พายฮังการีสำหรับชงชา

ประเภท: ขนม
ครัว: ฮังการี
พายฮังการีสำหรับชงชา

ส่วนผสม

เนย / เนยเทียม 150 กรัม
น้ำตาล 150 กรัม
อบเชยป่น 1 ช้อนชา
ขิงบด 1 ช้อนชา
ไข่ 4 อย่าง
แอปริคอตแห้ง 50 กรัม
ลูกพรุน 50 กรัม
ลูกเกด 200 กรัม
แป้ง 200 กรัม
ผงฟู 2 ช้อนชา
นม 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน
คอนยัค 6 ช้อนโต๊ะล. ช้อน

วิธีทำอาหาร

  • นึ่งลูกเกดในน้ำเดือด
  • ตีเนยน้ำตาลเพิ่มซินนามอนขิงและปัดเพิ่ม 1 ไข่แดงแอปริคอตแห้งสับละเอียดลูกพรุนและลูกเกด จากนั้นใส่แป้งและผงฟูนวดจนเนียนใส่ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนนมและไข่ขาว 4 ฟองตีจนตั้งยอด วางกระดาษรองอบที่ทาน้ำมันไว้บนถาดพิมพ์แป้งแล้วนำเข้าอบในเตาอุ่นประมาณ 50 นาที จากนั้นทำให้เค้กเย็นนำออกจากพิมพ์ นำกระดาษออกจากแม่พิมพ์เทคอนยัคลงในพิมพ์แล้วกลับเค้กไปที่แม่พิมพ์ ควรผสมพายประมาณ 10-15 ชั่วโมง เค้กที่อร่อยมากกลิ่นหอมและโปร่งสบายปรากฏขึ้น

บันทึก

ฉันมีความคิดที่จะซื้อเค้กให้สาว ๆ จากที่ทำงาน แต่มันไม่ได้ผล: พวกเขากินเค้กที่บ้าน

เศษ
celfh
ธัญญ่าสูตรเด็ด! ฉันเอามันไปด้วย! ขอบคุณมาก !
celfh
Kroshikโดยไม่ต้องเจียมเนื้อเจียมตัว - เค้กแสนอร่อย!
เศษ
ข้อความอ้างอิง: celfh

โดยไม่ต้องเจียมเนื้อเจียมตัว - เค้กแสนอร่อย!
celfh
ทันย่าถ้าไม่ใช่เพราะไม่มีบรั่นดีคงจะควบเข้าเตาอบ! เฉพาะไวน์แดงแห้งจากโรงเหล้าอึสีเขียว เหล้าสมุนไพรและเหล้า "Old Tallinn" ... และฉันไม่มีเวลาสำหรับคอนยัคหลังจาก 8 นาทีการขายสุราสิ้นสุดลง ... ฉันจะต้องรอถึงพรุ่งนี้ ...
celfh
Krosh, คุณยังสามารถเติมเหล้าผลไม้เหล้าได้ แต่ฉันไม่เคยมีที่บ้านฉันเลยใช้แค่คอนยัค
เศษ
ข้อความอ้างอิง: celfh

คุณยังสามารถเพิ่มเหล้าผลไม้เหล้า
celfh
ยังไง! แล้ว "Old Tallinn" จะทำยังไง? มันเหมือนเหล้ารัมส้ม ...
เศษ
ข้อความอ้างอิง: celfh

จากนั้นใส่แป้งและผงฟูนวดจนเนียน
celfh
ทันย่าหลังจากนำแป้งแล้วเราจะนวดด้วยเครื่องผสมหรือด้วยมือ?
celfh
Kroshikฉันผสมทุกอย่างด้วยเครื่องผสม แต่เมื่อฉันแนะนำโปรตีนแล้วก็ใช้มือของฉันอย่างระมัดระวัง
milvok
ชอบสูตรนี้มาก! นั่นคงเป็นชิ้นส่วนตอนนี้มองไปที่ตอนกลางคืนอืม
นมข้น
คุณคิดว่าคุณสามารถอบในเครื่องทำขนมปัง (ไม่มีเตาอบ) ได้หรือไม่?
celfh
ข้อความอ้างอิง: นมข้น

คุณคิดว่าคุณสามารถอบในเครื่องทำขนมปัง (ไม่มีเตาอบ) ได้หรือไม่?
ฉันคิดว่าคุณสามารถอบ ต้องเพิ่มเวลาในการอบเท่านั้น และจะต้องให้เวลาในการทำให้ชุ่มด้วยคอนญักมากขึ้น
อเล็กซานดร้า
Tanya ขอบคุณสำหรับการแจ้งเตือน (ใน FB) เกี่ยวกับสูตรนี้มันอยู่ในบุ๊กมาร์กของฉันมานานแล้วด้วยเหตุผลบางอย่างที่มือของฉันเอื้อมไม่ถึง แต่ที่นี่การปรับเปลี่ยนอาหารของฉันทำได้ง่ายมาก: แทนที่เนยด้วยคอทเทจชีสนุ่ม ๆ น้ำตาลสำหรับหญ้าหวานแป้งขาวสำหรับโฮลเกรนถ้าต้องการไข่ทั้งฟองสำหรับโปรตีน + นมสองสามช้อนโต๊ะแทนไข่แดงและผลไม้แห้งเป็นอย่างมาก ยินดี. คอนยัคจะไม่เจ็บ
celfh
อเล็กซานดร้าคอนญักมีความเหมาะสมมากที่นี่
โลย่า
บอกฉัน เปลือกส้มหวานเช่นนี้ พอดีกับพาย?
celfh
โลย่าฉันคิดว่าพวกเขาจะไม่พอดี ผลไม้รสเปรี้ยวจะส่งกลิ่นหอมและรสชาติของคอนญักและพายจะสูญเสียจากสิ่งนี้เท่านั้น

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง