ปลาแซลมอนอบเคเปอร์

ปลาแซลมอนอบเคเปอร์

ประเภท: อาหารปลา

ส่วนผสม
เนื้อปลาแซลมอน	600 ก
หัวหอม	1 ชิ้น
กระเทียม	4 กลีบ
น้ำมันมะกอก	4 ช้อนโต๊ะล. ล.
มะเชือเทศปั่น	500 กรัม (กระป๋อง)
มัสตาร์ดหวาน	1.5 ช้อนโต๊ะล. ล.
เคเปอร์	1 กระป๋อง (100 ก.)
พาสลีย์	1/2 มัด
เกลือน้ำตาลพริกไทยดำสด	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• หัวหอมกระเทียมสับละเอียดแล้วเจียวประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก. ใส่เนื้อมะเขือเทศเกลือพริกไทยใส่น้ำตาล (1-2 ช้อนโต๊ะล. ไม่จำเป็น) แล้วปรุงต่ออีก 5-7 นาที
• เปิดเตาอบที่ 200^{เกี่ยวกับ} จาก.
• จาระบีในรูปแบบด้วยน้ำมันมะกอกเทซอสมะเขือเทศ จัดวางเนื้อปลาแซลมอนที่แบ่งส่วนไว้ด้านบน เกลือและพริกไทยปลา
• หั่นผักชีฝรั่งผสมกับเคเปอร์มัสตาร์ดและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก. เรากระจายส่วนผสมบนปลา
• ปิดแม่พิมพ์ด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 20-25 นาที
• สูตรจากนิตยสาร "Liza" พร้อมการปรับเปลี่ยนของฉัน

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4 เสิร์ฟ

บันทึก

กลายเป็นปลาเนื้อนุ่มมากบน "หมอน" ของมะเขือเทศพร้อมรสเผ็ดของเคเปอร์และผักชีฝรั่ง