บวบม้วนกับเปลือกชีส

บวบม้วนกับเปลือกชีส

ประเภท: จานผักและผลไม้

ส่วนผสม
แป้งโด:
บวบ (หรือบวบ)	500-600 กรัม
ไข่	1-2 ชิ้น
ครีมเปรี้ยว	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ผงฟู	1 ช้อนชา
แป้ง	1 ถ้วย (250 มล.)
เกลือ	1-2 หยิก
การกรอก:
เนื้อสับใด ๆ	350 ก
เกลือพริกไทยดำ (สามารถเพิ่มผักชีได้)	ลิ้มรส
หัวหอม	1 ชิ้น
แครอท	1 ชิ้น
พริกหยวก	0.5 ชิ้น
เติม:
ชีสแข็ง	100 กรัม
กระเทียม	1-2 กลีบ
ครีมเปรี้ยว	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ไข่	1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

• 1. ขูดบวบบนกระต่ายขูดหยาบ ถ้าบวบยังอายุไม่มากให้ปอกเปลือก (ฉันไม่ได้ทำความสะอาดเพราะผิวมันบาง แต่มีจ้ำเขียวคล้ำมันจะสวยกว่าในความคิดของฉัน) ใส่ไข่ที่ตีเบา ๆ ครีมเปรี้ยวผงฟูแป้ง นวดแป้งให้หนากว่าแพนเค้กเล็กน้อย
• 
• 2. วางกระดาษรองอบหรือผ้าที่ไม่ติดลงบนถาดแล้วเทแป้งออกแล้วใช้ช้อนเกลี่ยให้ทั่วทั้งแผ่นอบ
• 
• นำเข้าอบในเตาอุ่นที่ 180 องศาประมาณ 30 นาที (เค้กควรเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย)
• 3. หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ ผัดหัวหอมและแครอทจากนั้นใส่เนื้อสับลงในกระทะเดียวกันทอด ฉันเพิ่มพริกหยวกสับละเอียดอีกครึ่งหนึ่ง เกลือและพริกไทย.
• 
• 4. เตรียมไส้ ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลางใส่ครีมเปรี้ยวกระเทียมผ่านการกด
• 5. นำเค้กออกจากเตาอบ ไม่แห้ง! ชิมความพร้อมของเค้กด้วยไม้พาย - เค้กควรล้าหลังกระดาษได้ง่าย (ฉันอบก่อนถึงล่างสุดจากนั้นเปลี่ยนเป็นการพาความร้อน)
• 
• 6. ใช้ไม้พายเพื่อแยกขอบออกจากกระดาษ หล่อลื่นด้วยการเท (ทิ้งไว้ 2 ช้อนโต๊ะล. เพื่อหล่อลื่นม้วนด้านบน)
• 
• กระจายเนื้อสับอย่างเท่าเทียมกันด้านบน ยกขอบกระดาษขึ้นและเริ่มม้วนกระดาษ เราบิดไปตามด้านสั้น ค่อยๆเลื่อนม้วนเข้าไปตรงกลางกระดาษรองอบแล้วพลิกกลับด้านให้ตะเข็บอยู่ด้านล่าง
• 
• 7. ใส่ไข่ 1 ฟองลงในไส้ที่เหลือผสมให้เข้ากันแล้วทาน้ำมันที่ม้วนไว้ด้านบน
• 
• ใส่แก้วที่ด้านข้างของม้วนด้วยแอ่งที่น่าเกลียดดังนั้นฉันจึงทำเช่นนี้ - หลังจากอบ 3-5 นาทีหลังจากที่แอ่งน้ำจับได้ฉันก็หยิบมันขึ้นมาด้วยไม้พายและ "อย่างมีศิลปะ" กระจายไปที่ด้านบนของ ม้วน. มันกลายเป็น Ala-leopard!
• 
• 8. อบม้วนในเตาอบอีก 15 นาที
• ม้วนจะอร่อยทั้งร้อนและเย็น และเปลือกชีสให้ความกรุบกรอบและเผ็ดร้อน!
• 
• PySy ความเชื่อมั่นลึก ๆ ของฉัน - ม้วนไม่เคยจืดชืด !!! ไม่ว่าจะเป็นอะไรก็ตาม แต่มันก็ยังคงเป็นดอกไม้ไฟแห่งรสชาติชุ่มฉ่ำและสวยงามเสมอ สามปีที่แล้วในวันครบรอบของฉันฉันทำม้วนเหล่านี้ - ความมืดมันมืด !!! ไก่สองชิ้นที่มีไส้ต่างกัน (อันหนึ่งสำหรับลูกเขยอีกอันสำหรับคนอื่น ๆ ... ) หมูปลาสลัด "แรป" กับปลาแซลมอนเค็มและขนมเปี๊ยะสองม้วน สามีของฉันเมื่อเขาเห็นทั้งหมดนี้จึงเสนอให้จัดงาน "Roll Carnival" - ทุกคนควรห่อตัวเองด้วยผ้าห่มและแขกควรได้รับผ้าห่มที่ทางเข้า !!!

บันทึก

แหล่งที่มา: 🔗

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

บวบม้วนกับเนื้อสับ (กาชา)

บวบม้วนไส้นมเปรี้ยว (อัง - คะย)

บวบม้วนกับชีสและมะเขือเทศตากแดด (ซเวซด้า)

[กาชา]

กาชาตรงเวลาดีแค่ไหนและสำคัญที่สุด! ฉันเททั้งสองอย่างเทบวบฉันจะทำแน่นอนฉันชอบมันมาก! ขอบคุณ!

[แทททูจา 12]

แทททูจา 12ฉันรอชิ้นนึงเพราะของฉันกินไปแล้ว !!!

สวยมาก แต่คุณไม่จำเป็นต้องลองในเตาอบของฉัน ... แต่มันดูน่าทึ่งมาก!

ขอบคุณ Anh! ติดแก๊สมั้ย? มันอบไม่ดี?

กาชา! ชื่อคนเดียวทำให้ฉันบ้า! ฉันสามารถจินตนาการถึงรสชาติของผลงานชิ้นเอกนี้ได้! ความร้อนจะบรรเทาลงฉันจะอบม้วนของคุณแน่นอน! ด้วยความสัตย์จริง!

ขอผ้าห่มด้วย

ยกเปลือกตาขึ้น

งานเลี้ยงแห่งวิญญาณเริ่มขึ้นแล้ว! บวบที่ Ghani's, พลัมที่ Omeloka, pepper ที่ Admin
ที่หนึ่งสองและสาม และอเล็กซ์มีผลไม้แช่อิ่ม

[ปราสโคเวีย]

ปราสโคเวีย, เหรอ ??? แล้วเค้กหลากสีของฉันเมื่อสองสามปีก่อนสัญญาว่าจะอบให้ใคร ??? เชื่อเถอะ ... ฉันไร้เดียงสาฉันใจง่ายหลอกฉันได้ง่ายๆ !!!

ขอบคุณ Anh! ติดแก๊สมั้ย? มันอบไม่ดี?

แค่นั้นแหละ ...

ขอผ้าห่มด้วย

บน!!!



ให้คุณเป็นเพื่อน - อบอุ่นที่สุด !!! ในความร้อนสี่สิบองศา - สิ่งแรกมาจากการปวดกระดูก !!!

ยังไงก็ไม่วาย! คุณลืมไปแล้วฉันต้องการเขามากฉันต้องการเขามากฉันอบเขาในหม้อทอดอากาศ! แล้วเตาอบของฉันก็พัง! Foty ไม่ได้แสดงฉันสารภาพ! และเค้กก็กินด้วยความสุขมาก!

[กันยา]

กันยา, ยอมตาย !!!!!!!!!!!

[กันยา]

โอ้ปราสโกวยุชก้าฉันขอโทษฉันขอโทษ ... ความแก่ไม่ใช่ความสุข ... เห็นได้ชัดว่าความจำภาพของฉันทำงานได้มากกว่าปกติ !!!

กันยา, ยอมตาย !!!!!!!!!!!

ที่แน่ ๆ !!!

Gasha ช่างเป็นม้วนแสนอร่อยที่ฉันเขียนลงไป

เขียน Lenok เขียน!

[กาชา]

กาชา, ม้วนสุดยอด ... nny !!!

ขอบคุณ Marishenka!

[Gashenka]

Gashenka, ปาฏิหาริย์ม้วนอะไรน่ากิน! อีกรูปแบบหนึ่งในหัวข้อ "จะติดบวบที่ไหน!" เพียงระบุขนาดถาดอบของคุณ

ป.ล. ดูเหมือนว่าเราจะมีความเย็นเล็กน้อยถ้าฉันรวบรวมความกล้าที่จะเปิดเตาอบได้ฉันก็จะเดือดดาล

ว้าวสวยอะไรอย่างนี้ !!! แล้วฉันจะเอาหัวโขกแล้วฉันจะเอาบวบเหล่านี้ไปไว้ที่ไหนอีก?
ฉันจะทำมันอย่างแน่นอนและในอนาคตอันใกล้ - ฉันมีคอนเดอร์ชิกแขวนอยู่ในครัวของฉันและข้างนอก +36!

[ดูนี่]

Kavushka ขอบคุณ! ฉันมีแผ่นอบขนาดเล็กเพราะเตาอบแบบตั้งโต๊ะมีขนาด 28 ลิตรขนาด 31x34 ดังนั้นความหนาของเค้กจึงเกินความจำเป็นดังนั้นเค้กจึงอบนานขึ้น น่าจะง่ายกว่าด้วยถาดอบจากเตาปกติ ... แต่มีปริมาณแป้งเท่ากันน้ำหนักรวมควรเท่ากัน ... ตามลิงค์แหล่งที่มา ที่นั่นหญิงสาวอบบนแผ่นอบธรรมดา แต่มีบวบ 1 กิโลกรัม แต่ในความคิดของฉันมันเป็นอะไรที่มากเกินไป ... ที่นี่ ดูนี่... ฉันอบบวบม้วนแล้วอย่างไรก็ตามตามสูตรอื่น ในความคิดเห็นด้านล่างมันยังคงอบ สัดส่วนจึงใกล้เคียงกัน แต่เราอบบนแผ่นอบธรรมดา

Svetik ขอบคุณฉันยินดีมาก!

Gashenka ขอบคุณสำหรับสูตร ฉันชอบบวบ ฉันจะทำมันในวันนี้ด้วย
และเขาก็ตัดได้ดี ไม่แตกสลาย?

ม้วนถูกตัดเป็นอย่างดี แต่แน่นอนว่าหลังจากนำออกจากเตาแล้วเขาก็ต้องยืนเป็นเวลาสิบนาทีเพื่อให้ทุกอย่างที่อยู่ในตัวเขาจับตัวและนั่งลง

บ้าไปแล้ว! ลูกสาวขี้จุกจิกของฉันกินไป 3 ชิ้น (เกือบเที่ยงคืน) แทบไม่ได้ขับรถออกไป ม้วนสวยขอบคุณ !!!

Gyyyy .. ดีใจมาก !!!

[กาเชนก้า !!]

นี่คือม้วนผม!

กาเชนก้า !! มันพังเพื่อฉัน !!!! อาจจะมีซอสชีสเลอะข้างในบ้าง ??? ตอนแรกที่ห่อฉันคิดว่า - ฉันต้องขันให้แน่นและหลังจากห่อครั้งที่สองมันก็แตก !!!

แต่อร่อย !!!

Svetik แต่ช่างสวยงามอะไรเช่นนี้!

บางทีคุณอาจต้องการชีสมากขึ้นเพื่อจับมันเข้าด้วยกัน?

ฉันจะส่งรายงานในภายหลัง
แต่เค้กของฉันกลายเป็นเค้กที่นุ่มมากห่อตามแนวยาว

เนื้อเค้กเบาและไม่ควรแข็ง ... หนากว่าแพนเค้กสควอชนิดหน่อยฉันกำลังรอผล ...

ฮ่ามันได้ผล !!!!
สามีนั่งอยู่ที่นั่นร้อนมากเกินไป! และฉันได้ขอบคุณไปแล้วแม้ว่าตัวฉันเองจะยังไม่ได้ลองก็ตาม!

และนี่ก็พร้อมแล้วที่ด้านบนมีตะแกรงย่าง


Py. sy. สามีของฉันชอบม้วนมากจนตอนนี้เขายืนล้างจานเป็นเวลาพิเศษ !!! Gashenka ขอบคุณ !!!

โอ้ขอบคุณพระเจ้า !!! ทุกอย่างจบลงด้วยดี !!! สวัสดีสามีของฉัน !!!

[Gashenka]

Gashenkaไม่ใช่แค่อร่อย แต่เป็น MEGA TASTY! แต่การทำอาหารท่ามกลางความร้อน 37 กลับกลายเป็นการทรมาน ฉันจะทำอาหารอย่างไม่น่าสงสัย แต่เมื่อความเย็นมาเยือน ขอบคุณอีกครั้ง

อาหารเช้าม้วน (otot ในรูปหนักมาก! ยาว 39 ซม. เหมือนแผ่นรองอบ) สั่งให้อยู่ได้นาน ... สามีไม่ได้นอนตั้งแต่ 6 โมงเช้า 7 โมงนอนไม่ได้ แอบอยู่ในครัว ... ปกติกินของเหลือเป็นอาหารเช้าเสร็จ ... อร่อยมาก !!!!!! ขอบคุณ!!!!!
พรุ่งนี้ฉันจะไปหาบวบอีกครั้ง

อากาศหนาวขึ้นเรื่อย ๆ ! นี่ไง - ความสุข! และใต้โต๊ะมีบวบสูงพอ ๆ กับฉัน เพื่อนคนหนึ่งนำเสนอแล้วฉันเองจะกำจัดพวกเขาพร้อมกับเด็ก ๆ ในช่วงสุดสัปดาห์เราจะจัดให้มีแรงโน้มถ่วง (ซึ่งมาจากคำว่าการทำสมาธิเมื่อ Nazhra ฉันกินมากจนบทสนทนาในหัวยังดังขึ้น)

[กาชา]

กาชา! และฉันก็มาบอกขอบคุณและคุยโม้ สามารถ?


ไม่เกิดเหตุการณ์ฉันเอากระดาษลอกลายแทนกระดาษลอกลาย ฉันต้องฉีกมันออกเหมือนนักโบราณคดี และฉันก็ม้วนม้วนเหมือนนักคืนค่าศิลปิน แต่ผลลัพธ์ก็น่าพอใจ

สาว ๆ ขอบคุณมากสำหรับคำขอบคุณและรายงานที่ยอดเยี่ยม !!! ทั้งหมด - เพื่อสุขภาพของคุณ !!!

[กาชา]

กาชากี่ครั้งแล้วที่ฉันอบม้วนที่ไม่ตรงกันของคุณ แต่ฉันเพิ่งได้รูปมา ขอบคุณมากสำหรับสูตรนี้จากทุกคนในครอบครัวของเรา!

🔗

Mariskaa สวยอะไรอย่างนี้ !!!

เมื่อฉันกำลังมองหาม้วนฉันไม่ได้ติดอยู่ในเว็บไซต์โปรดของฉันฉันทำตามสูตรอื่นมันไม่ล้าหลังกระดาษและไม่ได้อบข้างในฉันพลิกมันเอากระดาษออกแล้วใส่ ในเตาอบอีกครั้งโดยกังวลว่ามันจะไม่หลุดออกจากจาน (หลังจากที่ไม่ได้ทาน้ำมัน) เพิ่มอุณหภูมิและอบอีกครั้งจนเป็นสีเหลืองทองม้วนได้อย่างยอดเยี่ยมอย่างน่าประหลาดใจมันไม่ติดที่ใดเลย
นั่นคือทั้งหมดสำหรับฉัน - บวบ 1 กิโลกรัมกลายเป็นเยอะชั้นก็หนาแม้ว่าเตาอบของฉันจะใหญ่กว่ามาตรฐาน
เอ๊ะทำไมฉันไม่พบสูตรของคุณมาก่อนพวกเขาไม่ได้เรียนรู้อะไรจากความผิดพลาด
ฉันนำสูตรของคุณไปที่บุ๊กมาร์กแล้ว

ฉันนำสูตรของคุณไปที่บุ๊กมาร์กแล้ว

ไม่มีอะไรรอบวบ

ใช่เรายังมีบวบของเราเองในสวนที่นี่ยังคงร้อนอยู่

ถ้าอย่างนั้นฉันก็รอ !!!

Gasha วันนี้เปิดฤดูกาลแห่งการม้วน!
บวบที่ตลาดสดจำนวนมากราคาเป็นประชาธิปไตยอยู่แล้วสิ่งที่คาดหวัง?
ในเนื้อสับฉันได้เพิ่มเห็ดที่อยู่รอบ ๆ พวกมันอยู่ในหัวข้อ แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างการเทลงบนเค้กไม่เพียงพอสำหรับฉันเธอจึงคว้าเนื้อสับอย่างอ่อนแรง คราวหน้าจะใส่ชีสเพิ่ม
ดีจริงม้วนเอง




มากมาก !!!

โอ้ยยยยยยยยย !!! ทำได้ดีมาก Svetik!

โอ้ยยยยยยยยย !!! ทำได้ดีมาก Svetik!

Well Duc ... ม้วนยาว 39 ซม. น้ำหนัก 1.1 กก.

โว้ว! ใช่มันใช้เป็นเครื่องมือได้ !!!

โว้ว! ใช่มันใช้เป็นเครื่องมือได้ !!!

จะไม่ทำงาน. หมดไปครึ่งหนึ่งแล้ว

ทั้งหมด! อาจเป็นบวบสุดท้าย !!!!! บันทึกไว้เป็นพิเศษ! อร่อยแค่ไหน !!!!! และไม่ต้องอ้าปากกว้างเหมือนทานเค้ก!






ตอนนี้ฉันไม่รู้จะทำอย่างไร! จะไปนอนหรือไปกินชิ้นอื่น ...

ความแตกต่างเล็กน้อยอีกอย่าง .... ฉันทามายองเนสม้วนด้วยน้ำมันและโรยด้วยชีสขูดทุกอย่างยังคงอยู่ไม่มีอะไรหนีไปไหนได้และเปลือกก็ยังคงอยู่!

เจ๋ง !!! ใน!!!

Svetik ดังนั้นที่นี่เช่นกันถ้าคุณต้องการคุณสามารถเปิดปากของคุณได้ !!!

ขอบคุณสำหรับสูตรเด็ด ๆ

ฉันจะทำซ้ำแน่นอน

Zhanna โรลสวยมาก! เพื่อสุขภาพของคุณ!