พายกับกะหล่ำปลีไข่และชีส

[แป้งโด]

พายกับกะหล่ำปลีไข่และชีส

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งโด
นม + น้ำ 50-50	200 มิลลิลิตร
แป้งสาลี / เกรด	410 กรัม
น้ำมันหมู (เนย)	30 กรัม
น้ำตาล	3 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
ไข่ C1	1 ชิ้น
ไข่แดง	1 ชิ้น
น้ำมันพืช b / s	1 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
ยีสต์กด	15 กรัม
วนิลา	ลิ้มรส
เกลือ	1 ช้อนชา
การกรอก
กะหล่ำปลีหั่นฝอย	350 กรัม
ไข่ต้ม	2 ชิ้น
ชีสแข็ง	100 กรัม
เนย	70 กรัม
เกลือ	ลิ้มรส
-----	-----
ไข่แดง + นม	สำหรับการหล่อลื่น
------	------
แบบฟอร์มสำหรับพิซซ่า d 30
กระดาษรองอบ

วิธีทำอาหาร

• แป้งโด

• ผสมน้ำตาลของเหลวยีสต์และไข่กับไข่แดง ละลายน้ำมันหมูและทำให้เย็น เท HP ลงในถัง (หรือนวดด้วยวิธีอื่น) ใส่น้ำมันหมูและแป้ง เทวานิลลา รวมชุด (5 * 5 * 7) หลังจากผสม 5 นาทีแล้วให้ใส่เกลือลงไป แป้งหลุดออกจากด้านข้างของถัง แต่จะเลอะที่ก้น

• เราทาโต๊ะและทาน้ำมันด้วยมือ เทแป้งออก แป้งนุ่มและเหนียวมาก ตีแป้งให้เป็นก้อนกลมแล้วนำไปหมัก หมักเป็นเวลา 60 นาที

• แป้งที่จุดเริ่มต้นและจุดสิ้นสุดของการหมัก
• การกรอก

• ใส่กะหล่ำปลีที่สับละเอียดลงในกระทะเติมน้ำประมาณ 80 มิลลิลิตรแล้วนำกะหล่ำปลีไปครึ่งหนึ่งโดยใช้ไฟอ่อนโดยเปิดฝา น้ำควรระเหย ผัดเป็นครั้งคราว

• ใส่เนยผสมและปิดฝา เรานำกะหล่ำปลีไปสู่ความพร้อม เกลือ.
• หั่นไข่ลวกใส่กะหล่ำปลีลงไปผัด เราไม่ใส่อย่างอื่นลงไปในกะหล่ำปลี สิ่งที่เราต้องการไม่ใช่รสเผ็ดหรือเผ็ด แต่เป็นครีม หากคุณต้องการเกลือให้ใส่เกลือ แต่คำนึงถึงความเค็มของชีสด้วย

• เราถูชีส

• การประกอบและการอบ

• คลุมแบบฟอร์มด้วยกระดาษรองอบ แบ่งแป้งออกเป็นสามส่วน สองตัวเหมือนกันและอีกอันมีขนาดเล็กมาก จำเป็นสำหรับการตกแต่ง ถ้าคุณจะไม่ตกแต่งก็แค่แบ่งครึ่งแป้ง โรยแป้งลงบนโต๊ะเบา ๆ หมุนวงกลมสองวงที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากัน ความหนาแต่ละอันอยู่ที่ประมาณ 5 มิลลิเมตร ใส่วงกลมหนึ่งวงให้เข้ารูป ใส่กะหล่ำปลีลงไปไม่ถึงขอบประมาณ 7 มิล โรยด้วยชีส

• วางวงกลมที่สองลงบนไส้บีบขอบและตกแต่งเค้กตามที่คุณต้องการหรือไม่ ปิดฝาเค้กทิ้งไว้ประมาณ 40-45 นาที

• เขย่าไข่แดงด้วยนมหนึ่งช้อน ปัดเค้กที่อยู่ไกลออกไปด้วยส่วนผสมนี้ เจาะรูในหลาย ๆ จุดเพื่อให้ไอน้ำออกมาระหว่างการอบ

• นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 190-200 องศาเป็นเวลา 30 นาที เรามุ่งเน้นไปที่เตาอบของเรา หากด้านบนเริ่มมีสีแดงอย่างรุนแรงให้ปิดด้วยกระดาษฟอยล์ นำเค้กออกมาพักให้เย็นจนอุ่นตัดแล้วทานได้เลย)

• 
• ทำอาหารไม่ยากหลัก ๆ คือทำด้วยความรักเพื่อคนที่คุณรัก)

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

ครอบครัวหรือ บริษัท

บันทึก

มีการสอดแนมสูตรอาหารบนเว็บไซต์ Povarenok จาก obukhov11 ทำซ้ำโดยมีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยของฉัน

นี้มันอร่อยมาก. แป้งนุ่มฟูและครีมมี่ เป็นไปไม่ได้ที่จะหยุด ขอแนะนำ!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ไดเอทคอทเทจพายกับซุปกะหล่ำปลี (ลินาด็อก)

เค้กซูเฟล่ "ฟักทองลาย" (มาดิกะ)

พายรูบาร์บกับซุปโปรตีน (พรีเมียร์)

ฉันเป็นคนแรกสำหรับความอร่อย !!!
แองเจล่าบุ๊กมาร์กแน่นอน
พายกะหล่ำปลีเป็นทุกอย่างของเรา

[เฮเลนา]

เฮเลนาฉันหวังว่าคุณจะพอใจ เราชอบพายมาก)

[Ang-Kay]

Ang-Kayช่างเป็นเค้กที่สวยงามและมีกลิ่นหอมอย่างไร ฉันชอบกะหล่ำปลีมากฉันอยากจะปรุงมันทันที เราจะต้องวิ่งไปที่ร้านขายของชำ
ขอบคุณมากสำหรับสูตร

[เฮเลนา]

เฮเลนา, (Podmosvichka) คุณกับขนมอบฉันคิดว่านี่เป็นสิ่งที่เข้ากันไม่ได้ คุณหลอกล่อเราด้วยสูตรอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ถูกต้องและคิดว่าคุณไม่ได้มองไปที่ขนม "อันตราย"

เพิ่มเมื่อวันเสาร์ที่ 14 ม.ค. 2560 05:27 น

แองเจล่าขอบคุณสำหรับพายแสนอร่อย !! ฉันรู้สึกได้โดยตรงว่าเขามีกลิ่นหอมแค่ไหนในการหั่น ตอนนี้จะเป็นชิ้นกับชาและมะนาวฝาน ... อืม ..

โอยยยย ... เอา

และฉันต้องการพายแบบนั้น ...

[แองเจล่า]

แองเจล่าพายที่สวยงามฉันชอบกะหล่ำปลีที่เติมในพาย: nyam: ฉันเอามันไปที่กระปุกออมสินฉันคิดว่ามันคงอยู่ไม่นานขอบคุณที่รัก

[สาว ๆ]

สาว ๆ ขอบคุณ. ฉันจะดีใจถ้าคุณทำอาหาร มันอร่อยสำหรับเรา

ฉันคิดว่ามันเป็นสิ่งที่เข้ากันไม่ได้ คุณหลอกล่อเราด้วยสูตรอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ถูกต้องและไม่ได้มองไปที่ขนม "อันตราย"

สเวตลานาเธอทำอาหารสำหรับครอบครัวและเพื่อตัวเธอเองต่างหาก ดังนั้นเธอจึงต้องการทุกอย่าง)
มารุสยา, ยินดีที่ได้พบคุณ. คุณไม่ใช่ผู้เยี่ยมชมบ่อย)

[นางฟ้า]

นางฟ้าใช่ฉันเป็นผู้เยี่ยมชมบ่อยเกือบทุกวันฉันเขียนเพียงเล็กน้อยฉันกลายเป็นคนขี้เกียจ

ชัดเจน. ดีขึ้น)

[แองเจล่า]

ไม่เพียง แต่เป็นความสวยงามเท่านั้น แต่ในภาพถ่ายที่มีชิ้นส่วนคุณจะสัมผัสได้โดยตรงว่ามันช่างบอบบางและอ่อนหวานทางจิตวิญญาณเพียงใด! แองเจล่าแน่นอนว่าบุ๊กมาร์กมันเป็นอย่างอื่นไปไม่ได้ไม่มีใครจะผ่านเค้กแบบนี้ไปได้!

[แองเจล่า]

แองเจล่าขอบคุณสำหรับสูตรโดยละเอียด ฉันเอาพายมหัศจรรย์ใส่กระปุกออมสิน ฉันจะอบแน่นอน!)))

[Ang-Kay]

Ang-Kayและฉันมักจะใส่ไส้พายแบบนั้นเสมอโดยไม่มีชีส แต่มีไข่กับเนย เราอร่อยมาก !!! ฟิลลิ่งดีมาก !!
เค้กก็ยอดเยี่ยมสวยงามเช่นเคย !!!

ฉันรีบวิ่งตรงจะอยู่กับใครไม่ว่าจะกับคุณหรือ Admin-Tanya
คุณมีความหลากหลายมากจนฉันใช้ชีวิตแบบนี้

[Ang-Kay]

Ang-Kay, แองเจล่า... ฉันได้กลิ่นและลิ้มรส! ขอบคุณสำหรับสูตร : rose: บุ๊คมาร์ค.

[สาว ๆ]

สาว ๆ ขอบคุณ. ลองอบดูว่าจะพอใจไหม)

เพิ่มวันอาทิตย์ที่ 15 ม.ค. 2560 04:45 น

และฉันมักจะใส่ไส้พายแบบนั้นเสมอโดยไม่มีชีส แต่มีไข่กับเนย

Lereleแต่สำหรับฉันนี่คือการค้นพบพูดตามตรง ฉันผัดกะหล่ำปลีมากขึ้นฉันทอดมันไม่ได้ตุ๋น

ฉันรีบตรงจะอยู่กับใครไม่ว่าจะกับคุณหรือแอดมิน - ธัญญ่า
คุณมีความหลากหลายมากจนฉันใช้ชีวิตแบบนี้

ให้ฉันเห็นคุณ ฉันอยากไปอารยธรรมและไปเยี่ยมผู้ดูแลระบบ

เค้กที่ชอบมาก ๆ แบบนี้ขอบคุณสำหรับการแจ้งเตือน
เพื่อให้กะหล่ำปลีมีน้ำหนักเบาและเสมอกับเนย จริงอยู่ที่เธอไม่เคยใส่ชีสและส่วนใหญ่มักจะใส่ไข่ด้วย การผสมผสานระหว่างเนยและกะหล่ำปลีนุ่มนั้นมีความศักดิ์สิทธิ์ในตัวเองโดยไม่ต้องปรุงแต่งใด ๆ

[แองเจล่า]

แองเจล่าฉันชอบพายกะหล่ำปลี! ฉันสมัครรับสิ่งที่พูด! อร่อยมาก!

แองเจล่าเค้กมหัศจรรย์อะไรอย่างนี้! ถ้าฉันต้องการฉันทำไม่ได้ฉันต้องอบ ขอบคุณ!

[Ang-Kay]

Ang-Kayแต่คุณยายของฉันทำแบบนี้และแม่ของฉันก็ทอดมัน แต่ฉันชอบยายของฉันสองคนนั่นคือเหตุผลว่าทำไมมันถึงเป็นแบบนี้เสมอ มันอร่อยสำหรับเรา

เอาเถอะถ้าฉันไม่แพงเกินไปสำหรับคุณทั้งงานและสินค้าฉันไม่กินมาก แต่ถ้าคุณมาหาฉันแล้วสามีของฉันเป็นคนตะกละฉันจะต้องทำอาหารอีกมาก

คุณภาพของกะหล่ำปลีเป็นสิ่งสำคัญ บางอย่างไม่ใช่แค่ทอด แต่เผาหมักและพริกไทยนิดหน่อย ...

เค้กอะไร! ดีที่มันอยู่ในสนามแล้ว ไม่งั้นมันจะอบแล้วแตก และฉันมีนโปเลียนกับคุณแองเจล่าครีม ดังนั้นพายจะมาในภายหลัง

[แอนนา 67]

แอนนา 67, ทูมันชิก, Ninza, ทัสยาทัสยา ขอบคุณสาว ๆ ที่ให้ความสนใจกับสูตรอาหาร ดีใจที่มีคนชอบ แต่มีคนนึกถึงสูตรเค้ก

เอาเถอะถ้าฉันไม่แพงเกินไปสำหรับคุณทั้งงานและสินค้าฉันไม่กินมาก แต่ถ้าคุณมาหาฉันแล้วสามีของฉันเป็นคนตะกละฉันจะต้องทำอาหารอีกมาก

ภาษาไอริชความหมายคือ "ถึงคุณ" และคุณจะไม่ทำให้ฉันกลัวกับการทำอาหาร

เพิ่มเมื่อวันจันทร์ที่ 16 ม.ค. 2560 07:25 น

มันจะอบแล้วแตก

แน่นอน เพราะมันเป็นไปไม่ได้ที่จะหยุด
นาตาชาและคุณสามารถพูดกับฉัน เรามีบางอย่างเช่นนี้ที่นี่

กวาด

[นางฟ้า]

นางฟ้าที่นี่ฉันอบพายอร่อยมาก

ฉันผัดกะหล่ำปลีมากขึ้น

ดังนั้นเป็นครั้งแรกที่ฉันตุ๋นกะหล่ำปลีมันกลายเป็นดีมากสำหรับไส้รสชาติเป็นครีมฉันชอบมัน และแป้งนุ่มมากคุณสามารถทานได้ทันทีด้วยริมฝีปากของคุณ
ขอบคุณฉันจะพูดซ้ำ)

ฉันชอบไซต์ของคุณมาก ฉันใช้มันมานานกว่าหนึ่งปีแล้ว แต่ฉันลงทะเบียนวันนี้เท่านั้น ฉันพบว่าคุณมีประโยชน์มากมาย และฉันชอบการออกแบบของไซต์ด้วย ขอบคุณ!!!

โพสต์เมื่อวันเสาร์ที่ 21 ม.ค. 2560 05:51 น

ฉันมักจะทำพายกับกะหล่ำปลีไข่และเนยเพียงฉันต้มกะหล่ำปลีในนมแล้วใส่ในกระชอนฉันไม่เคยทำกับชีสฉันจะลอง ขอบคุณสำหรับความคิด

[นางฟ้า]

นางฟ้าที่นี่ฉันอบพายแสนอร่อย: nyam: นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันตุ๋นกะหล่ำปลีมันดูดีมากสำหรับไส้มันรสชาติเหมือนครีมฉันชอบมัน และแป้งนุ่มมากคุณสามารถทานได้ทันทีด้วยริมฝีปากของคุณ
ขอบคุณฉันจะพูดซ้ำ)

Marus ฉันจะพูดอะไรได้บ้าง? หล่อคือพายของคุณ! และคุณไม่สามารถเป็นอย่างอื่นได้ ฉันดีใจที่คุณเช่นฉันได้ค้นพบการเติมกะหล่ำปลีในรูปแบบใหม่ Peks เพื่อสุขภาพ)

เพิ่มเมื่อวันเสาร์ที่ 21 ม.ค. 2560 07:13 น

ฉันมักจะทำพายกับกะหล่ำปลีไข่และเนยเพียงฉันต้มกะหล่ำปลีในนมแล้วใส่ในกระชอน ฉันไม่เคยทำกับชีสฉันจะลอง ขอบคุณสำหรับความคิด

นาตาเลียขอบคุณสำหรับตัวเลือกอื่น ฉันต้มกะหล่ำปลีในนมสำหรับเนื้อกะหล่ำปลีเท่านั้นถ้าไม่อดอาหาร ต้องลอง.

ลองฉันคิดว่าคุณจะชอบมัน

[แองเจล่า]

แองเจล่าขอบคุณสำหรับพาย : rose: วันนี้เราชอบนรกมาก
ฉันจะยังคงอบ!

[เฮเลนา]

เฮเลนาเพื่อสุขภาพของคุณ ชอบเค้กมากมีข้อเสียอย่างเดียวคือกินเร็วมาก)

[แองเจล่า]

และฉันชอบเค้ก) ตอน 11 ฉันเริ่มทำเวลา 14:30 น. เรานั่งทานอาหารเย็นกับเขาพร้อมแล้ว ลดสูตรลงหนึ่งในสาม แต่ก็ไร้ผลครึ่งหนึ่งหายไป

แผลติดขัดเล็กน้อยฉันตัดเค้กให้อุ่น อร่อยมาก! ขอบคุณ, แองเจล่า

[Oksana]

Oksanaขนมพายที่งดงาม อากาศดีมาก และเชื่อเถอะค่ะว่าการลดสัดส่วนนั้นไม่เพียงพอ

[แองเจล่า]

แองเจล่าขอบคุณสำหรับสูตรอาหารทุกอย่างอร่อยมากแป้งและไส้อบในเจ้าหญิง
... ฉันจะอบอีกสักหน่อย

[Letka-enka2]

Letka-enka2, เอเลน่า, พายสวย! ฉันอยากทำใน Princesk ด้วย - คุณทำแป้งครึ่งหนึ่งหรือเปล่า? หรือแป้งและไส้ตรงตามสูตร?
Ang-Kay, แองเจลา, ผลงานชิ้นเอกอีกชิ้น - ฉันรู้สึกว่าพายอร่อยมาก! ขอบคุณสำหรับสูตรฉันอยากทำจริงๆ - ฉันคิดว่าที่ไหน ... ด้วยอุปกรณ์ของเรา ... มากมาย ... ไม่ว่าจะใน Prinessk หรือใน Tortilka หรือที่อื่น ๆ ...

[anavi]

anavi, Olgaทำสูตรที่สมบูรณ์มันกลายเป็นขนาดของเจ้าหญิงไม่ใช่แป้งหนาและไส้อร่อย

[แองเจล่า]

แองเจล่าขอบคุณสำหรับสูตรอาหารทุกอย่างอร่อยมากแป้งและไส้อบในเจ้าหญิง
... ฉันจะอบอีกสักหน่อย

เฮเลนพายเก่ง ฉันดีใจที่ชอบและทุกอย่างได้ผล Peks เพื่อสุขภาพ!

เพิ่มวันอาทิตย์ที่ 22 ม.ค. 2560 20:13 น

ฉันรู้สึกว่าพายอร่อยมาก!

Olya ขอบคุณ อร่อยมากจริงๆ)

ไม่ว่าจะใน Princesse หรือใน Tortilka หรือที่อื่น ๆ ...

ฉันมี "ที่อื่น": girl_haha: นอกจากเตาอบแล้วก็ไม่มีอุปกรณ์แบบนี้ ดังนั้นทางเลือกของฉันจึงไม่ยาก

[แองเจล่า]

แองเจล่าทำรายงาน ... พายอร่อย ... อบครั้งที่สอง ...

[ผ้าลินิน,]

ผ้าลินิน, ดีงาม! เอาล่ะ! Peks เพื่อสุขภาพ)

ในที่สุดฉันก็มาถึงพายนี้

สวย. และฉันคิดว่าคุณใส่ในไส้สองเท่า? ขอบคุณที่ไว้วางใจสูตรและนำมารายงาน)

และฉันคิดว่าคุณใส่ในไส้สองเท่า?

[แองเจล่า]

แองเจล่าขอบคุณสำหรับสูตร วันนี้เราทานอาหารเย็นด้วยพายล้างด้วยนม มันอร่อย.
🔗

[สเวตลานา]

สเวตลานาเค้กสวยน่ารักมาก และไม่ต้องสงสัยเลยว่าอร่อยไหม) ขอบคุณที่ไว้วางใจและแจ้งความ)

Angela ขอบคุณสำหรับสูตร !!!! เค้กอร่อย !!!

[Irina]

Irina, ไม่ใช่เลย)

และฉันอยู่กับรายงาน
เมื่อวานมีแขกเยอะมาก ฉันไม่อยากทำตัวโง่ ๆ ฉันกำลังมองหาสูตรอาหารที่ถูกต้อง แต่ฉันจะหาสูตรเหล่านั้นได้ที่ไหนถ้าไม่ใช่แองเจล่าจากคุณ ดังนั้นฉันจึงให้คะแนนสองเท่าเนื่องจากฉันเชื่อมั่นในสูตรอาหารของคุณอย่างสมบูรณ์
แป้งคือเทพนิยาย! นุ่มโปร่งมีมนต์ขลัง
เธอตุ๋นกะหล่ำปลีกับนมเพิ่มเนยและชีสแม้ว่าจะมากกว่าตามสูตร แต่เมื่อปรากฎออกมาก็มีมากกว่านี้ ใช่ - ฉันปรุงกะหล่ำปลีและไข่แล้วและด้วยกะหล่ำปลีไข่และชีสเป็นครั้งแรก! ผมชอบมันมาก!
โดยปกติแล้วหลังจากงานเลี้ยงฉันมีขนมอบและฉันก็ให้อาหารเช้าแก่แขก เค้กไม่เหลือ !!!!
ขอบคุณสำหรับสูตรอาหาร!


ตัด

[อินนา]

อินนา, พายสุดหล่อ. เด็กดี. ฉันดีใจมากที่ทุกคนมีความสุขและชื่นชมขนมอบของคุณ ขอบคุณสำหรับคำพูดที่ส่งถึงฉัน

เค้กโปรดของพ่อ (วันเกิดของเด็กชายเมื่อวาน) คือพายกะหล่ำปลี เป็นเวลานานฉันไม่คิดว่าจะวางอะไรบนโต๊ะเทศกาล
สปาซิบิชเช

งาม! พ่อกับ Dnyushka!

ขอบคุณมากสำหรับสูตร !!! เค้กกลายเป็นมนต์ขลัง ครั้งแรกที่ฉันอบเค้กแบบปิดและการตกแต่งตามลำดับด้วย