มันฝรั่ง "แขกที่อยู่หน้าประตู" (อบในไมโครเวฟ)

มันฝรั่ง "แขกที่อยู่หน้าประตู" (อบในไมโครเวฟ)

ประเภท: จานผักและผลไม้

ส่วนผสม
มันฝรั่ง (ขนาดกลาง)	5 ชิ้น
เนย	ชิ้นเล็ก ๆ สำหรับมันฝรั่งแต่ละครึ่ง
เกลือทะเล	ลิ้มรส
ปรุงรสสำหรับมันฝรั่งหรือพริกไทยดำบด	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• หั่นมันฝรั่งเป็นซีก ๆ ในแต่ละครึ่งตัดหลุมรูปกรวยซึ่งเนยละลายจะเดือดระหว่างการปรุงอาหาร
• เกลือ. ใส่เนยลงในรูที่ตัดออก (ผู้เขียนสูตรแนะนำให้ใส่เนยทั้งแผ่น แต่ก็เพียงพอแล้วสำหรับฉันซึ่งคุณเห็นในรูปถ่ายของฉัน)
• โรยด้วยเครื่องปรุงรสที่คุณชอบที่สุดสำหรับมันฝรั่ง ฉันมีเครื่องปรุงรส Mriya ซึ่งรวมถึงเครื่องเทศดังต่อไปนี้: ผักคาวแห้ง, หัวหอมแห้ง, ขมิ้น, ผักชี, พริกขี้หนู, กระเทียมแห้ง, มาจอแรมแห้ง, ใบกระวาน, ผักชีฝรั่ง, พริกไทยดำ, พริกแดง, เฟนูกรีก, ผักชีลาว, ออลสไปซ์ ... ไม่รวมเกลือและสารเคมีใด ๆ
• แน่นอนว่าการคำนวณมันฝรั่งสองหัวต่อคนสามารถทำได้มากขึ้นหากแขกหิวมาก
• ปรุงในไมโครเวฟที่ 750-900W เป็นเวลา 12 นาที ใครมีไมโครเวฟที่อ่อนกว่า 750 W 5-6 มันฝรั่งต้องปรุงเป็นเวลา 15 นาที
• หากคุณไม่ใส่น้ำมันลงในร่องที่ตัดออกมันฝรั่งจะใช้เวลาในการปรุงนานขึ้นและจะไม่อร่อยเท่า
• หลังจากปรุงอาหารไปแล้ว 12 นาทีอย่ากินมันฝรั่งทันที ปล่อยให้นั่งบนจานต่อไปอีก 5 นาที เพราะมันมาพร้อมกับความพร้อมและน้ำมันเดือดอย่างแท้จริง
• หลังจากทำอาหารด้วยไมโครเวฟ 12 นาทีฉันวางไว้ใต้ตะแกรงประมาณ 6-7 นาที จากนั้นมันฝรั่งยังคงปกคลุมด้วยเปลือกสีน้ำตาลทองที่มีกลิ่นหอมอยู่ด้านบน
• สูตรนี้นำมาจากฟอรัมของ Nastya Skripkina จาก Sergei ที่ยอดเยี่ยมจากมอสโก
  
  
  
  
  
  สูตรนี้กลายเป็นเพียงเครื่องช่วยชีวิตสำหรับฉัน หลังจากอ่านครั้งแรกในฟอรัมของ Nastya Skripkina ฉันสงสัยว่าชายวัย 55 ปีทำอาหารอะไรในไมโครเวฟ?
  และตอนนี้มันฝรั่งหอมนี้มักจะวางอยู่บนโต๊ะของฉัน ฉันไม่ได้วางไว้ใต้ตะแกรงเสมอเมื่อเวลาสั้น บางครั้งฉันกลับบ้าน: ครอบครัวได้ปอกปลาแฮร์ริ่งแล้วและกำลังนั่งรอให้ฉันมาทำมันฝรั่งในไมโครเวฟ และในที่ทำงานหลังจากที่ฉันแสดงให้พวกเขาเห็นว่าคุณสามารถปรุงมันฝรั่งในไมโครเวฟแบบง่ายๆ \ "แบบชาวบ้าน \" ได้อย่างไรโดยไม่ต้องใช้เตาย่าง Lg ก็ตามผู้ชายเองก็ทำอาหารกลางวัน 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ทันทีในส่วนเดียวกันกับใน รูปภาพของฉันสำหรับแต่ละคน

พยายาม "กลบเนยสักชิ้น" ลงในร่องและปิดด้านบนด้วยหัวหอมบาง ๆ

และมันฝรั่งก็แห้ง ... ฉันทำทุกอย่างตามสูตร ..

ฝึกใหม่? อาจจะมีมันฝรั่งส่วนเล็ก ๆ ? พนักงานของฉันในที่ทำงานยังบอกว่าเธอกินมากเกินไปแล้วปรากฎว่าเธอใส่มันฝรั่งเพียงสองลูกดังนั้นจึงใช้เวลา 12 นาทีสำหรับเขามาก
ดูลิงค์ของฉันจากเจ้าของสูตรมันฝรั่งขนาดใหญ่ แต่เขาปรุงอาหารด้วยไมโครเวฟของสหภาพโซเวียตเป็นเวลา 15 นาที ฉันตั้งไฟไว้ที่ 900W เป็นเวลา 12 นาทีเสมอ แต่มันฝรั่งต้องการขนาดกลางและขนาดใหญ่ชิ้นเล็กจะแห้ง ฉันมีจานขนาดใหญ่ในรูปถ่าย (ที่ใส่จานเส้นผ่านศูนย์กลาง 28 ซม.)

คุณเคยลองสิ่งนี้ในเตาอบหรือไม่? แทงบอลดีกว่าแค่ไหน?

ไม่ฉันยังไม่ได้ลองในเตาอบถ้าคุณต้องการสีน้ำตาลใต้ตะแกรงให้ใส่ในไมโครเวฟ ประเด็นทั้งหมดก็คือในไมโครเวฟนั้นเร็วกว่า กล่าวคือตำรับคุณวิเศษ

[SeredaG]

SeredaGขอบคุณสำหรับสูตรเด็ดและลิงค์ไปยังเพจของผู้เขียน ในที่ทำงานตอนนี้พวกเขาตุนมันฝรั่งไว้ทีมงานรวมตัวกันเพื่อรับประทานอาหาร และขอบคุณจากที่บ้านด้วย!

ขออภัยฉันไม่ได้ตอบในทันทีเพื่อสุขภาพของคุณฉันยังขอบคุณผู้เขียนสูตรหลายครั้งที่แนะนำฉันเกี่ยวกับสูตรง่ายๆเช่นนี้ หลายครั้งแล้วที่ฉันทำมันแตกต่างกันเล็กน้อยแถมยังอร่อยอีกด้วย ล้างมันฝรั่งให้สะอาดด้วยเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ตามแนวมันฝรั่งเช่นนั้น 🔗
เทน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยในชามใส่เกลือโรยด้วยสมุนไพรเพื่อลิ้มรสผัดด้วยมือจากนั้นใส่มันฝรั่งทอดลงบนจานที่จะสุกปอกเปลือกในชั้นเดียว ฉันยังปรุงอาหารด้วยไมโครเวฟเต็มกำลังเป็นเวลา 12-13 นาทีจากนั้นฉันก็วางมันฝรั่งแผ่นหนึ่งไว้ใต้ตะแกรงเป็นเวลา 8 นาทีหรือมากก็ได้ เพื่อให้มันกลายเป็นสีน้ำตาลน่ารับประทาน

สูตรที่สองของฉันชอบดีกว่าดูเหมือนว่า "มันฝรั่งสไตล์คันทรี" คุณต้องม้วนในที่ทำงาน (ฉันยังป่วยฉันเป็นหวัดฉันนอนอยู่ที่บ้าน) ขอบคุณ!

ขอบคุณสำหรับสูตรยังไม่ได้ลองเลย ฉันทำมันฝรั่ง - หั่นมันฝรั่งบาง ๆ ฉันจะลองสิ่งนี้