ไอศกรีมสตรอเบอร์รี่

ประเภท: อาหารประเภทนมและไข่

ส่วนผสม
สตรอเบอร์รี่
แอปเปิ้ล	1 ชิ้น
ผงน้ำตาล	2 ช้อนโต๊ะ. ล. +7 ศิลปะ ล.
ครีม	400 มล

วิธีทำอาหาร

ฉันซื้อสตรอเบอร์รี่สดเมื่อวานนี้ เธอสวยมากอร่อยและสดใหม่จนฉันอดใจไม่ไหว ในตอนเย็นฉันมาสายฉันจึงเลื่อนการเตรียมไอศกรีมไปจนถึงเช้า และในตอนเช้าฉันพบว่าผลเบอร์รี่เกือบครึ่งหนึ่งได้รับผลกระทบจากโรคโคนเน่าสีเทา
ส่วนที่เหลือฉันบดด้วยน้ำตาลผงอย่างเร่งด่วน ฉันเพิ่มแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นผสมกับ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลผงเคี่ยวในไมโครเวฟ 3 นาทีแล้วนวดด้วยช้อนไม้
จากนั้นฉันจึงทำให้น้ำซุปข้นที่ได้นี้เย็นลงรวมกับสตรอเบอร์รี่ครีมและเติมน้ำตาลผงที่เหลือ ตีมวลทั้งหมดด้วยเครื่องปั่นและใส่ในช่องแช่แข็งสักครู่
จากนั้นเธอก็เทลงในเครื่องทำไอศกรีมและนำไปปรับสภาพ
มีไขมันน้อยกว่าครีม 33% แต่ฉันชอบดีกว่า 10%