ไก่กับกะหล่ำปลีดองและมันฝรั่งในเตาอบ

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
ไก่ (สามารถเป็นหมูได้)	800 ก
มันฝรั่ง	700 ก
กะหล่ำปลีดอง	500 ก
เนย	50 กรัม
น้ำซุปเนื้อ	250 มล
ชีสขูด (ไม่จำเป็น)	100 กรัม
เกลือพริกไทยและเครื่องเทศอื่น ๆ	ลิ้มรส
แครนเบอร์รี่สำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหาร

หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ฉันมีขาที่ไม่มีผิวหนังและกระดูกหรือเนื้อหมู
หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นบาง ๆ (ฉันอยู่บนเตา)
ใส่กะหล่ำปลีบาง ๆ ปิดด้วยไก่
จากนั้นชั้นของมันฝรั่งใส่เกลือ
จากนั้นทำซ้ำชั้นจนกว่าส่วนผสมจะหมด เติมน้ำซุปแล้วใส่เนยลงไป
อบที่อุณหภูมิ 175 C ประมาณ 1.5-2 ชั่วโมง
โรยด้วยชีสขูด 10 นาทีก่อนสิ้นสุด
ตกแต่งจานสำเร็จรูปด้วยแครนเบอร์รี่ ทานให้อร่อย!