูกลากจนหมดและชีสกระท่อมทั้งหมดอยู่ข้างใน ดังนั้นมันจึงไม่ได้ออกมาเหมือนชีสเค้ก แต่มันเขียวชอุ่มและมีสปริงอยู่ใต้นิ้ว และเมื่อพร้อมแล้วฉันจึงปิดเครื่องและดึงออกทันทีเพื่อที่อย่างน้อยที่สุดก็จะเย็นลงบนท้องถนน
ฉันเพิ่มแครนเบอร์รี่แห้งลงในไส้นมเปรี้ยวและตามขอบของแป้งเองก็วางแครนเบอร์รี่ไว้ด้านบนด้วย น่ากินจังค่ะ และฉันก็สูงจนมาถึงส่วนสุดท้ายในหม้ออเนกประสงค์

ช้อนชาดับด้วยน้ำส้มสายชู ทำไมถึงไม่พอดีกับผงฟู? บางทีเขาอาจจะไม่ค่อยดี? ฉันไม่ได้ปรุงโอ่งมังกรด้วยโซดาเลยฉันใส่ผงฟูหนึ่งซอง - ช้อนโต๊ะผลลัพธ์ที่ได้จะดีเสมอ ฉันอบบ่อยๆ

กระเป๋าใบนี้อาจจะล้มเป็นครั้งที่สอง ... แต่จะตรวจสอบได้อย่างไร (ยกเว้นวันหมดอายุ)

ครอบครัวของฉันชอบทุกอย่างที่มีคอทเทจชีสและชีสเค้กนี้สั่งเป็นระยะ! -1247338023.html]

ยังไงก็สวยได้ขนาดนี้ คุณแนะนำนมเปรี้ยวได้อย่างไร?