Crostata กับแอปริคอต

[แป้งโดว์:]

Crostata กับแอปริคอต

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ครัว: อิตาเลียน

ส่วนผสม
แป้ง	175 ก
น้ำตาล (6 + 2)	8 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือ	1/4 ช้อนชา
sl น้ำมัน	100 กรัม
น้ำแข็ง	3-4 ช้อนโต๊ะล. ล.
แอปริคอตสด	450 กรัม
แป้ง	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ผิวเลมอน	1/4 ช้อนชา
ไข่	1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

• ผลที่ได้คือ Crostata ที่หอมนุ่มและอร่อยมาก แป้งหวานกรอบและไส้แอปริคอทเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ ! อืม ... ลองดูสิ!
• แป้งโดว์:
• หั่นเนยแช่แข็งเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่เครื่องปั่นใส่แป้งน้ำตาล (2 ช้อนโต๊ะ) เกลือแล้วตีจนร่วน
• 
• เติมน้ำน้ำแข็งและตีด้วยเครื่องปั่นแป้งควรจับตัวเป็นก้อน
• 
• คลึงแป้งให้เป็นลูกบอลวางในฟิล์มและแผ่เป็นแผ่นเรียบนำเข้าตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 30 นาที
• 
• ผสมน้ำตาล (6 ช้อนโต๊ะล.) และแป้งแล้วม้วนแอปริคอตหั่นเป็นแว่น ๆ
• 
• รีดแป้งที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 32 ซม. บนกระดาษรองอบที่ผสมแป้งแล้วถอยห่างจากขอบ 3 ซม. แล้วเรียงแอปริคอต
• 
• พับขอบด้านบนของไส้ด้วยหยิก
• จาระบีแป้งด้วยไข่ที่ตีด้วยน้ำน้ำแข็งสองสามหยดแล้วโรยด้วยน้ำตาล
• 
• นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 35-40 นาที มุ่งเน้นไปที่เตาอบของคุณ!
• หั่น Crostat ที่เย็นแล้วเป็นชิ้น ๆ แล้วสนุกได้เลย! เสิร์ฟคู่กับไอศกรีมสักลูกก็ได้!
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

6

เวลาเตรียม:

60 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

นาตาชาฉันมีความสุขกับเค้กที่สวยงามเช่นนี้ฉันสามารถจินตนาการถึงรสชาติและกลิ่นหอมของมันได้! ฉันอยากอบจริงๆในอนาคตอันใกล้นี้ฉันจะทำโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อฉันเชื่อมั่นในสูตรอาหารของคุณ 100% จึงมีประสบการณ์ที่น่าพอใจ คำถามเดียวคือ - อบบนแผ่นอบหรือไม่?

ขอบคุณสำหรับความไว้วางใจใช่ฉันรีดและอบบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ!

ขอบคุณ แต่ฉันอ่านครั้งแรก - ไม่ใช่ crostat แต่เป็นความงาม - และความงามของแอปริคอทจริงๆ!

นาตาชา! สวยอะไรอย่างนี้! และมีกลิ่นเหมือนแอปริคอต!
ทำไมฉันไม่ซื้อแอปริคอต ฉันกินลูกพรุนลูกพีชเนคทารีนแม้แต่ข้าวโพด ... แต่ไม่มีแอปริคอต

ขอบคุณ. เเพง! peki กับพีชอร่อย !!!!

ขอบคุณ. เเพง! peki กับพีชเอ๊ย !!!!

ฉันจะอบด้วยเนคทารีนรสชาติค่อนข้างอ่อน
และลูกพีช - กินเถอะ

นาตาชาแอปริคอตของคุณร่วน (ตามข้อความ) ในแป้งและแป้งและมีแป้งอยู่ในส่วนผสมเท่านั้น
จะเล่นกับอะไร?

แก้ไขแล้ว! ลุย!

นาตาชาอร่อยมาก!
ฉันจะนำภาพมาให้ในภายหลัง มันควบไปพร้อมกับโทรศัพท์ของที่รัก
ฉันทำกับเนคทารีน - ในขณะที่ฉันรีดมันพวกมันไหลออกมามากจนฉันเทแป้งลงไปอีกเล็กน้อยน่าจะเป็น 1/2 ช้อน
หลังจากที่ฉันใส่เนคทารีนลงบนแป้งแล้วฉันก็อบประมาณ 20 นาทีจากนั้นเท "วุ้น" ของเนคทารีนลงไปแล้วอบต่ออีก 15 นาที
ฉันชอบโน๊ตความเอร็ดอร่อย (ลบออกจากมะนาว 1 ลูก) ซึ่งฉันได้เพิ่มลงในน้ำทิพย์ คุณจะเติมแป้งหรือผลไม้ได้ที่ไหน?
และฉันก็ชอบ "korzinivanie" ไม่จำเป็นต้องทำให้เครื่องแบบสกปรกเพราะฉันก็ยังขี้เกียจ ...
ใช่ฉันยังเก็บไข่ไว้ฉันก็ลืมไป
ขอบคุณ! ฉันวางสูตรอาหารแสนอร่อยนี้ไว้อย่างทันท่วงที! จูบ!

Arochka ดีใจที่คุณชอบทุกอย่างและพบทางออกจาก "สถานการณ์" แล้ว! : ชัยชนะ: ฉันใส่ความเอร็ดอร่อยลงในแป้ง แต่แม้ในผลไม้มันก็ "ฟังดู"!

ฉันจะไปทำลูกพลัมเพิ่มและเหลือเพียงน้ำหวานอันเดียว
ฉันชอบแป้งนี้สองสามซิปกับเครื่องปั่นและคุณทำเสร็จแล้ว! ไม่เหมือนบิสกิต

ไม่เหมือนบิสกิต

ฉันจะให้คุณ! อย่างไม่ยากเย็นอย่างที่บอก .... แม้ว่าฉันจะไม่เคยมีปัญหาเรื่องบิสกิต! อืม ...

และนี่คือภาพถ่าย

ฉันจะไปอบกับแอปเปิ้ล : girl_coocking: จะไม่มีภาพ โฟติคกับเด็ก ๆ ในไครเมียกำลังพักผ่อน

[ณัฐพิชญ์]

ณัฐพิชญ์ขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันไม่สามารถต้านทานความงามดังกล่าวได้ ฉันต้องเดินทางในสภาพอากาศหนาวเย็นและฝนตกเพื่อหาแอปริคอต! ฉันมีเรื่องเดียวกัน - หลังจากการล่มสลายของการรั่วไหลและเพื่อที่ฉันจะได้ไม่หวังว่าจะมีบางอย่างเกิดขึ้นอีกต่อไป : girl_cray1: แล้วกลิ่นที่น่าทึ่งเมื่ออบ! : swoon: คราวหน้าจะลองกับลูกพลัม

ปาฏิหาริย์ - ฉันจะพยายามทำเช่นเดียวกัน! ฉันรักแป้งนี้! ขอบคุณ!

[อโรคกา]

อโรคกามันเป็นอะไร !!!

คาวาเห็นได้ชัดว่าผลไม้ของเราฉ่ำกว่าซึ่งหมายความว่าแป้งควรจะเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า! ดีใจที่ชอบเค้ก!

ถิ่นที่อยู่ในช่วงฤดูร้อนแชร์ความประทับใจโอเคมั้ย!

MariS Marinaแล้ว crostat นี้เหมาะสำหรับคุณ!

สาว ๆ แต่ฉันไม่เข้าใจว่าแป้งทำยังไงซื้ออะไรแยกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ? กรุณาเขียนรายละเอียดเพิ่มเติม

[MariS Marina]

MariS Marinaแล้ว crostat นี้เหมาะสำหรับคุณ!
[/ quote

นาตาชา เพียงแค่สำหรับฉัน! ฉันไม่สามารถทนได้อีกต่อไปฉันปรุงมันและกินพายเล็กน้อย ... มันอร่อยมาก! ด้วยแอปริคอตที่ฉันชอบ - ในพายทำให้ฉันนึกถึงแยมแอปริคอต!


พายสวยน่ากินน่ากินมาก! ขอบคุณสำหรับสูตรนี้!

[นาตาชา -NATA S.]

นาตาชา -NATA S.... ฉันเพิ่มรูปภาพทีละขั้นตอนมันจะช่วยคุณได้! โชคดี!

มาริโนชกา ฉันดีใจที่คุณชอบ!

มันกลายเป็นแอปเปิ้ลที่อร่อยมาก ฉันเติมเปลือกส้มหวานลงในน้ำตาลซึ่งฉันใช้ในการกลิ้งแอปเปิ้ล ผลที่ได้คือรสชาติที่ผิดปกติที่น่าสนใจมาก ต้องการน้ำตาลน้อยเท่านั้น ฉันคิดว่า 4 ช้อนจะเพียงพอ แป้งอร่อยมาก

ขอบคุณสำหรับการแบ่งปัน! ดีใจที่ชอบสูตรนี้!

วันนี้ฉันทำซ้ำกับแอปเปิ้ลอีกครั้งและพูดคุยกับลูกสะใภ้ของฉันและตัดสินใจว่าจากแป้งและพายกับหัวหอมก็จะอร่อยเช่นกัน

ใช่ แป้ง breeze สารพัดประโยชน์มาก!

ทำด้วยแอปริคอตแล้วผสมด้วยเนคทารีน ไม่รู้ด้วยซ้ำว่าอันไหนดีกว่ากัน! ทุกคนชอบ! ขอบคุณ!

เรื่องสุขภาพ !!!

[นาตาชา]

นาตาชาขอบคุณสำหรับสูตร !! กำจัดแอปริคอตรสจืด เป็นผลให้อร่อยอย่างรวดเร็วดั้งเดิม เด็กมีความสุขเป็นพิเศษผลของ malA หลายแป้ง !!!

สวยขนาดไหน! ขอบคุณสำหรับการแบ่งปัน!

นาตาชาขอบคุณมากสำหรับสูตรนี้ เค้กอร่อยมาก! รวดเร็วง่ายราคาไม่แพง! ฉันมาพร้อมกับรายงานเกี่ยวกับ crostat ที่มีพลัมสีเหลือง พรุ่งนี้ฉันจะลองอย่างอื่นอาจจะเป็นแอปเปิ้ลเพื่อนบ้านในประเทศที่ฉันเพิ่งรักษามาก็เอาสูตรมาบอกขอบคุณ

ฉันไม่ได้แนะนำเรื่องความสวยงามเพราะในครัวมีอากาศหนาวจัดในตอนเช้าในมอสโกวที่อุณหภูมิ 11 องศามือของฉันเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเมื่อฉันปั้นความอร่อยนี้

โอ้สุดยอดฉันไม่ได้คิดถึงอะไรเลยเป็นไปได้ด้วยน้ำหวานที่ซื้อจากร้านเหล่านี้พวกเขาไม่มีทางกินได้ แต่การอบนั้นยอดเยี่ยมมาก!

[คุณ fronya40]

คุณ fronya40
และตอนแรกฉันพยายามจะทำด้วยน้ำทิพย์ แต่ที่นั่นคุณต้องจมอยู่กับที่จะหยิบมันออกมา ฉันหยิบสองสามชิ้นถ่มน้ำลายและไปเลือกลูกพลัม

Sasha ขอบคุณสำหรับรายงานภาพถ่ายและคำพูดที่ดี! และเรามี +40 .... ufff ....

วันนี้ฉันอบปาฏิหาริย์นี้ด้วยแอปเปิ้ล มีบางอย่างที่ฉันทำผิดพลาดเล็กน้อย - แป้งไม่ต้องการรีดด้วยหมุดกลิ้งฉันบดด้วยมือเป็นชั้น ไม่ได้ถ่ายรูปเพราะไม่ได้ถ่ายรูป แต่ ..... ชอบมาก !!! ไส้ก็ละลายและแป้ง - อืมมม ขอบคุณ Natasha สำหรับสารพัด! ฉันจะลองพรุ่งนี้ฉันคิดว่าฉันจะแก้ไขมัน

krosata ของเมื่อวานถูกกินโดยไม่ได้สังเกตว่ามันหมดลงอย่างรวดเร็ว ใช่และแป้งตามที่ฉันเขียนไว้ข้างต้นมีบางอย่างไม่ได้ผล ... ในตอนเช้าฉันทำอีกครั้งคราวนี้ทุกอย่างเรียบร้อยดีและตอนนี้ก็พร้อมแล้ว ของเล็ก ๆ น้อย ๆ อร่อยมาก - แค่นิดเดียวไส้ก็อร่อย !!!

ขอบคุณพระเจ้า !!!

ตอนนี้เรามีพายนี้แล้ว - ยอดฮิตของฤดูกาล! มีเพื่อนทำด้วยลูกพลัม - ต่อสู้เพื่อพาย ฉันทำมากขึ้น - แขกชาวอเมริกันต่างก็ชื่นชม!

ดีมาก! ขอบคุณมาก!

นาตาชา! และฉันทำทุกวัน: วันก่อนเมื่อวาน - ลูกพลัมและลูกพีชเมื่อวานนี้ - ลูกพีชและแอปเปิ้ลวันนี้ - แอปเปิ้ลและลูกพลัมกวาดไปในไม่กี่นาที โดยทั่วไป - อร่อย - เธออร่อย! ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่รวดเร็วและอร่อย

ใช่ ... Krostata ไดรฟ์นั่นคือความหมาย - ง่ายรวดเร็วอร่อย!

นาตาชารีบไปพบคุณด้วยขอบคุณ !! มาแล้วสองชิ้น !! ทำพายผลไม้ที่ยอดเยี่ยมเมื่อวานนี้ !! อื้ม !! อร่อย. จริงอยู่ฉันมีพายแอปเปิ้ลชิ้นแรก (ดีฉันไม่มีแอปริคอตที่บ้าน ไม่ แต่พายดูดึงดูดมากที่ฉันทำกับสิ่งที่อยู่ที่บ้าน) ทันทีที่อันแรกอยู่ในเตาอบฉันทำอย่างที่สองด้วยแอปเปิ้ลและราสเบอร์รี่ เพิ่งเห็นเมื่อวานนี้ฉันถูกพาไปกินอย่างนั้นด้วยเหตุผลบางอย่างฉันไม่ได้ถ่ายรูปพายที่สอง แม้ว่าฉันแน่ใจว่าฉันคลิกมัน
อร่อยมาก ครอบครัวชอบมากจนสุดท้ายชิ้นละสองชิ้นถูกนำไปให้พ่อแม่ของลูกเขยที่เดชา
ลูกเขยขอรักษาพ่อแม่ เขาบอกว่ามันอร่อยมาก
ขอบคุณ!!



ความจริงก็คือฉันลืมโรยน้ำตาลที่ด้านข้างของเค้กด้วยแอปเปิ้ลและฉันลืมถ่ายรูปอันที่สอง
นาตาชาและสิ่งที่ให้นอกจากน้ำเย็นลงในไข่ จาระบีพาย?

ถ้าลืมใส่น้ำตาลในแป้งจะทำอย่างไร? ฉันอยากจะอบพายในเช้าวันพรุ่งนี้ แต่ตอนนี้ฉันนั่งคิดว่ามันอาจจะไม่ได้ผล?

เทย่าอย่าร้องไห้ !! ฉันคิด. เกิดอะไรขึ้น. และคุณจะไม่รู้สึกว่าไม่มีน้ำตาลในแป้งด้วยซ้ำ ดู. ด้านล่างทั้งหมดของพายเต็มไปด้วยผลไม้และมีน้ำตาลเพิ่ม ส่วนของแป้งที่ห่อและบีบเป็นวงกลมโรยด้วยน้ำตาลด้านบน (ซึ่งฉันลืมทำในพายแรก) ดังนั้นทุกอย่างควรได้ผล

พรุ่งนี้ฉันจะบอกคุณว่าเกิดอะไรขึ้น

รออยู่ด้วย !!

และของฉัน - พวกเขาอยู่ที่นี่





นาตาชา! ขอบคุณอีกครั้งสำหรับการรักษาที่แสนอร่อย!

[Lyudochka]

นาตาชาและสิ่งที่ให้นอกจากน้ำเย็นในไข่ จาระบีพาย?

ไข่เป็นอย่างดีและทาแป้งอย่างสม่ำเสมอส่องแสงและไม่แตกเมื่อตัด!
Lyudochka, ดีใจที่พายมาชิม !!! ขอบคุณสำหรับรายงานภาพถ่ายที่สวยงาม!

ลีน่า! ช่างเป็นเพื่อนที่ดีที่คุณปรุงสอง crostats ในครั้งเดียว !!! ขอบคุณ!

ถิ่นที่อยู่ในฤดูร้อน ลูดาเขียนถูกต้องทุกอย่าง! แป้งนี้ยังเป็นแฟชั่นสำหรับ crostata เผ็ด!

ขอบคุณสำหรับสูตร! : rose: พายอร่อย! ฉันทำกับแอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานฉันจะลองกับแอปริคอตและลูกพีชแน่นอน